Menu
d e o g s i n e v e l t e H . . . r e t a w t aan he
Welkom
in Hotel-restaurant ‘de Boegschroef ’. De boegschroef, in de binnenvaart meestal kopschroef genoemd, is een schroef, die is gemonteerd in of bij de voorsteven van een schip. Met de boegschroef kan een stuwstraal naar bakboord of stuurboord worden gecreëerd. Hierdoor wordt de manoeuvreerbaarheid van het schip bij lage snelheden vergroot. Ook kan het verlijeren van het voorschip door zijwind tot op zekere hoogte worden tegengegaan tijdens het manoeuvreren. De boegschroef is normaal gesproken alleen werkzaam tot 3 à 4 knopen, daarboven heeft deze geen enkel of zelfs een licht afremmend effect, aangezien het schip voor- of achteruit beweegt. De boegschroef als constructie bestaat vaak uit een horizontale buis, een tunnel in de voorsteven. Middenin deze tunnel is de schroef gemonteerd, die water door de tunnel kan pompen en daardoor een stuwstraal creëert. De schroef kan in die constructie twee kanten opdraaien. De openingen van de tunnel zijn voorzien van een rooster, om het opzuigen van rommel te vermijden. Een boegschroef kan op verschillende wijzen worden aangedreven: rechtstreeks door een dieselmotor, elektrisch of hydraulisch. Bron: Wikipedia Een uniek hotel gelegen aan de havenboulevard met uitzicht op de jachthaven. Door veel bedrijvigheid op, aan en in het water is er geen dag hetzelfde in ons hotel. Op loopafstand vindt u het centrum van Delfzijl, het strand en het bus- en treinstation wat gelegenheid biedt voor diverse uitstapjes. Hotel-restaurant de Boegschroef bevindt zich op een historische locatie. In de vorige eeuwen domineerden hier vooral grote zeilschepen, die na zeereizen van enige maanden, ladingen vanuit vooral Zuid-Amerika aanvoerden. Deze imposante windjammers maakten na verloop van tijd plaats voor stoom- en motorschepen. Delfzijl ontwikkelde zich als een belangrijke thuishaven van kustvaarders. Hierdoor werd de havenplaats een centrum van reders, zeevarenden en scheepswerven. De oude handelskade biedt tegenwoordig als havenboulevard plaats aan diverse recreatieve voorzieningen, aan scheepvaart verbonden bedrijven en aan het etablissement ‘de Boegschroef ’.
Hotel
Het hotel heeft 24 luxe ingerichte hotelkamers. De kamers zijn voorzien van twee een-persoonsbedden, ruime kledingkast, bureau, zitje, minibar, grote LCD tv, Senseo koffieautomaat, gratis draadloos internet. De badkamers zijn voorzien van toilet, douche, dubbele wastafel en een föhn. Handdoeken worden dagelijks verschoond. Vanzelfsprekend beschikt het hotel over een laundryservice. WIFI In ons hotel, restaurant en op het terras is WIFI beschikbaar. Deze internetservice wordt u gratis aangeboden door hotel-restaurant de Boegschroef. U kunt inloggen onder ‘guest de boegschroef ’. Zalen Ons Hotel beschikt over een aantal zalen. Ook de naastgelegen Evenementenhal is onderdeel van Hotel de Boegschroef. Deze kunt u reserveren voor uw presentaties, vergaderingen, lunches, diners of een huwelijksreceptie op een top locatie.
Rest aurant
Onze keukenbrigade staat voor u klaar om u heerlijk te verwennen met eerlijke en vers bereide maaltijden. Onze kaart is zeer gevarieerd en we proberen steeds met de seizoenen mee te gaan; laat u eens verrassen. Ook voor uw catering of evenement zijn wij u graag van dienst.
