KATA PENGANTAR Puji syukur kepada Tuhan yang Maha Esa atas segala berkat yang telah diberikan-Nya, sehingga Tugas Akhir ini dapat diselesaikan. Tugas Akhir dengan judul PROPOSAL BISNIS CONCORDIA TOUR AND TRAVEL DI BANDUNG ini ditujukan untuk memenuhi sebagian persyaratan akademik guna memperoleh Gelar Sarjana Sains Terapan Pariwisata (S.ST.Par.) Jurusan Manajemen Usaha Wisata Sekolah Tinggi Pariwisata Pelita Harapan, Disadari bahwa tanpa bimbingan, bantuan, dan doa dari berbagai pihak, Tugas Akhir ini tidak akan dapat diselesaikan tepat waktunya. Oleh karena itu, ingin diucapkan terima kasih sebesar-besarnya kepada semua pihak yang telah membantu dalam proses pengerjaan Tugas Akhir ini, yaitu kepada: 1) Ibu Amelda Pramezwary, A.Par., M.M., selaku Pembimbing I dan Ketua Tim Penguji. 2) Bapak Dr. Rudyanto, S.E., M.M., selaku Pembimbing II 3) Ibu Dr. Diena M. Lemy, A.Par., M.M., selaku Ketua Sekolah Tinggi Pariwisata Pelita Harapan dan Anggota Tim Penguji. 4) Ibu Lioe Lyly Soemarni, S.E., M.M., selaku Ketua Jurusan Manajemen Usaha Wisata yang telah memberikan bimbingan dan banyak memberikan masukan kepada penulis. 5) Ibu Yustisia Kristiana, S.ST., M.M., selaku Penasehat Akademik dan Anggota Tim Penguji.
v
6) Semua dosen yang telah mengajar selama berkuliah di Sekolah Tinggi Pariwisata Pelita Harapan. 7) Staf Karyawan STPPH yang telah membantu penulis dalam kegiatan administratif. 8) Staf Karyawan perpustakaan UPH Johanes Oentoro yang telah membantu penulis hingga lulus kuliah. 9) Papi, Mami, kakak Sandra, dan kakak Fanny yang memberikan dukungan moril, doa, dan kasih sayang. 10) Teman-teman terdekat dari Usaha Wisata 2008 yang telah memberikan semangat dan bantuan. 11) Juga kepada teman-teman akrab Abdul Samad Saleh, Putri, Janti Wulandari, Azhar, Rini, Natalia, Melisa, Pretty Dina, Vivian, Jesica Pertiwi, Vista, Tya,, Rere, dan Janet yang selalu mendukung, membantu dan memberikan perhatian. 12) Semua pihak yang namanya tidak dapat disebutkan satu per satu. Akhir kata, disadari bahwa masih terdapat banyak kekurangan dalam Tugas Akhir ini. Oleh karena itu, kritik dan saran dari pembaca akan sangat bermanfaat. Semoga Tugas Akhir ini dapat bermanfaat bagi semua pihak yang membacanya. Karawaci, Februari 2013
(Yosef Samuel)
vi
DAFTAR ISI halaman HALAMAN JUDUL ................................................................................... i PERNYATAAN KEASLIAN TUGAS AKHIR ...................................... ii PERSETUJUAN DOSEN PEMBIMBING TUGAS AKHIR ................ iii PERSETUJUAN TIM PENGUJI TUGAS AKHIR................................. iv KATA PENGANTAR ................................................................................ v DAFTAR ISI ............................................................................................... vi DAFTAR GAMBAR .................................................................................. ix DAFTAR TABEL ....................................................................................... x BAB I
PENDAHULUAN A. Gagasan Awal .......................................................................... 1 B. Tujuan Studi Kelayakan Bisnis .............................................. 9 C. Metodologi .............................................................................. 10 D. Tinjauan Konseptual Mengenai Bisnis Terkait ....................... 12
BAB II
ASPEK PASAR DAN PERMINTAAN A. Analisis Permintaan ................................................................. 22 B. Analisis Penawaran ................................................................. 63 C. Segmentasi, Target dan Posisi Bisnis Dalam Pasar ................. 74 D. Baur Pemasaran ....................................................................... 78 E. Aspek Ekonomi, Sosial, Politik, Lingkungan Hidup dan Teknologi ................................................................................. 90
BAB III ASPEK TEKNIS A. Aspek Jenis Aktivitas dan Fasilitas ......................................... 93 B. Analisis Hubungan Fungsional Antara Aktivitas Dan Fasilitas .................................................................................................. 102 C. Penghitungan Kebutuhan Ruang Fasilitas ............................... 104 D. Pemilihan Lokasi ..................................................................... 107
vii
E. Teknologi Yang Digunakan …………………………………. 109 BAB IV ASPEK MANAJEMEN A. Pengorganisasian ..................................................................... 110 B. Sumber Daya Manusia ............................................................ 117 C. Aspek Yuridis .......................................................................... 125 BAB V
ASPEK FINANSIAL A. Kebutuhan Dan Sumber Dana ................................................. 132 B. Perkiraan Biaya Operasional ................................................... 133 C. Perkiraan Pendapatan Usaha .................................................... 138 D. Proyeksi Neraca ....................................................................... 142 E. Proyeksi Rugi Laba .................................................................. 142 F. Proyeksi Arus Kas ................................................................... 143 G. Analisis Titik Impas ................................................................ 144 H. Penilaian Investasi ................................................................... 145 I.
