Ajánlataink
Unsere Angebote
Előételek Rántott camambert rizzsel áfonyamártással
Vorspeisen
½ adag 840 Ft
egész adag 1400 Ft Camembert gebacken mit Heidelbeerensoße
Csirkesaláta
630 Ft
1050 Ft Hühnersalat
Görög saláta
630 Ft
1050 Ft Griechischer Salat
Rántott sajt
630 Ft
1050 Ft Gebackener Käse
Rántott karfiol
540 Ft
900 Ft Gebackener Blumenkohl
Hortobágyi húsos palacsinta
450 Ft
750 Ft Hortobágyer Fleischpalatschinken
Fetasajttal töltött gombafejek tejszínes kapormártással
870 Ft
1450 Ft Mit Fetakäse gefüllte Pilzköpfe in Sauerrahm-Dillsoße
Tatárbeefsteak
1400 Ft
2300 Ft Tatrenbeefsteak
Vegetáriánustál
1000 Ft
1600 Ft Vegetarische Platte
(rántott sajt, rántott gomba, rántott karfiol, tavaszi köret)
Mártások
(Gebackener Käse, Gebackene Pilzköpfe, Gebackener Blumenkohl, Gemüse Beilage)
150 Ft
(tartár, áfonya, ínyenc, ezersziget)
Levesek Újházi tyúkhúsleves
Suppen
egész adag 550 Ft Hühnersuppe Nach “ Újházi” Art
Csontleves májgaluskával
450 Ft Leberknödelsuppe
Zöldségleves
400 Ft Gemüsesuppe
Magyaros gombaleves
450 Ft Ungarische Pilzsuppe
Fokhagymakrémleves
550 Ft Knoblauchcreme-Suppe
Spárgakrémleves
550 Ft Spargelkremsuppe
Vadraguleves
850 Ft Wildragout-Suppe
Csülkösbableves
850 Ft Bohnensuppe mit Stelze
Gulyásleves
850 Ft Gulaschsuppe
Hideg körteleves
400 Ft Kalte Birnensuppe
Görög gyümölcsleves
500Ft Griechische Obstsuppe
Készételek
egész Fertiggerichte adag 1350 Ft Rindsgulasch
Marhapörkölt
½ adag 810 Ft
Sertéspörkölt
660 Ft
1100 Ft Schweinegulasch
Hortobágyi vegyespörkölt
810 Ft
1350 Ft Hortobagyer Gulasch
(marha-, vad-, sertéspörkölt, gomba,velő)
(Rinds- ,Wild-, Sweinegulasch, Pilz, Hirn)
Pacal
750 Ft
1250 Ft Kuttelgulasch
Velős pacal
840 Ft
1400 Ft Markige Kutteln
Csülkös pacal
840 Ft
1400 Ft Kutteln mit Keule
Csülökszeletek Bakonyi módra
930 Ft
1550 Ft Keulenfilet auf Bakonyer Art
Parasztos csülök
930 Ft
1550 Ft Schweinstelze nach Bauer Art
Csülök Pékné módra párolt káposztával, hagymás burgonyacikkekkel
1200 Ft
Székelykáposzta
850 Ft Szeklergulasch
Halételek Pontyhalászlé
2000 Ft Schweinstelze auf Pékné Art mit gedünstetem Kraut, Kartoffeln mit Zwiebeln
½ adag 660 Ft
Fischgerichte egész adag 990 Ft Fischsuppe
Rántott fogasfilé
770 Ft
1290 Ft Gebackene Zanderfilet
Fogasfilé spárgával csőben sütve
900 Ft
1490 Ft Zanderfilet mit Spargel
1140 Ft
1900 Ft Zander auf „Kárpáthy“ Art (Krebsragou mit Dill)
Harcsapaprikás
1000 Ft
1650 Ft Wels in paprikasoße
Roston sült vöröslazacsteak görög salátával
1170 Ft
1950 Ft Auf Rost gebratenes Lachs Steak mit griechischem Salat
Fogas „Kárpáthy“ módra (kapros rákragu)
Haltál (rántott fogasfilé, ponty Orly módra, harcsapaprikás, rizs, galuska)
900 Ft
1450 Ft
Fischplatte (Zander gebacken, Karpfen auf Orly Art, Paprikawels, Reis, Nockerln)
Szárnyasok Pulykamellfilé Konyhafőnök módra
½ adag 900 Ft
(Schinken, Zwiebel, Gurken, Butter, Käse)
(sonka, hagyma, uborka, vaj, sajt)
Pulykamellfilé Dubarry módra
900 Ft