Lunchkaart geserveerd van 12.00 tot 17.00 uur
Abrahams Mosterdmakerij De provincie Groningen is van oudsher een gebied waar menig kruidenier zelf zijn producten maakte, als voorbeeld Groninger Mosterd. Deze huisvlijt groeide uit tot kleine fabriekjes met elk hun eigen naam, recept en afzetgebied. Door de opkomst van de grote industrie verdwenen deze fabriekjes omdat ze niet meer rendabel waren of werden ze door de grote fabrieken opgekocht. Abrahams Mosterdmakerij is echter blijven bestaan en het lijkt alsof de tijd er heeft stilgestaan. Abrahams mosterd wordt namelijk ambachtelijk en tevens biologisch bereid volgens traditioneel Groninger receptuur. Abrahams Mosterdmakerij is daarmee de enige écht ambachtelijke en biologische mosterdmakerij in Nederland. Biologisch betekent onder meer onbespoten gewassen en dus meer smaak en een nog puurder en eerlijker product. Ambachtelijke producten (anders dan procesmatige producten) dragen de liefde in zich van de ambachtsman. Bovendien wordt onze mosterd bereid zonder smaakversterkers, kleurstoffen en/of conserveringsmiddelen. Puur en (h)eerlijk dus! Abraham’s Mosterdmakerij & Restaurant is gelegen in het pittoreske dorp Eenrum, aan de voet van molen ‘De Lelie’.
Soepen Soup - Suppe geserveerd met brood en kruidenboter Mosterdsoep met spekjes en bosui Mustardsoup - Senfsuppe € 4,95 Romige bospaddestoelensoep met bieslook Creamy mushroomsoup - cremige Pilzsuppe € 4,95 Licht gebonden soep van pommodori tomaten Tomatosoup - Tomatensuppe € 5,50 Soep van de dag Soup of the day - Tagessuppe € 4,75
Maaltijdsalades Salad - Salat geserveerd met brood en kruidenboter Grieks olijven, feta, zongedroogde tomaat, rode ui Greek salad - griechischer Salat € 9,25 Zalm garnaaltjes, zoetzure komkommer, huisgerookte zalm Salmon - Lachs € 9,75 Kip rode ui, pijnboompitten, parmezaan, pesto, honingtomaatjes Chicken - Huhn € 9,25 Eend huisgekonfijte eend, rode ui, pijnboompitten, balsamico Duck - Ente € 9,50 Geitenkaas Lauwwarme geitenkaas, cherry-tomaat en hazelnoten Goat cheese - Ziegenkäse € 9,75
Heeft u een voedselallergie? Laat het ons weten! Do you have a food allergy? Please let us know! Haben Sie eine Nahrungsmittelallergie? Lassen Sie es uns wissen!
Clubsandwiches geserveerd op wit of bruinbrood Gegrilde kip tomaat, bacon, pesto, parmezaan, slasoorten Grilled chicken - gegrilltes Hähnchen € 9,25 Gerookte zalm garnaaltjes, zoetzure komkommer, roomkaas Smoked Salmon - Räucherlachs € 9,95 Oude kaas en rosbief zongedroogde tomaat, salade, bieslook-mayonaise Old cheese and roast beef - alter Käse und Roastbeef € 9,50
Eiergerechten Egg dishes - Eierspeisen geserveerd op wit of bruinbrood Uitsmijter ham en/of kaas Fried eggs with ham and/or cheese - Strammer max mit Schinken und/oder Käse € 7,50 Uitsmijter zalm met roomkaas Fried eggs with salmon and cream cheese - Strammer Max mit Lachs und Frishkäse € 9,25 Uitsmijter rosbief Fried eggs with roast beef - Strammer max mit Roastbeef € 8,75 Uitsmijter ‘de Boegschroef ’ ham, kaas, bacon, paprika, ui en champignon Fried eggs with ham, cheese, bacon, bell pepper, onion and mushrooms Strammer max mit Schinken, Käse, Speck, Paprika, Zwiebeln und Pilze € 9,25 Roerei ‘seafood’ met garnalen, paling en gerookte zalm Scrambled eggs with shrimps, eel en smoked salmon Rührei mit Garnelen, Aal und Räucherlachs € 9,75
