WurzelKraft® Rostlinný granulát s obsahem květového pylu, ovoce, bylin a zeleniny Rastlinný granulát s peľom s kvetov, ovocím, bylinkami a zeleninou
1
Filozofie Drogisté a přírodovědci Dr. h. c. Peter Jentschura a Josef Lohkämper vyřešili během vývoje Wurzelkraftu velký úkol – spojit mimořádné síly přírody a jejich neomezenou rozmanitost vitamínů, minerálních látek a chuti do jediného produktu.
2
Rozmanitost přírody je neohraničená a nenahraditelná! Rostliny jakožto živá potrava jsou člověku k dispozici odpradávna. Náš organismus se vyvíjel po tisíciletí v souladu s přírodou a přizpůsobil se stravě s důrazem na rostlinnou výživu. Každá rostlina je sama o sobě cenná. Každá obsahuje ale pouze látky, které jsou typické pro její druh. Teprve cílená kombinace mnoha rostlin nám poskytne celé bohatství rostlinné říše. Proto představuje WurzelKraft geniální směs, ve které je zkombinováno více než 100 vybraných rostlin. Rostlinná rozmanitost živin ve Wurzelkraftu je jedinečná a omnimolekulární. Co znamená omnimolekulární? omnes = vše (lat.) Jsou to všechny živiny a účinné látky, jako jsou minerální látky, vitamíny, sekundární rostlinné látky a jiné prvky, ze kterých se náš organismus skládá a se kterými pracuje. Z tohoto bohatství si může tělo vybrat živiny, které právě potřebuje. Neboť tělo samo rozhoduje, co potřebuje!
3
Receptura je určující „Ponechte stravu co možná nejpřirozenější!“ Podle této zásady nutričního specialisty a vědce Wernera Kollatha probíhá výroba WurzelKraftu. Rostliny obsažené ve WurzelKraftu se sklízí a šetrným způsobem suší. Poté se jemně nařežou, melou nebo granulují a míchají s ostatními rostlinnými surovinami. Vše probíhá ve vlastní výrobě založené na pečlivé ruční práci. Základní kámen pro vývoj WurzelKraftu položila rodina přírodních léčitelů Leisen. Matthias Leisen a jeho dcera Katharina Vanselow-Leisen po desítiletí pilně zkoumali, které typické prvky svého druhu obsahují nejrůznější rostliny. Po dohodě s paní Vanselow-Leisen navázali Dr. h. c. Peter Jentschura a Josef Lohkämper na toto obsáhlé vědění a pokračovali ve svých vlastních bádáních. Zkombinovali více než 100 vybraných rostlin a vytvořili tuto cennou potravinu - WurzelKraft.
Více než 100 cenných rostlinných přísad na jedné lžícil
„Nyní kombinujeme a optimalizujeme obě dosavadní receptury „zeleninovou“ a „ovocnou“, abychom vytvořili jednu jedinou směs. Ta má nejen velmi příjemnou chuť, ale obsahuje i všechny komponenty a účinné látky, které byly dosud rozdělené do dvou receptur.“
4
Dr. h. c. Peter Jentschura
5
Květový pyl
Jablko
Dýňová semínka
Lístky meduňky
Potočnice lékařská
Mrkev
Lupina
Sladké mandle
Brusinky
Amarant
Červená řepa
Květy levandule
Lístky kopřivy
Vlašské ořechy
Tymián
Lístky estragonu
6
Více než 100 cenných obsahových látek v jednom produktu Receptura WurzelKraftu poskytuje vzácné bohatství cenných rostlin. Na základě cílené kombinace rostlin jsou zde obsaženy hodnotné vitamíny, minerální látky aj., které organismus potřebuje pro své funkce. Produkt je navíc: · bez přídavku cukru (obsahuje pouze přirozeně se vyskytující cukr) · bezlepkový a bez obsahu laktózy · má jednoduše dobrou přírodní chuť Hořké rostlinné látky pro lepší nasycení a jako podpora trávení · zeměžluč · smetanka lékařská · lístky rozmarýnu · mladé výhonky kopru · artyčoky · řebříček
