IMPLEMENTASI FISIOLOGI OLAHRAGA PADA OLAHRAGA PRESTASI

IMPLEMENTASI FISIOLOGI OLAHRAGA PADA OLAHRAGA PRESTASI Kunjung Ashadi Fakultas Ilmu Keolahragaan Universitas Negeri Surabaya Email: [email protected] Abstrak: Olahraga prestasi ditunjang oleh beragam ilmu pengetahuan yang saling mendukung dan melengkapi satu sama lain. Salah satu jenis ilmu tersebut adalah fisiologi olahraga. Permasalahan di lapangan adalah tidak semua praktisi olahraga memiliki latar belakang pendidikan, baik jalur formal ataupun non formal, di bidang olahraga sehingga penerapan prinsip fisiologi olahraga sering kali terabaikan. Oleh sebab itu diperlukan upaya pendekatan dan penyampaian materi fisiologi olahragamelalui sudut pandang praktisi olahraga tentang penerapan prinsip fisiologi olahraga pada olahraga prestasi sehingga ke depan para praktisi olahragamampu menerapkan prinsip fisiologi olahraga secara benar dalam upaya pencapaian prestasi optimal. Kata kunci: olahraga prestasi, fisiologi olahraga, praktisi olahraga.

Olahraga prestasi tidak dapat dilepaskan dengan

1999). Apabila keseluruhan faktor-faktor terse-

ilmu pengetahuan dan teknologi. Untuk men-

but optimal maka niscaya berpengaruh signify-

capai prestasi puncak maka diperlukan dukung-

kan pada performa dan prestasi atlet.

an berbagai bidang dan disiplin ilmu yang

Selanjutnya pembahasan diarahkan seca-

mampu menyokong prestasi tersebut. Dalam

ra khusus pada faktor pelatih pada olahraga

teori dan metodologi latihan terlibat beragam

prestasi. Telah diketahui sebelumnya bahwa

bidang ilmu yang saling mendukung dan me-

pengetahuan pelatih sangat berpengaruh pada

lengkapi satu sama lain. Bidang ilmu tersebut

kualitas latihan olahraga prestasi. Apabila pe-

meliputi: (1) anatomi; (2) fisiologi olahraga; (3)

latih memiliki pengetahuan yang baik tentang

biomekanik; (4) statistic; (5) tes dan pengukur-

berbagai bidang ilmu yang menunjang meto-

an; (6) kesehatan olahraga; (7) psikologi; (8)

dologi kepelatihan maka kualitas latihan akan

belajar motoric; (9) pedagogi olahraga; (10)

sangat positif dan optimal. Namun bila pelatih

ilmu gizi; (11) sejarah olahraga dan juga (12)

tidak memiliki pengetahuan yang baik maka

sosiologi olahraga (Bompa, 2006). Selain itu,

program pelatihan olahraga yang dimunculkan

kualitas pelatihan dalam olahraga prestasi

acapkali berdasarkan pengalaman dari masa

sangat dipengaruhi oleh beragam faktor yang

lampau. Dengan melihat contoh salah satu fakta

juga saling mendukung dan melengkapi satu

terbaru tentang latar belakang pendidikan pela-

sama lainnya. Faktor-faktor tersebut meliputi:

tih bola voli maka diketahui bahwa dari 20 orang

(1) atlet; (2) pengetahuan dan kepribadian

pelatih dari delapan tim bola voli yang ada di kota

pelatih; (3) Sarana dan prasarana olahraga;

Surabaya maka diketahui bahwa hanya 25%

(4) iklim kompetisi dan juga ilmu pengetahuan

pelatih yang memiliki latar belakang pendidikan

yang menunjang olahraga prestasi (Bompa,

formal di bidang keolahragaan, 95 % pelatih

PERTEMUAN ILMIAH ILMU KEOLAHRAGAANNASIONAL 2014 PENERAPAN IPTEK DAN PENGUATAN ILMU KEOLAHRAGAAN DALAM MENDUKUNG PRESTASI OLAHRAGA NASIONAL 10-12 Oktober 2014 Hotel Horison Ultima Jl Green Boulevard No 2, Araya Malang, Jawa Timur 65125, Indonesia

59

60

KUNJUNG ASHADI. IMPLEMENTASI FISIOLOGI OLAHRAGA PADA OLAHRAGA PRESTASI. ( 59 - 70 )

merupakan praktisi di bidang bola voli dan pe-

Jadi terdapat tiga unsur dalam sistem peredaran

latih yang merupakan gabungan akademisi dan

darah yaitu jantung, darah dan pembuluh darah.

praktisi sebesar 25% (Yuliana, 2014). Dengan

Saat pelaksanaan aktivitas olahraga maka

mencermati data di atas, ternyata mayoritas pe-

terjadi respon fisiologis yang dilakukan oleh

latih yang ada merupakan praktisi olahraga yang

sistem kardiovaskuler. Salah satu respon yang

tidak mengenyam pendidikan di bidang keolah-

dilakukan jantung yaitu dengan meningkatkan

ragaan.