Brood en broodjes keuze uit een witte of bruine knapperige bol Cold sandwiches - kalte Sandwiches Zalm huisgerookte zalm, roomkaas, zoetzure komkommer, garnaaltjes Salmon - Lachs € 8,50 Gezond ham, kaas, ei, tomaat, komkommer Healthy - Gesund € 6,75 Eems gerookte zalm, gerookte paling, garnaaltjes, kruidenmayonaise € 9,00 Warme brie brie, honing en walnoten Warm brie - warme Brie € 6,75 Warm vlees rollade, rode ui, chilisaus Warm meat - warmes Fleisch € 6,75 Warme Caprese uit de oven mozzarella, tomaat en pesto Warm Caprese sandwich - warmer Caprese € 7,50
Openlucht museum Warffum
Met twintig gebouwen in het hart van Warffum laat Openluchtmuseum Het Hoogeland zien hoe honderd jaar geleden op het platteland werd gewoond en gewerkt. Als men rondkijkt in de woonkamer, de slaapkamer of de werkplaats is het, door de gedetailleerde inrichting van de huizen, net of de bewoners even weg zijn. Het museum geeft u een natuurgetrouwe blik op de dorpssamenleving van honderd jaar geleden: de woning van een dagloner, de werkplaats van een schilder, een schoolgebouw en een café. Daarnaast zijn er ook nog een slagerij, een smederij, een drukkerij, een woonwagen, een burgermanswoning, de huizen van de veearts en de koster, een gasthuis voor oude vrouwen en een schipperswoning. Het openluchtmuseum is geheel ingebed in het mooie wierdedorp Warffum.
Voor alle gamba liefhebbers; een kilo in knoflookolie gebakken gamba’s, frisse salade, verse oerfriet, aïoli en een fles heerlijke bijpassende witte wijn
Warme gerechten Hot dishes - Warme Gerichte geserveerd van 12.00 tot 21.00 uur 2 bourgondische vleeskroketten geserveerd met wit- of bruinbrood, Groninger mosterd, frisse salade en roomboter Meat croquettes with white of brown bread Fleischkroketten mit Weiß- oder Mischbrot € 8,00 2 garnalenkroketten geserveerd met wit- of bruinbrood, frisse salade en roomboter Shrimp croquettes with white of brown bread Garnelenkroketten mit Weiß- oder Mischbrot € 9,50 2 in roomboter gebakken sliptongetjes, oerfriet, frisse salade, remouladesaus Dover Soles - Seezunge € 14,00 Kibbelingmenu, oerfriet, frisse salade, remouladesaus Fried Cod bits - frietierte Fischstückchen € 10,00 Wienerschnitzel, frisse salade, oerfriet € 13,75 Schnitzel ‘Havenboulevard’, gebakken ui, champignon, gegratineerd met kaas, oerfriet en frisse salade € 14,75 Gegrilde entrecôte, frisse salade, kruidenboter en oerfriet Grilled sirloin steak - gegrillte Entrecôte € 15,75 Saté van huisgemarineerde varkenshaas, oerfriet, saus van geroosterde pinda’s en frisse salade Pork satay - Schweinefleisch Satay € 13,75
Very best burgers in town Een getoast brioche broodje met een huisgemaakte 100% pure runderhamburger
Classic Tennesee Zacht gebakken uienringen, jonge kaas, sla en milde bourbonsaus - € 7,75 Burger & fries € 10,25
Crispy bacon Krokante bacon, Emmentaler en avocado - € 8,50 Burger & fries € 11,00
Double toasted duck Rode uienmarmelade, eendenlever en truffelmayonaise - € 9,75 Burger & fries € 12,25
Dinerkaart geserveerd van 17.00 tot 21.00 uur
Heeft u een voedselallergie? Laat het ons weten! Do you have a food allergy? Please let us know! Haben Sie eine Nahrungsmittelallergie? Lassen Sie es uns bitte wissen!
