LOG. Štíhlá logistika. Marcel Pavelka API. Logistika TU v Liberci

LOG INVESTICE DO ROZVOJE VZDĚLÁVÁNÍ

EduCom

Tento materiál vznikl jako součást projektu EduCom, který je spolufinancován Evropským sociálním fondem a státním rozpočtem ČR.

Štíhlá logistika Marcel Pavelka API

Logistika – 12.12.2012 TU v Liberci

Technická univerzita v Liberci a partneři Preciosa, a.s. a TOS Varnsdorf a.s. 12.12.2012 Marcel Pavelka

Tento projekt je financován evropským sociálním fondem a státním rozpočtem ČR

1

Projekt Educom www.kvs.tul.cz/EduCom/

LOG

EduCom

INVESTICE DO ROZVOJE VZDĚLÁVÁNÍ

Představení API •

API – Akademie produktivity a inovací, s.r.o. je společnost, která nabízí komplexní konzultační a vzdělávací služby. – –

–

–

12.12.2012 2

Marcel Pavelka

Našim partnerům pomáháme budovat jejich schopnost kontinuálně zvyšovat konkurenceschopnost jejich výrobků a služeb. Nabízíme novou koncepci řízení projektů a vzdělávání a přispíváme ke zvýšení inovačního potenciálu, produktivity a efektivity podnikových procesů Spojujeme společnosti a lidi s podobnými názory a podnikatelskými aktivitami s cílem síťování – vzájemného vzdělávání, výměny zkušeností a sdílení know-how. Definujeme nové postupy a metody zaměřené na projektování, plánování, zavádění a zlepšování průmyslových procesů (nejen výrobních) a implementační schopnost v oblasti inovací s cílem zajistit jejich konkurenceschopnost.



EduCom


Základní rámec fungování společnosti a realizace strategie • API je odborně profilovanou poradenskou a vzdělávací společností s úzkým zaměřením na obor průmyslové inženýrství a koncept LEAN.

Nástroje průmyslového inženýrství 5S QFD ...

Produkty

Konzultační činnost Vzdělávání Publikační činnost Akademie talentů Tréninkové centrum Studijní program PI 12.12.2012 3

Marcel Pavelka



EduCom


Plý

ní á tv

Op ti m ali zu

ho

j nu mi Eli

P iř da ná

d n ota

• Flexibilita • Krátká průběžná doba • Eliminace plýtvání, činností nepřidávajících hodnotu

j

Co řeší průmyslové inženýrství

Poměr plýtvání a přidané hodnoty

Redukuj

12 10 8

Tradiční procesy

6

Plýtvání – 95% průběžné doby

Objednávka zákazníka

Dodávka produktu/služby

4 čas

Štíhlé procesy

2

Objednávka zákazníka

0 Šnek

Al- dílec

Plýtvání

Dodávka produktu/služby

Ti - dílec minimální čas

12.12.2012 4

Marcel Pavelka



LOG

EduCom


Motto • „Strávili jsme více než 10 let a vynaložili miliony dolarů na vývoj skvělých systémů plánování materiálových požadavků , zatímco Japonci trávili čas na zjednodušováním svých továren až k bodu , kdy řízení materiálových toků může být zvládnuto ručně , s kanbanovými kartami v ruce“ R. Hayes a K. Clark • „... zbytečná výroba tvoří množství ztrát ... V období nízkého ekonomického růstu je nadbytečná výroba zločinem ...“ Taiichi Ohno • „Úroveň zásob je jedním z nejlepších ukazatelů úrovně organizace a řízení výroby“ Nepsané heslo japonských průmyslných firem

12.12.2012 5

Marcel Pavelka



LOG

EduCom


Proč se vůbec zabývat zásobami ... ?

• Zásoby jsou nutné zlo, protože skladovaní zásob nepřispívá k tvorbě přidané hodnoty finální produkce, ale zapříčiňuje vznik dodatečných nákladů.

12.12.2012 6

Marcel Pavelka

• Proč se jimi musíme zabývat? – Zásoby vážou finanční prostředky (15 až 40% finančních zdrojů v zásobách). – Náklady na zásoby tvoří častokrát 15 až 25% všech nákladů. – Zásoby zvyšují pružnost na plnění požadavek zákazníků.