denyut jantung. Dengan adanya peningkatan

Bila hal ini dikaitkan dengan ilmu penun-

denyut jantung maka jumlah darah yang didis-

jang dalam teori dan metodologi kepelatihan,

tribusikan menjadi lebih cepat diterima oleh

khususnya pada bidang ilmu fisiologi olahraga,

anggota tubuh. Hal ini penting dilakukan untuk

maka sangat mungkin prinsip-prinsip yang ada

menghantarkan oksigen dan sari makanan pada

pada fisiologi olahraga tidak berjalan secara

sel, membawa panas untuk dibawa dan dilepas

optimal pada proses pelatihan olahraga prestasi.

melalui permukaan kulit serta melepaskan kar-

Padahal telah diketahui sebelumnya bahwa

bondioksida sebagai hasil sisa metabolisme.

tanpa menggunakan ilmu pengetahuan maka

Sedangkan pembuluh darah melakukan respon

proses pelatihan olahraga tidak akan mencapai

dengan melakukan proses vasodilatasipada otot

kualitas pelatihan yang tinggi, pastinya hal ini

yang aktif atau melebarkan pembuluh darah

akan berdampak pada performa dan prestasi

sehingga dengan semakin lebar pembuluh da-

atlet yang dibinanya. Oleh sebab itu, cara

rah maka semakin banyak pula jumlah darah

sederhana agar fisiologi olahraga dapat diterap-

yang dapat mengalir secara cepat melewati

kan pada proses pelatihan olahraga yaitu

pembuluh darah.

dengan menunjukkan penerapan ringkas dan

Intensitas latihan olahraga sangat berkait-

sederhana fisiologi olahraga pada olahraga

an erat dengan sistem kardiovaskuler. Intensi-

prestasi.

tas latihan olahraga dapat diartikan sebagai tingkat ringan atau beratnya aktivitas olahraga

Implementasi Sistem Kardiovaskuler pada Olahraga Prestasi Istilah kardiovaskuler berasal dari gabungan antara kata kardio dan vaskuler. Kardio adalah nama lain jantung, sedangkan vaskuler merupakan istilah lain tentang pembuluh darah.

yang dilakukan. Tingkat intensitas latihan berbanding lurus dengan kerja sistem kardiovaskuler. Saat intensitas latihan rendah maka jantung akan berdetak lebih lambat, namun pada olahraga dengan intensitas lebih tinggi maka jantung akan berdetak lebih cepat.

Sistem kardiovaskuler dapat diartikan sebagai sistem peredaran darah dengan jantung bekerja sebagai pompa dengan mengalirkan darah ke seluruh bagian tubuh melalui pembuluh darah.



61

20 tahun maka ia memiliki denyut nadi maksimal sebesar 200 denyut per menit. Oleh sebab itu untuk membakar lemak secara optimal maka denyut nadi latihan yang harus ia pertahankan adalah pada rentang 120-140 denyut per menit. Bila ternyata saat berlatih tersebut denyut nadinya berada pada kisaran 160-180 denyut Gambar 1. Perbedaan denyut nadi sesuai jenis latihan dengan intensitas yang berbeda (Harisenjaya, 1996) Dengan mencermati gambar di atas maka diketahui bahwa jenis aktivitas olahraga yang berbeda memiliki tingkat intensitas latihan olahraga yang berbeda pula. Hal ini berdampak terhadap semakin cepat atau lambatnya denyut jantung individu. Selanjutnya pada rentang intensitas latihan maka terdapat tujuan khusus atau efek yang ditimbulkan pada tubuh.

maka efek latihan tersebut menjadi tidak optimal dalam upaya pembakaran lemak, melainkan lebih berdampak pada peningkatan kapasitas maksimal tubuh. Dengan mencermati contoh di atas maka diketahui bahwa pengetahuan tentang intensitas latihan dan efek yang ditimbulkan sangat penting dipahami dan implementasikan oleh pelatih, staf pelatih dan atlet yang merupakan praktisi olahraga. Sebab tanpa pengetahuan yang baik dan penerapan yang baik tentang intensitas latihan dan efek yang ditimbulkan maka program latihan yang dijalankan sangat mungkin tidak mencapai tujuannya secara optimal. Oleh sebab itu implementasi sistem kardiovaskuler secara sederhana yang dapat

Gambar 2. Manfaat olahraga pada beragam intensitas latihan (Sumber: www.healthyperformance.co.uk, 2013)

dilakukan oleh para praktisi olahraga sebagai bentuk praktek nyata fisiologi olahraga yaitu dengan melakukan pengukuran denyut nadi secara rutin. Pengukuran denyut nadi ini meli-