Spies met gebakken gamba’s en een frisse salade en knoflookcroutons Skewer with fried prawns and a fresh salad and garlic croutons Spieß mit gebratenen Garnelen und einem frischen Salat und Knoblauchcroutons € 10,75 Quiche van Belgische spinazie met bleu de Wolvega en een vleugje nootmuskaat (vegetarisch) Belgian spinach quiche with blue cheese and a hint of nutmeg Belgische Spinatquiche mit Blauschimmelkäse und einem Hauch von Muskatnuss € 9,75 Verrassende combinatie van huisgerookte zalm en ingelegde kabeljauw met een avocadodressing Surprising combination of smoked salmon and pickled cod with avocado dressing Überraschende Kombination mit Rauchlachs und eingelegten Kabeljau mit Avocado-Dressing € 11,25 Steak tartaar met chips van bataat en kappertjesmayonaise Steak tartare with chips of sweet potato and caper mayonnaise Tatar mit Chips von Süßkartoffel und Kapernmayonnaise € 11,50
Voorgerechten en soepen Onze bekende Groninger mosterdsoep van Marne mosterd met spekjes en fijngesneden bosui Mustard soup with bacon and finely chopped spring onion Senfsuppe mit Speck und fein gehackten Frühlingszwiebeln € 6,50 Lichtgebonden soep van seizoensgroenten met bieslook en bosui (vegetarisch) Soup of seasonal vegetables with chives and spring onions Suppe aus Gemüse der Saison mit Schnittlauch und Frühlingszwiebeln € 5,75 Soep van pommodori-tomaten (vegetarisch) Tomato soup - Tomatensuppe € 6,25 Dubbel getrokken bouillon van gevogelte met een kaasstengel van Old Amsterdam Double drawn broth of fowl with a cheese stick from Old Amsterdam cheese Doppel gezogen Brühe von Geflügel mit einem Käse-Stick von Old Amsterdam Käse € 6,75
Op de huid gebakken zalmfilet met een fijne ratatouille en een Hollandaisesaus Skin fried salmon fillet with a fine ratatouille and a Hollandaise sauce Auf der Haut gebratenem Lachsfilet mit feiner Ratatouille und eine Sauce Hollandaise € 19,75 Kabeljauwfilet uit de oven met diverse dagverse groenten en linguini en een beurre noisette Cod fillet with fresh vegetables, linguini and a beurre noisette Kabeljaufilet mit frischem Gemüse, Linguini und beurre noisette € 20,25 Filet van heilbot overbakken met een groene kruidenkorst waarin o.a. parmezaan, citroen en ansjovis Fillet of halibut with a green herb crust in which, parmesan, lemon and anchovy Heilbuttfilet mit einer grünen Kräuterkruste mit unter anderem, Parmesan, Zitrone und Sardellen € 20,75 Vangst van de dag met een verrassing van aardappel, gegrilde courgette en een sausje van limoengras Catch of the day with potato, zucchini and a sauce of lemon grass Fang des Tages mit einer Kartoffelüberraschung, Zucchini und eine Sauce aus Zitronengras € 21,50
Hoofdgerechten Samenspel van kalfsbiefstuk & kalfssukade met smeuïge kruidenmousseline en eigen jus Veal steak & veal with creamy herbs mousseline and jus Kalbssteak & Kalb mit cremigen Kräutermousseline und jus € 21,00 Suprème van parelhoen met verse groenten en een jus van rode port Guinea fowl with fresh vegetables and a sauce of red port Perlhuhn mit Frischgemüse und einer Sauce aus roten Port € 20,25 Zachte varkenshaas met een crème van bloemkool en Marsalajus Pork tenderloin with a cream of cauliflower and Marsala Sauce