Jurnal Iktiologi Indonesia 16(3):

Jurnal Iktiologi Indonesia 16(3): 243-250

Performa benih ikan patin siam Pangasianodon hypophthalmus (Sauvage, 1878) dan pasupati (Pangasius sp.) dengan padat penebaran yang berbeda pada pendederan sistem resirkulasi [Seed performance of striped catfish Pangasianodon hypophthalmus Sauvage, 1878 and pasupati (Pangasius sp.) with different stocking density on the nursery recirculation system]

Jadmiko Darmawan , Evi Tahapari, Wahyu Pamungkas Balai Penelitian Pemuliaan Ikan Jl. Raya 2 Sukamandi KM 99 Pantura, Subang, Jawa Barat 41263 Telp. 0260 520500, 520662 Diterima: 12 Juli 2015; Disetujui: 31 Mei 2016

Abstrak Permintaan benih ikan patin siam dan pasupati yang terus meningkat akan dapat terpenuhi melalui pembenihan secara intensif dengan sistem resirkulasi dan peningkatan padat penebaran. Tujuan penelitian ini adalah mempelajari pengaruh padat penebaran terhadap performa pertumbuhan dan tingkat sintasan benih ikan patin siam dan pasupati pada pendederan sistem resirkulasi. Kegiatan pendederan dilakukan pada bak fiber kapasitas 30 liter yang dilengkapi dengan instalasi aerasi dan sistem resirkulasi. Penelitian dilakukan dengan tiga perlakuan padat penebaran, yaitu A) 1 ekor L-1, B) 5 ekor L-1, dan C) 10 ekor L-1. Ikan uji yang digunakan adalah benih ikan patin siam dan pasupati berumur 28 hari dengan rata-rata panjang baku 2,14±0,31 cm dan 2,22±0,25 cm, panjang total 2,63±0,39 cm dan 2,75±0,29 cm, serta bobot 0,14±0,06 g dan 0,16±0,04 g. Pakan diberikan secara at satiation berupa pelet terapung dengan kandungan protein kasar 30% dan frekuensi pemberian pakan sebanyak tiga kali sehari. Hasil penelitian pada ikan patin siam menunjukkan bahwa padat penebaran optimum ditunjukkan oleh perlakuan 5 ekor L-1 dengan laju pertumbuhan spesifik terhadap bobot, panjang baku, panjang total selama 45 hari pemeliharaan sebesar 7,85%, 2,42% dan 2,40%, dengan tingkat sintasan sebesar 92,33%. Hasil penelitian pada ikan patin pasupati menunjukkan bahwa padat penebaran optimum ditunjukkan oleh perlakuan 1 ekor L-1 dengan laju pertumbuhan spesifik terhadap bobot, panjang baku dan panjang total selama 45 hari pemeliharaan sebesar 10,78%, 3,35% dan 3,32%, dengan tingkat sintasan sebesar 71,67%. Kata penting: padat penebaran, pasupati, patin siam, pertumbuhan, resirkulasi, sintasan

Abstract The increasing demand for striped catfish and pasupati seed will be met through an intensive hatchery with a recirculation system and increased stock density. The purpose of this research was to figure out the effect of stocking density on the performance of growth and survival rate of striped catfish and pasupati in the nursery recirculation system. Rearing was carried out on the fiber with a capacity of 30 liters and equipped with aeration installation and recirculation systems. The study was conducted with three stocking density treatments, namely A) 1 fish L-1, B) 5 fish L-1, and C) 10 fish L-1. We used juveniles of striped catfish and pasupati aged 28 days with an average standard length of 2.14 ± 0.31 cm and 2.22 ± 0.25 cm, and total length of 2.63 ± 0.39 cm and 2.75 ± 0.29 cm, and weight of 0.14 ± 0.06 g and 0.16 ± 0.04 g, respectively. The fish were fed thrice a day at satiation level with floating pellet with 30% crude protein content. The result showed that the optimum stocking density for striped catfish was 5 fish L-1. During this treatment, the survival rate of of striped catfish was 92.33% with specific growth rate of the weight, standard length and total length of fish for 45 days of rearing were 7.85%, 2.42% and 2.40% , respectively. However, an optimum stocking density for pasupati was 1 fish L-1. The survival rate of pasupati was 71.67% with specific growth rate of weight, standard length and the total length for 45 days of rearing were 10.78%, 3.35% and 3.32%, respectively. Keyword: density, growth rate, pasupati, recirculation, striped catfish, survival rate

