JURNAL SKRIPSI. Oleh : Sutiyem NIM

PEMBELAJARAN KETERAMPILAN VOKASIONAL MEMBUAT EMPING  MELINJO BAGI SISWA TUNAGRAHITA MAMPU DIDIK KELAS XI DI  SLB MARSUDI PUTRA II PANDAK BANTUL YOGYAKARTA 

JURNAL SKRIPSI

Oleh : Sutiyem NIM. 09103248019

PROGRAM STUDI PENDIDIKAN LUAR BIASA JURUSAN PENDIDIKAN LUAR BIASA FAKULTAS ILMU PENDIDIKAN UNIVERSITAS NEGERI YOGYAKARTA DESEMBER 2012

PENGESAHAN

Jurnal skripsi yang berjudul” PEMBELAJARAN KETERAMPILAN VOKASIONAL MEMBUAT EMPING MELINJO BAGI SISWA TUNAGRAHITA MAMPU DIDIK KELAS XI DI SLB MARSUDI PUTRA II PANDAK BANTUL YOGYAKARTA” yang disusun oleh Sutiyem NIM. 09103248019 ini telah dikoreksi dan disetujui oleh pembimbing.

Yogyakarta, 10 Desember 2012 Pembimbing

Tin Suharmini, M.Si NIP 19560303 198403 2 001

ii  

PEMBELAJARAN  KETERAMPILAN  VOKASIONAL  MEMBUAT  EMPING  MELINJO  BAGI  SISWA  TUNAGRAHITA  MAMPU  DIDIK  KELAS  XI  DI  SLB MARSUDI PUTRA II PANDAK BANTUL YOGYAKARTA      Oleh : Sutiyem, Program Studi Pendidikan Luar Biasa, Jurusan Pendidikan Luar Biasa,              Fakultas Ilmu Pendidikan, Universitas Negeri Yogyakarta 

  ABSTRAK  Penelitian  ini  bertujuan  untuk  1)  mendiskripsikan  pelaksanaan  pembelajaran  keterampilan vokasional membuat emping melinjo bagi siswa tunagrahita mampu didik  kelas  XI  di  SLB  Marsudi  Putra  II  Pandak    Bantul,  Yogyakarta,  2)  untuk  mengetahui  kesulitan  selama  proses  pembelajaran  keterampilan  vokasional  membuat  emping  melinjo  3)  upaya  mengatasi  kesulitan  dalam  pembelajaran  keterampilan  vokasional  membuat emping melinjo.  Peneliti  menggunakan  pendekatan  kualitatif  dengan  jenis  penelitian  diskriptif.  Subjek  dalam  penelitian  adalah  tiga  siswa  kelas  XI  SMLB  tunagrahita  mampu  didik.  Pelaksanaan penelitian pada bulan Desember 2011 sampai dengan bulan Maret  2012.  Tehnik  pengumpulan  data  menggunakan  wawancara,  observasi  dan  dokumentasi.  Tehnik  analisis  data  yang  digunakan  adalah  reduksi  data,  display  data  kemudian  mengambil kesimpulan.  Hasil  penelitian  ini  dapat  didiskripsikan  sebagai  berikut:  1)  pelaksanaan  pembelajaran keterampilan vokasional membuat emping melinjo bagi siswa tunagrahita  mampu  didik  yang  meliputi  langkah‐langkah  pembelajaran  dimulai  dari  menetapkan  materi,  tujuan,  fasilitas  pembelajaran,  menentukan  waktu  dan  tempat  kegiatan  serta  pembuatan  langkah‐langkah  pembelajaran.  Materi  pembelajaran  keterampilan  vokasional  membuat  emping  melinjo  meliputi  menyiapkan  alat  ,  menyiapkan  bahan,  menggoreng  biji  melinjo,  mengupas  kulit  cangkang  biji  melinjo  ,  memukul  biji  melinjo,  menjemur  emping,  mengangkat  emping,  mengemas  emping.  Metode  yang  digunakan  dalam  pelaksanaan  pembelajaran  keterampilan  vokasional  membuat  emping  melinjo  adalah  metode  ceramah,  tanya  jawab,  demonstrasi  dan  pemberian  tugas.  2)  kesulitan  yang  dihadapi  pembelajaran  keterampilan  vokasional  membuat  emping  melinjo  adalah:motivasi  dari  diri  subjek  rendah  dan  belum  memiliki  ruang  keterampilan  yang  permanen    3)  Upaya  mengatasi  kesulitan      dengan  memberikan  reward  kepada  subjek  dan mengkondisikan ruangan agar kondusif.    Kata kunci : emping melinjo, tunagrahita 

  PENDAHULUAN  Anak  tunagrahita  adalah  anak  yang  mengalami  hambatanan  perkembangan  fisik,  intelektual,  mental  dan  adaptasi  sosialnya.  Mereka  perlu  dibekali  kecakapan  kegiatan  hidup  sehari‐hari  melalui  pendidikan  dan 

1   

pembelajaran  di  sekolah,  agar  mereka  dapat  hidup  “mandiri”  sesuai  dengan  potensi dan tingkat kecacatannya.   Kegiatan  pendidikan  di  Sekolah  Luar  Biasa  khususnya  bagi  anak  tunagrahita hendaknya berada dalam konteks pengembangan kecakapan hidup,  dalam  hal  ini  berkaitan  dengan  kegiatan  hidup  sehari‐hari  yang  disesuaikan  dengan  tempat  tinggal  anak,  ataupun  disesuaikan  dengan  latar  belakang  keluarga dan harapan orangtua.    Anak  tunagrahita  mampu  didik  termasuk  dalam  katagori  mengalami  kelainan  mental  ringan.  Mereka  mengalami  keterbatasan  dalam  kemampuan  berpikir,  mengalami  permasalahan  dalam  keterampilan  ,  adaptasi  sosial  ,  komunikasi  dan  merawat  diri,    diharapkan  anak  dapat  berkembang  secara  optimal sesuai dengan potensi yang dimiliki . Dengan demikian dapat digunakan  sebagai    bekal  hidupannya  di  masyarakat,  agar  tidak  selalu  tergantung  pada  orang  lain.  Karekteristik  anak  tunagrahita  mampu  didik  adalah  mempunyai  tingkat  ketergantungan  yang  relatif  tinggi  .  Hal  tersebut    disebabkan  karena  tingkat  kecerdasannya    yang  rendah,    untuk  itu  diperlukan    adanya  layanan  secara khusus untuk mengurangi ketergantungannya.   Siswa  tunagrahita  mampu  didik  di  SLB  Marsudi  Putra  II  Pandak,  Bantul  mempunyai  tingkat  kemampuan  yang  berbeda‐beda  .  Keragaman  inilah  yang  memerlukan penanganan yang bermacam‐macam pula. Dalam hal pembelajaran  keterampilan siswa SMLB di SLB Marsudi Putra II Pandak, Bantul dilatih berbagai  macam keterampilan .   Keterampilan yang diberikan di SLB Marsudi Putra II Pandak antara lain :  pembuatan  telur  asin,  menjahit,  membatik,  pertanian  dan  juga  pembuatan  emping melinjo. Pembuatan emping melinjo merupakan keterampilan potensial  yang  ada  di  SLB  Marsudi  Putra  II  Pandak  .  Daerah  sekitar  SLB  Marsudi  Putra  II  Pandak  banyak  terdapat  pengusaha  emping melinjo  dan  juga  di  lingkungan  SLB  Marsudi  Putra  II  Pandak  banyak  terdapat  pohon  melinjo,  dan  juga  sentral  pembuatan  emping  melinjo.  Orang  tua  murid  dari  siswa  SLB  Marsudi  Putra  II  2   