Schweinefilet mit einer Creme aus Blumenkohl und Marsala-Sauce € 19,25 Botermals Gronings weiderund, als Tournedos met pesto-linguini, verse groenten en een kalfsjus Tournedos with pesto linguine, fresh vegetables and veal gravy Tournedos mit Pesto Linguine, frisches Gemüse und Kalbfleisch Soße € 27,50 of Entrecôte met pesto-linguini, verse groenten en een kalfsjus Steak with pesto linguine, fresh vegetables and veal gravy Steak mit Pesto Linguine, frisches Gemüse und Kalbfleisch Soße € 19,75
Dessert s Eigenwijze cheesecake Cheesecake - Cheesecake € 7,75 Seizoensdessert op basis van vers fruit Dessert based on seasonal fresh fruit Dessert mit Saisonale frischen Früchten € 7,25 Chocolade crème brûlée geserveerd met kokosijs Chocolate creme brulee with coconut ice cream Schokoladen-Crème Brûlée mit Kokos-Eis € 7,95 Kaas op de plank heerlijke binnenlandse - en buitenlandse kazen met een notenbroodje, vijgenchutney en een glaasje mooie port Cheese board - Käseplatte € 11,00 After dinner koffie met lekkernijen After dinner coffee - After Dinner Kaffee € 7,50
Weekmenu We serveren een wekelijks wisselend 3-gangenmenu voor € 22,50 met eventueel een speciaal bij het gerecht afgestemde wijn. Zie de aanbiedingen in het restaurant.
Proeven van de seizoenen
Verrassingsmenu’s Enkel per tafel geserveerd, waarbij wij uiteraard rekening houden met uw wensen, ook vegetarisch. 4 gangen-verrassingsmenu ‘de Boegschroef ’ Four course Suprisemenu - vier Kurse Überraschungsmenu € 34,50 p.p. bijpassend wijnarrangement Matching wines - passende Weine € 10,50 5 gangen-verrassingsmenu ‘de Boegschroef ’ Five course Suprisemenu - Fünf Kurse Überraschungsmenu € 45,50 p.p. Matching wines - passende Weine € 13,50
Heeft u een voedselallergie? Laat het ons weten! Do you have a food allergy? Please let us know! Haben Sie eine Nahrungsmittelallergie? Lassen Sie es uns wissen!
Wijnselect ie “Bij een fles goede wijn vergeet ik mijn zorgen, maar nooit ben ik door mijn zorgen een goede fles wijn vergeten.” Over wijn is al veel geschreven. Dat is niet zo vreemd, want het is een bijzonder product waar veel over te zeggen is. Door het gebruik van een uniek winedispenser klimaatsysteem zijn wij in staat om al onze wijnen per glas te serveren en heeft u de mogelijkheid meer wijnen te proeven. Ook de exclusievere wijnen zijn nu per glas te bestellen.
Mousserende wijnen
per glas
per fles
Corte della Rose, Prosecco Heerlijk fris uit Italië
€
4,50
€ 20,50
Banchetto spumante rood, stuivende geur van rood fruit, aangenaam zoetje
€
4,50
€ 20,50
Champagne Lombard ´Grand cru´ Topkwaliteit champagne, elegant en droog
€ 75,00
Rosé wijnen Terra Antica ´Grenache-Niellucciu´ Sublieme rosé uit Corsica
€
3,25
€ 19,00
Witte wijnen Pinot Blanc, Sherer, Alsace € 4,00 € 21,50 Rijk geurend naar wit en gekonfijt fruit met een volle, heel licht roze kleur, is in de smaak bijzonder aangenaam met een vomdvullend gevoel concentraat en toch goed doordrinkbaar. Veel wijn en sap gecombineerd met elegantie, het hele lichte zoetje maakt de wijn bijzonder plezierig. Bij: rijke oosterse schotels, asperges uiteraard of zo maar Naeli Vermentino, Sardinië € 4,00 € 21,50 Van geselecteerde druiven gemaakte fijne en elegante wijn met een