ZSÍRTERMÉSZETŐ ANYAGOK lipidek
• egyszerő zsírok
25. A zsíranyagcsere zavarai
- neutrális zsírok - viaszok
• összetett zsírok (lipoidok) - foszfatidok (lecitin, kefalin, szfingomyelin, inozit-foszfát) - glikolipidek (cerebrozidák, szulfatidok, gangliozidok) - szteroidok (mellékvesekéreg-szteroidok, koleszterin) - karotinoidok (karotin, lipokróm vegyületek)
A LIPIDEK KIMUTATÁSA
A lipidek natív állapotban v. rögzítés után fagyasztott metszetekben….
• fizikai tulajdonságaik részben hasonlóak • natív állapotban v. rögzítés után fagyasztott metszetben (zsírcseppekként tőnnek szembe a sejtek cytoplasmájában)
• beágyazás után (a sejtekben helyükön vacuolumok maradnak vissza)
• festési módszereik - fizikai (színezés) - kémiai (festés)
A lipidek helyén a beágyazás után…
Szudánvörös-”festés”
1
Oil-red-O-”festés”
Ozmiumsav-”festés”
Níluskék-festés
Koleszterin kimutatása (polarizációs fényben)
A zsírok lerakódása
Élettani zsíros infiltratió kutya vesében
• élettani körülmények között -depózsír -a húsevık májában -kutya, macska veséjében -a vemhes állatok májában -az újszülöttek májában -a napos madarak májában -a faggyúmirigyekben, a tejmirigyben -a mellékvese kéregállományának sejtjeiben -a sárgatestben, a Leydig-sejtekben -az idegrendszerben
• kóros körülmények között( -az elıbbi szervekben, de túlzott mértékben -olyan szervekben, amelyekben normális körülmények között nincs
2
Élettani zsíros infiltratió kutya vesében
Élettani zsíros infiltratió macska vesében
Élettani zsíros infiltratió napos madár májában
A zsíranyagforgalom központi szerve:
a máj
A máj elzsírosodásának topográfiája • anatómiai egységhez (a lebenykéhez) kötötten - centrolobuláris - intermedier - periferiás - diffúz
• mőködési egységhez (a májacinushoz) kötötten - szerecsendió-szerő rajzolat
• egész májra vonatkoztatva - diffúz - körülírt (gócos)
A májsejtek elzsírosodásának okai
• a sejtanyagforgalom zavara - a zsírsavak oxidációja gátolt - a lipidek kapcsolódása az apolipoproteinhez gátolt - az apolipoproteinképzés gátolt - az apolipoproteinek kiürülése a sejtekbıl akadályozott
3
A máj zsíros infiltrációja
• élettani
A máj élettani zsíros infiltratiója
(a lebenykék széli részén lévı májsejtekben)
• patológiás - centrolobulárisan - diffúzan a lebenykében
- patológiás egyszerő zsíros infiltráció reverzibilis
- patológiás necrobiosisos zsíros infiltráció (a zsírlerakódás mellett a parenchymasejtek elhalása is) irreverzibilis
A máj élettani zsíros infiltratiója
Centrolobuláris patológiás egyszerő zsíros infiltratio a májban
Centrolobuláris patológiás egyszerő zsíros infiltratio a májban
Centrolobuláris patológiás egyszerő zsíros infiltratio a májban
4
Diffúz patológiás egyszerő zsíros infiltratio a májban
Diffúz patológiás egyszerő zsíros infiltratio a májban
Diffúz patológiás egyszerő zsíros infiltratio a májban
Diffúz patológiás egyszerő zsíros infiltratio a májban
Diffúz patológiás egyszerő zsíros infiltratio a májban
Diffúz patológiás egyszerő zsíros infiltratio a májban
5
Ha a májban diffúz patológiás egyszerő zsíros infiltratio a lebenykék struktúrájától eltérı formában (pl. a májacinusnak megfelelıen) alakul ki, sajátos (ún. zsíros szerecsendió)- rajzolat jön létre
Zsíros szerecsndió rajzolat a májban
Zsíros szerecsendió rajzolat a májban
Zsíros szerecsendió rajzolat a májban
Patológiás necrobiosisos zsíros infiltráció
Patológiás necrobiosisos zsíros infiltráció • ha a zsíros infiltráció ellenére a máj nem nagyobbodik meg • vagy megkisebbedik
- sárga májsorvadás - vörös májsorvadás
6
A máj patológiás zsíros elfajulásának okai I.
A máj patológiás zsíros elfajulásának okai II.
• túltáplálás (a zsírdepók megtelnek, sok zsír marad a májban)
• fokozott zsírmobilizáció a depókból (éhezés, a termeléshez képest alacsony energia bevitel), az energiát az állat a zsírokból fedezi, ketontestek képzıdése
• hypoxia (helyi és általános /pl. anaemia/), a zsírok elégetése hiányos
• szövetmérgek, sejtmérgek (As, P, kloroform, baktériumtoxinok, gombatoxinok, mérgezı szövetszétesési termékek), sejtanyagcsere zavar zsírbontás zavara
A máj patológiás zsíros elfajulásának okai II. • a szénhidrát anyagforgalom zavara -nem jut szénhidráthoz -van glikogén, de nem elégséges -a szénhidrát felszívódás csökken -a glikogénképzés hiányos -a szénhidrát felhasználás fokozott mértékő -a glükózégetés akadályozott
• glikogén hiány energia a zsírokból termelıdik a zsírok oxidációja gátolt ketonanyagok (aceton, béta-hidroxi-vajsav, acetecetsav) képzıdnek
• lipotrop anyagok hiánya (kolin, metionin, cisztin, inozit stb.), a zsírok elégetése, mobilizációja hiányos
• egyes vitaminok, nyomelemek hiánya • a sav-bázis egyensúly zavara (acidosis) a zsírok a savanyú közegben kicsapódnak, nem emulgeálódnak
• a szénhidrát forgalom zavara
A lipoid anyagok tárolásával járó betegségek (lipoidosis, lipoid-thesaurismosis) • helyi jellegő lipoidosis - pl. koleszterin granuloma (lovak oldalsó agyvelıkamráinak érfonataiban) - a pleura gócos lipoidosisa macskában - az aterosclerosis (rendszerbetegség)
• szisztémás jellegő lipoidosis (veleszületett és öröklött enzimopathiák részletjelenségei)
- szfingomielin
(egy foszfatid) lerakódás a lépben, májban, RHS-sejtekben, kp-i idegrendszer sejtjeiben
- gangliozid (egy glikolipid) lerakódás a kp-i idegrendszer sejtjeiben - kerazin (glikolipid és cerebrozid) lerakódás a kp-i idegrendszer sejtjeiben
Koleszterin-granuloma ló oldalsó agyvelıkamrai érfonatában
Koleszterin-granuloma ló oldalsó agyvelıkamrai érfonatában
7
Koleszterin-granuloma ló oldalsó agyvelıkamrai érfonatában
Koleszterin-granuloma ló oldalsó agyvelıkamrai érfonatában
Lipoidosis az agyvelıben
8