(karfiol, sajtmártás)
Pulykamellfilé Bismarck módra pirított burgonyával és vajas zöldborsóval
Geflügelgerichte egész adag 1450 Ft Putenbrust nach Küchenchef Art 1450 Ft Putenbrustfilet auf Dubarry Art (Blumenkohl, Käsesoße)
1350 Ft
(lazac tükörtojás)
2200 Ft Putenbrustfilet auf Bismarck Art mit Röstkartoffeln und Erbsen (Lachs und Spiegelei)
Gordon Blue
900 Ft
1450 Ft Gordon Blue
Sajtos brokkolival töltött pulykamell
900 Ft
1450 Ft Putenbrust mit Käse und Brokkoli Gefüllt
1000 Ft
1550 Ft Putenbrust mit reichlicher Füllung
Pulykamell gazdagon töltve (császárszalonna, hagyma, gomba)
Őszibarackkal töltött pulykamell Pulykamellfillé Vilmos módra
(Speck, Zwiebel, Pilz)
900 Ft
1000 Ft
(körte, füstölt sajt)
1450 Ft Gebackene Putenbrust mit Pfirsich Gefüllt 1550 Ft Putenfilet auf Vilmos Art (Birne Raucher Käse)
Pulykaragu tejszínes gombamártással
900 Ft
1450 Ft Putenragout mit Pilzrahmsoße
Kijevi csirkemellfilé
900 Ft
1450 Ft Hühnenbrustfilet auf Kijev Art
Csirkemellfilé rumos meggymártással
810 Ft
1350 Ft Hühnerbrustfilet in Sauerkirschsoße mit Rum
Görög csirkemellfilé
1000 Ft
(fetasajttal és paradicsommal töltve)
Curry-s csirkemellfilé
(gefüllt mit Feta-käse und Tomaten)
870 Ft
Fél kacsa sütve, héjas burgonyával és párolt káposztával Rántott csirkemellfilé
1450 Ft Hühnerbrustfilet mit Curry 2200 Ft Halbe Bratente mit Schalkartoffeln und Schmorkohl
660 Ft
Rántott libamáj Baconnal tűzdelt csirkemáj rántott hagymakarikákkal, rizzsel
1550 Ft Hühnenbrustfilet auf griechische Art
1100 Ft Gebackene Hühnerbrust 3300 Ft Gebackene Gänseleber
1000 Ft
1600 Ft Hühnerleber gespeckt mit Bacon, Gebackene Zwiebelnringe, Reis
Sertéshúsból készült ételek Libamájjal töltött sertésborda, burgonyapüré Csermajori töltött borda
½ adag 1600 Ft
1100 Ft
(camambert, magyaros vaj, póréhagyma, bacon, sajt)
Rábaközi töltött borda
1000 Ft
1550 Ft Schweinekotelette nach Rábaközi Art (Schinken, Pilz, Hühnerleber)
1100 Ft
(fetasajt, parasztkolbász, hagyma, császárszalonna)
Erdélyi töltött borda
1650 Ft Gefülltes Kotelett auf Csermajor Art (Camembert , ungarische Butter, Winterlauch, Bacon, Käse)
(sonka, gomba, csirkemáj)
Tanyasi sertésborda
Gerichte von Schwein egész adag 2600Ft Schweinekotelette mit Ganseleber gefüllt, kartofelnpüre
1650 Ft Schweinekotelett auf Bauernhof Art (mit Fetakäse, Bauernwurst, Zwiebel und Bacon)
1000 Ft
(csülök, császárszalonna, torma, füstölt sajt)
1550 Ft Schweinekotelette nach Siebenbürger Art (Eisbein, Speck, Merrettich, Raucher Käse)
Belga sertésborda
900 Ft
(kapros tejszínes kelbimbóval csőben sütve)
1450 Ft Belgisches Schweinekotelett (mit rahmigem Rosenkohl, mit Dill im Rohr gebraten)
Velős sertésborda
900 Ft
1450 Ft Schweinekotelette mit Hirn
Gombával, sajttal töltött sertésborda
900 Ft
1450 Ft Schweinekotelette mit Pilz und Käse Gefüllt
Milánói sertésborda
1100 Ft
Kapuvári pecsenye
900 Ft
(hagyma, szalonna, sonka)