7
Složení WurzelKraftu Květový pyl* 32,5 %, ovoce 24,3 % (jablko*, ananas*, mango*, maliny, borůvky*, plod aceroly*, pomeranč*, brusinky*, ostružiny*, meruňky*, kůra pomeranče*, brusinky*, kůra citronu*), dyňová semínka*, lupina*, sladké mandle*, byliny 2,8 % (kořen lékořice*, pampeliška list*, chmel list*, pohanka nať*, kořen galgánu*, česnek, medvědí nať*, kopřiva list*, lněná semínka*, kořen libečku*, rozmarýn listy*, tymián*, yzop nať*, estragon listy*, eukalyptus listy*, listy meduňky*, přeslička nať*, řebříček nať*, vinné listy zelené*, artyčok nať*, bazalka listy*, saturejka nať*, potočnice lékařská*, kopr*, sporýš listy*, bezové květy*, rybíz listy*, levandule květ*, lípa list*, lípa stříbrná květ*, plicník nať*, meduňka nať*, listy pomeranče*, mateřídouška nať*, kopřiva nať*, ostružina list*, jahodník listy*, maliník list*, lichořeřišnice nať*, citrónová tráva*, kukuřičné vlasy*, majoránka*, růže okvětní lístek*, celerové listy*, zeměžluč nať*, kerblík listy*), slunečnicová semínka*, pohanka*, jáhly*, vlašské ořechy*, kešu*, zelenina 1,6 % (červená řepa*, zelné listy*, červená čočka*, mrkev*, černá ředkev*, cuketa*, chřest*, cizrna*, fazole*, brokolice*, křen*, špenát*, cibule*), koření*, topinambur*, amarant*, šípek*, jádra granátového jablka*, pistácie* * Původ z ekologického/biologického zemědělství DE-ÖKÖ-064
Květový pyl – energetická výživa včel Květový pyl jako důležitá hlavní složka WurzelKraftu je bohatý na přírodní vitamíny, minerální látky, aminokyseliny a také enzymy. Proto se tyto malé zlatožluté energetické granulky používají zvláště k posílení imunitního systému, v období růstu a pro regeneraci.
8
Vylepšená receptura Nový WurzelKraft boduje díky hodnotným přísadám z kontrolovaného biologického zemědělství a nadchne jedinečným chuťovým zážitkem. 9
WurzelKraft – čistá příroda Potravina WurzelKraft se vyrábí co možná nej přírodnějším způsobem, aby zůstala optimálně zachována přirozená rozmanitost, kvalita vitamínů, minerálních látek aj., a biologická využitelnost. 10
Důležité živiny a rostlinné látky pro organismus Minerální látky se dělí na makroprvky a stopové prvky a jsou pro náš organismus životně důležité. Makroprvky jako je draslík, sodík, vápník, fosfor a hořčík, jsou stavebními a regulačními látkami našeho organismu. Stopové prvky, jako je železo, jód, měď, zinek, chrom, selen apod. jsou např. součástí enzymů a hormonů.
Vitamíny jako jsou vitamíny B, C, E a K posilují mj. imunitní systém, a jsou nepostradatelné pro energetickou látkovou výměnu a výstavbu buněk a tkání. Esenciální mastné kyseliny jsou stavebními substancemi pro buněčné membrány. Optimalizují krevní tuky aj. Esenciální aminokyseliny jsou potřebné pro biosyntézu bílkovin vlastních tělu. Vláknina je nestravitelnou součástí rostlin. Zajišťuje dobrý pocit nasycení, podporuje činnost střev, předchází zácpě, váže škodliviny a snižuje cholesterol. Sekundární rostlinné látky jsou substance podobné vitamínům, jako jsou betakarotinoidy, flavonoidy, chlorofyl apod. Jsou mimo jiné známé pro své působení na optimalizaci látkové výměny a povzbuzení trávení, a zároveň podporují imunitní systém. K sekundárním rostlinným látkám patří také hořké látky. Ty podporují trávení a mají sytící účinek.