Dengan mencermati gambar 2 di atas maka diketahui bahwa tiap interval intensitas latihan olahraga memiliki tujuan dan dampak yang berbeda pada tubuh. Sebagai contoh bila ingin membakar lemak pada tubuh maka intensitas latihan yang dilakukan harus pada interval 6070% dari denyut nadi maksimal individu. Berdasarkan tabel di atas dapat dikategorikan sebagai olahraga dengan intensitas ringan.

puti pengukuran denyut nadi basal, istirahat, latihan dan pemulihan. Pengukuran denyut nadi basal dilakukan pada waktu pagi hari saat atlet baru bangun tidur. Pengukuran denyut nadi istirahat dihitung saat atlet dalam posisi santai atau duduk tanpa melakukan aktivitas yang berarti. Denyut nadi latihan diukur saat atlet sedang melakukan aktivitas olahraga khususnya pada fase inti. Sedangkan denyut nadi

Sebagai contoh bila seorang atlet memiliki usia KERJASAMA ASDEP PENERAPAN IPTEK OLAHRAGA DEPUTI BIDANG PENINGKATAN PRESTASI OLAHRAGA KEMENPORA DENGAN FAKULTAS ILMU KEOLAHRAGAAN UNIVERSITAS NEGERI MALANG


62

pemulihan dihitung saat atlet selesai melakukan latihan inti. Pengukuran denyut nadi dilakukan secara rutin dengan tujuan untuk mengetahui update kinerja sistem kardiovaskuler pada atlet tersebut. Atlet yang terlatih dengan baik tentu akan memiliki kinerja jantung yang sangat optimal. Secara umum hal ini ditandai dengan rendahnya denyut nadi istirahat serta denyut nadi pemulihan yang mudah kembali turun berada di bawah

Gambar 3. Pengukuran denyut nadi secara palpasi pada leher atau pergelangan tangan (Sumber: www.philadelphia.phillies.mlb, 2013)

angka 100 setelah melakukan latihan inti yang berat. Untuk selalu mengetahui update denyut nadi tersebut maka praktisi olahraga sebaiknya mempraktekkan pengukuran denyut nadi secara rutin. Apabila terkendala dengan biaya maka pengukuran denyut nadi dapat dilakukan secara palpasi atau meraba diri sendiri. Cara paling sederhana yaitu menghitung denyut nadi pada pergelangan tangan atau leher selama enam detik. Hasil hitungan tersebut dikalikan sepuluh. Sebagai contoh penghitungan denyut nadi istirahat seorang atlet, setelah dicek maka diperoleh angka enam sebagai hasil perhitungan.

Cara lain yang dapat dilakukan oleh praktisi olahraga untuk mengukur denyut nadi adalah dengan menggunakan alat pengukur denyut nadi. Biasanya alat ini berbentuk jam tangan yang dilengkapi dengan chest band, ataupun gelang pendeteksi denyut nadi. Pengukuran denyut nadi dengan metode ini memang lebih praktis sebab para praktisi olahraga tidak perlu melakukan pengukuran denyut nadi secara langsung. Secara otomatis hasil pengukuran denyut nadi akan muncul pada layar monitor pada jam atau gelang tangan.

Maka enam dikalikan sepuluh yaitu 60. Angka 60 denyut per menit merupakan nilai penghitungan denyut nadi istirahat atlet tersebut. Kelebihan cara pengukuran ini yaitu tidak dibutuhkan biaya sedikit pun, namun kelemahannya sangat mungkin terjadi kesalahan penghitungan denyut nadi bila atlet atau praktisi olahraga lainnya kurang peka dalam mendeteksi denyut nadi.

Gambar 4. Jam tangan dan chest band pendeteksi denyut nadi (Sumber: www.fitnessdigital.fr, 2014) Kelebihan dari alat pengukuran ini adalah hasil pengukuran yang cepat dan akurat. Namun dibutuhkan investasi pembelian yang cukup mahal. Alat pendeteksi denyut nadi seperti



63

gambar di atas telah banyak digunakan sebagai

dengan mengalirkan panas melalui pembuluh

salah satu alat bantu tes dan pengukuran olah-

darah untuk dibawa ke permukaan kulit sehing-

raga untuk mengetahui update denyut nadi

ga terjadi proses evaporasi. Proses pelepasan

istirahat, latihan serta pemulihan seorang atlet.

panas untuk menstabilkan suhu tubuh merupakan hal yang penting untuk mengurangi resiko