Pandak  banyak  membuat  emping  melinjo  sebagai  pekerjaan    sampingan  selain  bertani. Bahkan orang tua siswa  banyak yang di rumah mengerjakan pembuatan  emping melinjo, tetapi anak‐anak belum dilatih dalam pembuatannya. Orang tua   hanya  mengambil  biji  melinjo  dari  produsen  emping  lalu  dikerjakan  di  rumah  terus  dikembalikan  ke  produsennya  .  Kebanyakan  mereka  hanya  buruh  pembuatan  emping  melinjo,  yang  upahnya  tidak  seberapa,  sehingga  mereka  takut kalau hasil pembuatan  anak tidak baik sehingga tidak laku/tidak diterima  empingnya .   Pembuatan emping mlinjo umumnya dilakukan dalam rumah tangga yang  pekerja  utamanya  adalah  anggota  keluarga  .  Produsen  emping  mlinjo  ini   dilakukan oleh penduduk yang tinggal di kawasan sentra penghasil mlinjo. Usaha  emping  mlinjo  tidak  banyak  membutuhkan  modal  karena  perputaran  uang  sangat cepat. Pemasaran emping mlinjo relatif tidak ada hambatan.  Selama  ini  pembuatan      emping  belinjo  di  Sekolah  Luar  Biasa  Marsudi  Putra II Pandak dengan  berkelompok ,  menggoreng saja,  mengupas biji melinjo,    memukul  biji  melinjo  sehingga  pembelajaran  membuat  emping  melinjo  belum  utuh dapat membuat emping dari menggoreng sampai menjemur emping. Dalam  pembuatan  emping  melinjo  masih  belum  sama  ,  ada  yang  besar/  kecil,  tebal/tipis, masih belum dapat membedakan biji belinjo yang sudah matang dan  yang belum ( mentah ), belum dapat membedakan biji belinjo yang baik dan yang  jelek.  Minat  anak  dalam  pembelajaran  membuat  emping  masih  kurang,  hal  itu  dapat  dilihat  apabila  waktu  pembelajaran  keterampilan  membuat  emping  guru  harus mencari anak‐anaknya, agar mereka mau untuk berlatih.  Harapan pembuatan emping melinjo bagi anak tunagrahita mampu didik  di  SLB  Marsudi  Putra  II  Pandak  diharapkan  anak  mampu  membuat  emping  melinjo yang dapat dijual di masyarakat, bentuknya sama, tebal tipisnya sama ,  dengan  biji  yang  baik  .Dengan  demikian  emping  melinjo  dapat  dijadikan  salah  satu  keterampilan  untuk  membuat  anak  mampu  mandiri  secara  ekonomi,  dan  merupakan peluang pekerjaan bagi anak tunagrahita.   3   

Pelaksanaan  kegiatan  pembelajaran  keterampilan  vokasional  membuat  emping  melinjo  menggunakan  metode  yang  kurang  bervariasi.  Misalnya  pada   pembelajaran        keterampilan  guru  hanya  mononton  ,  adanya  hambatan  pada  siswa  .seperti  sulit    membedakan  melinjo  yang  baik  dan  yang  kurang  baik,  ada  hambatan dalam siswa kurang mengetahui sudah matang atau belum matang ,  cara mengupas kulit cangkang, cara memukul biji melinjo diatas tempat / alas ,  cara memukul sehingga biji melinjo menjadi halus, cara merapikan hasil tutukan  emping,  menjemur  emping  yang  masih  basah,  cara  mengambil  emping  yang  sudah kering, membedakan emping yang masih ada kadar airnya dan yang sudah  kering. Pemasaran emping melinjo hasil pembuatan anak tunagrahita juga masih  menjadi masalah yang perlu mendapat perhatian.      METODE PENELITIAN  Jenis Penelitian  Jenis  penelitian    yang  digunakan  dalam  penelitian  ini  adalah  menggunakan  pendekatan  penelitian  deskriptif.  Penelitian  ini  secara  mendetail  akan  membahas  tentang  pembelajaran  keterampilan  vokasional  membuat  emping  melinjo  pada  anak  tunagrahita  mampu  didik  kelas  XI  SMLB  di  SLB  Marsudi Putra II Pandak.  Waktu dan Tempat Penelitian   Penelitian  ini  dilakukan  di  SLB  Marsudi  Putra  II  Pandak  antara  bulan  Desember 2011 sampai dengan April 2012 yang dibagi pada tiga bagian :  a. Bulan  Desember  sampai  dengan  Januari  2012  ,  melakukan  perencanaan  prapenelitian dan pembuatan proposal.  b. Bulan  Januari  sampai  dengan  Februari  2012,  melakukan  penelitian  dan  pengambilan data.  c. Bulan Maret sampai dengan bulan April 2012, menyusun laporan.      4   

Target/Subjek Penelitian   Subyek  dalam  penelitian  ini  ditentukan  berdasarkan  pertimbangan‐  pertimbangan  tertentu.  Pertimbangan  yang  dimaksud  di  sini  adalah  pertimbangan  keterlaksanaannya  pembelajaran  keterampilan  vokasional  membuat emping melinjo pada anak tunagrahita mampu didik kelas XI SMLB di  Marsudi Putra II Pandak.  Subjek  dalam  penelitian  ini  adalah  anak  tunagrahita  mampu  didik  yang  berada  di  kelas  menengah  yang  berjumlah  3  anak.  Dari  ketiga  anak  tersebut  mempunyai  kemampuan  yang  berbeda‐  beda  dalam  segi  intelektual,  motorik,  maupun ekonomi. Inisial dari anak tersebut adalah: FK, WN, dan TT terdiri dari 2  putri dan 1 putra.   Prosedur  Prosedur dalam penelitian yaitu:   a. Melakukan  perencanaan  prapenelitian  dan  pembuatan  proposal  yang  dilakukan bulan Desember sampai dengan Januari 2012 ,  b. Melakukan  penelitian  dan  pengambilan  data  yang  dilakukan  Bulan  Januari  sampai dengan Februari 2012,  c. Menyusun laporan yang dilakukan peneliti pada bulan Maret sampai dengan  bulan April 2012,  Data, Instrumen, dan Tekhnik Pengumpulan Data  Data  dari  penelitian  yang  berjudul  pembelajaran  keterampilan  vokasional  membuat  emping  melinjo  bagi  siswa  tunagrahita  mampu  didik  kelas  XI  di  SLB  marsudi putra II pandak Bantul Yogyakarta yaitu berupa deskripsi, table frekuensi  dan persentase, tabulasi silang, serta berbagai bentuk grafik dan chart pada data  yang  bersifat  kategorikal,  serta  berupa  statistic‐statistik  kelompok  (antara  lain  mean dan varians) pada data yang bukan kategorial. 