11
WurzelKraft – co je v něm obsaženo? WurzelKraft je při konzumaci jedné porce 10 g (3 x 1 čajová lžička) přírodním zdrojem kyseliny listové a chrómu. Kyselina listová · pro normální funkci imunitního systému · pro udržení normální hladiny homocysteinu · pro zdravý růst a vývoj během těhotenství Chróm · pro normální látkovou výměnu makroživin · pro udržení normálního metabolismu krevního cukru Vitamíny1 & minerální látky1
na 100 g
na 10 g (cca 3 ČL)
Kyselina listová
500 µg (250 %)
2
50,00 µg (25 %)2
Chróm
164 µg (410 %)2
16,40 µg (41 %)2
WurzelKraft je při konzumaci jedné porce 20 g (3 x 2 čajové lžičky) navíc přírodním zdrojem železa a mědi. Železo · pro normální energetický metabolismus · pro tvorbu červených krvinek a hemoglobinu · pro snížení únavy a vyčerpanosti Měď · pro zachování normální pojivové tkáně · pro normální funkci nervového systému Vitamíny1 & minerální látky1 Železo Měď
na 100 g
na 20 g (cca 6 ČL)
14,80 mg (106 %)
2
2,96 mg (21 %)2
0,85 mg (85 %)2
0,17 mg (17 %)2
Vitamíny a minerály jsou přírodního původu. % NRV = nutriční referenční hodnoty pro denní přísun vybraných vitamínů pro průměrného dospělého člověka
1 2
12
13
Požitek z lahodného salátu Připravte si dobrý salát, např. s polníčkem, cibulí, smaženými žampióny, mrkví a čerstvě nastrouhaným parmezánem. Jednoduše přidejte dobrý olej, zastříkněte citrónovou šťávou a přidejte 1 až 2 čajové lžičky WurzelKraftu a hotovo - vychutnejte si svůj salát! 14
Nápady na přípravu pokrmů s WurzelKraftem
Perfektní dochucení husté polévky z produktu Stolečku prostři se nebo jiné polévky s WurzelKraftem. Zelenina pečená v troubě, např. s cizrnovým dipem: vylepšete si chuťově pokrm s WurzelKraftem. Chutný oběd nebo večeře: vychutnejte si WurzelKraft jako kreativní kořenící přísadu k pokrmům z quinoi, jahel, dušené zeleniny aj. Plnohodnotný zeleninový nebo tvarohový dip: zamíchejte WurzelKraft do dipu podle svého výběru a podávejte ho s brambory na loupačku a /nebo s jinou zeleninou. Pro zachování vitamínů, enzymů, aminokyselin a jiných cenných obsahových látek se přidává WurzelKraft do pokrmů až po jejich ochlazení na teplotu podávání jídla.
15
Nápady na přípravu pokrmů s WurzelKraftem
WurzelKraft ve snídaňové kaši MorgenStund’: obohaťte si kaši MorgenStund’ WurzelKraftem, bobulovitým ovocem a jablky, stejně jako javorovým sirupem a čerstvou mátou. Posilující dětská snídaně: kaše MorgenStund‘ s nektarinkou, borůvkami, jablečným pyré, kokosovými vločkami, lněným olejem a WurzelKraftem. Celozrnné pečivo s WurzelKraftem: nasypejte na vegetariánskou pomazánku, ozdobte rajčaty a čerstvými bylinkami nebo vytvořte sladkou variantu s medem. WurzelKraft v ovocném salátu: s bobulovitým ovocem, jablky a opraženými kešu oříšky. Úplné znění receptů najdete na adrese www.regenerujte.cz.
16
Namixujte si sami smoothie Jednoduchý a rychle připravený pokrm pro ty, kteří myslí na zdraví. Nápoje smoothie mají rozmanitou chuť a jsou dobře stravitelné. Přidáním 1 až 2 čajových lžiček WurzelKraftu zvýšíte jejich výživovou hodnotu. 17
Ideální skladování
18
Pro ochranu cenných obsahových látek se WurzelKraft plní do sklenic, které ho chrání před světlem, vzduchem a jsou teplotně stálé. Pro dlouhodobé zachování kvality doporučujeme skladovat WurzelKraft na chladném a suchém místě.
