V. PENUTUP
A. Kesimpulan Penciptaan karya Tugas akhir ini mengambil tema Tuna Satak Bathi Sanak dan telah berhasil mewujudkan karya video profil berdurasi 7 menit. Karya ini lahir dimulai dari pengamatan serta perenungan yang dalam terhadap objek kemudian di situ saya melihat suatu potensi, keberadaan objek tersebut telah menggugah batin dan hati untuk menjadikannya sumber kajian dalam uk m men enja jadi dikannya sebagai sum penciptaan karya arya des desain esai ain n ko komu komunikasi muni nika kasi si v visual. l. S Sec Secara ecar araa um umum ben bentuk visual dalam ya iini ni aada dalah h pr pres esen enta tasi si w wis isata ku kuli linerr ya yang ng aada da di Bantul. perwujudan karya adalah presentasi wisata kuliner nerr Ba ne Bant ntul ul meman ang g ma mamp mpu u me mena nari na rik ri k pe perh rhat atia ian masyarakat yang Kuliner Bantul memang mampu menarik perhatian menyukai wisata kuliner. Sebelumnya media sosial seperti Youtube ada isat is ataa kuline ner. r. S Seb ebel elum umny nyaa di m med edia sosia iall se ia sepe pe ang g me meli liput dan n me mend ndok okum umen enta tasi sika si kan ku ka kuli line li nerr Ba ne Bant beberapa yang meliput mendokumentasikan kuliner Bantul berupa video, o ters rseb ebut ut h hanya ya b ber eris isii be bebe bera rapa pa warun ung, g, d dan an bbahkan hanya satu namun video tersebut berisi beberapa warung, warung. Tentunya dengan belum mewakili promosi ntunya d den enga gan n sa satu tu warung be belu lum m mampu me Kabupaten Bantul untuk menar menarik arik ik perhati perhatian tian ti an wisatawan. Vide Video profil legenda kuliner Bantul dirancang untuk merepresentasikan kuliner khas Bantul sebagai identitas sosial budaya, dan mampu mentrasformasi nilai-nilai kearifan lokal pada generasi sekarang. Nilai-nilai kearifan lokal tersebut di wujudkan dalam konsep Tuna Satak Bathi Sanak yang memiliki arti untung sedikit tidak apa-apa yang penting untung persaudaraan. Dalam hal ini video profil legenda kuliner Bantul memperlihatkan suasana antara penjual dan pembeli kuliner yang akrab, dekat, hangat dan harmonis. Video profil legenda kuliner khas Bantul dirancang untuk
173
UPT Perpustakaan ISI Yogyakarta
mendukung promosi wisata kabupaten Bantul dan diaplikasikan pada media sosial Facebook dan Youtube. Personalitas warga Bantul dikenal sebagai penduduk yang ramah, bersahabat, murah senyum, dan hangat. Personalitas tersebut diwujudkan dalam adegan keakraban dan suasana harmonis antara penjual dan pembeli, dengan musik pendukung yang bernuansa Jawa menjadi tenang dan enak bila didengarkan. Semua adegan, editing, warna dan musik yang ditampilkan dalam video merupakan konsep pakan visualisasi dari k kon onse sep p Tuna Tu Satak Bathi Sanak. Sanak Dari proses penciptaan penc pe ncip ipta taan an yan yang ang g di dilaku dilakukan kuka kan n pe pesa pesan san n te telah te tersampaikan, yaitu info in form fo rmas asikan an k kulin iner er k kha hass Bant ntul ul seb ebag agai ai iide den bagaimana mengin menginformasikan kuliner khas Bantul sebagai identitas sosial budaya ment ntra rans nsfo form rmasik ikan an n nil ilai ai k kea eari rifa fan n lo loka kall ke g ka gen ener eras sekarang. dan mampu me mentransformasikan nilai kearifan lokal generasi Video profil mengangkat kuliner Bantul melegenda beserta