Implementasi Lingkungan Panas Pada Olahraga Prestasi Padapelaksanaan aktivitas olahraga maka terdapat perubahan pada sistem fisiologis tubuh manusia. Perubahan tersebut terjadi pada sistem kerja kardiovaskuler, sistem pernafasan, sistem kerja otot dan mekanisme pembuangan panas. Saat aktivitas olahraga dilaksanakan maka terjadi perubahan metabolisme tubuh meningkat hingga 20 kali lipat dibanding aktivitas normal. Contoh perubahan pada sistem otot yaitu ambilan glukosa dari darah oleh otot rangka yang sedang berkontraksi dapat meningkat 30-40 kali, yaitu dari 0.1 mmol/men pada waktu istirahat menjadi 3-4 mmol/men, ter-

cedera panas. Negara Indonesia yang terletak di wilayah khatulistiwa memiliki iklim tropis. Pada iklim tropis terbagi menjadi dua musim yaitu musim panas dan musim penghujan. Dengan memperhatikan kondisi geografis lingkungan Indonesia maka negara kita memiliki tingkat suhu dan kelembaban udara yang tinggi. Bila dikaitkan dengan olahraga prestasi maka olahraga yang dilakukan pada lingkungan dengan suhu dan kelembaban udara yang tinggi maka rentan terjadi cedera panas pada olahragawan. Menurut Giriwijoyo (2007) disebutkan bahwa cedera yang diakibatkan oleh lingkungan panas dapat dibagi menjadi empat, yaitu:

gantung pada intensitas dan durasi latihannya (Katz et al 1986, Wahren 1977 dalam Giriwijoyo, 2007). Untuk mendukung kebutuhan ambilan glukosa dari darah maka sistem peredaran darah melakukan respon dengan meningkatkan denyut jantung dan curah jantung. Pada olahraga maksimal curah jantung meningkat dari 5 liter/ menit menjadi 20-25 liter/menit (Giriwijoyo dan Sidik, 2012). Respon yang diberikan oleh sistem respirasi adalah dengan mempercepat frekuensi nafas karena peningkatan kebutuhan oksigen dan pelepasan karbondioksida. Kebutuhan konsumsi oksigen meningkat dari 5,7 saat duduk meningkat menjadi 21 saat pelaksanaan olahraga tenis (Wiarto, 2013). Respon pelepasan panas yang dilakukan oleh tubuh adalah

Kejang panas (Heat cramps) Heat cramps atau kejang panas yaitu cedera dengan level paling ringan serta banyak terjadi pada lingkungan yang panas akibat suhu lingkungan dan kelembaban udara yang tinggi. Kejang panas acapkali terjadi pada kelompok otot besar seperti quadriceps dan hamstring (Gatorade, 2014). Hal ini ditandai dengan rasa kaku dan sulit untuk digerakkan pada kelompok besar yang aktif. Pada umumnya kejang panas diakibatkan karena kekurangan garam yang hilang bersama banyaknya keringat yang dikeluarkan oleh tubuh. Selain karena kekurangan garam, kejang otot sering terjadi akibat kadar kalium yang rendah dalam tubuh (Mirkin dan Hoffman, 1984). Contoh terbaru yang terjadi

KERJASAMA ASDEP PENERAPAN IPTEK OLAHRAGA DEPUTI BIDANG PENINGKATAN PRESTASI OLAHRAGA KEMENPORA DENGAN FAKULTAS ILMU KEOLAHRAGAAN UNIVERSITAS NEGERI MALANG

64


pada pertandingan piala dunia Brazil 2014 saat

kegawatan panas. Untuk mencegah terjadinya

Italia melawan Inggris pada fase penyisihan

kejadian kegawatan panas maka atlet perlu

grup yang dimenangkan Italia dengan skor 2-1,

diberikan cairan intravena dan kompres dingin

yaitu beberapa pemain Inggris mengalami

pada seluruh tubuhnya.

kejang panas pada babak kedua. Suhu udara 380celcius dan kelembaban mencapai 80% di

Kegawatan panas (Heat stroke)

Manaus, Brazil tersebut menyebabkan pemain

Kegawatan panas merupakan kelanjutan

rentan cedera panas (jpnn, 2014). Kejang panas

kejadian dari kelelahan panas. Cedera panas ini

dapat disembuhkan dengan mengistirahatkan

merupakan jenis cedera yang sangat berba-

atlet pada tempat yang teduh serta memberikan-

haya sebab dapat menyebabkan kematian pada

nya asupan garam, baik melalui minuman atau-

atlet. Salah satu contoh atlet yang meninggal

pun makanan.

dunia akibat heat stroke adalah Korey Stringer. Atlet Americanfootball tersebut meninggal akibat

Pingsan panas (Heat syncope) Tingkat cedera yang lebih berat dari kejang

suhu

inti

tubuhnya

mencapai

420celcius

(Kusnanik, 2011).

panasyaitu pingsan panas. Heat syncope me-

Terdapat sebuah pepatah Indonesia yang

rupakan kejadian seseorang kehilangan kesa-

sangat bijak “mencegah lebih baik daripada

daran untuk sementara waktu akibat stress

mengobati”. Pepatah ini juga berlaku sangat

lingkungan panas yang berat. Hal ini terjadi

tepat dalam kaitan antara resiko cedera akibat

karena banyaknya penimbunan darah di vena-

lingkungan panas dan aktivitas olahraga.

vena yang menyebabkan gangguan pada sirku-

Menurut Gatorade (2014) disebutkan bahwa

lasi (Giriwijoyo, 2007). Penanggulangan pingsan

selain karena faktor lingkungan, suhu dan ke-

akibat lingkungan panas yaitu dengan memba-

lembaban yang tinggi, cedera panas pada

ringkan atlet pada ruangan yang sejuk dan

olahraga dapat disebabkan oleh faktor pendu-

dingin, meninggikan kakinya dengan ketinggian

kung lainnya yaitu kurangnya cairan tubuh dan

lebih tinggi dari posisi kepala serta memberikan-

pemilihan bahan pakaian yang tidak tepat.

nya minum saat atlet tersebut siuman.