tan, sedangkan untuk pasar ekspor meliputi ka-

Pendahuluan Ikan patin merupakan salah satu komodi-

wasan Amerika Serikat dan Eropa. Menurut Gus-

tas ikan air tawar yang telah lama dikenal masya-

tiano et al. (2003), di dunia terdapat 25 jenis ikan

rakat dan memiliki pangsa pasar yang cukup luas

patin dan 14 jenis diantaranya terdapat di Indone-

meliputi pasar domestik dan ekspor.Permintaan

sia. Ikan patin siam (Pangasianodon hypophthal-

tertinggi ikan patin konsumsi pada pasar domes-

mus) adalah salah satu jenis ikan patin yang pa-

tik terdapat pada wilayah Sumatera dan Kaliman-

ling banyak dikenal dan mendominasi produk pa-

_____________________________  Penulis korespondensi Alamat surel: [email protected]

Masyarakat Iktiologi Indonesia

Performa ikan patin siam dan pasopati

tin di pasar domestik. Ikan patin siam pertama

bagi pembudidaya (Boyd 1990). Khoi (2007)

kali didatangkan pada tahun 1972 dan berhasil

menambahkan bahwa pada kondisi perairan yang

dipijahkan secara buatan di lingkungan budi daya

buruk, ikan patin terutama dalam tahap pende-

pertama kali pada tahun 1980. Ikan patin siam

deran akan mengalami stres dan menyebabkan

dapat berkembang pesat di masyarakat karena

terjadinya serangan penyakit. Ahmad et al.

memiliki berbagai keunggulan, diantaranya pro-

(2008) menyampaikan bahwa serangan penyakit

ses budi daya yang mudah, pertumbuhannya ce-

ich cenderung akan muncul pada suhu dibawah

pat, relatif lebih tahan terhadap serangan penya-

25oC dan relatif aman untuk ikan budi daya pada

kit dan cekaman lingkungan. Namun menurut

suhu antara 25-28oC. Salah satu alternatif peme-

Ditjen Perikanan Budidaya (2005), kekurangan

liharaan yang dapat dilakukan untuk memperta-

ikan patin siam adalah karakter daging yang ber-

hankan jumlah produksi dan menekan kerugian

warna kekuningan sehingga kurang diminati oleh

adalah dengan pemeliharaan dalam budi daya

konsumen dari negara-negara maju yang lebih

sistem resirkulasi.

menyukai daging ikan yang berwarna putih. Sa-

Budi daya sistem resirkulasi dapat menjadi

lah satu upaya dalam memenuhi permintaan eks-

salah satu alternatif pemeliharaan ikan patin siam

por ikan patin daging putih adalah dengan diben-

dan ikan patin pasupati terutama pada tahap pen-

tuknya ikan patin pasupati.

dederan. Secara prinsip budi daya sistem resirku-

Ikan patin pasupati (Pangasius sp.) meru-

lasi adalah teknologi budi daya dengan menggu-

pakan ikan hasil persilangan antara induk betina

nakan kembali air yang telah digunakan dan di-

ikan patin siam dengan induk jantan ikan patin

keluarkan dari kegiatan budi daya (Putra et al.

jambal (Pangasius djambal) hasil seleksi dan te-

2011). Penggunaan sistem tersebut, secara umum

lah dilepas oleh Kementerian Kelautan dan Peri-

memiliki beberapa kelebihan yaitu: penggunaan

kanan kepada masyarakat pada Agustus 2006

air per satuan waktu relatif rendah, fleksibilitas

(Praseno et al. 2010). Sebagai hasil persilangan

lokasi budi daya,budi daya yang terkontrol dan

ikan patin pasupati mewarisi sifat kedua tetuanya

lebih higienis, kebutuhan akan ruang atau lahan

dan memiliki berbagai keunggulan antara lain

relatif kecil, kemudahan dalam mengendalikan,

mempunyai daging bewarna putih, pertumbuhan

memelihara, dan mempertahankan kualitas air

relatif cepat, resistensi patologis, daya toleransi

budi daya (Helfrich & Libey 2000).

terhadap kualitas air tinggi, dan memungkinkan

Kegiatan pendederan ikan patin yang telah

untuk diproduksi secara massal dan kontinu

berkembang di masyarakat terbagi atas dua ta-

(Praseno et al. 2010).