Sertésborda Holstein módra Lyoni hagymával Brassói aprópecsenye pirított burgonyával Szatmári töltött borda
1700 Ft Mailänder Schweinekotelett 1450 Ft Kapuvárer Braten (Zwiebel, Speck, Schinken)
900 Ft
1000 Ft
870 Ft
(aszalt szilvával és sajttal töltve)
1450 Ft Schweinekotelett nach Holstein Art Mit Zwiebeln nach Lyon Art 1600 Ft Brassauer Braten mit Röstkartoffeln
1450 Ft Gefülltes Kotelett auf Szatmár Art (gefüllt mit Backpflaumen und Käse)
Sertésborda Budapest módra
900 Ft
1450 Ft Schweinekotelette nach Budapest Art
Sertésborda Óvári módra
900 Ft
1450 Ft Schweinekotelette nach Óvári Art
Rántott sertésborda
660 Ft
1100 Ft Gebackene Schweinekotelette
Cigánypecsenye
720 Ft
1200 Ft Zigeunerbraten
Kapuvári böllérmáj
570 Ft
950 Ft Schweinsleber nach Metzger Art
Sárkánytál 1 Személyre velős sertésborda, gombás, szelet, hansági göngyölt, vegyesköret
Sárkánytál 2 Személyre Gordon Blue, vándorszelet, párizsi csirkemell, rántott sajt, vegyesköret
Tulipántál 2 személyre pulykamellfilé gazdagon töltve (bacon, gomba, hagyma) kijevi csirkemellfilé, hentes szelet (sonkás, csemegeuborkás, szalonnás ragu), ránott sajt vegyesköret
Gyümölcstál 2 főre őszibarackkal töltött pulykamellfilé, spanyol csirkemellfilé (sajttal és mandarinnal töltve), pulykamellfilé Vilmos módra (körtével és füstölt sajttal), görög csirkemellfilé (paradicsommal és feta sajttal töltve), vegyes köret
Erdélyi fatányéros (bélszín, sertéskaraj, pulykamell, kakastaréj, saláták, hasábburgonya)
Rablóhús nyárson bélszín, pulykamell ,sertéskaraj, szalonna, paradicsom, gomba
2000 Ft Sárkány-Platte Für 1 Person Natur schweinekotelette, Hirnragout, Schweinekotelette Pilzragout, Gerollte nach Hanság Art, Gemischte Beilage
4000 Ft Sárkány-Platte Für 2 Person Gordon Blue, Schnitzel auf Wander Art, Pariser Hühnerbrust, Gebackene Käse,Gemischte Beilage
4250 Ft Tulpenplatte für 2 Personen Reich gefülltes Putenbrustfilet (Bacon, Pilze, Zwiebel) Hühnchen Kiew,Metzgerfilet (Ragout mit Delikatessgurken, Schinken) Panierter Käse Reis, Pommes Frites
4500 Ft Obstschale für 2 Personen Mit Pfirsich gefülltes Putenbrustfilet, Spanische Hühnerbrust (gefüllt mit Käse und Mandarinen, Putenbrustfilet auf Wilhelms Art (gefüllt mit Birnen und geräuchertem Käse), Griechisches Hühnerbrustfilet (mit Tomaten und Feta Käse) , Reis, Pommes Frites
2500 Ft Siebenbürger Holzplatte (Beefsteak, Putenbrust, Schweinekotelett, Speck,salate, Pommes Frites)
2200 Ft Spieß-Variante Beefsteak, Putenbrust, Schweinekotelett, Speck, Tomaten, Pilze
Marha, vad, és borjúhúsból készült ételek Bélszín Kancellár módra, vegyeskörettel
Rind, wild und kalbsfleisch Gerichte egész ½ adag adag 2400 Ft 3900 Ft Lendenbraten nach Kancellar Art mit Reis und Pommes frites
(bélszín, libamáj, sonka, gomba, sajt)
Bélszín Budapest módra
(Lendenbraten, Ganseleber, Schinken, Pilz)
1800 Ft
(lecsó, csirkemáj, gomba, zöldborsó)
Bélszín Erősember módra