5   

Subyek  dalam  penelitian  ini  berjumlah  3  orang  maka  jumlah  instrument  yang  akan  digunakan  untuk  penelitian  akan  tergantung  pada  jumlah  variable  yang diteliti.   Tabel  1  :  Kisi‐kisi  Instrumen  pedoman  Observasi  Pembelajaran  Ketrampilan  Membuat Emping Melinjo.    No  Variabel  Sub Variabel  Indikator  No  Item  1  Proses        Pelaksanaan  Pembelajaran    a.Pelaksanaan  a. Mengetahui  a.Siswa mengetahui  5  Pembelajaran  kemampuan awal  tentang makanan ringan    siswa  /emping melinjo  6  b.Apersepsi  b. Siswa mampu  7  pembelajaran  8  menyiapkan bahan dan  c.Materi    alat  pembelajaran  9  c. Siswa mampu  d.Strategi guru    memahami materi  mengajar      pembelajaran  10  e.Metode guru    d. Siswa mampu  mengajar  melaksanakan membuat  11  emping melinjo sesuai  f. Media  pembelajaran yang  tahapan   e. Siswa mampu  dipergunakan  memahami instruksi yang  g. Evaluasi  diberikan guru  h. Tindak lanjut  f. Siswa mengetahui nama  pembelajaran  bahan dan alat membuat  emping melinjo   g. Siswa mampu membuat  emping melinjo dengan  benar  h. Siswa mampu membuat  emping melinjo sendiri di  rumah  2.  Kesulitan yang        dihadapi    a. Faktor  a. Kondisi fisik  a. Keadaan fisik  12  Internal  b. Kondisi  b. Kemampuan  13  Psikologis  motorik    a. Kreatifitas  14  b. Konsentrasi  15  6   

 

3 

 

c. d. a. b.

b. Faktor  Eksterna l 

Memori  Emosi  Keadaan dapur  Keadaan  lingkungan sekolah 

16  19    17 

a. Kondisi  ruang  b. Kondisi  lingkungan  sekolah  Upaya  a. Faktor dari  a. Motivasi  18  mengatasi  guru      kesulitan dalam  b. Faktor dari  b. Fasilitas  20  pembelajaran  sekolah  Tekhnik    pengumpulan  data  dalam  penelitian  yaitu:  1)  Observasi, 

2)wawancara/Interview, 3) Dokumentasi  Teknik Analisis Data   

Penelitian  ini  berusaha  untuk  menggambarkan  pembelajaran  vokasional 

pembuatan emping melinjo kelas XI SMLB di SLB Marsudi Putra II Pandak, Bantul.  Analisis data yang akan dipergunakan adalah analisis data deskriptif kualitatif .   

Adapun langkah‐langkah analisis data deskriptif adalah sebagai berikut : 

1. Reduksi Data   Reduksi  data  dilakukan  dengan  membuat  rangkuman‐rangkuman  terhadap  aspek‐aspek  yang  menjadi  focus  dalam  penelitian  mengenai  pelaksanaan  pembelajaran  keterampilan  vokasional  membuat  emping  melinjo.  Data  yang  diperoleh  di  lapangan  ditulis  dalam  bentuk  uraian  kemudian direduksi, dirangkum, dipilih yang pokok , difokuskan pada hal‐hal  yang penting.   2. Display Data   Display data lakukan dengan cara menyajikan data yang diperoleh dengan  cara  sistematis  tentang  pelaksanaan  pembelajaran  keterampilan  vokasional  membuat emping melinjo.  3. Mengambil Kesimpulan dan Verifikasi  Peneliti  mencoba  mengambil  kesimpulan  yang  berupa  temuan  baru,  yang  sebelumnya  belum  belum  pernah  ada.  Temuan  tersebut  berupa  7   

diskriptif  atau  gambaran  suatu  objek  yang  sebelumnya  remang‐remang  sehingga  setelah  diteliti  menjadi  jelas,  dapat  berupa  hubungan  interakstif,  hipotesis  atau  teori.  Pengkatagoriaan  materi  pembelajaran  keterampilan  vokasional  membuat  emping  melinjo  sesuai  dengan  analisis  data  di  atas,  maka langkah‐langkahnya adalah:  a. Mengumpulkan  data  dalam  bentuk  laporan  terperinci,  misalnya  materi  keterampilan vokasional membuat emping melinjo dari proses penyiapan  bahan sampai pengolahan.  b. Mereduksi  data  adalah  data  yang  terkumpul  kemudian  disesuaikan  dengan  materi  penelitian  keterampilan  vokasional  membuat  emping  melinjo.  c. Hasil reduksi data kemudian dirangkum dalam bentuk diskriptif.  d. Membuat diskripsi data kemudian dibuat display data dipilih dan dipilah  data yang tidak penting dihilangkan.  e. Dilakukan  pembelajaran  keterampilan  vokasional  membuat  emping  melinjo untuk membuat kesimpulan.    HASIL PENELITIAN DAN PEMBAHASAN  Dari  hasil  observasi  yang  dilakukan  peneliti  pada  saat  pembelajaran  keterampilan vokasional membuat emping melinjo dan hasil wawancara dengan  guru pengajar keterampilan emping melinjo dapat dilaporkan sebagai berikut :  a) Mengetahui Kemampuan awal siswa  Guru  melakukan  assessment  kemampuan  awal  siswa,  hasil  dari  assessment  tersebut dapat dikemukakan sebagai berikut :  Subjek  1,  sudah  dapat  membedakan  biji  melinjo  yang  tua  dan  yang  muda,  sudah  dapat  menunjukkan  alat  yang  dipergunakan  untuk  membuat  emping  melinjo,  sudah  dapat  mengisi  minyak  tanah  ke  dalam  kompor  dengan  tidak  tumpah,  sudah  dapat  menyalakan  kompor  tanpa  bantuan,  sudah  dapat  mengisi  wajan  dengan  pasir,  dan  juga  sudah  dapat  meletakkan  wajan  yang  8   