Strategi yang tepat dalam hubungan antara olahraga dan pencegahan cedera panas tentu

Kelelahan panas (Heat exhaustion)

sangat dibutuhkan untuk mencapai prestasi op-

Heat exhaustion merupakan tingkat cedera

timal tanpa mengorbankan kesehatan olahra-

panas yang lebih tinggidaripada pingsan panas.

gawan. Berikut di bawah ini merupakan tips

Pada tahap ini atlet mengalami gangguan fisik

yang dapat dilakukan oleh para praktisi olahra-

seperti sakit kepala, mual, suhu tubuh mening-

ga untuk mengurangi resiko terjadinya cedera

kat dan denyut nadi berdetak lebih cepat. Kele-

panas saat aktivitas olahraga, yaitu: (1) Memilih

lahan panas apabila diabaikan maka dapat me-

bahan pakaian yang mampu melakukan sirku-

ningkat pada tahap yang paling berat, yaitu

lasi udara dengan baik, (2) Pilih warna pakaian



65

yang cerah yang cenderung memantulkan

berkualitas tepat maka hal ini mampu mengu-

panas, (3) Hindari pemakaian pakaian berlapis-

rangi jumlah keringat yang dikeluarkan sehing-

lapis, (4) Hindari olahraga di luar ruangan

ga membantu sangat atlet untuk tetap menja-

(outdoor) antara pukul 10.00 s.d 15.00 wib, (5)

ga performa mereka.

Minum tanpa menunggu haus saat berolahraga,

Contoh lain yaitu penggunaan cooling

(6) Lakukan proses aklimatisasi atau penyesua-

gloves pada dunia olahraga. Sarung tangan

ian dengan lingkungan baru secara cukup.

pendingin ini telah terbukti mampu menurunkan

Perkembangan ilmu pengetahuan dan tek-

suhu tubuh dan mempercepat fase pemulihan

nologi berjalan sangat cepat. Hal ini membawa

tubuh. Penelitian yang dilakukan olah peneliti

dampak yang positif bagi dunia olahraga, khu-

universitas Stanford Amerika Serikat menunjuk-

susnya pada olahraga prestasi. Para atlet

kan bahwa cooling gloves mampu bekerja lebih

dituntut untuk tetap dapat menunjukkan perfor-

baik dari steroid (McClurre, 2012). Pada

ma olahraga terbaiknya meskipun berada pada

pelaksanaan piala dunia Brazil 2014, tim Italia

daerah dengan suhu udara dan kelembaban

mampu terbebas dari gangguan kejang otot

yang tinggi. Hal ini merupakan tantangan bagi

karena penggunaan cooling gloves. Hal ini ber-

ilmu pengetahuan dan teknologi untuk menja-

banding terbalik dengan tim Inggris yang meno-

wab permasalahan di atas. Produsen perleng-

lak penggunaan cooling gloves dengan alasan

kapan olahraga papan atas seperti Adidas

tidak cukup waktu untuk membuktikan manfaat

(climacool), Nike (dry fit) dan (play dry) Reebok

alat tersebut (Winter, 2014).

berlomba-lomba

mengembangkan

pakaian

Fakta pada pertandingan tersebut adalah

olahraga yang “breathable” atau melakukan

Italia menang melawan Inggris dengan skor 2-1

sirkulasi udara dengan baik sehingga panas

dimana pada babak kedua beberapa pemain

yang terkumpul pada area pakaian dapat lepas

Inggris mengalami kejang otot akibat lingkung-

ke atmosfer secara maksimal dan digantikan

an yang panas.

dengan udara baru yang lebih segar. Produk tersebut muncul dalam bentuk kaos, topi, celana, kaos kaki dan juga sepatu olahraga. Selain pemilihan bahan yang breatable, produsen perlengkapan olahraga juga memilih desain kaos tidak secara sembarangan. Hal ini dilakukan melalui pemetaan persebaran keringat dalam tubuh manusia (body mapping). Dengan adanya body mapping dan penggunaan bahan

Gambar 5. Penggunaan cooling gloves pada pergelangan tangan (Sumber: ww.gizmas.com, 2014)


66


Teknologi untuk mencegah terjadinya dehi-

semakin besar resiko terjadi dehidrasi. Apabila

drasi pada atlet telah dikembangan dengan baik

terjadi dehidrasi maka atlet akan mengalami

oleh produsen minuman olahraga Gatorade.

