Jurnal Hutan Tropis Volume 2 No. 3
November 2014
ISSN 2337-7771 E-ISSN 2337-7992
KEARIFAN LOKAL MASYARAKAT DAYAK TERHADAP TUMBUHAN BERKHASIAT OBAT DI LAHAN AGROFOREST KABUPATEN BARITO UTARA Local Wisdom Of Dayak Community Upon Efficacious Medicine Plant at Agroforest System, Barito Utara District
Mahrus Aryadi*, A. Fithria*, Susilawati*, Fatria** *) Fakultas Kehutanan Universitas Lambung Mangkurat **) BLHD Kab. Barito Utara
ABSTRACT. This study aims to identify the utilization of medicinal plants based on local wisdom of Dayak communities that grow on their land agroforests. Subjects were Dayak Bakumpai tribe and Dayak Dusun Tengah tribe at Teweh Tengah sub-district, Barito Utara District. The research method is qualitative descriptive analysis. Collecting data used with in-depth interviews and observation techniques. The results have been found 100 species of plants used as medicine by the Dayak Bakumpai tribe and Dayak Dusun Tengah tribe. Almost all parts of the plant organs can be used for treatment, likes the roots, stems, leaves, bark, shoots, rhizomes, tubers, flowers, fruits, and seeds. Parts of the plant most widely used are the leaves, such as for skin medications, female problems, indigestion, fever, and some intractable diseases Keywords: Local wisdom, Medicine plant, agroforest ABSTRAK. Penelitian ini bertujuan untuk mengidentifikasi pemanfaatan tumbuhan berkhasiat obat berbasis kearifan lokal pada masyarakat Dayak yang tumbuh di lahan agroforest. Subjek penelitian adalah suku Dayak Bakumpai dan suku Dayak Dusun Tengah yang ada di Kecamatan Teweh Tengah Kabupaten Barito Utara. Metode penelitian bersifat kualitatif dengan analisis deskriptif. Pengumpulan data dengan teknik wawancara mendalam dan observasi. Hasil penelitian telah menemukan 100 jenis tumbuhan yang dimanfaatkan sebagai bahan obat oleh suku Dayak Bakumpai dan suku Dayak Dusun Tengah.Hampir semua bagian organ tumbuhan dapat digunakan untuk pengobatan, yaitu akar, batang, daun, kulit kayu, pucuk, rimpang, umbi, bunga, buah, dan biji. Bagian tumbuhan yang paling banyak digunakan adalah daun, diantaranya sebagai obat kulit, masalah kewanitaan, pencernaan, demam, dan beberapa penyakit keras. Kata kunci : Kearifan Lokal,tumbuhan obat, agroforest Penulis untuk korespondensi, Surel:
[email protected]
PENDAHULUAN
tumbuhan dan dikenal sebagai salah satu dari 7 (tujuh) negara “megabiodiversity”. Distribusi
Indonesia merupakan negara yang memiliki
tumbuhan tingkat tinggi yang terdapat di hutan
hutan tropis terbesar kedua di dunia, kaya dengan
tropika Indonesia lebih dari 12 % (30.000 jenis)
keanekaragaman hayati terutama keanekaragaman
dari yang terdapat di muka bumi (250.000 jenis)
233
Jurnal Hutan Tropis Volume 2 No. 3, Edisi November 2014 (Ersam, 2004). Biodiversitas yang besar tersebut
kearifan lokal dalam pengelolaan tumbuhan obat.
tersimpan potensi tumbuhan berkhasiat yang dapat digali dan dimanfaatkan lebih lanjut. World Conservation Monitoring Center telah melaporkan bahwa wilayah Indonesia merupakan kawasan yang banyak dijumpai beragam jenis tumbuhan obat dengan jumlah tumbuhan yang telah dimanfaatkan mencapai 2.518 jenis (EISAI,1995). pengobatan
pada
saat
dikelompokkan
berdasarkan
suku/famili,
dan
spesies untuk dianalisis sesuai dengan kegunaan dan
manfaatnya.