berisi pasir di atas kompor yang sudah menyala, sudah dapat menggoreng biji  melinjo dengan benar tanpa bantuan, sudah dapat mengupas kulit cangkang  biji melinjo, sudah dapat memukul biji melinjo di atas alas pemukul melinjo,  sudah  dapat  mengatur  jarak  hasil  tutukan  emping  di  atas  plastic  walaupun  belum rapi, hasil tutukan masih tebal tipis, besar kecil emping belum sama,  sudah dapat menjemur emping milinjo, sudah dapat melepas emping melinjo  yang  sudah  kering  ,  sudah  dapat  memasukkan  emping  melinjo  di  kantong/plastic,  belum  dapat  menimbang  dengan  tepat,  belum  dapat  mengemas emping dengan baik.  Subjek  2  sudah  dapat  membedakan  biji  melinjo  yang  tua  dan  yang  muda,  sudah  dapat  menunjukkan  alat  yang  dipergunakan  untuk  membuat  emping  melinjo,  sudah  dapat  mengisi  minyak  tanah  ke  dalam  kompor  dengan  tidak  tumpah  tetapi  dengan  sedikit  bantuan  ,  sudah  dapat  menyalakan  kompor  tanpa  bantuan,  sudah  dapat  mengisi  wajan  dengan  pasir,  dan  juga  sudah  dapat  meletakkan  wajan  yang  berisi  pasir  di  atas  kompor  yang  sudah  menyala, sudah dapat menggoreng biji melinjo dengan benar dengan sedikit   bantuan,  belum    dapat  mengupas  kulit  cangkang  biji  melinjo,  belum    dapat  memukul  biji  melinjo  di  atas  alas  pemukul  melinjo,  sudah  dapat  mengatur  jarak hasil tutukan emping di atas plastic walaupun belum rapi, hasil tutukan  masih  tebal  tipis,  besar  kecil  emping  belum  sama,  sudah  dapat  menjemur  emping  milinjo,  sudah  dapat  melepas  emping  melinjo  yang  sudah  kering  ,  sudah  dapat  memasukkan  emping  melinjo  di  kantong/plastic,  belum  dapat  menimbang dengan tepat, belum dapat mengemas emping dengan baik.  Subjek  3  sudah  dapat  membedakan  biji  melinjo  yang  tua  dan  yang  muda  dengan sedikit bantuan , sudah dapat menunjukkan alat yang dipergunakan  untuk  membuat  emping  melinjo,  sudah  dapat  mengisi  minyak  tanah  ke  dalam kompor dengan tidak tumpah, sudah dapat menyalakan kompor tanpa  bantuan,  sudah  dapat  mengisi  wajan  dengan  pasir,  dan  juga  sudah  dapat  meletakkan  wajan  yang  berisi  pasir  di  atas  kompor  yang  sudah  menyala,  9   

sudah dapat menggoreng biji melinjo dengan benar dengan bantuan, belum   dapat  mengupas  kulit  cangkang  biji  melinjo,  sudah  dapat  memukul  biji  melinjo  di  atas  alas  pemukul  melinjo,  belum  dapat  mengatur  jarak  hasil  tutukan  emping  di  atas  plastic  walaupun  belum  rapi,  hasil  tutukan  masih  tebal  tipis,  besar  kecil  emping  belum  sama,  sudah  dapat  menjemur  emping  milinjo,  sudah  dapat  melepas  emping  melinjo  yang  sudah  kering  ,  sudah  dapat  memasukkan  emping  melinjo  di  kantong/plastic,  belum  dapat  menimbang dengan tepat, belum dapat mengemas emping dengan baik.  b) Apersepsi pembelajaran  Sebelum memulai pembelajaran, siswa dikenalkan biji melinjo, alat‐alat yang  dipergunakan .  c) Materi Pembelajaran   Materi  pembelajaran  membuat  emping  melinjo  meliputi  cara  memilih  biji  melinjo,  pengenalan  peralatan  yang  dipergunakan,  cara  menggoreng  biji  melinjo,  cara  mengupas  kulit  cangkang,  cara  memukul    biji  melinjo,  cara  menjemur  emping  melinjo,  cara  menimbang  emping  dan  cara  mengemas  emping melinjo  d) Strategi guru mengajar   Dalam  pembelajaran  membuat  emping  melinjo  guru  menggunakan  system  kelompok,  yaitu  ketiga  subjek  membuat  emping  bersamaan,  ada  yang  bertugas  menggoreng  biji  melinjo,  ada  yang  mengupas  kulit  cangkang  dan  ada  juga  yang  memukul  biji  melinjo  hingga  jadi  emping  melinjo.  Nanti  bergantian  sehingga  semua  subjek  dapat  mengerjakan  membuat  emping  dengan baik dan benar .  e) Metode Mengajar  Metode  yang  dipergunakan  dalam  pembelajaran  membuat  emping  melinjo   adalah dengan CTL (contektual learning) dan juga dengan metode driil, yaitu  anak  dikenalkan  langsung  pada  bahan  maupun  alat  yang  dipergunakan, 

10   

disamping itu anak berlatih terus menerus atau mengulang‐ulang dalam cara  memukul biji melinjo sehingga hasil akan semakin bertambahan bagus.   f) Media Pembelajaran yang digunakan  Media yang dipergunakan dalam pembuatan emping melinjo, adalah dengan  media  langsung  yaitu  mempergunakan  bahan  (biji  melinjo)  dan  alat  yang  dipergunakan  antara  lain  alas  tutuk  melinjo,  pemukul  melinjo,  wajan,  kompor, serok, plastic.  g) Evaluasi  Untuk  mengetahui  hasil  yang  telah  dicapai  siswa  dalam  pembelajaran  membuat  emping  melinjo  maka  perlu  diadakan  evaluasi.  Evaluasi  dilakukan  setelah  proses  pembelajaran  selesai.  Evaluasi  bertujuan  untuk  mengetahui  tingkat keberhasilan siswa dalam membuat emping melinjo.   h) Tindak lanjut pembelajaran  Agar pembelajaran tidak hanya berlangsung di sekolah, maka bagi siswa yang  telah dapat membuat emping melinjo dengan hasil yang baik, maka siswa  di  suruh membawa pulang biji melinjo, agar dapat di buat emping di rumahnya.   Kesulitan yang dihadapi dalam pembelajaran membuatan emping melinjo  di SLB Marsudi Putra II Pandak Bantul yaitu: Guru untuk keterampilan membuat  emping  melinjo  hanya  1  orang  dan  guru  tersebut  sebenarnya  merupakan  guru  keterampilan untuk semua jenjang SMLB sehingga dalam pelaksanaan membuat  emping  melinjo  sering  digabung  dengan  beberapa  kelas,  sehingga  pelaksanaannya  kurang  efektif.  Keterbatasan  guru  tersebut  mengakibatkan  dalam  hal  pelaksanaan  waktu  pembelajaran  keterampilan  membuat  emping  melinjo mengalami banyak hambatan. Apalagi ada kegiatan tugas luar, sering kali  berbenturan.  Kesulitan  dari  factor  internal  subjek  adalah  dalam  pelaksanaan  keterampilan  membuat  emping  melinjo  tidak  terlepas  dari  kondisi  ketunaan  subjek,  sesuai  dengan  karakteristik  subjek  mereka    kurang  mampu  untuk  memusatkan perhatian, daya konsentrasi yang rendah, cepat lupa, cepat bosan,  memerlukan  waktu  yang  lama  dalam  belajar,  perlu  pengulangan  yang  terus  11   