para o pr prof ofil yang g me meng ngan angk gkat at k kul ulin iner B Ban antul yang ng m mel eleg eg uatn ua tnya tn ya merupak akan an d duk ukun unga gan n da dala lam ke la kegi giat gi atan an ppromosi pariwisata tokoh pembuatnya merupakan dukungan dalam kegiatan mun ti tida dak k ccukup ukup uk up ssam ampa paii di ssin ini, i, k kegiatan n pe pele lest star aria terhadap tradisi Bantul. Namun tidak sampai sini, pelestarian lokal dan kebudayaan khususnya perlu dilestarikan juga dari budayaan an k khu husu hu susn snya kebudayaan n Ja Jawa wa perl rlu dile sudut-sudut yang lainnya. Secara ra komun komunikasi unik un ikasi video profil ik
Tuna Satak Bathi
Sanak jelas karena menghadirkan sosok narasumber untuk memberikan rasa percaya dan yakin terhadap audien sebagai modal utama penyampaian pesan dan informasi. Dan kata penutup pada video profil merupakan penegasan yang merangkumkan esensi cerita. Perancangan ini dapat dipandang sebagai salah satu bentuk ekplorasi ide penciptaan karya Desain Komunikasi Visual baik dari segi bentuk (form), dan isi (content/concept). Perancangan ini menjadi sebuah diskursus budaya tradisi yang
174
UPT Perpustakaan ISI Yogyakarta
secara tidak langsung jika terus berkembang dan dilakukan secara terus menerus akan membentuk kesadaran budaya di masyarakat. Secara sosiologis, eksistensi budaya tradisi sebagai karya seni rupa tentunya tidak lepas dari peran aparatus yang ada, seperti pelaku kuliner tradisional di Bantul, perajin/seniman, pelaku industri pariwisata, pemerintah kota, masyarakat pendukung, dan juga akademisi. Akademisi memegang peranan penting sebagai produsen diskursus tersebut, melalui penelitian-penelitian, diskusi publik, publikasi ilmiah, atau aktivitas akademik lainnya. wawasan ainnya. Memperluas w waw awas asan an bagi khalayak seni maupun non-seni mengenai budaya udaya trad tradisi, adis isi, i, k khu khususnya husu susnya ya k kul kuliner uliner ttra tradisional, radi disi sion onal al,, ba baik itu dari segi cita rasa ai sim imbo im boli bo lik k kear arif ifan an llok okal al.. De Deng ngan an ada dany nyaa vi vide maupun nilai simbolik kearifan lokal. Dengan adanya video profil ini maka dan an w wis isat ataw awan leb ebih ih m mud udah ah m men enda en dapa da patt in pa info form rmas asi ke Masyarakat d wisatawan lebih mudah mendapat informasi keberadaan kuliner Bantul melalui sosial kemudian target audiens mengunjungi tempatui m media sos osia iall ke kemu mudi dian an ttar arget au audi diens ak akan an m men en er k kha has Ba ha Bantul. tempat kuliner khas ncan ang g vi vide deo o pr prof ofil il in inii be bert rtuj ujua uan n untuk k me mere repr pres Merancang video profil bertujuan merepresentasikan kuliner khas Bantul sebagai id identitas sosial mentrasformasi nilaiiden enti tita ti tass so sosi sial budaya ya yang ng ma mampu me nilai kearifan an lokal pada genera generasi rasi si sekaran sekarang. ang. an g. Video tersebut diaplikasikan pada media sosial Facebook dan Youtube untuk mendukung promosi wisata kabupaten Bantul. Selain itu tujuan perancangan video profil ini juga menciptakan sebuah karya komunikasi visual yang dapat mengasah sensitivitas dan kepekaan rasa terhadap kearifan lokal bernilai estetis yang terdapat pada masakan tradisional khas Bantul masakan khas Indonesia.