Manajemen Risiko ................................................................... 152
BAB VI SIMPULAN A. Simpulan ................................................................................... 157 DAFTAR PUSTAKA LAMPIRAN
viii
DAFTAR TABEL No. Keterangan halaman 1 Jumlah Kedatangan Wisatawan Mancanegara ke Indonesia Melalui Pintu Masuk Bulan Agustus - Desember................................ 4 2 Jumlah Kedatangan Tamu Wisatawan Mancanegara ke Kota Bandung Melalui Bandara Husein Sastranegara, Bulan September – Nopember 2011…................................................................................. 5 3 Banyaknya Wisatawan Mancanegara yang Berkunjung ke Jawa Barat Melalui Bandara Husein Sastranegara Bandung pada Bulan September – Nopember 2011............................................................... 7 4 Rata-rata Pengeluaran Tamu Wisatawan Mancanegara di Indonesia dalam USD$ Tahun 2008 - 2010 ……………...................................... 24 5 Uji Validitas ……………..................................................................... 61 6 Hasil Uji Realibilitas Gabungan ........................................................... 62 7 Hasil Uji Realibilitas Per Item .............................................................. 63 8 Nama-nama Biro Perjalanan Wisata Outbond di Kota Bandung .......... 64 9 Nama-nama Biro Perjalanan Wisata Inbound di Kota Bandung .......... 65 10 Daftar Supplier Concordia Tour and Travel ………............................... 69 11 Matriks Analisis SWOT ......................................................................... 73 12 Generic Business Travel Strategis …………………............................. 76 13 Calendar Event Concordia Tour and Travel ……................................. 86 14 Dana Kegiatan Promosi ………………………..................................... 89 15 Denda Keterlambatan Pembayaran ......................................................... 95 16 Tabel Fasilitas Concordia Tour and Travel …….................................... 100 17 Tabel Fasilitas Perjalanan Wisata .…..................................................... 101 18 Tabel Hubungan Fungsional Kantor ..................................................... 102 19 Tabel Hubungan Saat Perjalanan Wisata ............................................... 103 20 Perlengkapan Inventaris Kantor Concordia Tour and Travel................. 104 21 Fasilitas yang Digunakan Dalam Melakukan Perjalanan Wisata atau Tour………………………………………………................................ 106 22 Perbandingan Lokasi ……………………………................................ 108 23 Perincian Harga Investasi Sistem Reservasi Online …………………. 109 24 Deskripsi Pekerjaan Concordia Tour and Travel ................................ 110 25 Spesifikasi Pekerjaan Concordia Tour and Travel …............................ 113 26 Jumlah Karyawan Concordia Tour and Travel ………………............. 117 27 Gaji Karyawan Concordia Tour and Travcl ….................................... 121 28 Identitas Pelaksana Bisnis ……........................................................... 126 29 Perincian Harga Perizinan …………………........................................ 131 30 Perkiraan Biaya Investasi ……………………………………………. 133 31 Perhitungan Marketing Expenses ……………………………………. 134 32 Perhitungan Insurance Expenses ……………………………………. 135 33 Perhitungan Utilities Expenses………………………………………. 136 34 Perhitungan Depreciation Expenses …………………………………. 136 35 Rating PAE/IAR ……………………………………………………… 137 36 Operating Expense Tahun Pertama ………………………………….. 138 37 Perhitungan Asumsi Jumlah Maksimal Tamu yang Membeli Paket ……………………………………………………...………….. 139
x
DAFTAR TABEL No. Keterangan 38 39 40 41 42 43 44 45 46 47 48 49 50 51 52 53
halaman
