EVALUASI SISTEM PENGENDALIAN INTERNAL YANG MENDUKUNG PADA SIKLUS PRODUKSI (Studi Kasus pada PT Charoen Pokphand, Salatiga)
Oleh: YUNI PURWANTI 232009009
KERTAS KERJA
Diajukan kepada Fakultas Ekonomika dan Bisinis Guna Memenuhi Sebagian dari Persyaratan-persyaratan untuk mencapai Gelar Sarjana Ekonomi
FAKULTAS
: EKONOMIKA DAN BISNIS
PROGRAM STUDI
: AKUNTANSI
FAKULTAS EKONOMIKA DAN BISNIS UNIVERSITAS KRISTEN SATYA WACANA SALATIGA 2014
i
ii
iii
MOTTO “ Langkah ke seribu pasti dimulai dari langkah pertama” “Hari ini tidak akan pernah terjadi apa- apa jika tidak ada yang memulai” “Anda harus berani mengambil sebuah KEPUTUSAN, karena KEPUTUSAN anda hari ini menentukan masa depan anda” “ KESUKSESAN merupakan buah dari akumulasi KEGAGALAN” “Kesuksesan dapat dicapai atau diraih dengan selalu memelihara sesuatu sikap mental POSITIF”
iv
ABSTRACT This study aims to re- evaluate the Internal Control System in production cycle PT Charoen Pokhpand, Salatiga. Are there still problem that interfere the production activity. To evaluate internal control system based on five interrelated components of COSO, used perception approach, descriptive frequency test,, and analysis of printed document relating to the production cycle. The findings in this study showed that overall production employees and production manager has implemented internal control system is applied. But there some problems that need to be fixed in the implementation of internal control system and printed documents that concerning the production cycle. Keyword: Internal Control System, Production Cycle
v
SARIPATI Penelitian ini bertujuan untuk mengevaluasi kembali sistem pengendalian internal dalam siklus produksi PT Charoen Pokhpand, Salatiga,apakah masih ada masalah yang mengganggu aktivitas dalam siklus produksi. Untuk mengevaluasi sistem pengendalian internal berdasarkan lima komponen COSO yang saling berkaitan digunakan pendekatan persepsi, uji deskriptif frekuensi serta analisis dokumen tercetak menyangkut siklus produksi. Temuan pada penelitian ini menunjukkan bahwa secara keseluruhan karyawan produksi dan Manajer produksi sudah melaksanakan sistem pengendalian internal yang diterapkan. Namun masih ada beberapa masalah yang perlu diperbaiki dalam pelaksanaan sistem pengendalian internal serta dokumen tercetak yang menyangkut siklus produksi. Kata kunci: Sistem Pengendalian Internal, Siklus Produksi
vi
HALAMAN PERSEMBAHAN
Puji dan syukur kehadirat Allah SWTyang memberikan rahmat serta hidayah-Nya sehingga penulis mampu menyelesaikan tugas akhir dengan judul “ Evaluasi Sistem Pengendalian Internal yang Mendukung Siklus Produksi (Studi Kasus pada PTCharoen Pokphand, Salatiga )” dengan baik. Penulis menyadari bahwa dalam penulisan tugas akhir ini tidak lepas dari kekurangan, dan bantuan dari berbagai pihak. Oleh karena itu, penulis ingin menyampaikan rasa terima kasih kepada pihak – pihak yang telah membantu, memotivasi, memberikan doa dan dukungan untuk menyelesaikan tugas akhir ini, antara lain kepada: 1.
Bp. Hari Sunarto, SE., MBA., Ph.D, selaku Dekan Fakultas Ekonomika dan Bisnis Univrsitas Kristen Satya Wacana.
2.
Ibu Like Soegiono, SE,. M.Si,selaku dosen pembimbing yang telah berkenan meluangkan waktu untuk memberi ide, saran, dukungan dan bimbingan selama proses penyusunan tugas akhir dengan sabar.
3.
Bp. Usil Sis Sucahyo, SE, MBA, selaku Kaprogdi Akuntansi Fakultas Ekonomika dan Bisnis Universitas Kristen Satya Wacana.
4.
Ibu Supatmi SE,Akt,. M.Ak,selaku wali studi yang selalu memberi pengarahan dan kemudahan dalam menjalani kuliah di Fakultas Ekonomika dan Bisnis.
5.
Seluruh dosen Fakultas Ekonomika dan Bisnis yang setia dalam berbagi pengetahuan selama masa kuliah.
6.
Staf Tata Usaha Fakultas Ekonomika dan Bisnis serta staf Perpustakaan Umum yang membantu penulis selama kuliah di Fakultas Ekonomika dan Bisnis.
7.
Bapak dan Ibu tercinta, adik- adikku Ayu Rossy Indriani dan Dimas Robby Darmawan, serta seluruh keluarga besar yang selalu memberi dukungan, kasih sayang dan doa serta pendampingan dalam menjalani kuliah dan dalam penyusunan tugas akhir ini.
vii
8.