hapan. Kegiatan pendederan pertama dilakukan

Teknik pendederan ikan patin siam dan

di dalam ruangan menggunakan akuarium, bak

ikan patin pasupati relatif sama dan sudah lama

fiber maupun bak terpal dengan padat tebar 100

berkembang dalam masyarakat. Kegiatan pende-

ekor L-1 dan bertujuan memelihara larva hingga

deran ikan patin yang berkembang dalam masya-

menghasilkan benih yang berukuran 1 inci, se-

rakat pada umumnya dilakukan secara intensif.

dangkan pendederan ke dua merupakan kelanjut-

Dalam budi daya intensif kualitas air merupakan

an dari kegiatan pendederan-1 dengan pemeliha-

faktor penting karena kualitas air yang tidak baik

raan benih ukuran 1 inci hingga ukuran benih

dapat menimbulkan penyakit pada ikan dan ber-

siap tebar yaitu sebesar 3-5 inci (Tahapari et al.

dampak pada turunnya produksi bahkan kerugian

2014). Kegiatan pendederan ke dua secara umum

244

Jurnal Iktiologi Indonesia

Darmawan et al.

dilakukan di dalam ruangan menggunakan akua-

patin pasupati mempunyai rata-rata panjang baku

rium, bak fiber maupun bak terpal dengan padat

2,22±0,25 cm, panjang total 2,75±0,29 cm, dan

-1

tebar 5 ekor L (Apriani et al, 2014) dan di luar

bobot 0,16±0,04 g.

ruangan menggunakan kolam tembok dengan

Wadah pengujian berupa bak fiber kotak

-2

dasar tanah dengan padat tebar 100 ekor m

dengan kapasitas 30 liter yang dilengkapi dengan

(Darmawan & Tahapari 2013). Hickling (1971)

instalasi aerasi dan sistem resirkulasi.

menyatakan bahwa padat penebaran sangat ber-

Penelitian dilakukan menggunakan Ran-

pengaruh terhadap produksi dan pertumbuhan

cangan Acak Lengkap dengan tiga perlakuan pa-

ikan. Budi daya sistem resirkulasi memiliki pe-

dat penebaran, yaitu A) 1 ekor L-1, B) 5 ekor L-1,

ranan penting dalam mengontrol temperatur air,

dan C) 10 ekor L-1dan masing-masing diulang se-

pakan, oksigen terlarut dan buangan metabolit

banyak dua kali. Pakan yang diberikan berupa

media budi daya sehingga kepadatan akan

pelet terapung dengan kandungan protein kasar

mungkin ditingkatkan tanpa menurunkan laju

30% dan frekuensi pemberian pakan sebanyak

pertumbuhan ikan yang dibudidayakan. Hepher

tiga kali sehari. Pemberian pakan dilakukan seca-

& Pruginin (1981) menambahkan bahwa pening-

ra at satiation (sekenyangnya).

katan kepadatan akan diikuti dengan penurunan

Parameter yang diamati meliputi laju per-

laju pertumbuhan dan pada tingkat kepadatan

tumbuhan spesifik bobot, panjang baku dan pan-

tertentu pertumbuhan akan berhenti. Namun de-

jang total, serta tingkat sintasan benih. Parameter

mikian kendala yang masih terjadi di masyara-

kualitas air seperti oksigen terlarut, suhu, pH,

kat adalah belum adanya informasi mengenai

kekeruhan, dan konduktivitas diamati setiap 10

tingkat kepadatan yang optimum untuk kegiatan

hari menggunakan alat Water Quality Checker,

pendederan ikan patin siam dan ikan patin pasu-

sedangkan parameter nitrit dan amonia total di-

pati yang dipelihara pada budi daya sistem resir-

amati secara titrimetri di laboratorium.

kulasi. Oleh sebab itu, penelitian dilakukan untuk

Laju pertumbuhan spesifik benih ikan uji

mempelajari pengaruh padat penebaran terhadap

dihitung menggunakan rumus Castell & Tiews

keragaan pertumbuhan dan tingkat sintasan benih

(1980):

ikan patin siam dan pasupati pada pendederan sistem resirkulasi.