menerus dalam penyampaian materi , emosi labil sehingga kegiatan sering tidak  sesuai  dengan  petunjuk  yang  diberikan  guru.  Kareakteristik  ke  tiga  subjek  berbeda‐beda  sehingga  mengakibatkan  proses  pembelajaran  membuat  emping  melinjo kadang berjalan belum sesuai rencana.   Faktor  eksternal  bahwa  di  SLB  Marsudi  Putra  II  Pandak  masih  kurang  dalam  memberikan  dukungan  bagi  terlaksananya  pembelajaran  keterampilan  membuat  emping  melinjo  hal  ini  dibuktikan  bahwa  belum  memiliki  ruang  keterampilan khusus di SLB Marsudi Putra II Pandak. Ruang keterampilan masih  jadi  satu  dengan  dapur,  sehingga  kalau  waktu  pelaksanaan  PMTAS  untuk  memasak  maka  pembelajaran  membuat  emping  melinjo  di  alihkan  waktu  pembelajarannya.   Keberhasilan  pembelajaran  keterampilan  vokasional  membuat  emping  melinjo  merupakan  harapan  dari  semua  pihak,  terutama  bagi  siswa,  guru  dan  sekolah .Oleh karena itu untuk mengatasi kesulitan  tersebut kita mencari solusi  pemecahannya. Adapun upaya yang ditempuh antara lain :  a. Guru  memberikan  pengertian    pada  siswa  agar  mau  untuk  berlatih  terus  menerus, yang nantinya untuk bekal hidup di masyarakat  b. Guru  memberikan  pendekatan  pada  siswa  secara  individual  untuk  mengetahui kemampuan masing‐masing.  c. Sekolah mengusahakan guru keterampilan khusus boga ( emping melinjo)  d. Memberikan pengertian pada orang tua siswa untuk dibimbing   e. Mengusulkan pada pihak sekolah agar di sediakan ruang keterampilan   f. Memberikan  motivasi  kepada  siswa  agar  dalam  pembelajaran  membuat  emping melinjo dapat dilakukan dengan senang dan rasa tanggungjawab.   Kesadaran siswa dan orang tua merupakan hal yang sangat penting dalam  pembelajaran  keterampilan  membuat  emping  melinjo.  Pelajaran  yang  sudah  di  dapat  di  sekolah  nantinya  dapat  dilanjutkan  lagi  di  rumah  dengan  bimbingan  orang tua siswa untuk berlatih di rumah masing‐masing. 

12   

Tingkat  kemampuan  menerima  materi  pembelajaran  pada  siswa  tunagrahita yang cenderung rendah berakibat pada hasil pembelajaran ataupun  produk yang dihasilkan. Adapun hasil yang diperoleh sabjek sebagai berikut :  a. Hasil  yang  dihasilkan  dalam  pembelajaran  membuat  emping  melinjo  sudah  dapat dipasarkan tidak kalah dengan hasil pada umumnya.  b. Ketiga subjek dapat mengerjakan mulai dari proses awal sampai akhir dengan  tahapan  yang  disampaikan  guru  meskipun  kadang  masih  dengan  pendampingan guru.  c. Hasil  keterampilan  membuat  emping  melinjo  belum  maksimal  dikarenakan  keterbatasan kemampuan siswa .  Dalam  hal  semangat  dan  kemampuan  siswa  dapat  dilihat  dari  hasil  pembuatan  emping  melinjo  yang  sudah  laku  dijual.  Minat  subjek  yang  tinggi  inilah  yang  sering  ditunjukkan  dengan  subjek  aktif  dan  rajin  berangkat  sekolah,  dan mau melaksanakan tugas pada waktu pembelajaran keterampilan membuat  emping melinjo.   Program  pembelajaran  pada  langkah  terakhir  yaitu  evaluasi  tingkat  keberhasilan. Dalam evaluasi tingkat keberhasilan berkisar pada keadaan subjek  waktu  mengikuti  pembelajaran  keterampilan  vokasional  membuat  emping  melinjo .   Dalam  evaluasi  tingkat  keberhasilan  program  pembelajaran  membuat  emping melinjo dapat diketahui dalam kemampuan tiap‐tiap subjek.  1) Subjek 1 ( FK)  Sudah dapat membedakan biji melinjo yang tua dan yang muda, sudah dapat  menunjukkan alat yang dipergunakan untuk membuat emping melinjo, sudah  dapat mengisi minyak tanah ke dalam kompor dengan tidak tumpah, sudah  dapat  menyalakan  kompor  tanpa  bantuan,  sudah  dapat  mengisi  wajan  dengan  pasir,  dan  juga  sudah  dapat  meletakkan  wajan  yang  berisi  pasir  di  atas  kompor  yang  sudah  menyala,  sudah  dapat  menggoreng  biji  melinjo  dengan  benar  tanpa  bantuan,  sudah  dapat  mengupas  kulit  cangkang  biji  13   