175
UPT Perpustakaan ISI Yogyakarta
B. Saran Setiap proses perancangan desain komunikasi visual, desainer perlu melakukan pemahaman atau pengkajian terhadap subjek yang hendak diinformasikan, oleh sebab itu metode pengumpulan data dan analisis sangat diperlukan bagi proses perancangan desain komunikasi visual. Tentu saja hal ini juga berlaku bagi perancangan video profil legenda kuliner Bantul. Agar target audiens dapat dengan mudah menerima informasi yang disampaikan. Karyaa desain komunikasi visual komunikas asii vi visu sual al perlu media yyang tepat untuk mempublikasikan sikan ha hasi hasil sill ra ranc rancangannya, ncan angann nnya ya,, ka kare karena rena na m med media edia ia sanga sangat mempengaruhi orma masi ma si y yang g ak akan d dis isam ampa paikan an p pad ada pu publ blik ik.. Se keberhasilan infor informasi disampaikan pada publik. Sebuah daerah pasti eung eu nggu gula lan n da dan keun unik ikan an y yan ang g pe perl rlu rl u di dike keta tahu huii ol oleh calon wisatawan. memiliki keunggulan keunikan yang perlu diketahui Agar potensi wisata dimiliki daerah tersebut dikunjungi si w wis isata yang ng d dim imilik ikii da daer erah ah ter erse sebu but diku kunj ku njun nj ungi gi oleh wisatawan. rupa ru paka pa kan n salah h sa satu tu ccar araa ag agar ar calon w wis isat ataw aw Promosi merupakan cara wisatawan tertarik untuk erah ah tter erse sebu but. t. D Dan an sseb ebua uah h pr prom omosi ha haru russ me memi mengunjungi daer daerah tersebut. sebuah promosi harus memiliki strategi yang jitu agar tepat sasaran target dituju. pat pada ssas asar aran an ttar argett audiens ya yang ng d dit ituj uju. Maka dalam melakukan promosi sang ng desainer harus meny menyusun nyus usun strat us strategi ateg at egi promosi yang tep eg tepat.
176
UPT Perpustakaan ISI Yogyakarta
DAFTAR PUSTAKA
Buku Agustrijanto. 2001. Seni Mengasah Kreatifitas dan Memahami Bahasa Iklan. Bandung: Remaja Rosdakarya. Alma, Buchari. 2006. Pemasaran dan Pemasaran Jasa. Bandung: Alfabeta. Piliang, Yasraf Amir. 2003. Hiper Semiotika: Tafsir Cultural Studies Atas Matinya Makna. Yogyakarta: Jalasutra Arijanto,, Janoe. 2013. Lima Momentum Mom M omen entu tum m Marcomm. Mix edis edisi Desember 2012. aedi. 19 1986 86.. Kepribadian Kepr Ke prib ibadia ian n Buda daya ya B Ban angs gsa a (Local ( Ayatrohaedi. 1986. Budaya Bangsa Genius). Jakarta: Pustaka Jaya. erma man. ma n. 2 200 002. Pengantar Peng Pe ngan anta tarr Pa Pari riwi wisa sata sa ta.. Bandung: ta Band ndun ung: g: A Alf Bahar, Her Herman. 2002. Pariwisata. Alfabeta. 1985 85.. Responsive Resp spon onsi sive ve E Env nvir iron ir onment on nts. s. London Lon ondo don : The Architectural Bentley, Ian.. 19 1985. Environments. Press aja, aj a, JJam ames es. 2002 02.. Foklor Fokl Fo klor or IInd ndon ones esia ia.. Jakarta: ia Jakart rta: a: P Pus usta taka Utama. Danandaja, James. 2002. Indonesia. Pustaka Kebu buda daya yaan an Pro rovi vins nsii DI DIY. Y. 2007. 200 2 007. Penyusunan Peny nyus usun unan an K Dinas Kebudayaan Provinsi Kebijakan tentang Loka kall da dan n Da Daer erah ah m mel elal alui ui P Pen enyusu suna su nanK na nKaj ajia ian n Ta KebudayaanLokal Daerah melalui PenyusunanKajian Tata Nilai Budaya akarta. Yogyakarta: Yogy Yo gyak gy akarta ak ta:: Di Dinas Kebudaya yaan an. DaerahYogyakarta. Kebudayaan. 197 971. 1. The The Pinguin Ping Pi nguin Dict ng ctio ct iona io nary na ry o off Pcychology Drever, James. 1971. Dictionary Pcychology. United of State American: The Penguin Books. Scott. David Meerman. 2008. The Never Rules of Viral Marketing: How Word-of-Mouse Spreads Your Idea for Free. e-Book. Endah, Alberthiene. 2012. Jokowi –Memimpin Kota Menyentuh Jakarta. Solo: Tiga Serangkai Endraswara, Suwardi. 2012. Falsafah Hidup Jawa. Jakarta: Gramedia. Geertz, Clifford. 1973. The Interpretation of Cultures. New York: Basic Books, Inc.,Publishers. Geertz, Clifford. 1973. The Interpretation of Cultures. New York: Basic Books. Hakim, Budiman. 2005. Lentur Tapi Relevan. Yogyakarta: Penerbit Galang Press.