Bahan dan metode Penelitian ini dilakukan di Balai Penelitian Pemuliaan Ikan (BPPI), Sukamandi pada bulan November - Desember 2013. Penelitian dilaku-

√ Keterangan: SGR= laju pertumbuhan spesifik (%), t= waktu pemeliharaan (hari), Wt= Bobot akhir benih (gram), Wo= bobot awal tebar benih (gram).

Sintasan benih ikan uji dihitung menggunakan rumus (Effendie1997):

kan selama 45 hari pemeliharaan. Ikan uji adalah benih ikan patin siam dan pasupati hasil pendederan I di ruang pemelihara-

Keterangan: SR= sintasan (%), Nt= jumlah panen benih (ekor), No= jumlah awal tebar benih (ekor)

an benih ikan patin BPPI Sukamandi yang telah berumur 28 hari. Ikan patin siam mempunyai

Data pertumbuhan bobot, panjang baku,

rata-rata panjang baku 2,14±0,31 cm, panjang

panjang total, dan sintasan benih yang diperoleh

total 2,63±0,39 cm, dan bobot 0,14±0,06 g. Ikan

selanjutnya dianalisis menggunakan analisis sidik

Volume 16 Nomor 3, Oktober 2016

245


ragam.Uji Beda Nyata Terkecil dilakukan meng-

Pengamatan terhadap benih ikan patin pa-

gunakan program SPSS 19 untuk mengetahui

supati menunjukkan pertumbuhan bobot, panjang

perbedaan yang lebih spesifik antarperlakuan.

baku dan panjang total yang berbeda nyata (P<0,05) serta sintasan yang tidak berbeda nyata antarperlakuan (P>0,05) (Tabel 2).

Hasil Hasil pengamatan terhadap benih ikan pa-

Hasil analisis kualitas air yang dilakukan

tin siam yang dipelihara pada bak sistem resirku-

setiap 10 hari menunjukkan bahwa kisaran nilai

lasi dengan padat penebaran yang berbeda me-

masih berada pada kisaran optimum untuk per-

nunjukkan pertumbuhan bobot dan panjang total

tumbuhan benih ikan patin siam dan pasupati

yang sangat berbeda nyata (P<0,01) serta pan-

(Tabel 3).

jang baku dan sintasan yang berbeda nyata antar perlakuan (P<0,05) (Tabel 1). Tabel 1. Keragaan pertumbuhan dan sintasan benih ikan patin siam pada padat penebaran yang berbeda Parameter Bobot awal (gram) Bobot akhir (gram) Laju pertumbuhan bobot spesifik (%) Panjang baku awal (cm) Panjang baku akhir (cm) Laju pertumbuhan panjang baku spesifik (%) Panjang total awal (cm) Panjang total akhir (cm) Laju pertumbuhan panjang total spesifik (%) Sintasan (%)

-1

1 ekor L

8,51 2 2 2 2

22

Perlakuan padat tebar 5 ekor L-1 10 ekor L-1 28 8 2

8ᵇ

2

2 ᵇ ᵇ

2 2 ᵇ ᵇ

2 92,33 ±

2

2 2 ᵇ

2

2 2 2

2 2

88

2 ᵇ

8

8 2 2ᵇ

Keterangan: Nilai yang diikuti huruf tika atas yang berbeda pada kolom yang sama menunjukkan nilai berbeda nyata (p<0,05).

Tabel 2. Keragaan pertumbuhan dan sintasan benih ikan patin pasupati pada padat penebaran yang berbeda Perlakuan Parameter 1 ekor L-1 5 ekor L-1 10 ekor L-1 Bobot awal (gram) Bobot akhir (gram) Laju pertumbuhan bobot spesifik (%) Panjang baku awal (cm) Panjang baku akhir (cm) Laju pertumbuhan panjang baku spesifik (%) Panjang total awal (cm) Panjang total akhir (cm) Laju pertumbuhan panjang total spesifik (%) Sintasan (%)

8 8 2 22 8 28

8 2 2

2

2 2 2

8 2 22 2 2 2 88 2 8

ᵇ ᵇ 2

8 2 22

ᵇ ᵇ 2

8 2

ᵇ ᵇ

2

8ᵇ 2 ᵇ 2 ᵇ 2ᵇ 2 2ᵇ ᵇ

Keterangan: Nilai yang diikuti huruf tika atas yang berbeda pada kolom yang sama menunjukkan nilai berbeda nyata (p<0,05).

