Duurzaamheidsverslag 2013 HEINEKEN Nederland. Samenvatting

Duurzaamheidsverslag 2013 HEINEKEN Nederland Samenvatting

HEINEKEN Nederland 1 Duurzaamheidsverslag 2013

Welkom

Voorwoord

Ons Duurzaamheidsverslag 2013

In 2014 bestaat HEINEKEN 150 jaar. In dit duurzaamheidsverslag over 2013 kun je lezen dat HEINEKEN Nederland continu bezig is om duurzaamheid in alle facetten van de bedrijfsvoering te integreren. We doen dit gericht op het verbeteren van de huidige situatie, maar ook met het oog op de volgende 150 jaar van ons bedrijf.

HEINEKEN is de meest internationale brouwer ter wereld met merken die in 178 landen verkrijgbaar zijn. Duurzaamheid heeft de hoogste prioriteit en ons duurzaamheidsprogramma ‘Brewing a Better Future’ is een strategisch focuspunt. In dit beknopte verslag leest u meer over de wijze waarop HEINEKEN Nederland met duurzaamheid omgaat. We zijn een trotse, onafhankelijke wereldwijde brouwer, die haar consumenten altijd en overal wil verrassen en vermaken.

We staan voor een passie voor kwaliteit, genieten van het leven en respect voor de medemens en onze planeet.

We willen een winnaar zijn in alle markten waar we actief zijn met het Heineken®-merk en met een compleet merkenportfolio in geselecteerde markten.

Voor het complete Duurzaamheidsverslag 2013, inclusief gedetailleerde gegevens en video’s, bezoek : www.HEINEKENnederland.nl

Wij richten ons met ons duurzaamheidsbeleid op vier aandachtsgebieden waar we met onze activiteiten het grootste verschil kunnen maken: water, CO2-reductie, duurzame inkoop en verantwoorde alcoholconsumptie. Als je dit verslag leest, zul je zien dat we op deze vier gebieden veel vooruitgang boeken. Zowel met het oog op het bereiken van onze doelstellingen voor 2015 als ook in de richting van de ambitieuze doelstellingen die we voor 2020 hebben geformuleerd. Zo zijn we in 2013 bijvoorbeeld in staat geweest om de directe CO2-uitstoot in onze brouwerijen te verminderen, het watergebruik verder terug te brengen en maken we grote stappen op het gebied van biodiversiteit en de duurzame inkoop van grondstoffen. Het aandeel hernieuwbare energie dat we gebruiken neemt ieder jaar toe. En we blijven ons natuurlijk sterk maken voor verantwoorde alcoholconsumptie, onder meer door middel van onze nieuwe ‘Dance More, Drink Slow’-campagne met DJ Armin van Buuren. Ook boeken we vooruitgang met betrekking tot diverse sociale aspecten van ons bedrijf, op het gebied van diversiteit bijvoorbeeld, maar ook met veilig werken. Wanneer we naar de toekomst kijken, zien we dat we vandaag de dag als bedrijf veel beter in staat zijn om te gaan met een aantal ingrijpende economische, maatschappelijke en klimatologische veranderingen. Deze veranderingen brengen van tijd tot tijd natuurlijk grote uitdagingen met zich mee, ook voor HEINEKEN Nederland, maar we pakken deze graag op.

Daarmee dragen wij met passie en overtuiging bij aan het internationale duurzaamheidsprogramma van HEINEKEN: Brewing a Better Future. We hebben als internationaal bedrijf namelijk de verantwoordelijkheid om na te denken over hoe we de uitdagingen waarmee we worden geconfronteerd kunnen omzetten in kansen. Dit is niet altijd een gemakkelijke opgave, maar we hebben simpelweg geen keuze als we een sterkere, betere samenleving willen achterlaten voor toekomstige generaties. Onze oprichter Gerard Adriaan Heineken erkende dit al in 1864. Ook toen werd hij geconfronteerd met maatschappelijke problemen en uitdagingen en werkte hij met anderen samen om duurzaam te ondernemen. In zijn geest doen wij dat nu nog steeds. Pascal Gilet Algemeen Directeur HEINEKEN Nederland

Voor het volledige HEINEKEN Nederland Duurzaamheidsverslag zie www.HEINEKENnederland.nl

2 HEINEKEN Nederland Duurzaamheidsverslag 2013


Onze strategie

Brewing a Better Future

Onze ambities voor 2020

‘Brewing a Better Future’ is HEINEKEN’s lange termijn programma om duurzame waarde te creëren: voor onze onderneming, de maatschappij en onze planeet.