177
UPT Perpustakaan ISI Yogyakarta
Hardjowirogo, Marbangun. 1995. Manusia Jawa. Jakarta: Gunung Agung. Kasali, Rhenald. 2012. Cracking Entrepreneurs – Inilah Para Crackers Lokal yang Tak Ada Matinya!. Jakarta: PT Gramedia Pustaka Utama Kusrianto, Adi. 2009. Pengantar Desain Komunikasi Visual. Yogyakarta: Andi. Mardjono. 2004. Dengan Budaya Jawa Menggarap Dunia Bagi Terwujudnya Indonesia yang Besar dan Jaya. Makalah disampaikan dalam Dialog Kebudayaan Nasional Kerjasama Pusat Studi Budaya dan Puslit PKLH di Lembaga Penelitian UNY tanggal 8 desember 2004. Marwito, Tirun. 2004. Kebudayaan Yogya dan Perspektifnya. Makalah uday ayaan Nasional Kerjasa ay disampaikan dalam Dialog Kebud Kebudayaan Kerjasama Pusat Studi baga ga P Pen enel elitianUNY tanggal 8 Desember 2004. Budayadan Puslit PKLH di Lemba Lembaga PenelitianUNY 198 986. 6. Kepribadian Keprib Ke ibad adian Ja Jawa wa d dan an P Pemba Mulder, Neilz. 1 1986. Pembangunan Nasional. Mada da U Uni niversity y Pr Pres ess. Yogyakarta: Gajah Ma University Press. a, D Ded eddy ed dy.. 2005 05.. Ilmu mu Komunikasi: Kom K omunik ikas asi: i: Suatu Sua S uatu tu P Pen Mulyana, Deddy. 2005. Pengantar. Bandung: Rosidakarya. ono, o, Syafaruddin. Sya S yafa faru ruddin. (2009), (200 (2 009) 9),, Monggo Mong Mo nggo ng go Mampir Mam M ampi pir - Mengudap Meng Me Murbawono, Rasa Secara Jaka Ja karta: PT Gr Gram amed edia ia P Pus usta taka ka Uta tama ma Yogyakarta. Jakarta: Gramedia Pustaka Utama Jack Ja cky. ck y. Handayani, Handaya yani ni,, Desy. Desy De sy.. dkk. dkk. (2012), ((20 2012), 20 ), Branding Bran Br andi ding With Character. Mussry, Jacky. amedia Pustaka am ka U Uta tama ma Jakarta: PT Gram Gramedia Utama Jack cky. y. Nasution, Nas N asut as utio ut ion, io n, Ryan Rya R yan n F. dkk. dkk d kk. (2012), (201 (2 012) 01 2),, Selling Sell Se lling With Character. Mussry, Jacky. ia P Pus usta us taka ta ka U Uta tama ma Jakarta: PT Gramedia Pustaka Utama Amir ir. 19 1999 99.. Hiper-Realitas Hipe Hi per-Real pe alit al itas it as K Keb ebud udayaan. Yogyakarta: Yo Piliang, Yasraf Am Amir. 1999. Kebudayaan. LKIS. Dwiyanto 2009, 2009 Filsafat Jawa, Ajaran Hidup Purwadi dan Djoko Dwiyanto, Berdasarkan Nilai Kebijakan Tradisional, Yogyakarta ; Panji Pustaka Rahyono, F. X. 2009. Kearifan Budaya dalam Kata. Jakarta: Wedatama Widyasastra. Ridwan, N. A. 2007. Landasan Keilmuan Kearifan Lokal. Jurnal Ibda’– Jurnal Studi Islam dan Budaya. Landa, Robin. 1996. Graphic Desain Solution. New York: Delmar Publisher. Djaslim Saladin, Yevis Oesman. 2002. Intisari Pemasaran dan Unsur Pemasaran. Bandung: Lindakarya. Samidi Khalim, Tradisi Lisan Masyarakat Jawa, (Semarang: Prima Media Press, 2009)
178
UPT Perpustakaan ISI Yogyakarta