246


Darmawan et al.

Tabel 3. Kualitas air sistem resirkulasi selama penelitian

2,3 - 3,1

Nilai optimum pendederan patin siam * > 3,00

Nilai optimum pendederan patin pasupati * > 5,00

29,0 - 29,6

27,0 - 31,0

28,0 - 30,0

7,7 - 8,2

6,5 - 8,0

6,5 - 8,0

NO2 (mg L )

0,01 - 0,03

< 0,01

< 0,01

-1

0,02 - 0,09

< 0,20

< 0,20

Parameter kualitas air

Bak sistem resirkulasi

Oksigen terlarut (mg L-1) Suhu (ºC) pH -1

TAN (mg L ) * Tahapari et al. (2012)

kan Darmawan & Tahapari (2013) melaporkan

Pembahasan Hasil penelitian padat penebaran benih

bahwa pada kegiatan pendederan di luar ruangan

ikan patin siam dan pasupati menunjukkan bah-

menggunakan kolam tembok dengan dasar tanah

wa semakin tinggi padat penebaran maka laju

dengan padat penebaran 200 ekor m-2 pada ke-

pertumbuhan akan semakin melambat. Gaffar et

tinggian air 60 cm (setara 0,33 ekor L-1) selama

al. (2012), menyampaikan bahwa hasil dengan

40 hari pemeliharaan menghasilkan rata-rata bo-

pola yang sama ditunjukkan pada ikan gabus dan

bot akhir 5,47-8,53 g dengan panjang baku 7,47-

diduga sebagai pengaruh dari terjadinya persa-

8,51 cm dan panjang total 8,91-10,18 cm. Kada-

ingan dalam memperoleh makanan, oksigen, dan

rini et al. (2010) menambahkan bahwa padat pe-

ruang gerak. Pengamatan terhadap pola pertum-

nebaran pada titik tertentu selain dapat menye-

buhan dan sintasan benih ikan patin siam menun-

babkan kompetisi ruang gerak dan perebutan ok-

jukkan bahwa kepadatan optimum yang membe-

sigen terlarut pada ikan, juga dapat menyebabkan

-1

rikan hasil terbaik adalah 5 ekor L . Menurut

ikan mengalami stres, sehingga menghambat me-

Budiardi et al. (2007), padat penebaran dapat di-

tabolisme dan mengakibatkan nafsu makan ikan

katakan optimal apabila ikan yang ditebar dalam

menurun. Selain itu, unsur hara yang terdapat pa-

jumlah tinggi, tetapi kompetisi pakan dan ruang

da media sistem resirkulasi menyebabkan keter-

masih dapat ditoleransi oleh ikan, sehingga

sediaan plankton sebagai pakan alami menjadi

menghasilkan tingkat sintasan dan laju pertum-

sedikit dan mengakibatkan benih yang dihasilkan

buhan ikan yang tinggi.

pada penelitian ini memiliki pertumbuhan yang

Pada penelitian ini, laju pertumbuhan bo-

lebih rendah. Hasil penelitian sebelumnya yang

-1

dilakukan Samsundari & Wirawan (2013) me-

dan 5 ekor L memberikan hasil yang tidak ber-

nyebutkan bahwa jenis plankton yang terdapat

beda nyata, namun kedua perlakuan tersebut

dalam media sistem resirkulasi terdiri atas Chlo-

memberikan hasil yang lebih baik (P<0,05) di-

rophyceae, Bacillariophyceae, Euglena, Dino-

bot dan panjang baku pada perlakuan 1 ekor L -1

-1

bandingkan dengan perlakuan 10 ekor L . We-

phyceae, dan Paramaeccium dalam jumlah se-

demeyer (1996) memaparkan bahwa peningkatan

dikit, sehingga dalam budi daya sistem resirku-

padat penebaran akan mengganggu proses fisio-

lasi sumber makanan untuk ikan uji bergantung

logis dan tingkah laku ikan terhadap ruang gerak

sepenuhnya kepada pakan buatan yang diberikan.