zacht bouquet van kruidige elementen, mint en bloemige geuren. De smaak is licht filmend vullend, maar toch elegant met een hintje zilt, van de zee rondom, eindigend in een frisse afdronk. Bij: schaal- en schelpdieren, visgerechten Domaine Fontareche Viognier, Languedoc-Roussillon € 4,25 € 23,00 Mooi en zuiver gemaakte wijn met in de neus indrukken van tropisch fruit, abrikoos en licht kruidige geuren, de smaak is mondvullend, filmend en frisdroog in de afdronk. Bij: wit vlees, gevogelte en kruidige schotels La Barry white, sauvignon € 5,50 € 32,50 Mooie redelijk dikke wijn met een rijke neus van mineralen, wit fruit en hintje buxus, de smaak is redelijk vullend met een mooie textuur, zacht en fris met milde zuren. Doet verlangen naar glas twee. Bij: aperitief, salades, schaal- en schelpdieren, geitenkaas Capoforte Falanghina bianco, Puglia € 5,50 € 32,50 Mooie licht gelige kleur met in de geur indrukken van citrus, abrikoos en wat bloemige noten, de smaak is bijzonder vol, redelijk krachtig, maar ook met een frisheid en complexiteit, eindigend in een lange afdronk. Bij: rijke visgerechten, pasta’s en romige kazen Zonneweelde Private Selection, chardonnay € 5,75 € 34,00 Slanghoek, Zuid Afrika Mooi, zuiver en rijk gemaakte wijn met impressies van getoast hout, lichte zuiveltoon, fruit, mooie minerale toets en licht botertje. De smaak is lekker vol, heel erg elegant, mondvullend breed. Blijft speels met frisheid, mineraliteit, beetje hout en blijft je mond bezighouden met steeds maar weer nieuwe indrukken, kortom heerlijk! Bij: zo maar op de bank, rijke gegrilde vis- en witvleesgerechten Chablis Millet € 7,50 € 44,00 Spatzuivere wijn met in de neus mineralige hints, rinse appel en haast iets ziltigs. Mooi fris en sappig in de smaak met een licht vettig karakter gaat dit over in een lekker verfrissend mondgevoel met haast een likje ziltigheid, strak en appelig eindeigend in een krachtige afdronk. Bij: visgerechten en oesters
Rode wijnen
per glas
per fles
Les Sensibles Merlot, Languedoc € 4,00 € 21,5 Mooi donker gekleurde wijn met veel fruit in de neus van rood en zwart fruit, de smaak is lekker rond, redelijk fruitig, niet te zwaar met een hoog drinkgehalte. Bij: BBQ, lichte gerechten en zomaar Lastone le Preare, Verona € 4,25 € 22,50 druiven: Corvina Verones, Rondinella, Croatina Rijk geurend naar rood fruit zoals kersen, pruimen en iets van aardbei met ook een hint van eikenhout, de smaak is lekker fris, sappig, mooi rond en vol van rijp fruit, doorregen met een houttoontje, fijne structuur maar toch voldoende body bij het eten. Bij: pasta, rood- en witvleesgerechten, gevogelte Megale barrique, Puglia € 4,25 € 22,50 druiven: Negro Amaro Bijzonder mooie, kort op hout gerijpte volle wijn met een rijke neus van zwoel rijp donker fruit met ingetogen houttonen die in de smaak terugkeren evenals het donkere fruit. De wijn is lekker vol maar toch elegant in de smaak met een zachte mondvullende textuur. Bij: oudere kazen, gegrild vlees en wildgerechten Calmel & Joseph Corbieres € 5,25 € 28,50 druiven: Syraz, Grenache en Cinsault Mooie volle wijn met in de neus een typische geur van garique, beetje aards en truffelachtig, de smaak is vol, rond, mooi zacht