Op elk afzonderlijk onderdeel zijn duidelijke toezeggingen en beloftes gedaan die gezamenlijk onze ambities voor 2020 bepalen. We hebben in 2015, na drie jaar ‘Brewing a Better Future’, een tussentijds ijkpunt om te zien waar we staan met de realisatie van onze toezeggingen.

Onze prioriteit

Integreren en verankeren van duurzaamheid

Onze strategie

Water

• Reduceren watergebruik in de brouwerijen met 25% naar 3,7 hl/hl

Reduceren van CO2-uitstoot • Met 40% in de productie t.o.v. 2010 • Met 50% in koeling t.o.v. 2010 • Met 20% in distributie t.o.v. 2010

Onze aandachtsgebieden

Onze manier van werken

Beschermen van onze watervoorraden

Reduceren van CO2 -uitstoot

Verantwoorde alcoholconsumptie

Duurzame inkoop

Waarden en gedrag

Duurzame inkoop

• Minstens 50% van onze belangrijkste grondstoffen afkomstig van duurzame bronnen • Voortdurend naleven van onze leverancierscode


• Naleven van binnen de sector gemaakte afspraken • Verantwoorde alcoholconsumptie aantrekkelijk maken met behulp van het Heineken®-merk • Partnership met meetbare doelstellingen gericht op het aanpakken van alcoholmisbruik en openbare rapportage hierover

Duurzaamheid is een van HEINEKEN’s prioriteiten. Brewing a Better Future richt zich op vier belangrijke aandachtsgebieden waar we het grootste verschil kunnen maken. Elk van deze gebieden is zeer relevant voor onze dagelijkse bedrijfsvoering en onze stakeholders. De aandachtsgebieden worden ondersteund door onze manier van werken. Voor meer informatie over ons Brewing a Better Future programma, zie ons online Duurzaamheidsverslag.



Het grote geheel

Van gewas tot glas Duurzaamheid door de hele keten heen Duurzame gerstteelt Om duurzame brouwgerstketens te ontwikkelen heeft HEINEKEN Nederland samen met de Coöperatie Agrifirm en Mouterij Holland Malt het project ‘Brouwgerst uit duurzame teelt’ ontwikkeld. Het project biedt telers die bij de Stichting Veldleeuwerik, dat onderdeel uitmaakt van het programma Groene Cirkels, zijn aangesloten een bredere keuze in het granensegment. Dit is voor de ontwikkeling van duurzame akkerbouw erg belangrijk, want een duurzaam akkerbouwplan bestaat qua teelt voor de helft uit granen. In het project kunnen telers een financiële tegemoetkoming krijgen om de overstap naar duurzame teelt te maken. De planning is dat de keten zal opschalen naar de verwerking van 10.000 ton brouwgerst uit duurzame teelt in 2015, de einddatum van het project. Daarna verwachten we dat de keten autonoom zal doorgroeien naar een niveau van 40.000 tot 50.000 ton in 2020. In 2013 is alle brouwgerst van de oogst van 2013 (bijna 8.000 ton) via het massabalansprincipe in onze brouwerijen verwerkt. Hiermee zijn bijna 90 miljoen glazen bier gebrouwen, ruim 1% van onze productie.