yang pada akhirnya dapat menurunkan kondisi

Tingkat sintasan benih ikan patin siam

kesehatan dan fisiologis sehingga pemanfaatan

yang dipelihara di dalam ruang pembenihan

makanan, pertumbuhan dan sintasan mengalami

menggunakan sistem resirkulasi dengan kepadat-

penurunan. Penelitian sebelumnya yang dilaku-

an 1, 5 dan 10 ekor L-1 memberikan hasil yang


247


cukup tinggi meskipun tidak berbeda nyata

Tingkat sintasan benih ikan patin pasupati

(P>0,05). Nilai tingkat sintasan benih ikan patin

yang dipelihara di dalam ruang pembenihan

-1

siam pada kepadatan 1 ekor L memberikan ha-

menggunakan sistem resirkulasi dengan kepadat-

sil yang paling kecil sebesar 71,67% dibanding-

an 1, 5 dan 10 ekor L-1 memberikan hasil yang ti-

kan dengan perlakuan 5 ekor L-1 dan 10 ekor L-1

dak berbeda nyata (P>0,05). Nilai tingkat sintas-

yang memiliki nilai sintasan rata-rata 92,33%

an benih ikan patin pasupati pada kepadatan 10

dan 90,83%. Namun hasil ini masih lebih rendah

ekor L-1 memberikan hasil yang paling kecil se-

jika dibandingkan dengan penelitian sebelumnya

besar 69,50% dibandingkan dengan perlakuan

oleh Darmawan et al. (2013) yang melaporkan

1 ekor L-1 dan 5 ekor L-1 yang memiliki nilai sin-

bahwa pada kegiatan pendederan di kolam tanah

tasan rata-rata 71,67% dan 85,33%. Seperti hal-

-3

dengan padat penebaran 50 dan 100 ekor m se-

nya benih ikan patin siam, kematian benih ikan

lama 40 hari pemeliharaan menghasilkan tingkat

patin pasupati mulai terjadi pada hari ke-30 pe-

kelangsungan hidup sebesar 95,43% dan 99,00%.

meliharaan hingga panen. Effendi et al. (2006)

-1

Kematian pada perlakuan 1 ekor L diduga dise-

menyatakan bahwa kematian ikan selama pe-

babkan tidak semua ikan dapat memanfaatkan

meliharaan dapat disebabkan oleh faktor ruang

pakan dengan baik dan kurang agresif jika diberi

gerak yang semakin sempit sehingga memberi-

pakan. Hal ini yang menyebabkan derajat sintas-

kan tekanan terhadap ikan. Dampak dari stres

-1

an ikan pada kepadatan 1 ekor L rendah. Menu-

mengakibatkan daya tahan tubuh ikan menurun

rut Budiardi et al. (2007), ikan yang dipelihara

bahkan terjadi kematian.

dengan kepadatan terlalu rendah cenderung ku-

Nilai oksigen terlarut yang berada di ba-

rang agresif karena tidak adanya kompetisi dalam

wah kisaran optimum untuk pemeliharaan benih

memperoleh ruang gerak dan mencari pakan.

ikan patin pasupati diduga memberikan dampak

Pada pengamatan pendederan benih ikan

terhadap menurunnya tingkat sintasan benih ikan

patin pasupati yang dipelihara pada bak sistem

patin pasupati. Nilai kualitas air untuk setiap per-

resirkulasi dengan padat penebaran yang berbeda

lakuan tidak berbeda nyata dan berada pada ki-

memberikan performa pertumbuhan yang lebih

saran yang kecil karena masing-masing perlaku-

baik daripada benih ikan patin siam. Menurut

an berada dalam satu sistem resirkulasi.

Gustiano & Kristanto (2007), benih patin hibrida hasil hibridisasi secara resiprokal antara patin

Simpulan

siam dengan patin jambal memiliki karakter per-

Padat penebaran optimum pada kegiatan

tumbuhan yang lebih baik dibandingkan pemben-

pendederan ikan patin siam dengan sistem resir-

tuknya. Hasil analisis statistik menunjukkan per-

kulasi di dalam ruang pembenihan ditunjukkan

tumbuhan bobot, panjang baku dan panjang total

oleh perlakuan 5 ekor L-1, sedangkan pada ke-

yang berbeda nyata (P<0,05). Pada penelitian ini,

giatan pendederan ikan patin pasupati padat

laju pertumbuhan bobot dan panjang baku pada

penebaran optimum ditunjukkan oleh perlakuan

perlakuan 1 ekor L-1 menunjukkan hasil yang le-

1 ekor L-1.

bih baik dibandingkan dengan perlakuan 5 ekor L-1 dan 10 ekor L-1 yang menunjukkan hasil yang tidak berbeda nyata.