Kapasitas Kerja Ticketing Staff ……………………………………. 140 Harga Rata-Rata Tiket Pesawat Domestik dan Internasional……… 141 Perhitungan Asumsi Penjualan Tiket Pesawat ……………………. 141 Perhitungan Inflasi Kota Bandung Desember’11 – November’12 … 142 Tabel APBD Kota Bandung Tahun 2010-2011 ……………………. 143 Asumsi Dalam Proyeksi Arus Kas …………………………………. 144 Perhitungan Titik Impas Tahun Pertama …………………………… 145 Penilaian Investasi …………………………………………………. 146 Obligasi Negara ……………………………………………………. 147 Suku Bunga Deposito ……………………………………………… 147 Perhitungan Discount Factor ………………………………………. 148 Perhitungan NPV ……………………………………………...…… 149 Perhitungan Profitability Index …………………………………… 150 Ratio Likuiditas……………………………………………………. 151 Solvency Ratio ……………………………………………………. 151 Perhitungan Profitibility Ratio…………………………………… 152
xi
DAFTAR GAMBAR No. Keterangan halaman 1. Pertumbuhan Volume Lalu Lintas Tol Purbaleunyi Rata-rata Per Hari/ Kendaraan Tahun 2007 – 201……………....................... 3 2. Grafik Responden Menurut Jenis Kelamin .................................... 26 3. Grafik Responden Menurut Kewarganegaraan .............................. 27 4. Grafik Responden Menurut Usia ………………………………... 27 5. Grafik Responden Menurut Benua ……........................................ 28 6. Grafik Responden Menurut Status Perkawinan ………….............. 29 7. Grafik Responden Menurut Pekerjaan …………………................ 29 8. Grafik Responden Menurut Penghasilan Tiap Bulan ..................... 30 9. Grafik Responden Berapa Kali dalam Setahun Anda Bewisata ..... 31 10. Grafik Responden Bagaimana Anda Merencanakan Paket Perjalanan Wisata ……………...……………………………….. 31 11. Grafik Responden tentang Ketertarikan Mengikuti Wisata Alam dan Budaya di Jawa Barat…….………………………….............. 32 12. Grafik Responden Berapa Hari Rata-rata Lamanya Perjalanan Wisata yang Dilakukan dalam Satu kali Perjalanan……………… 33 13. Grafik Responden Kapan Anda Biasa Melakukan Perjalanan Wisata/ Liburan ……………………...………………………….... 33 14. Grafik Responden Dengan Siapa Anda Melakukan Perjalanan Wisata .............................................................................................. 34 15. Grafik Responden Pengeluaran yang Dikeluarkan untuk Berwisata ....................................................................................... 35 16. Grafik Responden Mengenai Tiket Pesawat Domestik yang Sering Digunakan ………………………………...................................... 36 17. Grafik Responden Mengenai Tiket Pesawat Internasional yang Sering Digunakan ............................................................................ 37 18. Grafik Responden Jenis Kegiatan yang Paling Disenangi dalam Program Paket Wisata .................................................................... 37 19. Grafik Responden Anda Biasanya Mendapatkan Informasi Paket Wisata Dari ……………..……….......................................... 38 20. Grafik Responden Anda Suka Berwisata ke Daerah ...................... 39 21. Grafik Responden Mengenai Jenis Akomodasi yang Paling Sering Digunakan ...................................................................................... 40 22. Grafik Tanggapan Responden Terhadap Keanekaragaman Paket Wisata Alam dan Budaya di Jawa Barat ………...…….................. 40 23. Grafik Tanggapan Responden Terhadap Keanekaragaman Tempat Tujuan Wisata Alam dan Budaya di Jawa Barat ............................. 41 24. Grafik Tanggapan Responden Terhadap Kegiatan Alam dan Budaya yang Dilakukan ................................................................... 42 25. Grafik Tanggapan Responden Terhadap Kenyamanan Akomodasi .. 42 26. Grafik Tanggapan Responden Terhadap Makanan Kegiatan Tour .... 43 27. Grafik Tanggapan Responden Terhadap Transportasi pada saat Kegiatan Tour ……………………………………...............……… 43 28. Grafik Tanggapan Responden Mengenai Potongan Harga 5-10% pada Saat Event Tertentu ..................................................... 44 ix