Sartono Albes, 2010, Pitutur Luhur Leluhur, Yogyakarta: Tembi Rumah Budaya. Shimp, Terence, A. 2007. Integrated Marketing Communication in Advertising. USA: Thomson-Southwestern. Soedarso Sp. 2006. Trilogi Seni Penciptaan, Eksistensi dan Kegunaan Seni. Yogyakarta: BP ISI Yogyakarta. Soenarto. 2004. Kebudayaan Jawa dan Perspektifnya.Makalah disampaikan dalam Dialog Kebudayaan Nasional Kerjasama Pusat Studi Budaya dan Puslit PKLH di Lembaga Penelitian UNY tanggal 8 Desember 2004. Sri Harti Widyastuti. Reaktualisasi Ungkapan Tradisional Jawa Sebagai rifan Lokal dalam Masyarakat Masyar arakat untuk Penguat Kep Sumber Kearifan Kepribadian Bangsa. Baha hasa sa JJaw awa ke-5 dikutip dalam http://kiMakalah dalam Kongres Ba Bahasa Jawa /kbj5, diunduh uh 1 144 Se Sept ptem embe berr 20 2012 12.. demang.com/kbj5, September 2012. nic. c. ((20 2007 07), ), Popular Popu Po pula lar Cu Cult lture – Pengantar Pengant P Strinati, Domini Dominic. (2007), Culture Menuju Teori uler. Terjemahan Terj Te rjem emahan an A Abdul ul M Muk ukhi hid. Cet et.. Ke Keti tiga ga.. Yo Yogy Budaya Populer. Mukhid. Cet. Ketiga. Yogyakarta: Jejak jo,, Ja jo Jako kob. b. 2 200 000. Filsafat Fils Fi lsaf afat at S Sen eni. i. Bandung: Band Ba ndun nd ung: P un Pen ener erbi bitt IT Sumardjo, Jakob. 2000. Seni. Penerbit ITB. Suratno, Astiy Astiyanto. iyan anto to.. 20 2009. Gusti Gust Gu stii Ora Ora Sare. Sare Sa re. Jakarta: Jaka kart rta: K Kom Kompas. ompa pa Susanto, Azhar. Informasi Azh A zhar zh ar.. 2002. Sistem Sist Si stem em IInf nfor orma masi si Manajemen. Man M anaj ajemen. Bandung: aj Band Ba ndun un Linggah Jaya. uko, o, S Sumbo. (200 008) 8), Ma Mata taha hati ti V Vid ideo pro rofi ro fill In fi Indo done Tinarbuko, (2008), Matahati Video profil Indonesia – Esai Sosial vide deo pr prof ofil ilan an Ind ndon ones esia ia.. Yogyakarta: Yogy Yo gyak akar arta: Dini ni M Med edia iapr Budaya Pervideo profilan Indonesia. Mediapro n, dkk.201 010. 0. Pengembangan Pengem Pe emba bangan Model P Pen endi en didi dikan Ke Wagiran, dkk.2010. Pendidikan Kearifan Lokal di ovinsi D DIY IY d dal alam am M Mendukung Per erwu wuju juda dan Visi P Wilayah Provinsi dalam Perwujudan Pembangunan DIY un 2025 (Tahun (Tah (T ahun un Kedua). Ked K edua ed ua). Penelitian. ua Pene neli ne liti li tian ti an. Yo Yogyakarta: Biro Administrasi menuju Tahun n. Pembangunan. Wibowo. 2011. Manajemen Perubahan. Jakarta: RajaGrafindo Persada. Wurianto, Arif Budi. 2008. Pemberdayaan Keberagaman Sosial Budaya Lokal Melalui BIPA. Makalah dalam Seminar Regional. Bahasa Indonesia untuk Penutur Asing di Regent’s Park Hotel. Malang 18 Juli 2008. Yoeti, Oka. 2002. Pengantar Ilmu Pariwisata. Jakarta: Angkasa Bandung. Rusyana, Yus. 2000. Memperlakukan Sastra Berbahasa Indonesia dan Sastra Berbahasa Daerah sebagai Sastra Milik Nasional. Makalah dalam Pertemuan Ilmiah Nasional XI Himpunan Sarjana Kesusastraan Indonesia: Solo 2-4 Oktober 2000.
