STRATEGI PEMASARAN PADA PERUSAHAAN BROSEM BATU
SKRIPSI
Untuk Memenuhi Salah Satu Persyaratan Mencapai Derajad Sarjana Ekonomi
Oleh :
Rita Tri Paryanti 201110160311172
FAKULTAS EKONOMI DAN BISNIS UNIVERSITAS MUHAMMADIYAH MALANG 2015
STRATEGI PEMASARAN PADA PERUSAHAAN BROSEM BATU
SKRIPSI
Untuk Memenuhi Salah Satu Persyaratan Mencapai Derajad Sarjana Ekonomi
Oleh :
Rita Tri Paryanti 201110160311172
FAKULTAS EKONOMI DAN BISNIS UNIVERSITAS MUHAMMADIYAH MALANG 2015
i
i
i
i
i
i
i
KATA PENGANTAR Assalamu’alaikum Wr. Wb Dengan memanjatkan puji syukur kehadirat Allah SWT, atas limpahan rahmat dan hidayah-MU peneliti dapat menyelesaikan skripsi yang berjudul: ”Strategi Pemasaran Pada Perusahaan Brosem Batu” Di dalam tulisan ini disajikan pokok-pokok bahasan meliputi pentingnya pemasaran didalam suatu perusahaan dan strategi pemasaran yang tepat digunakan dalam perusahaan Brosem. Peneliti menyampaikan ucapak terima kasih yang sebesar besarnya kepada 1. Bapak Dr. Marsudi, M.Si dan bapak Dr. Nazaruddin Malik, M.Si selaku pembimbing skripsi 2. Bapak Dekan Fakultas Ekonomi Universitas Muhammadiyah Malang. 3. Bapak Ketua Jurusan Manajemen Fakultas Ekonomi Universitas Muhammadiyah Malang 4. Bapak Pimpinan PT. Brosem Batu tempat peneliti melakukan penelitian Di dasari bahwa dengan kekurangan dan keterbatasan yang dimiliki peneliti, oleh karena itu peneliti mengharapkan saran yang membangun agar tulisan ini bermanfaat bagi yang membutuhkan. Wassalamu’alaikum Wr. Wb
Malang, 30 Agustus 2015 Peneliti
Rita
i
Tri
Paryanti
DAFTAR ISI
KATA PENGANTAR ........................................................................................... i DAFTAR ISI .......................................................................................................... ii DAFTAR TABEL.................................................................................................. iv DAFTAR GAMBAR ............................................................................................. v DAFTAR LAMPIRAN ......................................................................................... vi ABSTRAK ............................................................................................................. vii ABSTRACT ........................................................................................................... viii BAB I
PENDAHULUAN A. Latar Belakang ................................................................................... 1 B. Rumusan Masalah.............................................................................. 3 C. Batasan Masalah ............................................................................... 3 D. Tujuan dan Manfaat Penelitian ......................................................... 3
BAB II TINJAUAN PUSTAKA A. Penelitian Terdahulu.......................................................................... 4 B. Landasan Teori .................................................................................. 5 1. Pengertian Pemasaran ................................................................... 5 2. Pengertian Strategi Pemasaran ..................................................... 6 3. Jenis-jeni Strategi Pemasaran ....................................................... 9 4. Bauran Pemasaran ......................................................................... 11 C. Kerangka Pikir ................................................................................... 20 BAB III
METODE PENELITIAN A. Objek Penelitian ........................................................................... 22 B. Jenis Penelitian............................................................................. 22 C. Variabel Penelitian....................................................................... 23 D. Sumber Data ................................................................................. 24 E. Tehnik Pengumpulan Data .......................................................... 24 F. Analisis Data ................................................................................ 25 G. Metode Analisis Data .................................................................. 26
BAB IV
HASIL PENELITIAN DAN PEMBAHASAN A. Gambaran Umum Perusahaan .................................................... 38 1. Sejarah Perusahaan ................................................................. 38 2. Lokasi Perusahaan .................................................................. 40
ii
3. Visi dan Misi Perusahaan ....................................................... 40 4. Strategi Perusahaan ................................................................. 40 5. Struktur Perusahaan ................................................................ 41 6. Karyawan Perusahaan............................................................. 43 7. Penggunaan Jam Kerja ........................................................... 43 8. Aktivitas Produksi................................................................... 44 B. Analisis dan Pembahasan............................................................ 49 1. Analisis Deskriptif ................................................................ 49 2. Analisis Strategi SWOT Perusahaan Brosem ..................... 60 BAB V
KESIMPULAN DAN SARAN A. Kesimpulan .................................................................................. 74 B. Saran ............................................................................................. 75
DAFTAR PUSTAKA ......................................................................................... LAMPIRAN ........................................................................................................