Verminderen energieverbruik Een mooi glas bier smaakt koel geserveerd het best. Maar die koeling kost wel energie. We stimuleren onze horecapartners om zo verantwoord mogelijk met energie om te gaan, niet alleen bij de aanschaf van koelinstallaties, maar ook bij andere onderdelen van het horecabedrijf zoals verlichting en onderhoud van de installaties. Dat is niet alleen goed voor het milieu, het bespaart ook nog eens geld. In 2013 heeft HEINEKEN Nederland alleen nog maar koelingen geplaatst die aan onze hoge norm van duurzaamheid voldoen. We zijn hiermee koploper in de Nederlandse en buitenlandse biermarkt. Koelingen zijn voorzien van een slim energiemanagementsysteem (EMS). Dit zorgt ervoor dat het energiegebruik aangepast wordt aan het gebruik van de koeling. De energiebesparing ligt tussen de 25 en 40% als gevolg van de toepassing van het EMS. Verpakken Bier en frisdrank worden verpakt in flessen, blikjes en fusten, maar ook als bulkverpakking kelderbier. We vergroten de duurzaamheid van onze verpakkingen door ze steeds lichter van gewicht te maken. Dat kan in kleine dingen zitten, van het dunner maken van de luchtwerende binnenkant van

een kroonkurk tot het lichter maken van PET-flessen en blikverpakkingen. HEINEKEN Nederland verkoopt 73% van haar volume op de Nederlandse markt in hervulbare verpakkingen. Door wijzigende consumentenvoorkeuren staat het aandeel hervulbare verpakkingen echter wel onder druk. Groene distributie HEINEKEN verduurzaamt de distributie op drie manieren: Ten eerste vervangen we transport over de weg door transport per trein of per schip. Een goed voorbeeld hiervan is onze export, die vrijwel volledig over water plaatsvindt. Ook alle mout voor de brouwerijen Zoeterwoude en Den Bosch komt over het water aan. Ten tweede vervangen we fossiele brandstoffen door hernieuwbare brandstoffen. Een mooi voorbeeld is de grootste elektrische vrachtwagen van Europa die in Rotterdam HEINEKEN bier bezorgt. Ten derde gebruiken we minder fossiele brandstoffen door zuinigere vrachtwagens in te zetten en onze distributie slimmer in te delen. Via ‘Green Freight Europe’ wisselen we informatie uit met andere verladers en transporteurs. Zo komen we tot een zo groen mogelijke transportkeuze.

Het belang van kwaliteit Productkwaliteit vraagt om kwaliteitszorg in de gehele keten, te beginnen bij de leveranciers die onze grondstoffen (water, mout, hop, gist) en verpakkingen leveren. De HEINEKEN kwaliteitstandaarden vereisen audits bij de leveranciers van onze grondstoffen en kwaliteitscontroles in de gehele keten. Daarnaast voeren we regelmatig een uitgebreidere integriteitsanalyse uit. Voor water betekent dat bijvoorbeeld dat we, naast de reguliere controles, eens per twee jaar een volledige analyse op zo’n 200 componenten uitvoeren op het gebied van kwaliteit en voedselveiligheid. Vanzelfsprekend

Van gewas tot glas

Landbouw

houden we ook tijdens het brouwen van bier of het maken van frisdrank bij iedere processtap kwaliteitscontroles. De laboratoria van HEINEKEN spelen daarbij een grote rol. De kwaliteitscriteria voor het laboratorium en voor de analyses zijn vastgelegd in het zogeheten ‘Lab Star System’ en worden op regelmatige basis geaudit. Om een optimale verpakkingskwaliteit te waarborgen gebruikt HEINEKEN een ‘Packaging Quality Index’. Ook bij vervoer en opslag heeft HEINEKEN strenge richtlijnen. Het gaat dan bijvoorbeeld over temperatuur, hygiëne en opslagtijden. Bier dat we exporteren in containers kan in extreme weersomstandigheden terechtkomen,

Mouten

Aandachtsgebieden Water

CO2

Duurzame inkoop

Verantwoorde alcoholconsumptie Manier van werken Waarden en gedrag

Brouwen

Verpakken

en dat kan de kwaliteit van het product beïnvloeden. Als het nodig is maken we daarom gebruik van speciaal geconditioneerde containers. Smaakpanels beoordelen op reguliere basis de kwaliteit van alle HEINEKEN brouwerijen wereldwijd. Er zijn diverse smaakpanels die zich richten op het beschrijven en beoordelen van het product alsmede de smaakveranderingen en -stabiliteit. Op deze manier werken wij continu aan onze kwaliteitsstandaard.