melinjo,  sudah  dapat  memukul  biji  melinjo  di  atas  alas  pemukul  melinjo,  sudah  dapat  mengatur  jarak  hasil  tutukan  emping  di  atas  plastic  walaupun  belum rapi, hasil tutukan masih tebal tipis, besar kecil emping belum sama,  sudah dapat menjemur emping milinjo, sudah dapat melepas emping melinjo  yang  sudah  kering,  sudah  dapat  memasukkan  emping  melinjo  di  kantong/plastic,  belum  dapat  menimbang  dengan  tepat,  belum  dapat  mengemas emping dengan baik.  2) Subjek 2 (WN)  Sudah dapat membedakan biji melinjo yang tua dan yang muda, sudah dapat  menunjukkan alat yang dipergunakan untuk membuat emping melinjo, sudah  dapat  mengisi  minyak  tanah  ke  dalam  kompor  dengan  tidak  tumpah  tetapi  dengan  sedikit  bantuan  ,  sudah  dapat  menyalakan  kompor  tanpa  bantuan,  sudah dapat mengisi wajan dengan pasir, dan juga sudah dapat meletakkan  wajan  yang  berisi  pasir  di  atas  kompor  yang  sudah  menyala,  sudah  dapat  menggoreng biji melinjo dengan benar dengan sedikit  bantuan, belum  dapat  mengupas kulit cangkang biji melinjo, belum  dapat memukul biji melinjo di  atas alas pemukul melinjo, sudah dapat mengatur jarak hasil tutukan emping  di  atas  plastic  walaupun  belum  rapi,  hasil  tutukan  masih  tebal  tipis,  besar  kecil  emping  belum  sama,  sudah  dapat  menjemur  emping  milinjo,  sudah  dapat melepas emping melinjo yang sudah kering , sudah dapat memasukkan  emping  melinjo  di  kantong/plastic,  belum  dapat  menimbang  dengan  tepat,  belum dapat mengemas emping dengan baik.  3) Subjek 3 (TT)   Sudah  dapat  membedakan  biji  melinjo  yang  tua  dan  yang  muda  dengan  sedikit  bantuan  ,  sudah  dapat  menunjukkan  alat  yang  dipergunakan  untuk  membuat  emping  melinjo,  sudah  dapat  mengisi  minyak  tanah  ke  dalam  kompor  dengan  tidak  tumpah,  sudah  dapat  menyalakan  kompor  tanpa  bantuan,  sudah  dapat  mengisi  wajan  dengan  pasir,  dan  juga  sudah  dapat  meletakkan  wajan  yang  berisi  pasir  di  atas  kompor  yang  sudah  menyala,  14   

sudah dapat menggoreng biji melinjo dengan benar dengan bantuan, belum   dapat  mengupas  kulit  cangkang  biji  melinjo,  sudah  dapat  memukul  biji  melinjo  di  atas  alas  pemukul  melinjo,  belum  dapat  mengatur  jarak  hasil  tutukan  emping  di  atas  plastic  walaupun  belum  rapi,  hasil  tutukan  masih  tebal  tipis,  besar  kecil  emping  belum  sama,  sudah  dapat  menjemur  emping  milinjo,  sudah  dapat  melepas  emping  melinjo  yang  sudah  kering  ,  sudah  dapat  memasukkan  emping  melinjo  di  kantong/plastic,  belum  dapat  menimbang dengan tepat, belum dapat mengemas emping dengan baik.  Pembahasaan  Berdasarkan  hasil  penelitian  tersebut  diatas  maka  dapat  dibahas  secara  mendalam  mengenai  pelaksanaan  pembelajaran  keterampilan  vokasional  membuat  emping  melinjo  pada  siswa  tunagrahita  mampu  didik  kelas  XI  di  SLB  Marsudi Putra II Pandak .   Hasil yang diperoleh adalah bahwa siswa tunagrahita mampu didik kelas  XI  di  SLB  Marsudi  Putra  II  Pandak  mampu  melaksanakan  pembuatan  emping  melinjo sesuai dengan prosedur yang ada.  Siswa  tunagrahita  mampu  didik  diberikan  pendidikan  dan  keterampilan  vokasional secara terus menerus dan terpadu agar setelah selesai menamatkan  pendidikan  formal  mereka  dapat  hidup  mandiri  di  tengah‐tengah  masyarakat  dengan baik. Salah satu program yang diberikan di SLB Marsudi Putra II Pandak  adalah pembelajaran keterampilan vokasional membuat emping melinjo, dalam  rangka menyiapkan peserta didik mempunyai life skill. Life skill inilah diharapkan  dapat  membantu  siswa  siap  memasuki  dunia  kerja  dan  hidup  berdampingan  di  masyarakat.  Dalam program vokasional keterampilan membuat emping melinjo pada  SLB Marsudi Putra II Pandak melalui proses persiapan, pelaksanaan dan evaluasi  tingkat  keberhasilan  program  pembelajaran.  Adapun  program  yang  dipergunakan adalah:  a. Persiapan  15   

SLB  Marsudi  Putra  II  Pandak  dalam  melaksanakan  program  pembelajaran  vokasional  keterampilan  membuat  emping  melinjo  bagi  siswa  tunagrahita  ringan menitikberatkan pada pelaksanaan program saja. Sekolah memahami  betul  siswa  kelas  XI  yang  tergolong  tunagrahita  ringan  ini  setelah  melalui  berbagai pertimbangan dan memperhatikan lingkungan sekitar, maka dalam  pelaksanaan  program  pilihan  sekolah  memilih  pelaksanaan  pembelajaran  keterampilan membuat emping melinjo karena bahan baku mudah didapat,  memberikan  bekal  keterampilan  pada  siswa,  mudah  dalam  pemasarannya  dan nantinya dapat tambahan penghasilan untuk kemandirian.  Guru  dalam  memberikan  pembelajaran  keterampilan    membuat  emping  melinjo  pada  siswanya  dari  tahap  penyusunan  rencana  program  pembelajaran,  persiapan  prasarana,  persiapan  peralatan  dan  persiapan  bahan sampai tahap evaluasi keberhasilan program pembelajaran membuat  emping  melinjo.  Dalam  pelaksanaan  pembelajaran  keterampilan  membuat  emping  melinjo  pada  persiapan  guru  membuat  persiapan  mengajar  yang  berupa Rencana Program Pembelajaran (RPP) .  Suatu  program  akan  berjalan  dengan  baik  apabila  didukung  fasilitas  arau  ruangan  yang  memadai,  sehingga  siswa  akan  mudah  konsentrasi  dalam  melaksanakan  prosos  pembelajaran.  Fasilitas  ruangan/tempat  pembuatan  emping  melinjo  sudah  memadai,  peralatan  lengkap,  juga  perlatan  dalam  pembuatan emping melinjo juga sudah lengkap.   b. Proses Pembelajaran Vokasional keterampilan Membuat Emping Melinjo  Proses pembelajaran  keterampilan membuat emping melinjo di SLB Marsudi  Putra  II  Pandak  sudah  sesuai  dengan  langkah‐langkah  yang  telah  disusun  dalam  RPP,  dan  sudah  sesuai  dengan  langkah‐langkah  yang  benar  karena  sudah  sesuai  dengan  tahap  kegiatan  yang  mana  dalam  pembelajaran  telah  melibatkan subjek dan guru. 