Pengelompokkan
dilakukan
berdasarkan kegunaan tumbuhan berkhasiat obat . Habitus dari tumbuhan yang dimanfaatkan meliputi pohon, semak, perdu, liana dan herba. Persentase
Penggunaan bahan alam, khususnya tanaman untuk
Hasil identifikasi spesies tumbuhan akan
ini
habitus merupakan telaah tentang besarnya suatu
cenderung
spesies habitus digunakan terhadap seluruh habitus
meningkat, apalagi dengan maraknya issue ‘back
yang ada. Analisis data dilakukan secara deskriptif
to nature’ dan daya beli masyarakat yang menurun
terhadap data tumbuhan obat yang didapatkan,
akibat krisis yang berkepanjangan. Tanaman obat
ramuan tumbuhan berkhasiat obat, pengetahuan
yang diolah sebagai obat tradisional sejak jaman
etnobotani dan kearifan lokal dalam pengelolaan
dahulu telah banyak digunakan oleh manusia,
tumbuhan obat.
terutama masyarakat menengah ke bawah, namun dewasa ini dengan adanya kemajuan di bidang teknologi, banyak jenis tanaman obat yang sudah diolah dan dikemas secara modern. Penggunaan produk hasil pengolahan tanaman obat secara modern ini kemudian berkembang menjadi pola hidup sehat yang alami. Penelitian
mengenai
Kearifan
Lokal
masyarakat Dayak untuk tanaman berkhasiat obat di lahan agroforestperlu dilakukan dengan tujuan menggali pengetahuan lokal etnobotani sebagai bagian kearifan lokal masing-masing etnik dan keanekaragaman tumbuhan obat yang menjadi dasar bagi pengembangan riset berkelanjutan dalam bidang etnobotani dan tumbuhan obat.
HASIL DAN PEMBAHASAN Berdasarkan hasil inventarisir tumbuhan obat yang digunakan masyarakat Dayak Bakumpai dan dayak DusunTengah di KecamatanTeweh Tengah Kabupaten Barito Utara diketahui ada 100 jenis tumbuhan obat. Hasil wawancara dengan batra suku Dayak Bakumpai yang berjumlah 6 (enam) orang didapat 65 (enam puluh lima) spesies tanaman obat, sedangkan dari batra suku Dayak DusunTengah yang berjumlah 1 (satu) orang tumbuhan obat yang digunakan berjumlah 35 (tiga puluh lima) spesies. Sebanyak100 jenis tumbuhan obat tersebut secara taksonomis sebagian besar dari divisi Spermatophyta (tumbuhan berbiji), hanya sebagian kecil berupa tumbuhan paku-pakuan (Pteridophyta).
METODE PENELITIAN
Studiet nobotani yang dilakukan pada masyarakat
Penelitian dilakukan pada 2 (dua) etnis
suku dayak Ngaju di Kecamatan Kapuas Hulu,
yaitu suku Dayak Bakumpai dan suku Dayak
Kabupaten Kapuas Provinsi Kalimantan Tengah
Dusun Tengah yang ada di Kecamatan Teweh
didapat 131 jenis tumbuhan obat yang digunakan
Tengah Kabupaten Barito Utara. Alat-alat yang
(Najamuddin, 2012).
digunakan adalah: alat tulis, GPS, Kamera, Tape recorder, Handy Camp, Golok, Parang,Daftar pertanyaan responden dan Seperangkat komputer. Pengumpulan data etnobotani dari responden melalui wawancara mendalam dengan kuisioner semi-terstrukturuntuk
mendapatkan
keterangan
mengenai jenis dan bagian tanaman obat yang digunakan, ramuan dan cara meracik ramuan, serta
234
Tumbuhan yang termasuk divisi Spermatophyta meliputi kelas Dikotil dan kelas Monokotil. Jenisjenis tumbuhan obat tersebut tidak semuanya dapat diidentifikasi sampai tingkat spesies, nama latin atau ilmiah dan bahkan ada yang hanya dapat dikemukakan nama daerah atau nama lokalnya saja. Hal ini disebabkan keterbatas anda dalam
Mahrus Aryadi, A. Fithria, Susilawati, Fatria: Kearifan Lokal Masyarakat ... (2):: 233-238 alat dentifikasi dan waktu untuk identifikasi atau
sebagian besar bagian tumbuhan yang digunakan
determinasi tumbuhan. Disamping itu juga karena
adalah bagian vegetatif.
tidak lengkapnya bagian tumbuhan yang dikoleksi,
Cara
penggunaan
tumbuhan
obat
di
sehingga tidak memungkinkan untuk dideterminasi.