penurunan konsentrasi yang berdampak pada

Dengan bekerjasama dengan tim sepakbola

performa olahraga di lapangan. Oleh sebab itu,

putra Brazil pada piala dunia 2014, Gatorade

dengan adanya teknologi yang mampu mende-

melakukan penelitian selama dua tahun untuk

teksi resiko dehidrasi saat olahraga pada ling-

menemukan teknologi sensor pendeteksi se-

kungan dengan suhu dan kelembaban udara

berapa banyak atlet minum cairan yang dikonek-

yang tinggi maka performa olahraga atlet dapat

sikan melalui jaringan internet yang terhubung

dijaga dengan baik sebagai upaya untuk meraih

dengan program komputer.

prestasi optimal. Implementasi Sistem Pernafasan pada Olahraga Prestasi Sistem respirasi berkaitan erat dengan per-

Gambar 6 dan 7. Botol pendeteksi dehidrasi untuk atlet dan software record data dehidrasi pada ipad (Sumber: www.4.bp.blogspot.com dan 1.bp.blogspot.com)

tukaran gas oksigen dan karbondioksida. Proses ini penting dilakukan sebagai upaya untuk memasukkan oksigen ke dalam tubuh yang digunakan dalam proses pembentukan energi untuk aktivitas kehidupan dan mengeluarkan

Dengan adanya teknologi ini, pelatih dan

karbondioksida ke atmosfer sebagai sisa meta-

staff pelatih tim Brazil selalu mengetahui kondisi

bolisme energi. Pada sistem respirasi atau per-

cairan tubuh pada para atletnya sehingga

nafasan, paru-paru memegang peranan yang

mengurangi resiko dehidrasi yang dapat menu-

vital dalam proses pertukaran kedua gas terse-

runkan performa olahraga. Pada suhu dan ke-

but. Paru-paru terdiri dari kurang lebih 600 juta

lembaban udara yang tinggi maka pada saat

alveoli (Hutapea, 2002). Alveolus atau alveoli

pergerakan olahraga, atlet akan banyak menge-

merupakan kantong kecil seperti kantung ang-

luarkan keringat sebagai upaya untuk mencapai

gur sebagai tempat pertukaran antara oksigen

homeostasis. Dengan semakin banyak keringat

dan karbondioksida.

yang dikeluarkan oleh tubuh maka semakin

Secara ringkas maka alur perjalanan oksi-

banyak pula cairan tubuh yang hilang. Bila

gen menuju paru-paru dapat dijelaskan melalui

semakin banyak cairan tubuh yang hilang maka

gambar di bawah ini

Gambar 8. Alur Perjalanan Oksigen menuju Alveoli (Sumber: Wiarto, 2012) Apabila dibandingkan dengan aktivitas nor-

raga terjadi peningkatan kontraksi otot, kebutuh-

mal maka pada saat pelaksanaan aktivitas olah-

an energi, denyut nadi dan juga frekuensi perna-



67

fasan. Hal ini terjadi sebagai upaya fisiologis

rena mulut merupakan bagian dari sistem perna-

dalam agar aktivitas tersebut dapat berjalan

fasan dengan fungsi utama untuk mencerna

dengan baik. Pada aktivitas olahraga yang

makanan. Apabila proses pengambilan oksigen

berat, peningkatan frekuensi dan kedalaman

dilakukan melalui mulut maka kualitas udara

nafas dapat meningkat hingga dua atau tiga kali

yang dihasilkan sangat rendah sebab di mulut

lipat dibanding aktivitas normal (Afriwardi, 2010).

tidak mengalami proses penyaringan, pember-

Selanjutnya perhatikan gambar di bawah ini.

sihan, penghangatan dan pelembaban udara. Oleh karena itu mutu udara yang masuk ke paru-paru melalui mulut adalah di bawah standar yang semestinya (Hutapea, 2002). Oleh karena tingkat kebutuhan oksigen menjadi sangat tinggi pada waktu pelaksanaan aktivitas olahraga maka seringkali olahragawan melakukan proses pengambilan nafas melalui

Gambar 9. Tingkat Kebutuhan Oksigen pada Beragam Aktivitas (Sumber: Camerun, et al; 2006) Dengan mencermati gambar 9 di atas maka

hidung dan mulut secara bersamaan. Seperti

diketahui bahwa tingkat kebutuhan oksigen pa-

bila proses pengambilan nafas dilakukan melalui

da tubuh sangat berbeda, tergantung dari tingkat

hidung. Sangat mungkin kuman serta polusi

ringan atau beratnya aktivitas tersebut. Pada

udara dapat masuk secara mentah ke paru-paru

waktu berjalan kaki secara lambat kebutuhan

akibat pemasukan udara melalui mulut sehingga

oksigen sebesar 12,7 meningkat sangat tinggi

hal ini dikhawatirkan dapat membawa dampak

pada pelaksanaan tes naik turun Harvard men-

yang negatif bagi kesehatan.