LOG

EduCom


Tradiční a nové logistické toky •

•

12.12.2012 7

Marcel Pavelka

Tradiční logistické toky – Optimální výrobní dávky. – Zásoby v procesech. – Dlouhé průběžné doby výroby. – Nízká flexibilita. – Manipulace, skladování. – Úzké místa jsou všude. Nové logistické toky – Vyrábí se tolik, kolik požaduje zákazník – i jeden kus pokud je to potřeba. – Zásoby na úzkém místě. – Systematické řízení úzkého místa. – Maximální flexibilita – pracovníci, týmy, procesy, mobilní stroje. – Plynulý tok. – Totální redukce zbytečné manipulace a přepravy. Tento projekt je financován evropským sociálním fondem a státním rozpočtem ČR


LOG

EduCom


Co je to štíhla logistika? • Pohled na logistiku, která využívá tahový systém řízení. • Štíhlost je charakteristická eliminací plýtvání v celém logistickém toku. • Zohledňuje požadavky na různou strukturu výroby • Kombinace IS ve vizuálním managementu. • Materiál se pohybuje jen tehdy, když „interní zákazník“ signalizuje svůj požadavek. Pohyb materiálu v malých dávkách s krátkým, předem definovaných průběžným časem. • Plánovaní a rozvrhovaní výroby vyžaduje sekvenční rozvrhovaní a tahové systémy. • Štíhlá logistika zohledňuje: – Materiálový tok – Informační tok. 12.12.2012 8

Marcel Pavelka



LOG

EduCom


Co je to štíhlá logistika?

• Cíle štíhlé logistiky – Dodávání potřebného materiálu, když je potřebný, v přesně požadovaném množství, vhodně doručený (obalový materiál) do výroby výrobní logistikou a dále k zákazníkovi distribuční logistikou. – Dodržení filozofie JIT. • Aktivity logistiky přidávající hodnotu – Hodnota času. – Hodnota místa. – Hodnota formy dodaní (obalový materiál).

12.12.2012 9

Marcel Pavelka



LOG

EduCom



12.12.2012 10

Marcel Pavelka



LOG

EduCom



• Ukazatele štíhlé logistiky – vždy je dobré vztáhnout je na další ukazatel (ideální výrobní) – PDV – VAi – Délka materiálového toku – Jednotkové logistické náklady – Celkové logistické náklady – Počet pracovníků – Logistická plocha – ...

12.12.2012 11

Marcel Pavelka



LOG

EduCom


Metody PI v logistice

12.12.2012 12

Marcel Pavelka



LOG

EduCom


Lead time – efektivní ukazatel řízení výroby a montáže » Měření L/T » Hodnoty L/T » Benchmarking

12.12.2012 13

Marcel Pavelka



EduCom


14

Marcel Pavelka

v t ý Pl

Op

í n á

N - VA

Redukuj

12.12.2012

j nu mi Eli

• Henry Ford: „Vše, co neslouží zvyšování hodnoty výrobku, je ztrátou.“

VA

• Všechno, co přidává náklady k výrobku nebo k službě bez toho, aby zvyšovalo jejich hodnotu. Všechno, co zákazník nechce uznat jako hodnotu a zaplatit.

tim ali zu j

Plýtvání = základ štíhlosti



LOG

EduCom


Plýtvání v logistice

• Vnímat • Rozpoznat • Kvantifikovat

12.12.2012 15

Marcel Pavelka

Co je důležité



LOG

EduCom


Hlavní formy plýtvání v logistice

Zásoby, nadbytečný materiál a komponenty – dodává se příliš mnoho nebo příliš mnoho materiálu, příčina je v nepřesné dokumentaci, v chybách plánovacího systému nebo u dodavatele Zbytečná manipulace – zbytečné přesuny materiálu, přeskladňování, přeprava Čekání na součástky, materiál, informace, dopravní prostředky Opravování poruch – odstraňování poruch v logistickém systému – dopravní a manipulační systém, informační systém Chyby - vychystávání materiálu a komponentů v nesprávném množství a čase Nevyužité přepravní kapacity Nevyužité schopnosti pracovníků

12.12.2012 16

Marcel Pavelka



LOG

EduCom


Co je štíhlá logistika » Stream » Hranice logistiky » Principy štíhlosti

12.12.2012 17

Marcel Pavelka



LOG

EduCom


JIT (Just in Time)