2900 Ft Lendenbraten nach Budapest Art (Letscho, Hühnerleber, Chamignons, Erbsen)
1800 Ft
2900 Ft Lendenbraten nach Starker Mann Art (Meerrettich, Schinken, Käse)
Hagymás bélszín
1800 Ft
2900 Ft Lendenbraten mit Zwiebel
Borjújava Palatinus módra
1600 Ft
2650 Ft Das Beste vom Kalb auf Palatinus Art
(torma, sonka, sajt)
(borjújava, kacsamáj, paradicsom, paprika)
Borjújava Murat módra tükörtojással
(das Beste vom Kalb, Entenleber, Tomaten, Paprika)
1400 Ft
(borjújava, sonka, tárkonyos pecsenyelé)
2200 Ft Das Beste vom Kalb auf Murat Art mit Spiegelei (das Beste vom Kalb, Schinken, Bratensaft mit Estragon(
Őzgerinc vadasan zsemlyegombóccal
1170 Ft
1950 Ft Rehkotelett auf ”Jäger” Art mit Knödel
Szarvassült Sárkány módra petrezselymes burgonyával
1350 Ft
2250 Ft Hirschbraten nach „Sárkány” Art mit Petersilienkartoffeln
Szarvassült Erdész módra
1500 Ft
2500 Ft Hirschbraten nach ”Jäger” Art
Köretek Hasábburgonya
egész Beilagen adag 350 Ft Pommes Frites
Steakburgonya
500 Ft Kartoffeln auf Steak Art
Burgonyakrokett
500 Ft Kartoffelnkrokett
Burgonyapüré
350 Ft Kartoffelnpüre
Hagymás törtburgonya
350 Ft Kartoffeln mit Zwiebeln
Sósburgonya
350 Ft Salzkartoffeln
Petrezselymes burgonya
350 Ft Petersilienkartoffeln
Zsemlyegombóc
350 Ft Knödel
Rizs
350 Ft Reis
Rizi-bizi
350 Ft Risi-Bisi
Galuska
350 Ft Nockerln
Párolt zöldségköret
450 Ft Gemischte Gemüsebeilage
Saláták
egész adag
Salate
Káposztasaláta
400 Ft Krautsalat
Házi vegyessaláta
400 Ft Gemischte Salat
Céklasaláta
400 Ft Rote Rübe
Burgonyasaláta
400 Ft Kartoffelnsalat
Almapaprika
400 Ft Essigpaprika
Csemege uborka
400 Ft Delikatessgurten
Paradicsomsaláta
500 Ft Tomatensalat
Uborkasaláta
500 Ft Gurkensalat
Majonézes kukoricasaláta
400 Ft Maissalat mit Majonäse
Kis salátatál
500 Ft Kleine Salatteller
Nagy salátatál
650 Ft Große Salatteller
Ínyenc saláta
600 Ft Feinschmeckersalat
Fitness saláta
600 Ft Fitness Salat
egész Mehlspeisen adag 500 Ft Somlauer Nockerln
Desszertek Somlói galuska Túróspalacsinta vaníliaöntettel
550 Ft Túróspalacsinta vaníliaöntettel
Alma bundában vaníliafagylalttal
550 Ft Apfel im Schlafrock mit Vanilleeis
Túrógombóc eperöntettel
550 Ft Quarkknödel mit Erdbeerguß
Gesztenyepüré
400 Ft Kastanienpüre
Palacsinta (ízes, kakaós, csokis)
300 Ft Palatschinken
Eisspezialitäten
Fagylaltok
egész adag 500 Ft Bananensplit
Banán split (banán vaníliafagylalt, tejszínhab)
Erdei fagylaltkehely (vanília és eperfagylalt, gyümölcs, málnaöntet, tejszínhab)
(Bananen ,Vanilleeis, Slagsahne)
600 Ft Eisbecher mit Waldrüchten (Vanille- und Erdbeereneis, Früchte Himbeerensoße, Schlagobers)
Madártej fagylalt málnaöntettel
550 Ft Hühnermilcheis mit Himbeerguß
Csokibomba
600 Ft Schokobombe
(csoki- és vaníliafagylalt, csokis tejszínhab)
(Schoko- und Vanilleeis, Schokoschlagobers)
Jó Étvágyat és Kellemes Szórakozást Kívánunk ! Wir Wünschen Ihnen Guten Appetit !
Az ételek a köretek árát nem tartalmazzák. Beilagen sind im Preis nicht inbegriffen.