telah diketahui sebelumnya bahwa kualitas udara yang dihasilkan melalui mulut tidak sebaik

jadi 53,7. Pada pernafasan normal maka oksigen dan karbondioksida akan masuk dan keluar melalui hidung. Bernafas melalui hidung memiliki keunggulan tersendiri sebab saat udara masuk melewati hidung maka udara tersebut akan mengalami proses penyaringan, pembersihan, penghangatan dan pelembaban agar sesuai dengan suhu udara yang ada pada dalam tubuh. Oleh sebab itu proses pernafasan yang dilakukan melalui hidung memiliki kualitas yang tinggi.Hal yang sangat berbeda terjadi bila proses pernafasan dilakukan melalui mulut, ka-

Gambar 10. Contoh Proses Bernafas melalui Mulut dan Hidung pada Aktivitas Olahraga (Sumber:

www.health.kompas.com, 2014) Pada praktek nyata olahraga di lapangan seringkali proses pengambilan nafas dilakukan secara bersamaan melalui hidung dan mulut oleh karena tingginya kebutuhan oksigen dan pelepasan karbondioksida secara cepat. Upaya



68

terbaik yang dapat dilakukan oleh para pelatih

sedang hingga tinggi. Mayoritas distribusi aliran

atau staf pelatih apabila tidak dapat membuat

darah terjadi pada kelompok otot yang aktif

atlet mengambil oksigen melalui hidung, tanpa

melakukan gerakan olahraga dengan tingkat

melalui mulut, yaitudengan memilih lingkungan

88% atau mengalami peningkatan 4x lipat

untuk tempat latihan atau pertandingan yang

dibanding saat istirahat.

memiliki kualitas udara secara baik dan jauh dari polusi udara. Dengan kondisi lingkungan latihan atau pertandingan yang memiliki kualitas udara yang baik dan bebas dari polusi udara maka hal ini akan berdampak positif terhadap daya tahan atlet sehingga diharapkan olahragawan tersebut tidak mudah sakit akibat penurunan kekebalan tubuh. Implementasi Sistem Pencernaan pada Olahraga Prestasi Fungsi utama dari sistem pencernaan manusia adalah untuk mencerna makanan untuk

Gambar 11. Perbandingan aliran darah pada bagian tubuh saat istirahat dan saat olahraga (Sumber: www.amazonaws.com)

diubah menjadi sari makanan sehingga dapat digunakan sebagai energi untuk kelangsungan hidup dan aktivitas sehari-hari individu. Secara ringkas dapat dijelaskan bahwa makanan dan minuman akan mengalami proses pencernaan mulai dari mulut, lambung, usus hingga pada proses akhir di anus. Proses perjalanan makanan membutuhkan waktu 2-5 hari untuk menempuh ujung saluran pencernaan, dimana 1-6 jam berada di lambung, 4-8 jam di usus halus dan sisanya berada di usus besar (Wiarto,

Agar distribusi aliran darah ke kelompok otot yang aktif dapat meningkat hingga 4x lipat maka tubuh merespon dengan mengurangi aliran darah pada anggota tubuh lainnya. Dampak dari prinsip ini adalah para praktisi olahraga sebaiknya memperhatikan dengan baikjarak waktu untuk makan dan aktivitas olahraga. Rentang waktu yang terlalu singkat antara makan dan olahraga menyebabkan sistem pencernaan bekerja sangat keras dalam mencerna makanan. Dalam proses mencerna makanan ini, sis-

2012). Apabila dikaitkan antara sistem peredaran darah dan sistem pencernaan maka diketahui bahwa pada saat istirahat aliran darah ke otot rangka sebesar 21%, sisanya didistribusikan pada anggota tubuh lainnya dengan tingkat yang bervariasi. Hal yang sangat berbeda saat pelaksanaan

olahraga

dengan

intensitas

tem pencernaan membutuhkan distribusi aliran darah yang cukup agar dapat bekerja dengan optimal. Saat rentang waktu makan terlalu dekat dengan aktivitas olahraga menyebabkan distribusi aliran darah tetap difokuskan kepada kelompok otot yang sedang aktif melakukan aktivi-



tas olahraga, sedangkan pada lambung jumlah aliran darah dikurangi. Tanpa suplai darah maka otot-otot perut akan kekurangan oksigen (Mirkin

69

KESIMPULAN Olahraga prestasi sangat terkaitdengan berbagai bidang ilmu pengetahuan dan tekno-

& Hoffman, 1984). Dampaknya adalah terjadi-

logi yang saling mendukung dan melengkapi

nya kejang atau kram perut. Kejadian kram perut

satu samalain. Salah satu bidang ilmu tersebut

pada aktivitas olahraga prestasi tentu bukanlah

adalah fisiologi olahraga. Fakta di lapangan

hal yang diinginkan, sebab insiden tersebut

ternyata tidak semua pelatih atau atlet memiliki

tentu akan menurunkan performa olahraga atlet.