16   

Adapun  langkah‐langkah  proses  pembelajaran  keterampilan  membuatan  emping melinjo  pada siswa tunagrahita mampu didik kelas XI di SLB Marsudi  Putra II Pandak sebagai berikut :  1) Langkah pertama adalah memilih bahan dan alat      2) Langkah kedua adalah menggoreng biji melinjo  3) Langkah ketiga adalah mengupas kulit cangkang  biji melinjo dan         memukul biji melinjo  4) Langkah keempat yaitu penjemuran emping melinjo dan pembersihan                  alat serta tempat  5) Langkah kelima yaitu mengepakan emping melinjo dan menimbang   Untuk  lebih  jelasnya  dalam  pelaksanaan  pembelajaran  keterampilan  vokasional  membuat  emping  melinjo  dapat  dilihat  dari  masing‐masing  sebjek  dalam mengikuti pembelajaran.  1. Subjek 1 ( FK)  a.

Persiapan   Subjek dalam mempersiapkan  alat dan bahan  tidak ada kendala,  sudah dapat memilih biji melinjo yang tua  

b.

Proses  Dalam  proses  pembelajaran  membuat  emping  melinjo  masih  perlu  ada  pengawasan  dan  bimbingan  dari  guru,  karena  subjek  1  sering  tergesa‐gesa tetapi subjek 1 sudah dapat mengisi minyak tanah ke dalam  kompor  dengan  tidak  tumpah,  sudah  dapat  menyalakan  kompor  tanpa  bantuan, sudah dapat mengisi wajan dengan pasir, dan juga sudah dapat  meletakkan wajan yang berisi pasir di atas kompor yang sudah menyala,  sudah dapat menggoreng biji melinjo dengan benar tanpa bantuan, sudah  dapat  mengupas  kulit  cangkang  biji  melinjo,  sudah  dapat  memukul  biji  melinjo  di  atas  alas  pemukul  melinjo,  sudah  dapat  mengatur  jarak  hasil  tutukan emping di atas plastic walaupun belum rapi, hasil tutukan masih  tebal  tipis,  besar  kecil  emping  belum  sama,  sudah  dapat  menjemur  17 

 

emping milinjo, sudah dapat melepas emping melinjo yang sudah kering ,  sudah  dapat  memasukkan  emping  melinjo  di  kantong/plastic,  sudah   dapat  menimbang  dengan  bantuan,  sudah    dapat  mengemas  emping  walaupun belum rapi .  Hasil  dari  proses  pembuatan  emping  melinjo  dari  tahap  awal  sampai  akhir,  subjek  sudah  dapat  membuat  emping  melinjo  walaupun  kadang  masih  tebal  tipis  (belum  sama),  belum  dapat  rapi  dalam  pengaturan  jarak  emping  satu  dengan  yang  lain,  namun  secara  keseluruhan  subjek  dapat  melakukan  dengan  baik  dan  benar,  sehingga  dapat  disimpulkan  bahwa  subjek  1  (FK)  sudah  dapat  membuat  emping  sendiri dengan bimbingan guru.  2. Subjek 2 (WN)  a. Persiapan   Subjek dalam mempersiapkan  alat dan bahan  tidak ada kendala,  sudah dapat memilih biji melinjo yang tua   b. Proses  Dalam  proses  pembelajaran  membuat  emping  melinjo  sudah  dapat  mengisi  minyak  tanah  ke  dalam  kompor  dengan  tidak  tumpah,  sudah  dapat  menyalakan  kompor  tanpa  bantuan,  sudah  dapat  mengisi  wajan dengan pasir, dan juga sudah dapat meletakkan wajan yang berisi  pasir di atas kompor yang sudah menyala, sudah dapat menggoreng biji  melinjo  dengan  benar  dengan  sedikit    bantuan,  sudah    dapat  mengupas  kulit  cangkang  biji  melinjo  dengan  sedikit  bantuan,  sudah    dapat  memukul  biji  melinjo  di  atas  alas  pemukul  melinjo  dengan  sedikit  bantuan, sudah dapat mengatur jarak hasil tutukan emping di atas plastic  walaupun belum rapi, hasil tutukan masih tebal tipis, besar kecil emping  belum  sama,  sudah  dapat  menjemur  emping  milinjo,  sudah  dapat  melepas  emping  melinjo  yang  sudah  kering  ,  sudah  dapat  memasukkan 

18   

emping melinjo di kantong/plastic,  dapat menimbang dengan bantuan ,   dapat mengemas emping dengan baik.  Hasil  dari  proses  pembuatan  emping  melinjo  dari  tahap  awal  sampai  akhir,  subjek  sudah  dapat  membuat  emping  melinjo  walaupun  kadang  masih  tebal  tipis  (belum  sama),  belum  dapat  rapi  dalam  pengaturan  jarak  emping  satu  dengan  yang  lain,  namun  secara  keseluruhan  subjek  dapat  melakukan  dengan  baik  dan  benar,  sehingga  dapat disimpulkan bahwa subjek 2 (WN ) sudah dapat membuat emping  sendiri dengan bimbingan guru.  3. Subjek 3 (TT)  a. Persiapan   Subjek dalam mempersiapkan  alat dan bahan  tidak ada kendala, sudah  dapat memilih biji melinjo yang tua   b. Proses  Dalam  proses  pembelajaran  membuat  emping  melinjo  sudah  dapat  mengisi  minyak  tanah  ke  dalam  kompor  dengan  tidak  tumpah,  sudah  dapat  menyalakan  kompor  tanpa  bantuan,  sudah  dapat  mengisi  wajan  dengan pasir, dan juga sudah dapat meletakkan wajan yang berisi pasir di  atas kompor yang sudah menyala, sudah dapat menggoreng biji melinjo  dengan benar , sudah   dapat mengupas kulit cangkang biji melinjo, sudah  dapat  memukul  biji  melinjo  di  atas  alas  pemukul  melinjo,  sudah    dapat  mengatur jarak hasil tutukan emping di atas plastic walaupun belum rapi,  hasil  tutukan  masih  tebal  tipis,  besar  kecil  emping  belum  sama,  sudah  dapat  menjemur  emping  milinjo,  sudah  dapat  melepas  emping  melinjo  yang  sudah  kering  ,  sudah  dapat  memasukkan  emping  melinjo  di  kantong/plastic,  belum  dapat  menimbang  dengan  tepat,  belum  dapat  mengemas emping dengan baik.  Hasil  dari  proses  pembuatan  emping  melinjo  dari  tahap  awal  sampai  akhir,  subjek  sudah  dapat  membuat  emping  melinjo  walaupun  kadang  19   

masih tebal tipis (belum sama), belum dapat rapi dalam pengaturan jarak  emping  satu  dengan  yang  lain,  namun  secara  keseluruhan  subjek  dapat  melakukan  dengan  baik  dan  benar,  sehingga  dapat  disimpulkan  bahwa  subjek  3  (TT)  sudah  dapat  membuat  emping  sendiri  dengan  bimbingan  guru.  4. Subjek 4 ( guru )  a.