• Dle Mondena (Toyota Produktion Systém) Just – in – Time znamená vyrábět potřebné výrobky v potřebném množství v potřebném čase • Pracuje na principu tahu Materiálový tok

Výrobní plán

Informační tok

Pracoviště 1

Pracoviště 2

Pracoviště 3

Pracoviště n

Plánování

PŘI FILOSOFII JIT SE NEJČASTĚJI POUŽÍVÁ SYSTÉM ŘÍZENÍ KANBAN, KTERÝ ZABEZPEČUJE „PRINCIP TAHU“ 12.12.2012 18

Marcel Pavelka



LOG

EduCom


KANBAN • Kanban v japonštině znamená oznamovací karta, štítek či v širším významu informaci. – Kanbanem (informací) proto může být přepravní bedna, identifikační místo na podlaze, v boxu, regále….

• V Evropě kanbanem chápán japonský systém dílenského řízení výroby, který karty využívá. • Založen na principu supermarketu.

12.12.2012 19

Marcel Pavelka



LOG

EduCom


KANBAN • Nosiče informací – Kanban karta • reprezentuje objednávku pro interního nebo externího odběratele • využívá se na přenos informací – Kanban tabule • místo, kde interní dodavatel přebírá informaci o požadavcích interního odběratele • je základním vizuálním prvkem – Kanban schránka • slouží na odkládání Kanban karet, kde odběratel vloží své požadavky • jsou umístěny na pracovišti interního odběratele. 12.12.2012 20

Marcel Pavelka



LOG

EduCom


KANBAN • • •

•

Kanban kartu můžeme přirovnat k cestovnímu lístku, který poskytuje pracovišti oprávnění k „cestování – výrobě“ dílců a výrobků Karty reprezentují objednávku pro interního nebo externího odběratele Odpovídají na otázky: – Co? (název výrobku – identifikační číslo) – Kdo? (výrobní místo) – Kolik? (množství, předepsané balení) – Pro koho? (místo potřeby) Typy výrobních karet dle jejich použití: – Výrobkové – Materiálové – Transportní – Signální – Expresní – Pomocné – Multisoučástkové (vícesoučástkové)

12.12.2012 21

Marcel Pavelka



LOG

EduCom


Co je to milk run

• Je jeden ze segmentů štíhlé logistiky. Jedná se o řízený rozvoz materiálu ze skladu po předem definovaných logistických trasách a přesným harmonogramem dodávek. • Myšlenka je převzatá z dob kdy mlékárenská auta sváželi mléko ze vzdálených farem v přesně určený čas. V principu Milk Run je na přesně určeném místě v přesně určený čas vyloženo potřebné zboží a zároveň jsou odváženy prázdné transportní přepravky z již spotřebovaného materiálu. Pomocným nástrojem pro určení potřebného množství je další z nástrojů štíhlé logistiky – KANBAN 12.12.2012 22

Marcel Pavelka



EduCom


HEIJUNKA - tradiční výroba bez rozvrhování Výroba v pondělí

• Jaké problémy mohou nastat při tomto způsobu rozvrhování?

Výroba v úterý

Výroba ve středu

Přetypování Výroba ve čtvrtek

Výroba v pátek

• Jaké jsou jeho výhody? Přetypování

12.12.2012 23

Marcel Pavelka



EduCom


HEIJUNKA - rozvrhování výroby ve výrobkovém mixu Výroba v pondělí

• Rozvrhování výrobkového množství a výrobkového mixu • V tomto systému nevyrábíme přesně podle toku objednávek od zákazníka • Heijunka vychází z celkového množství objednávek v dané časové periodě a rozvrhuje je tak, že stejná množství a stejný mix budou vyráběny každý den

12.12.2012 24

Marcel Pavelka

Výroba v úterý

Výroba ve středu

Výroba ve čtvrtek

Výroba v pátek



LOG

EduCom


Děkuji za pozornost

Tato přednáška byla inovována v rámci projektu EduCom CZ.1.07/2.2.00/15.0089 EduCom - Inovace studijních programů s ohledem na požadavky a potřeby průmyslové praxe zavedením inovativního vzdělávacího systému "Výukový podnik" 12.12.2012 25

Marcel Pavelka



LOG. Štíhlá logistika. Marcel Pavelka API. Logistika TU v Liberci

Recommend Documents