179
UPT Perpustakaan ISI Yogyakarta
Internet http://wisatakuliner.com/kuliner/tempat-makan/item/mangut-lele-bu-is.html http://www.anneahira.com/rumah-tradisional-jawa.html http://www.wacananusantara.org/ http://aworldoftweets.frogdesign.com/ http://www.kotaYogyakarta.com/berita/index/1124 http://wisatasejarah.wordpress.com/2010/01/20/filosofi-rumah-tradisional-jawa/ http://kulineronline.com/2010/09/20/sambal-belut-pak-sabar/ online.com/2010/09/2 /20/ 0/sa samb mbal al-belut-pak-sabar/ http://www.suaramerdeka.com/v1/index.php/read/kejawen/2012/06/25/591/Ruma uaramerd rdek eka. a.co com/ m/v1 v1/ind ndex ex.p .php hp/r /rea ead/ d/ke keja jawe wen/2012 h-Energi-ne-Wong-Jawa/ -Wong g-Jaw awa/ a/ uint ui ntly ly.c ly .com .c om/blog/ g/20 2013 13/0 /03/ 3/fa face cebo book ok-c ok -cou -c ount ou ntry ry-s -sta tati tistic http://www.quintly.com/blog/2013/03/facebook-country-statistics-march-2013 yout utub ube. e.co com/ m/watch? h?v= v=em emTJ TJZK ZKbf ZK bf6C bf 6Ccc https://www.youtube.com/watch?v=emTJZKbf6Cc outu ou tube tu be.c .com/w /wat atch ch?v ?v=4 =4q9 q9P2 P24N 4N-c -cug ug http://www.youtube.com/watch?v=4q9P24N-cug outu ou tube tu be.c .com om/wat atch ch?v ?v=u =uew ew5R 5Rd4 d4Qw QwJE http://www.youtube.com/watch?v=uew5Rd4QwJE outube.c .com om/w om /wat /w atch at ch?v ?v=O =OU_bp_I1pY0 Y0 http://www.youtube.com/watch?v=OU_bp_I1pY0
Narasumber er (Wawancara) Bu Is, penjual dan pemilik Mangut Lele. Bupati Kabupaten Bantul, Ibu Hj. Sri Surya Widati Butet Kertaredjasa, Seniman dari Yogyakarta. Mbah Giyah, penjual dan pemilik Pecel. Mbah Mo, penjual dan pemilik Bakmi. Mbah Nggeneng, penjual dan pemilik Mangut Lele. Mbah Somorejo, penjual dan pemilik Sate.
180
UPT Perpustakaan ISI Yogyakarta
Mbok Tumpuk, penjual dan pemilik Geplak & Peyek. Pak Jono, penjual dan pemilik Sate Klathak. Pak Nano, penjual dan pemilik Sate Petir. Pak Sabar, penjual dan pemilik Sambel Welut. Suwarno Wisetrotomo, Kritikus Seni. Wisatawan kuliner Bantul.
181
UPT Perpustakaan ISI Yogyakarta