KecamatanTeweh Tengah Kabupaten Barito Utara
Habitat asli tumbuhan obat yang digunakan
pada umumnya masih sangat sederhana, mulai
masyarakat suku Dayak Bakumpai dan Dayak
dari proses pengambilan tumbuhan di tempat
DusunTengah
Tengah
tumbuhnya, proses pengolahan sampai siap untuk
Kabupaten Barito Utara sebagian besar berasa
digunakan dalam pengobatan. Tumbuhan obat
dari hutan dan kebun di sekitar pemukiman
yang diambil bagian daun, bagian pucuk, kulit
mereka. Masyarakat sukuDayak Bakumpai dan
batang, buah, biji biasanya langsungdiambil dari
Dayak DusunTengah memang sejak lama sangat
tempat tumbuhnya, kemudian diproses sampai siap
dekat dengan hutan. Selain di hutan beberapa
digunakan.
di
KecamatanTeweh
tumbuhan obat juga diambil/tumbuh dipekarangan rumah, di pinggir sungai dekat pemukiman, di daerah perkebunan atau perladangan dan lain-lain. Kartikawati( 2004), menyebutkan bahwa tanaman obat biasanya lebih mudah ditemukan dilahan bekas perladangan yang telah ditinggalkan oleh para peladang.
Pengambilan bagian tumbuhan tersebut untuk bahan obat pada umumnya tidak membahayakan kelestarian tumbuhan obat, karena jumlah yang diambil relative sedikit dan tidak melebihi daya regerasi
tumbuhan
pengambilan
tersebut.
bagian
Namun
tumbuhan
untuk
berupa
akar,
rimpang, dan umbi sebagai bahan obat perlu di
Tumbuhan yang digunakan tersebut sebagian
waspadai, mengingat dengan mengambil bagian
besar merupakan tumbuhan liar yang tumbuh di
tumbuhan tersebut dapat mematikan tumbuhan
hutan sekitar pemukiman penduduk. Sebagian
yang diambil, sehingga kalau dilakukan secara
kecil berupa tumbuhan hias, tumbuhan penghasil
besar-besaran dan dengan frekuensi yang tinggi
rempah dan bumbu dapur. Tumbuhan liar yang
dapat mengancam kelestarian tumbuhan obat.
digunakan sebagai tumbuhan berkhasiat obat maupun tumbuhan obat lainnya (tumbuhan hias, penghasil rempah-rempah dan bumbu dapur) tidak
secara khusus
dibudidayakan
sebagai
tumbuhan berkhasiat obat, namun batra sudah mengetahui habitat alami tumbuhan obat tersebut, sehingga walaupun tidak dibudidayakan secara khusus, batra dapat dengan mudah mendapatkan tumbuhan tersebut alaminya. tanaman
karena
Herny (2001) obat
jarang
mengetahui habitat menjelaskan
bahwa
dibudidayakan
oleh
masyarakat, hal ini disebabkan tanaman obat tumbuh dan berkembang biak secara mandiri. Bagian tumbuhan yang digunakan sebagai bahan pengobatan hamper pada semua bagian tumbuhan, baik bagian vegetative maupun bagian generatif, yaitu akar, batang, daun, rimpang, umbi, bunga, buah, danbiji. Namun dari hasil wawancara dengan batra di Kecamatan Teweh Tengah dalam wilayah Kabupaten Barito Utara, diketahui bahwa
Bagian tumbuhan yang telah diambil di tempat tumbuhnya
biasanya
langsung
dibersihkan,
untuk bagian tumbuhan yang relatif besar dipotong menja dibagian yang kecil kemudian diolah. Proses pengolahan biasanya juga dengan cara sederhana, seperti direbus, direndam dalam air hangat, dilumatkan, digiling, dihaluskan dan sebagainya. Proses pengolahan belum menggunakan peralatan mekanik
maupun
elektronik.