met milde tannines en bezit toch een stevige structuur voor aan tafel. Bij: vlees, wild en wat hardere kazen La Barry red, Stellenbosch € 5,50 € 32,50 Geproduceerd door Martin Meinert , een grootheid in de regio Kaapstad, wiens wijnen opvallen door de zuiverheid balans en frisheid. druiven: Merlot, cabernet franc en cabernet sauvignon Door de houtrijping bezit de wijn een volle en ronde smaak met veel fruit, mooie vulling, elegantie en rondeur, de geur is lekker vol fruitig, likje hout en ietsje animaal. Bij: rood vlees, vleesbraai of zo maar Capoforte Primitivo, Puglia € 6,00 € 34,50 Prachtige wijn met indrukken van donker fruit, balsamico, beetje tabak en cacao en kruidige hints in de neus, de smaak is lekker sappig, vol, compact, kortom veel wijn met een verfijnde smaak. Bij: goed gezelschap, stoofpot, rundvlees, hardere kazen Toro de Piedra Grand Reserve, Chili € 6,00 € 34,50 druiven: Carmenere en Cabernet Sauvignon Volle houtgerijpte wijn, donkerrood gekleurd met een rijke neus van zwarte bes, pruimen, mooi hout en specerijen en een likje leer en iets animals. De smaak is sappig, mondvullend breed en dik met ook een mooie elegantie die eindigt in een lange finale in de afdronk. Bij: gegrild vlees, wild, oudere kazen of op de bank
Dessertwijn Toro de Piedra late harvest, Chili € 4,00 € 21,50 druiven: Sauvignon blanc, Semillon Door ‘pouriture noble’ aangetaste druiven laat in het seizoen geplukt. Mooie gele kleur met een rijke neus van exotisch fruit, florale geuren en indrukken van abrikozen, jasmijn, spicy en honing. Prachtig zoet, heerlijk complex en blijft in de afdronk lang natalmen, nee zeg maar nagalmen. Bij: Foie Gras, schimmelkaas, ziltige kazen, mooie desserts Ferret Grains d’Or, Cotes de Gascogne € 4,50 € 23,00 druiven: 80% Gros Manseng en 20% Petit Manseng Mooie elegante neus van licht weelderig fruit met een zoete toon van gekonfijt fruit, de smaak is lekker vol, heerlijk zoet met mooie zuren als tegenhanger. Bij: paté, dessert of zo op het terras in de zon
Omgeving Contrasten bepalen het noordGroningse landschap en het dagelijkse leven van de noord Groningers. Imposante boerderijen naast nederige landarbeiderswoninkjes. Brede kanalen langs eeuwenoude maren. Klapperende molenwieken die vechten tegen brutale windmolenparken, kleine haventjes versus moderne seaports en noem zo maar op. Vele contrasten maar allen in harmonie.
Grote Waterpoort De ‘Grote Waterpoort’ in de oude vestingwal aan het einde van de Havenstraat, Waterstraat en Marktstraat, is in het jaar 1833 gebouwd. De wal zelf is een onderdeel van de vergrote schans van Delfzijl uit ongeveer 1595. De Waterpoort werd in de jaren 1970 gerestaureerd en is nog steeds in gebruik als coupure. Vroeger werd hij bij hoogwater afgesloten met houten balken, tegenwoordig zit er een stalen deur in. Aan de havenzijde is een steen met inscriptie ingemetseld die de springvloed van 1962 markeert. Naast de poort is in 1995 een bronzen beeld van een dokwerker geplaatst: ‘De Bootwaarker’ van beeldhouwer Albert Zweep, bedoeld als hommage aan de bootwerkers van Delfzijl. De Grote Waterpoort is een rijksmonument. Er is in Delfzijl ook een ‘Kleine Waterpoort’, die wel ‘De Ruyterpoort’ genoemd wordt.