Reg.-Nr. CAL-14-0513
Výživové hodnoty WurzelKraftu Výživové informace
na 100 g
Energetická hodnota
1711 kJ / 408 kcal (20 %)1
Tuky
14,85 g (21 %)1 1,83 g (9 %)1
– z toho nasycené mastné kyseliny
Sacharidy
Spotřeba 165 g = 2 ½ týdne při 3 ČL denně 330 g = 5 týdnů 660 g = 10 týdnů 1650 g = 25 týdnů
43,95 g (17 %)1
– z toho cukr
30,43 g (34 %)1
2
Vláknina
13,35 g
Bílkoviny
18,10 g (36 %)1
Sodík
0,03 g (< 1 %)1
Vitamíny3
na 100 g
Minerální látky3
Spotřeba 165 g = 1 ¼ týdne při 6 ČL denně 330 g = 2 ½ týdne 660 g = 5 týdnů 1650 g = 12 ½ týdnů
na 100 g
Aminokyseliny3 na 100 g
Vitamín E
4
7,41 mg (62 %)
Draslík
815 mg (41 %)
Threonin
Vitamín K1
54,70 µg (73 %)4
Vápník
205 mg (26 %)4
Lysin
1195 mg
Vitamín C
23,80 mg (30 %)4
Fosfor
390 mg (56 %)4
Valin
685 mg
Thiamin
0,45 mg (41 %)4
Hořčík
170 mg (45 %)4
Leucin
965 mg
Riboflavin
0,47 mg (34 %)
Železo
14,80 mg (106 %)
Isoleucin
590 mg
Niacin
4,01 mg (25 %)
Zinek
2,60 mg (26 %)
Fenylalanin
670 mg
Vitamín B6
0,46 mg (33 %)4
Měď
0,85 mg (85 %)4
Tryptofan
205 mg
Kys. listová
500 µg (250 %)
Chróm
164 µg (410 %)
Methionin
170 mg
Biotin
22,55 µg (45 %)4
4 4
4
4
4 4
4
540 mg
doporučené denní množství (GDA) pro dospělého člověka (8400 kJ/2000 kcal) množství přirozeně se vyskytujícího cukru vitamíny, minerální látky a aminokyseliny pocházejí z přírodních ingrediencí 4 % NRV = nutriční referenční hodnoty pro denní přísun vybraných vitamínů pro průměrného dospělého člověka 1 2 3
19
Kdo potřebuje WurzelKraft? WurzelKraft je vhodný pro každého. Jedna lžíce má stejnou výživovou hodnotu jako malý salát. WurzelKraft můžeme obzvlášť doporučit pro duševně pracující, děti, sportovce, mladé lidi, těhotné a kojící ženy, pro lidi ve zralém věku, při celulitidě, vypadávání vlasů, stresu aj.
20
Pro chytré děti Mějte fantazii! Zamíchejte ho do šťávy, přidejte k ovocnému salátu, posypejte s ním jídlo nebo ho jezte samotný. WurzelKraft můžete jednoduše zakomponovat do vašeho všedního dne. Zapojte vaše děti do přípravy. Každý si najde svůj oblíbený recept. 21
22
Zásaditě fit zvládnete všední den! WurzelKraft je cenným přínosem v každodenní výživě – pro mladé i starší.
Jak dobře začít nový den? Snídaňovou kaší MorgenStund‘ vylepšenou 2 čajovými lžičkami WurzelKraftu, která vás udrží ve formě. Zažeňte polední únavu: 2 čajové lžičky WurzelKraftu dejte na salát, brambory, jáhly, pokrm z quinoi nebo rýže.
Pro posilnění v průběhu dne: přidejte WurzelKraft do ovocné šťávy s vodou nebo si ho také vychutnejte samotný s malou sklenicí vody.
Speciální večeře: dodejte pomocí WurzelKraftu extravagantní ráz a výživovou hodnotu polévce, eintopfu nebo dušené zelenině. Tip: Když vás přepadne chuť na čokoládu nebo sušenky, jezte namísto toho jednoduše WurzelKraft. U mnoha lidí to zabere a chuť na sladké pomine. Vyzkoušejte si to sami!
WurzelKraft – stavební kámen Jentschurovy zásadité kúry Doporučujeme vynikající kombinaci Wurzel Kraftu s bylinkovým čajem 7x7 Kräuter Tee a zásaditou minerální koupelovou solí MeineBase!
23
J 0187 © Jentschura International GmbH • D - 48163 Münster 08/2014 (D)
Rádi Vám poradíme!
Jentschura International GmbH Dülmener Stra§e 33 • D-48163 Münster Tel.: +49 (0) 25 36 - 33 10-0 • Fax: +49 (0) 25 36 - 33 10-10 E-mail:
[email protected] Výhradní distributor produktů P. Jentschura v ČR a SR: Vladislava Šafratová Střemchová 2473/4, 106 00 Praha 10 Tel.: +420 775 959 134 E-mail:
[email protected]
www.regenerujte.cz www.p-jentschura.com 24