Setelah
proses
pengolahan yang sederhana tersebut kemudian langsung digunakan dalam pengobatan. Cara penggunaan tumbuhan obat biasanya berupa obat luar maupun dikonsumsi (diminum atau dimakan). Sebagian besar cara penggunaan bahan dari tumbuhan obat dilakukan dengan cara direbus atau direndam dalam air, kemudian air rebusan maupun air rendaman diminum. Hal tersebut menunjukkan bahwa bahan aktif yang terkandung pada organ tumbuhan tersebut pada umumnya dapat larut dalam pelarut air. Sehingga dalam
235
Jurnal Hutan Tropis Volume 2 No. 3, Edisi November 2014 pemanfaatan dan penelitian lebih lanjut sebaiknya dalam mengetahui bahan aktifnya dapat dilakukan ekstraksi dengan pelarut air. Terdapat cara lain dalam penggunaan tumbuhan untuk pengobatan, yaitu dengan cara ditempelkan di bagian yang sakit. Artinya hanya digunakan sebagai obat luar, walaupun kebanyakan dengan cara melalui oral atau diminum. Anonim (2003) menjelaskan cara penggunaan tanaman obat dari satu kelompok berbeda-beda.
Kebanyakan
material
tanaman
10
Rotan menyame
Flagellaria indica
Akar dan buah Liana
11
Kayu sapang
Caesalpinia sappan
Kayu
Liana
12
Cawat hanoman
Akar
Liana
13
Sarang semut
Myrmecodia pendans
Umbi
Parasit
14
Benalu
Dendrophtoe sp
15
Kayu tungkun
Daun
Parasit
16
Pungkala tawar
-
Air batang
Perdu
17
Pasak bumi
Eurycoma longifolia
Akar
Perdu
18
Seluang belum
Lavanga sarmentosa
akar, kayu
Perdu
Cocor bebek
Parasit
(uru sambelum)
Kalanchoe pinnata Daun Pers
Perdu
20
Batang katu muda
Sauropus androgynus
Daun, batang
Perdu
21
Tabat barito
Ficus deltoidea
Daun
Perdu
22
Kacibling
Strobilanthes crispus bl
Daun
Perdu
penyakit yang relatif ringan seperti luka ringan,
23
Karamunting
Rhodomyrtus tomentosa
Buah, akar, daun
Perdu
bisul, cacingan, diare, penyakit kulit, rematik,
24
Pangalereng
-
Akar
Perdu
keseleo dan sebagainya. Disamping itu beberapa
25
Pucuk daun
Perdu
tumbuhan
Pucuk daun kusuma hindrat
26
Kayu sutra
-
Daun
Perdu
Bunga
Perdu
direbus dengan air untuk kemudian ditapis dan didiamkan beberapa saat sebelum diminum. Kegunaan dari tumbuhan obat yang ada di Kecamatan Teweh Tengah Kabupaten Barito Utara pada umumnya hanya untuk mengobati
juga
digunakan
untuk
pengobatan
19
penyakit yang relatif berat seperti penyakit kanker,
27
Kembang sepatu
ginjal, hipertensi,
Hibiscus rosasinensis
28
Kambat
-
Daun
Perdu Perdu
antifertilitas
dan
sebagainya.
Adnan ( 2006) menerangkan bahwa masyarakat
29
Kakatuak
-
Akar dan batang
banyak hal, seperti tanaman obat, pemilihan jenis
30
Terong susu
Solanum mammosum
Buah
Perdu
tanaman, teknis menanamnya dan pengolahan
31
Salingkahut
Buah
Perdu
32
Akar katutupak
Akar
Perdu
33
Akar + batang kalalupak
Akar
Perdu
34
Pungkala tawar
Akar
Perdu
35
Lada burung
Daun
Perdu
36
Daun sambung urat
Daun
Perdu
37
Daun patah kemudi
Daun
Perdu
38
Akar rahwana
Akar
Perdu
39
Kembang jepun
-
Pucuk daun
Perdu
40
Mahkota Dewa
Phaleria macrocarpa
Buah
Perdu
41
Sari Rapat
Daun
Perdu
Jambu biji
Psidium guajava
daun muda
Pohon
lokal biasanya mempunyai kearifan lokal dalam
tanaman obat. Tabel 1. Daftar Tumbuhan Obat yang dipergunakan Masyarakat Suku Dayak Bakumpai dan Suku Dayak Dusun Tengah Table 1. Medicinal plant list of Dayak Bakumpai and Dayak Dusun Tengah No
1
Nama lokal dan ilmiah Bajakah bahenda (akar kuning)
Nama ilmiah
Fibraura chloroleuca
Bagian tumbuhan yang digunakan
Habitus
Akar
Liana
2
Penawar sampai
Cycas revoluta thunb.