Distributie

Klant

Consument



Het grote geheel

Van doelstellingen naar resultaten Aandachtsgebieden Onze doelstelling voor 2020

Watergebruik verminderen tot 3,5 liter water per liter verpakt bier

Wat we bereikt hebben in 2013

Aandachtsgebieden Onze doelstelling voor 2020

Watergebruik teruggebracht tot 3,9 liter water per liter verpakt bier

Voortdurend naleven van onze leverancierscode procedure

Stijging percentage leveranciers die de leverancierscode hebben ondertekend van 85% naar 99,9%

50% van de belangrijkste grondstoffen uit duurzame bronnen

We werken aan de te behalen doelstelling voor 2020

Naleven van binnen de sector gemaakte afspraken en partnerships in de aanpak van alcoholmisbruik

Naleving van STIVA-regels en samenwerking met Bouman GGZ en GGD Haaglanden

Aandacht voor verantwoorde alcoholconsumptie via het Heineken®merk

Intensivering aandacht voor verantwoorde alcoholconsumptie d.m.v. ‘Dance More, Drink Slow’ campagne

Transparante rapportage door jaarlijkse duurzaamheidsverslag

Duurzaamheidsverslag 2013

Duurzame inkoop

Water

40% lagere CO2-uitstoot in productie ten opzichte van 2010 Reduceren van CO2 -uitstoot

50% lagere emissies van onze koelingen* ten opzichte van 2010

Onze CO2-uitstoot in productie is met 10% gedaald t.o.v. 2010, directe CO2-uitstoot is gedaald van 3,9 naar 3,8 kg/hl. De totale CO2-uitstoot is in 2013 gestegen naar 5,6 CO2kg/hl t.o.v. 5,4 CO2kg/hl in 2012

Alle koelingen die we plaatsen zijn 40% zuiniger dan in 2010


*Koeling in productie, horeca en supermarkt

20% lagere emissie door transport ten opzichte van 2010

Toename gebruik verpakkingsmateriaal met milieukeurmerk met 40% ten opzichte van 2010

Op koers

Wat we bereikt hebben in 2013

Wordt aan gewerkt

Nog niet gestart

20% CO2-reductie ten opzichte van 2010 en het aandeel hernieuwbare energie op de productielocaties is toegenomen

We werken aan de te behalen doelstelling voor 2020 en verpakken blijft een belangrijk aandachtspunt

Waarden en gedrag

Voor volledige details over onze doelstellingen voor 2020 en de voortgang, lees ons online Duurzaamheidsverslag.

2

4,4

4,3

4,1

3,9

1 0


HEINEKEN Nederland 9

2010 2011 2012 20132013 Duurzaamheidsverslag Totaal waterverbruik (miljoen m3) 9

Focus op

8 7

Zorgvuldig verbruik met water Het in balans brengen van de behoeften van de maatschappij met onze behoeften is de kern van onze aanpak op het gebied van waterverbruik. Waarom is water zo belangrijk? Zonder water geen leven op aarde. En hoewel het in ons waterrijke land soms anders lijkt, staat de beschikbaarheid van schoon en veilig drinkwater wereldwijd onder druk. Het grootste deel van de watervoorraad bestaat uit zout water in zeeën en oceanen, of ligt opgeslagen in ijskappen en gletsjers. Slechts 1% van al het water is voor de mens toegankelijk en drinkbaar. Water is voor bier de belangrijkste grondstof. Bier bestaat namelijk voor 93% uit water. Ook voor de teelt van gerst en hop is water nodig. Bovendien hebben we onder meer water nodig voor het reinigen van onze installaties en retourverpakkingen. Onze brouwerijen in ’s-Hertogenbosch en Wijlre en onze frisdrankproductielocatie in Bunnik gebruiken grondwater uit eigen bronnen. In Zoeterwoude maken we gebruik van door de duinen gezuiverd drinkwater. HEINEKEN Nederland legt de nadruk op het verminderen van de hoeveelheid water die we nodig hebben voor de productie van bier en frisdrank. Voor iedere liter gereed product hebben we momenteel net iets minder dan 4 liter water nodig. Als we dat met 0,1 liter verder kunnen verlagen scheelt dat bijna 200 miljoen liter water per jaar. Dat is vergelijkbaar met 75 Olympische zwembaden.