Drankenkaart Koude dranken Coca cola regular or light Chaudfontaine rood of blauw 0,25 ltr Chaudfontaine rood of blauw 0,5 ltr Fanta sinas Fanta cassis Sprite Kinley bitter lemon Kinley tonic Nestea ice tea Rivella
€ € € € € € € € € €
2,25 2,25 3,50 2,25 2,25 2,25 2,25 2,25 2,25 2,25
Aperol Spritz
€
4,50
€ € €
3,25 2,25 2,25
€ € €
1,75 2,50 2,50
€ € € € € €
2,50 4,00 2,50 4,00 3,50 3,00
€ € € € € €
2,50 2,50 3,75 3,75 3,75 3,75
€ € € € € € € €
2,20 2,20 4,00 2,40 2,75 2,75 2,20 2,50
€ €
2,20 2,75
+ €
0,50
Vruchtensappen Verse jus d’orange Appelsap Tomatensap
Zuiveldranken Melk/Karnemelk Chocomel Fristi
Bieren tap Jupiler 0,25 ltr Jupiler 0,5 ltr Hertog Jan 0,25 ltr Hertog Jan 0,5 ltr Leffe blond Wisselend seizoensbier
Bieren fles Jupiler malt Radler Leffe bruin Karmeliet La Chouffe Duvel
Warme dranken Koffie Espresso Dubbele espresso Cappuccino Koffie verkeerd Latte Macchiato Caffeine-vrije koffie Warme chocomel Thee, ca. 20 verschillende smaken Verse muntthee met honing Verse slagroom
Fot o’s
Even nage niete n
?
een k Lekker m opje koffi et e en of m heer g e t lijk v een ebak er op o ns ov sgetapt b erde i kte t ertje erras ***
De interieurfoto’s in dit menuboek zijn gemaakt door Ronny Benjamins (www.ronnybenjamins.nl) en de sfeer- en omgevingsfoto’s zijn gemaakt door Johannes Doornbos.
Hapas Stel zelf uw eigen toren samen. Kies zeven van de onderstaande Hapasgerechtjes uit voor € 15,00. Hier wordt brood, aïoli, basilicumpesto en kruidenboter bij geserveerd. De Hapas zijn ook los te bestellen, de porties zijn dan groter. De prijs per Hapasgerechtje is € 5,50. U kunt kiezen uit: In knoflookolie gebakken gamba’s Gefrituurde brie Butterfly-garnalen Kleine loempia’s met eend Kipspiesjes met yakatorisaus Garnalenkroketjes Chickenwings met een chilisaus Catelaanse droge worst Spiesje met tomaat en mozzarella Old Amsterdam kaas Vlammetjes Coppa di Parma
Meer zin in Rundvleesbitterballen, portie 6 stuks Portie kibbeling van verse kabeljauw Warme nachos, gegratineerd met kaas Brood met aïoli, pesto en kruidenboter Luxe warm bittergarnituur, 15 stuks
€ € € € €
4,50 5,50 3,75 5,50 12,50
Divers huisgemaakt gebak Warme wafel met aarbei- of kersencompôte en verse slagroom
€ 3,50 € 3,50
Een ijsje aan de Eems? Vruchtensorbet Dame Blanche Coupe ‘Caramel’ vanilleijs, karamelsaus, stukjes karamel en slagroom Coupe ‘Tropical’ sorbetijs, passievruchtensaus, tropisch fruit en slagroom Coupe ‘Aardbei’ sorbetijs, aardbeiensaus, verse aardbeien en slagroom Kinderijsje
€ € € € € €
4,75 4,25 4,75 5,50 5,75 3,25
Keerweer brug De Vennen is een buurt in Delfzijl, gebouwd op het voormalige exercitieterrein ‘De Venne’. Met de buurt wordt het Noordelijke deel van het centrum bedoeld. De naam ‘De Vennen’ verwijst naar het feit dat er in de buurt twee straatjes liepen, die 1e Venne en 2e Venne heetten. In de jaren zestig zijn deze twee straatjes afgebroken en is er nieuwbouw gepleegd. Het winkelcentrum dat op deze plek verrees, draagt de naam De Vennen. Een andere straat die op deze plek liep heette Keerweer, dit was het straatje dat naar de Haven liep. De voetgangersbrug van de wandelpromenade over de dijk is genoemd naar deze straat.
Foto: Jac de Groot
Havenboulevard Handelskade west 12-16 9934 AA Delfzijl Tel: +31(0)596-613615 Fax: +31(0)596-614258
[email protected] www.deboegschroef.nl