iii
DAFTAR TABEL Tabel 3.1 : Contoh Analisis EFAS dan IFAS ..................................................... 28 Tabel 3.3 : Faktor–faktor Strategi Internal ......................................................... 31 Tabel 4.1 : Prosentase Penjualan Perusahaan Brosem ....................................... 51 Tabel 4.2 : Daftar Harga Produk Sari Apel Brosem .......................................... 53 Tabel 4.3 : Daftar Harga Produk Sari Apel Siiplah............................................ 58 Tabel 4.4 : Laju Pertumbuhan Ekonomi ............................................................. 59 Tabel 4.5 : Pertumbuhan Penduduk Kota Batu .................................................. 60 Tabel 4.6 : Faktor-faktor Strategis Eksternal...................................................... 65 Tabel 4.7 : Faktor-faktor Strategi Internal .......................................................... 70 Tabel 4.8 : Rumusan Program Perusahaan Brodem Batu .................................. 72
iv
DAFTAR GAMBAR Gambar 2.1 : Alur Kerangka Pikir ...................................................................... 21 Gambar 3.1 : Diagram Analisis SWOT .............................................................. 35 Gambar 4.2 : Struktur Organisasi Perusahaan Brosem ...................................... 41 Gambar 4.3 : Saluran Distribusi .......................................................................... 54 Gambar 4.4 : Diagram Analisis SWOT .............................................................. 71
v
DAFTAR PUSTAKA Aaker, David A. 2013. Manajemen Pemasaran Strategi. Edisi ke 8. Jakarta : Salemba Empat Ernawati,Reni.2005. Strategi Pemasaran pada Perusahaan Roti Tiga Berlian di Semanggi Surakarta.Skripsi.Ekonomi.Universitas Sebelas Maret Surakarta. Gitosudarmo, Indriyo. 2000. Manajemen Pemasaran. Yogyakarta : BPFE Kotler, Philip dan Gary Amstrong. 2001. Prinsip-prinsip Pemasaran. Jilid 2, Edisi ke 8, Jakarta : Penerbit Erlangga Kotler, Philip. 2006. Manajemen Pemasaran. Edisi ke 2. Jakarta : PT. Indeks Maulida, Reny. 2012. Analisis Strategi Pemasaran pada PT.Koko Jaya Prima Makasar.Skripsi.Manajemen.Universitas Hasanudin Makasar Nazir, Moh. 2003. Metode Penelitian. Jakarta : Penerbit PT. Galia Indonesia Rangkuti, Freddy. 2004. Analisis SWOT Teknik Membedah Kasus Bisnis. Jakarta: PT. Gramedia Simamora, Bilson. 2004. Riset Pemasaran. Jakarta : Gremedia Utama Swastha, Basu. 2002. Manajemen Pemasaran. Edisi ke 2. Cetakan ke 8. Jakarta : Penerbit Liberty Tjiptono,Fandy. 2000. Managemen Jasa. Yogyakarta : Penerbit Andy Pratiwi, Eka.2010. Strategi Pemasaran Industri Madu pada PT.Madu Pramuka di Kabupaten Batang. Skripsi.Ekonomi. Universitas Sebelas Maret Surakarta.
ii