Orang terkasih Angga Dwi Kusuma yang bersedia menjadi tempat berkeluh kesah serta selalu memberi dukungan dan semangat kepada penulis dalam penyusunan tugas akhir ini.
9.
My second family: Bapak, Ibu, Mbak Na, Anggi, Mas Alun, Pakdhe, Budhe atas doa dan dukungan selama penyusunan tugas akhir ini.
10. Sahabat- sahabat baik saya : Meisye Yosanna, Fitra Jossyana, Riani Ayu Ningrum, Pepy Lutfia, Khafidoh Ifnia, Dinis Abdiani, Ajeng Sekar, Yani, Andika Lutfianto, Arif Agung Nugroho, Rozaq An Nida, Kristin Septari Pradana, Yosafat Adi, Unggul Prabowo Norotama, Prayuda Dewantara, W. Kartika Dewiatasdoa,dan dukungan dalam menjalani kuliah sampai penyusunan tugas akhir ini. 11. Teman- teman yang membantu penulisan tugas akhir ini: Monroe Fortuna Indiana Putri, Septian Bofi, Melysa Puspitasari, Citra Dwi Estri, Etik Pubandani, Vika Santi Wulandari, Kak Jessica. 12. Teman-teman 3G (Great, Gold, Generation) 2009 yang selalu membantu dan mendukung penulis selama di bangku perkuliahan. 13. Bapak Tridadi, Bapak Nana, dan Bapak Dimas selaku pihak dari PT. Charoen Pokhpand yang membantu penulis dalam pemberian informasi selama penyusunan tugas akhir berlangsung. 14. Seluruh pihak yang mendukung penyusunan tugas akhir ini yang tidak dapat disebutkan satu per satu. Salatiga, 7 Januari 2014
Penulis
viii
DAFTAR ISI HALAMAN JUDUL ......................................................................................................... i SURAT PERNYATAAN KEASLIAN KARYA TULIS SKRIPSI................................. ii HALAMAN PERSETUJUAN ........................................................................................ iii HALAMAN MOTTO...................................................................................................... iv ABSTRACT ......................................................................................................................v SARIPATI ....................................................................................................................... vi HALAMAN PERSEMBAHAN .................................................................................... vii DAFTAR ISI ................................................................................................................... ix DAFTAR TABEL ........................................................................................................... xi DAFTAR GAMBAR ....................................................................................................... xi DAFTAR LAMPIRAN .................................................................................................. xi PENDAHULUAN...................................................................................... .......................1 KERANGKA TEORITIS ..................................................................................................3 SISTEM PENGENDALIAN INTERNAL .............................................................3 SIKLUS PRODUKSI ...............................................................................................4 METODE PENELITIAN .........................................................................................5 HASIL PENELITIAN DAN PEMBAHASAN .................................................................6 Alur Sistem Produksi PT. Charoen Pokhpand .........................................................6 Evaluasi Sistem Pengendalian Internal PT. Charoen Pokhpand Siklus Produksi Berdasarkan COSO ..................................................................................8 Peran Manajemen dan Kepatuhan Karyawan dalam Prosedur Produksi ...............13 Dokumen Yang Terkait Siklus Produksi................................................................16 KESIMPULAN ...............................................................................................................19 Kesimpulan ............................................................................................................18 Keterbatasan Penelitian ..........................................................................................19 DAFTAR PUSTAKA LAMPIRAN- LAMPIRAN
ix
DAFTAR TABEL
Tabel 1. Tabel Peran Manajemen Produksi ..........................................................14 Tabel 2. Tabel Peran Karyawan Produksi .............................................................15
DAFTAR GAMBAR Gambar 1. Grafik Peran Manajemen Produksi…………………………………..13 Gambar 2. Grafik Peran Karyawan………………………………………………15
DAFTAR LAMPIRAN
Lampiran 1. Uji Deskriptif Frekuensi Peran Manajemen .....................................21 Lampiran 2. Uji Deskriptif Frekuensi Peran Karyawan ....................................... 24 Lampiran 3. Kuesioner Sistem Pengendalian Internal PT. Charoen Pokhpand (kuesioner diajukan untuk Manajer Departemen produksi)……………………...27 Lampiran 4. Kuesioner Peran Manajemen dan Peran Karyawan………………..33 Lampiran 5. Formulir dan Dokumen terkait aktivitas di Departemen Produksi PT. Charoen Pokhpand (Bukti Penerimaan Ayam)…………………………………..35 Lampiran 6. Formulir dan Dokumen terkait aktivitas di Departemen Produksi PT. Charoen Pokhpand (Formulir di bagian Evisceration)…………………………...36 Lampiran 7. Formulir dan Dokumen terkait aktivitas di Departemen Produksi PT. Charoen Pokhpand (Formulir di bagian cut- up)………………………………...37 Lampiran 8. Formulir dan Dokumen terkait aktivitas di Departemen Produksi PT. Charoen Pokhpand (Formulir bagian Packing dan warehouse)…………………38 Lampiran 9. Flowchart dan Alur Proses Siklus Produksi………………………..39 Lampiran 10. Hasil Wawancara Prosedur Siklus Produksi……………………...41
x