latar belakang pendidikan formal dan atau non

Kecepatan pengosongan lambung berkait-

formal di bidang olahraga secara mumpuni. Hal

an dengan distribusi aliran darah yang diki-

ini menyebabkan kurangnya pengetahuan me-

rimkan ke lambung. Kecepatan pengosongan

reka tentang fisiologi olahraga. Dampaknya

lambung dipengaruhi oleh (1) kondisioning; (2) tingkat emosional; dan (3) jenis makanan yang

penerapan fisiologi olahraga di lapangan sebagai penunjang dalam olahraga prestasi acapkali

dikonsumsi. Dengan tingkat kebugaran jasmani

terabaikan. Oleh sebab itu, salah satu upaya

yang baik maka jantung mampu bekerja secara

yang dapat dilakukan agar fisiologi olahraga

efektif dan efisien dan mampu mendistribusikan

dapat diimplementasikan secara optimal pada

darah ke otot dan saluran cerna secara lebih optimal. Dampaknya pengosongan lambung lebih cepat terjadi meski aktivitas olahraga sedang dilaksanakan. Kondisi lambung sangat dipenga-

olahraga prestasi yaitu melalui pendekatan cara penyampaian materi fisiologi olahraga yang ditarik dari sudut pandang praktisi olahraga. Oleh karena para praktisi olahraga memiliki latar

ruhi oleh tingkat emosional. Pada saat sedih

belakang pendidikan dan kemampuan akade-

atau stress negatif lainnya maka lambung akan

mik yang beragam maka penting untuk menyaji-

bekerja lebih lambat sehingga makanan lebih

kan materi fisiologi olahraga tersebutdengan

lambat dicerna (Hutapea, 2002). Dengan kece-

bahasa yang mudah dipahami dan sederhana

patan pengosongan lambung yang baik maka

sehingga mereka dapat memahami dengan baik

dapat mengurangi resiko terjadinya kram perut

materi tersebut. Dengan tingkat pemahaman

saat aktivitas olahraga.

yang baik maka diharapkan para praktisi olah-

Oleh sebab itu penerapan sederhana sis-

raga mampu mengimplementasikan prinsip-

tem pencernaan bagi para praktisi olahraga

prinsip fisiologi olahraga dalam upaya untuk

adalah dengan menjaga dan atau meningkatkan

mendukung pencapaian prestasi optimal.

kemampuan kerja jantung atlet serta mengatur jarak waktu makan dan aktivitas olahraga, baik pada masa latihan dan saat pertandingan/ perlombaan. Selain itu, atlet harus berusaha mengontrol emosi mereka dengan baik agar tidak terjebak pada emosi negatif yang akan berdampak beruk pada kinerja sistem pencernaan. KERJASAMA ASDEP PENERAPAN IPTEK OLAHRAGA DEPUTI BIDANG PENINGKATAN PRESTASI OLAHRAGA KEMENPORA DENGAN FAKULTAS ILMU KEOLAHRAGAAN UNIVERSITAS NEGERI MALANG

70


DAFTAR PUSTAKA Afriwardi. 2010. Ilmu Kedokteran Olahraga. Jakarta : EGC. Barir, M. 2014. Petenis di Australia Terbuka Kram dan Muntah Akibat Cuaca Panas, (online), (http://m.tribunnews.com/sport/2014/ 01/17/petenis-di-australia-terbukakram-dan-muntah-akibat-cuacapanas) diakses 17 agustus 2014. Bompa, T.O., 1999. Periodization, Theory and Methodology of Training. New York : University Human Kinetic. Bompa, T.O & Haff, G.G. 2006. Periodization, Theory and Methodology of Training. New York : University Human Kinetic. Gatorade, 2014. Beat the Heat Safety Kit. US. Giriwijoyo, HYS. 2007. Ilmu Faal Olahraga (fungsi tubuh manusia pada olahraga). Bandung : Universitas Pendidikan Indonesia.

Giriwijoyo, HYS., & Sidik, DZ. 2012. Ilmu Faal Olahraga (Fisiologi Olahraga). Bandung : PT Remaja Rosdakarya. Hutapea, M. 2002. Keajaiban-keajaiban Dalam Tubuh Manusia. Bandung : Unpad. JPNN. 2014. Ancaman Dehidrasi di Piala Dunia 2014, (online), (http://www.jpnn.com/read/2014/06/1 2/239797/Ancaman-Dehirasi-di-PialaDunia-2014-) diakses 17 agustus 2014. Kusnanik, NW dkk. 2011. Fisiologi Olahraga. Surabaya: Unesa University Press. Lubis, J., & Heryanti, E. 2007. Dasar-dasar Kepelatihan pada Olahraga Profesional. Jakarta : BPP-OPI. McClurre. 2012. Cooling Glove Research, (online), (http://news.stanford.edu/ news/ 2012/ august/ cooling-gloveresearch-082912.html) diakses 17 agustus 2014.


IMPLEMENTASI FISIOLOGI OLAHRAGA PADA OLAHRAGA PRESTASI

Recommend Documents