Persantunan Penulis menyampaikan terima kasih dan penghargaan yang setulus-tulusnya kepada Ibu

248


Darmawan et al.

Ika Nurlaela, rekan-rekan teknisi komoditas patin Balai Penelitian Pemuliaan Ikan (Bapak Kamlawi, Bapak Ahmad Suryana, Saudara Arsyad T.S., Saudara Ikhsan Aulia, dan Saudara Sudarto) dan pihak-pihak yang terlibat selama koleksi data maupun dalam penyelesaian makalah ini.

Daftar pustaka Ahmad T, Rusmansyah, Sutrisno. 2008. Performa biologis calon induk patin jambal (Pangasius djambal) pada volume bak dan cara aerasi berbeda. Jurnal Riset Akuakultur, 3(1): 63-71. Apriani I, Budiardi T, Hadiroseyani Y. 2014. Optimalisasi faktor produksi usaha pendederan ikan patin Pangasianodon hypophthalmus ukuran 2 inci di desa Sukamandi Jaya, Subang. In: Sudrajat A, Masengi S, Nainggolan C, Raharjo P, Sipahutar YH (eds.). Prosiding Seminar Nasional Perikanan Indonesia 2014. Sekolah Tinggi Perikanan, Jakarta. pp. 198-205. Boyd CE. 1990. Water quality in pond for aquaculture. Birmingham Publishing Company, Alabama. 482 p. Budiardi T, Gemawaty N, Wahjuningrum D. 2007. Produksi ikan neon tetra Paracheirodon innesi ukuran L pada padat tebar 20, 40 dan 60 ekor/liter dalam sistem resirkulasi. Jurnal Akuakultur Indonesia, 6(2): 211–215. Castell JD, Tiews K. 1980. Report of the EIFAC, IUNS and ICES Working Group on the standardization of methodology in fish nutrition research. Hamburg, Federal Republic of Germany, 21–23 March, 1979. EIFAC Technical Paper, 36: 24 p. Darmawan J, Tahapari E. 2013. Evaluasi produksi massal benih ikan patin siam (Pangasianodon hypophthalmus Sauvage, 1878) dalam menunjang industrialisasi perikanan. In: Isnansetyo A, Husni A, Djumanto, Rachmawati N, Widianingroem R, Rustadi, Suadi, Ustadi (eds.). Prosiding Seminar Nasional Tahunan X Hasil Penelitian Perikanan dan Kelautan Tahun 2013. Universitas Gadjah Mada, Yogyakarta. pp RA16:1-9. Darmawan J, Tahapari E, Kusdiarti. 2013. Studi kasus produksi massal benih patin pasupati di masyarakat Kabupaten Ogan Ilir, Sumatera Selatan. In: Sudrajat A, Masengi S, Nainggolan C, Raharjo P, Sipahutar YH


(eds.). Prosiding Seminar Nasional Perikanan Indonesia Hasil Penelitian Perikanan dan Kelautan Tahun 2013. Sekolah Tinggi Perikanan, Jakarta. pp. 470-474. Direktorat Jenderal Perikanan Budidaya. 2005. Kebijakan dan program prioritas tahun 2006 pembangunan perikanan budidaya. Rakernas Departemen Kelautan dan Perikanan, Jakarta. 31p. Effendi I, Bugri HJ, Widanarni.2006. Pengaruh padat penebaran terhadap kelangsungan hidup dan pertumbuhan benih ikan gurami Osphronemus gouramy Lac. Ukuran 2 cm. Jurnal Akuakultur Indonesia, 5(2): 127135. Effendie MI. 1997. Biologi Perikanan. Yayasan Pustaka Nusatama. Yogyakarta. 163 hlm. Gaffar KA, Muthmainnah D, Suryati NK. 2012. Perawatan benih ikan gabus Channa striata dengan perbedaan padat tebar dan perbedaan volume pakan. In: Karmiadji DW, Notosudjono D, Nurzal ER, Syafarudin, Djarot I, Wicaksono H, Saufi A. Prosiding Seminar Insentif Riset Sinas 2012. Deputi Bidang Relevansi dan Produktivitas Iptek Kementerian Riset Dan Teknologi, Jakarta. pp. 0727: PG303-PG306. Gustiano R, Kristanto AH.2007. Evaluation of hibridization between Pangasius djambal Bleeker, 1846 and Pangasianodon hypophthalmus Sauvage, 1878: Biometric characterization and growth analysis. Indonesian Aquaculture Journal 2(1): 27-33. Gustiano R, Sudarto, Pouyaud L.. 2003. Bagaimana mengenali patin jambal? In: Slembrouck J, Komarudin O, Maskur, Legendre M (eds). Petunjuk Teknis Pembenihan Ikan Patin Indonesia, Pangasius djambal. Institut de la Recherche pour le Development –Departemen Kelautan dan Perikanan, Jakarta. pp. 3-14. Helfrich LA, Libey G. 2000. Fish Farming in Recirculating Aquaculture System (RAS). Departement of Fisheries and Wildlife Sciences, Virginia. 19 p. Hepher B, Pruginin Y. 1981. Commercial Fish Farming with Special Reference to Fish Culture in Israel. John Willey and Sons, New York. 261 p. Hickling CF. 1971. Fish Culture. Faber and Faber, London. 317 p. Kadarini T, Sholichah L, Gladiyakti M. 2010. Pengaruh padat penebaran terhadap sintasan dan pertumbuhan benih ikan hias silver dolar (Metynnis hypsauchen) dalam