DAFTAR GAMBAR No. Keterangan halaman 29. Grafik Tanggapan Responden dalam Memberikan Potongan untuk Wisatawan yang Membeli Paket Wisata Lebih dari 10 Orang..................................................................................................... 45 30. Grafik Tanggapan Responden Terhadap Pemberian Harga Promo Tiket Pesawat Domestik dan Internasional …..................................... 45 31. Grafik Tanggapan Responden Terhadap BPW Menyediakan Member Card kepada Wisatawan agar Kembali Menggunakan Jasa Perjalanan Wisata dan Pelayanan Khusus …………….…………………............... 46 32. Grafik Tanggapan Responden Terhadap Pemberian Harga Khusus Untuk Pemesanan Melalui Internet / Web …………............................. 47 33. Grafik Tanggapan Responden Terhadap Lokasi Kantor Biro Perjalanan Wisata yang Strategis .............................................................................. 47 34. Grafik Tanggapan Responden Terhadap Ketersediaan Lahan Parkir untuk Pelanggan …………………………….………………………..……... 48 35. Grafik Tanggapan Responden Terhadap Karyawan Biro Perjalanan Wisata Menggunakan Seragam ……....................................................... 48 36. Grafik Tanggapan Responden Terhadap Kemampuan Berbahasa Asing …................................................................................................... 49 37. Grafik Tanggapan Responden Terhadap Keramahan dan Kesopanan dari Karyawan BPW …………….................................................................... 50 38. Grafik Tanggapan Responden Terhadap Karyawan Mengetahui Rincian dari Paket Wisata ……….…….................................................... 50 39. Grafik Tanggapan Responden Mengenai Paket Wisata 1………............. 51 40. Grafik Tanggapan Responden Mengenai Paket Wisata 2……………..... 51 41. Grafik Tanggapan Responden Mengenai Paket Wisata 3………............. 52 42. Grafik Tanggapan Responden Mengenai Paket Wisata 4 ……………… 52 43. Grafik Tanggapan Responden akan Adanya Program dan Event di Sebuah BPW untuk Menambah Minat Wisatawan ……………………53 44. Grafik Tanggapan Responden Terhadap Acara Merebus Telur Menggunakan Air Belerang di Kawah Tangkuban Parahu………..…… . 54 45. Grafik Tanggapan Responden Terhadap Belajar Budaya Sunda .............. 54 46. Grafik Tanggapan Responden Terhadap Kerja sama dengan Pihak Bank dengan Menggunakan Kartu Debit / Kredit dari Bank yang Bersangkutan ………………………………………………... 55 47. Grafik Tanggapan Responden Terhadap Kerja Sama dengan Pihak Penerbangan Domestik dan Internasional ………………………………. 55 48. Grafik Tanggapan Responden Terhadap Kerja Sama dengan Pemerintahan Setempat dari Tempat Tujuan Wisata …….……………... 56 49. Grafik Tanggapan Responden Terhadap Penampilan dari Karyawan Sebuah BPW harus Rapi ...……………………………………………….56 50. Grafik Tanggapan Responden Terhadap Keamanan Pelanggan ketika Melakukan Perjalanan Wisata…………………………………………… 57 51. Grafik Tanggapan Responden Terhadap Biro Perjalanan Wisata yang Dapat Diandalkan …………………………………………………. 58 x
DAFTAR GAMBAR No. Keterangan halaman 52. Grafik Tanggapan Responden Terhadap Karyawan Biro Perjalanan Wisata Mengetahui Secara Rinci Paket-paket yang Dijual Kepada Pelanggan…………….…………………………………. 58 53. Grafik Tanggapan Responden Terhadap Pelanggan harus Mempercayai BPW dalam Hal Membuat Paket Wisata ...……………… 59 54. Grafik Tanggapan Responden Terhadap Pelanggan BPW Memberikan Pelatihan Kepada Karyawan agar Dapat Melakukan Tugas dengan Baik ...…………………………………………………………. .. 59 55. Grafik Tanggapan Responden Terhadap Sifat Jujur dari Karyawan Biro Perjalanan Wisata ……………………………………………………….. 60 56. Analisis Five Forces Porter Concordia Tour and Travel ………………. 71 57. Logo Concordia Tour and Travel ………………………………….……. 80 58. Flowchart Aktivitas …………………………………………………….. 98 59. Layout Concordia Tour and Travel ……………………………………...107 60. Struktur Organisasi Concordia Tour and Travel ……………………...... 116 61 Gambar NPV ……………………………………………………………. 149
xi