3
Sirih
Piper betle
Daun
Liana
4
Ampalas bajang
-
Akar
Liana
Ipomoea aquatica
Daun dan batang
Liana
Daun
Liana
42 43
Daun ulin
Eusideroxylon zwagerii
daun muda
Pohon
44
Langsat
Lansium domesticum
Biji, kulit kayu
Pohon
45
Belimbing tunjuk
Averrhoa bilimbi
Akar, bunga
Pohon
46
Pinang
Ptychosperma macorthurii
Buah
Pohon
47
Kapul
Baccaurea macrocarpa
Buah, akar
Pohon
48
Mengkudu hutan
Morinda citrifolia
Akar
Pohon
5
Kangkung
6
Merica/lada/ sahang
Piper ningrum
Biji
Liana
7
Ribu-ribu
Daun
Liana
Melati hutan
Jasminum officinale
Akar
Liana
Sirih merah
Piper crocatum ruiz
Daun
Liana
8 9
236
Mahrus Aryadi, A. Fithria, Susilawati, Fatria: Kearifan Lokal Masyarakat ... (2):: 233-238
49
Kenanga
Canangium odoratum
Batang, bunga, akar
Pohon
91
Bawang nyaru
Palmifolia (L) Merr Umbi
Rumput
92
Lidah buaya
Aloe ferox miller
Daging daun
Rumput
93
Kumis kucing
Orthosiphon sp.
Akar, daun
Semak Semak
50
Kayu kumpa
-
Batang
Pohon
51
Kayu pengo
-
Akar, pucuk daun
Pohon
52
Raja mandak
-
Daun
Pohon
53
Kayu riyak
-
Daun
Pohon
54
Kelapa (Upak nyiur)
Cocos nucifera
Kulit tamping dan akar
Pohon
55
Batang tampung
Batang
Pohon
56
Sawo
Manilkara kauki
Buah
Pohon
57
Jamihing
Buah
Pohon
58
Haragandang
-
Akar
Pohon
59
Limau nipis
Citrus aurantifolia
Buah
Pohon
60
Kenanga hutan
Kulit batang
Pohon
61
Mahoni
Swietenia mahagoni Jack.
Biji
Pohon
62
Daun Sukun
Arthocarpus communis
Daun
Pohon
100 jenis tumbuhan obat yang digunakan masyarakat
63
Tulang ban (akun)
Akar, daun
Pohon
suku Dayak Bakumpai dan Dayak Dusun Tengah di
64
Kayu matahari
Daun
Pohon
Kecamatan Teweh Tengah Kabupaten Barito Utara
65
Kayu tuala
Kulit kayu
Pohon
. Batra suku Dayak Bakumpai yang berjumlah 6
66
Balik angin
-
Akar
Pohon
(enam) orang didapat 65 (enam pulun lima) spesies
67
Kayu gadang
Daun
Pohon
tanaman obat, sedangkan dari batra suku Dayak
68
Kilayu
Pucuk daun
Pohon
Dusun Tengah yang berjumlah 1 (satu) orang
69
Kayu ratu
Akar
Pohon
70
Akar durian muda Durio zibethinus
Akar
Pohon
tumbuhan obat yang digunakan berjumlah 35 (tiga
71
Akar halaban
Vitec pubescens
Akar
Pohon
72
Kulit tawala
Kulit kayu
Pohon
Hampir semua bagian organ tumbuhan dapat
73
Pala hutan
Cinnamomum burmanni
Buah
Pohon
digunakan untuk pengobatan, yaitu akar, batang,
74
Akar hara
Akar
Pohon
75
Akar kujajing
Akar
Pohon
76
Sambung urat
Daun, batang
Pohon
cara yang sangat sederhana, pada umumnya
77
Putat
Barringtonia spicata bl
Daun
Pohon
organ tumbuhan direbus atau
78
Sirsak
Annona muricata
Pucuk daun
79
Sukun
Artocarpus communis port
80
Kelapa muda
81
94
Pakis
Aspedium sp
Pucuk daun, akar
95
Paku hati
Blechnum sp.