249


sistem resirkulasi. In: Sudrajat A, Rachmansyah, Hanafi A, Azwar ZI, Imron, Kristanto AH, Chumaidi, Insan I. Prosiding Forum Inovasi Teknologi Akuakultur 2010. Pusat Penelitian dan Pengembangan Perikanan Budidaya, Jakarta. pp. 409-416. Khoi LND. 2007. Description of the Pangasius value chain in Vietnam. School of Economics and Business Administration, Can Thö University, Vietnam. 48 p. Nurlaela I, Tahapari E, Sularto. 2010. Pertumbuhan ikan patin nasutus (Pangasius nasutus) pada padat tebar yang berbeda. In: Sudrajat A, Rachmansyah, Hanafi A, Azwar ZI, Imron, Kristanto AH, Chumaidi, Insan I. Prosiding Forum Inovasi Teknologi Akuakultur 2010. Pusat Penelitian dan Pengembangan Perikanan Budidaya, Jakarta. pp. 31-36. Praseno O, Azwar ZI, Sularto, Tahapari E.2010. Analisis kebijakan pengembangan budidaya ikan patin pasupati. Buku Analisis Kebijakan Pembangunan Perikanan Budidaya. Pusat Penelitian dan Pengembangan Perikanan Budidaya, Jakarta. pp. 23-33. Praseno O, Azwar ZI, Tahapari E, Sularto.2010. Pembesaran ikan patin pasupati pada lahan tambak bersalinitas rendah di Kabupaten Brebes Jawa Tengah. In: Sudrajat A,

250

Rachmansyah, Hanafi A, Azwar ZI, Imron, Kristanto AH, Chumaidi, Insan I. Prosiding Forum Inovasi Teknologi Akuakultur 2010. Pusat Penelitian dan Pengembangan Perikanan Budidaya, Jakarta. pp. 101-106. Putra I, Setiyanto DD, Wahyjuningrum D. 2011. Pertumbuhan dan kelangsungan hidup ikan nila Oreochromis niloticus dalam sistem resirkulasi. Jurnal Perikanan dan Kelautan 16(1): 56-63. Samsundari S, Wirawan GA. 2013. Analisis penerapan biofilter dalam sistem resirkulasi terhadap mutu kualitas air budidaya ikan sidat (Anguilla bicolor). Jurnal Gamma 8(2): 86-97. Tahapari E, Darmawan J, Pamungkas W, Sularto, Nurlaela I. 2014. Pemeliharaan larva/benih ikan patin pasupati (pendederan I) secara indoor hatchery dan pendederan II benih ikan patin pasupati secara outdoor di kolam. In: Imron, Gunadi B, Ariyanto D, Iswanto B (eds). Petunjuk Teknis Teknologi Pembenihan dan Pembesaran Ikan Patin Pasupati. Balai Penelitian Pemuliaan Ikan, Sukamandi. pp. 10-25. Wedemeyer GA. 1996. Physiology of Fish in Intensive Culture Systems. Chapman & Hall, New York. 250 p.


Jurnal Iktiologi Indonesia 16(3):

Recommend Documents