Persiapan   Subjek  dalam  mempersiapkan  alat  dan  bahan  selalu  melibatkan  subjek  1,2  dan  3  sehingga  subjek  1,2  dan  3  sudah  tahu  tugas  masing‐masing  apabila  jam  keterampilan  emping  melinjo  sedang  tiba.  Bahkan  dalam  pembelian bahan (biji melinjo) di pasar subjekpun kadang kala di ajak ke  pasar  untuk  membeli  bahan  tersebut.  Karena  sekolah  dekat  dengan  pasar. 

b.

Proses  Dalam  proses  pembelajaran  subjek  memberikan  penjelasan  kepada  subjek  1,2  dan  3  agar  melaksanakan  tahap  demi  tahap  kegiatan  dan  apabila  ada  subjek  yang  belum  paham  dalam  melaksanakan  kegiatan,  subjek  langsung  memberikan  penjelasan  ,  hal  yang  sering  terjadi  adalah  untuk mengetahui sudah matang atau belum biji melinjo tersebut.  Dari  deskripsi  pelaksanaan  pembelajaran  keterampilan  vokasional 

membuat  emping  melinjo  di  atas,  maka  ketiga  subjek  FK,  WN  dan  TT  dalam  melakukakn  proses  pembuatan  emping  melinjo  sudah  sesuai  dengan  criteria  yang  benar,  namun  masih  diperlukan  bimbingan  dan  pengarahan  dari  subjek  (guru)  terutama dalam menimbang dan pengepakan.  Pelaksanaan  pembelajaran  keterampilaan  vokasional  membuat  emping  melinjo di SLB Marsudi Putra II Pandak dapat berjalan dengan baik. Hal tersebut  dapat dibuktikan sebagai berikut :  a. Subjek  1,2  dan  3  dalam  pembelajaran  dapat  melaksanakan  dengan  baik  sesuai  dengan  anjuran  dari  guru  sehingga  pembelajaran  berjalan  dengan  20   

maksimal,  meskipun  memerlukan  waktu  yang  lebih  lama  serta  bimbingan  dari guru  b. Subjek dapat melakukan kegiatan dari tahab awal sampai tahab akhir  c. Ada satu subjek yang kondisi fisik kurang sehat , sehingga cepat lelah, maka  subjek yang lain sering terpengaruh    SIMPULAN DAN SARAN  Simpulan   Berdasarkan  hasil  penelitian  pembelajaran  keterampilan  vokasional  membuat  emping  melinjo  bagi  siswa  tunagrahita  mampu  didik  kelas  XI  di  SLB  Marsudi Putra II Pandak, Bantul, maka dapat diambil kesimpulan sebagai berikut:   1. Pelaksanaan  pembelajaran  keterampilan  vokasional  membuat  emping  melinjo  bagi  siswa  tunagrahita  mampu  didik  yang  meliputi  langkah‐langkah  pembelajaran  dimulai  dari  menetapkan  materi,  tujuan,  fasilitas  pembelajaran,  menentukan  waktu  dan  tempat  kegiatan  serta  pembuatan  langkah‐langkah 

pembelajaran. 

Materi 

pembelajaran 

keterampilan 

vokasional membuat emping melinjo meliputi menyiapkan alat , menyiapkan  bahan,  menggoreng  biji  melinjo,  mengupas  kulit  cangkang  biji  melinjo  ,  memukul  biji  melinjo,  menjemur  emping,  mengangkat  emping,  mengemas  emping.  Metode  yang  digunakan  dalam  pelaksanaan  pembelajaran  keterampilan vokasional membuat emping melinjo adalah metode ceramah,  tanya jawab, demonstrasi dan pemberian tugas.   2. kesulitan  yang  dihadapi  pembelajaran  keterampilan  vokasional  membuat  emping  melinjo  adalah:motivasi  dari  diri  subjek  rendah  dan  belum  memiliki  ruang keterampilan yang permanen   3. Upaya mengatasi kesulitan   dengan memberikan reward kepada subjek dan  mengkondisikan ruangan agar kondusif.      21   

Saran  Berdasarkan dari kesimpulan diatas, dapat disampaikan beberapa saran,  yaitu:  1. Bagi Sekolah   Sekolah hendaknya memiliki ruang keterampilan dan juga guru keterampilan  terutama  keterampilan  emping  melinjo,  agar  lebih  meningkatkan  produktifitas siswa dalam bidang keterampilan   2. Bagi Guru  Guru  diharapkan  membuat  sumber  belajar  sendiri  tentang  pembelajaran  membuat  emping  melinjo,  sehingga  dapat  sebagai  pedoman  bagi  siswa  tunagrahita  

22   

DAFTAR PUSTAKA  Abdul Choliq. (2011). Pengembangan Model Pendidikan Keterampilan       Pada Madrasah Aliyah. Semarang: Walisongo Press.    Anwar. (2006). Pendidikan Kecakapan Hidup. Bandung:  Alfabeta.    Haryoto. (2006). Membuat Emping Melinjo. Yogyakarta: Kanisius.    Mohammad Asrori. (2007). Psikologi Pembelajaran. Bandung: CV         Wacana Prima       Mohammad Efendi. (2006). Pengantar Psikopedagogik Anak Berkelainan.   Jakarta:PT Bumi Aksara.    Mumpuniarti. (2007). Pendekatan Pembelajaran bagi Anak Hambatan   Mental. Yogyakarta : Kanwa Publiser.    Nana Syaodih Sukmadinata. (2011). Metode Penelitian Pendidikan.     Bandung : PT Remaja Rosdakarya.    Rita Eka Izzaty. (2008). Perkembangan Peserta Didik. Yogyakarta: UNY     Saifuddin Azwar. (2011). Metode Penelitian. Yogyakarta: Pustaka Pelajar.    Sri Esti Wuryani Djiwandono. (2002). Psikologi Pendidikan. Jakarta : PT     Gramedia Widiasarana Indonesia.    Sugihartono dkk. (2007), Psikologi Pendidikan. Yogyakarta: UNY Press    Sugiyono. (2009). Metode Penelitian Pendidikan. Bandung: Alfabeta    Suparno. (2007). Pendidikan Anak Berkebutuhan Khusus. Jakarta:     Departemen Pendidikan Nasional.  Tin Suharmini. (2009). Psikologi anak berkebutuhan khusus. Yogyakarta:     Kanwa Publiser  Wardani. (2007). Pengantar Pendidikan Luar Biasa. Jakarta: Departemen     Pendidikan Nasional.    Wina Sanjaya. (2010). Perencanaan dan Desain Sistem Pembelajaran.     Jakarta : PT Fajar Interpratama.  Zainal Aqib. (2011). Pendidikan Keterampilan Hidup Sehat. Bandung: CV     Yrama Widya.  23