daun muda
Semak
96
Gatah salak
Salacca edulis
Getah
Semak
97
Laos
Alpinia galunga
Daun
Semak
98
Janar/kunyit
Curcuma longa
Rimpang/umbi Semak
99
Paparingan/ rumput pikang
Digitaria ciliaris
Batang, akar
Semak
100
Sawan/karukup/ sakatup
Biji
Semak
SIMPULAN Berdasarkan hasil penelitian diketahui terdapat
puluh lima) spesies.
daun, kulit kayu, pucuk, rimpang, umbi, bunga, buah, dan biji.Penggunaan tumbuhan obat dengan direndam dalam
Pohon
air kemudian air rendaan diminum. Pengobatan
Daun tua
Pohon
bagian tumbuhan obat dan menempelkannya pada
Cocos nucifera
Air buah
Pohon
bagian tubuh yang sakit.
Pisang
Musa spp.
Batang
Rumpun
82
Bawang dayak
Eleutherine palmifolia (L)Merr
Umbi
Rumput
83
Rumput taki
-
Daun, akar
Rumput
84
Serai
Andropogon cutratus
Batang, akar
Rumput
85
Ilalang
Imperata cylindrica
Akar
Rumput
86
Hambin buah
Phyllanthus niruri L.
Herba, akar
Rumput
87
Rumput Dagang
Akar, batang
Rumput
88
Sarai
Cymbopogon nardus
Daun, akar
Rumput
89
Jelukap
Centella asiatica L Daun, batang
90
Telusur penganen
Akar
Rumput
penyakit luar biasanya hanya dengan menghaluskan
DAFTAR PUSTAKA Anonim. 2001. Rancangan Strategi Konservasi Tumbuhan Obat Indonesia. Kerjasama Pusat Pengendalian Kerusakan Keanekaragaman Hayati, BAPEDAL dan Fakultas Kehutanan IPB. Anonim. 2003. Penyakit dan Pengobatannya. Yayasan Pengembangan Tanaman Obat. Bogor. Hal 4 – 9.
Rumput
237
Jurnal Hutan Tropis Volume 2 No. 3, Edisi November 2014 Adnan. 2006. Belajar Kepada Rakyat : Pengelolaan Hutan dan Kawasan dengan Kearifan Lokal. www.blog.com. 6 hal. Ditjen
POM. 2001. Kebijakan Nasional Pengembangan Obat Tradisional. Departemen Kesehatan RI. Jakarta. 20 hal.
EISAI, 1995. Medical Herbs Index in Indonesia. Jakarta. 453 hlm. Herny. 2001. Inventarisir Tanaman Obat pada Masyarakat Suku Hei Behulu dan Suku Moi Kabupaten Jayapura. Irian Jaya. Inama, 2008., Kajian Etnobotani Masyarakat Suku Marind Sendawi Anim di Taman Nasional Wasur, Merauke, Papua. Skripsi. Dep. KSH. Fak. Kehutanan IPB. Kartikawati SM. 2004. Pemanfaatan Sumberdaya Tumbuhan oleh Masyarakat Dayak Meratus di Kawasan Hutan Pegunungan Gunung
238
Meratus, Kabupaten Hulu Sungai Tengah. Tesis pada Sekolah Pascasarjana IPB. Bogor. Tidak diterbitkan. Muharso. 2000. Kebijakan Pemanfaatan Tumbuhan Obat Indonesia. Makalah Seminar Tumbuhan Obat di Indonesia, Kerjasama Inonesian Research Centre For Indegeneous Knowledge (INRIK), Universitas Pajajaran dan Yayasan Ciungwanara dengan Yayasan KEHATI 2627 April 2000. Najamuddin. 2012. Studi Etnobotani JenisjenisTumbuhan Obat Pada Masyarakat Dayak Ngaju di Kabupaten Kapuas. Rugayah, Retnowati,A., Windadri, F.I., Hidayat, A. 2004. Pengumpulan Data Taksonomi dalam Pedoman Pengumpulan Data Keanekaragaman Flora. Pusat Penelitian Biologi LIPI. Bogor