Tussen 2011 en 2013 hebben we ons waterverbruik teruggebracht van 4,3 liter tot 3,9 liter water per geproduceerde liter bier. In absolute cijfers leverde dat een besparing op van een half miljoen kuub. Dat komt overeen met het gemiddeld watergebruik van ruim zeventienhonderd tweepersoons huishoudens in deze periode (bron: NIBUD berekening 2014).

8,1 7,8 7,6 7,3 6 Deze waterbesparing hebben we gerealiseerd door het 5 gebruik van water in onze processen verder te optimaliseren. We≥4 zijn er trots op dat veel van de suggesties 2010 2011 2012 voor 2013 verbetering van onze eigen medewerkers komen. Zij hebben immers goed zicht op waar verbeteringen mogelijk zijn. Verder hebben we in de brouwerij Zoeterwoude in een afvullijn geïnvesteerd, wat ook een waterbesparing tot gevolg had.

WATERVERBRUIK

AFVALWATER

Specifiek waterverbruik (liter/liter)

Totaal afvalwater (miljoen m3)

5

6,5

4

6,0

3

5,5

2

4,4

4,3

4,1

3,9

5,0 4,5

1 0

2010 2011 2012 Totaal waterverbruik (miljoen m3)

2013

5,3

2011 2012 2013 Totaal organische belasting geloosd (ton COD)* 108

8

106 104

7 8,1

7,8

7,6

7,3

102 100

5 ≥4

5,8

≥4,0

9

6

5,9

2010

2011

2012

2013

≥98

103,9

106,6

103,0

2011

2012

2013

*C OD is een maat voor de hoeveelheid organisch materiaal in water. De afkorting COD staat voor Chemical Oxygen Demand. Dit is de hoeveelheid zuurstof die nodig is om het organisch materiaal volledig om te zetten in CO2 en water.

AFVALWATER Totaal afvalwater (miljoen m3) 6,5 6,0

Bier bestaat voor 93% uit water. Water is dan ook een belangrijk aandachtspunt binnen ons duurzaamheidsbeleid.

5,5 5,0 4,5

5,9

5,8

5,3

Voor deze en meer specifieke informatie over onze waterverbruik activiteiten, zie ons online Duurzaamheidsverslag.



Focus op

Reduceren CO2-uitstoot Onze focus ligt op het verminderen van de CO2uitstoot binnen onze waardeketen. In 2013 hebben we hiermee vooruitgang geboekt.

In onze brouwerijen en in de frisdrankfabriek gebruiken we steeds meer groene energiebronnen, zoals zonne- en windenergie en biogas. We delen onze kennis en leren van anderen door deel te nemen aan samenwerkingsverbanden. Voorbeelden van dergelijk samenwerkingsverbanden zijn ‘Green Freight Europe’ en ‘Groen Cirkels’. In onze markten

CO2-UITSTOOT HEINEKEN Nederland

ENERGIEGEBRUIK HEINEKEN Nederland

Totale CO2-uitstoot (ton/hl)

Thermische energie (TJ)

6,5

1080

6,0

1065

5,5

1050

5,0 4,5

5,6

5,4

≥4,0 Carbon footprint HEINEKEN Nederland Het model van de carbon footprint omvat de zes productiefasen in de waardeketen van gewas tot glas. Deze productiefasen zijn: Landbouw Mouten en verwerken Drankproductie Productie van verpakkingsmaterialen Transport en distributie Koeling

17,1%

9,7% 5,6%

4,9%

11,7%

51,0%

Waarom het verminderen van de CO2-uitstoot belangrijk is Uitstoot van broeikasgassen draagt bij aan klimaatverandering. Hierdoor lopen temperaturen wereldwijd op en stijgt de zeespiegel. Dit heeft invloed op de beschikbaarheid en kosten van grondstoffen en andere natuurlijke hulpbronnen. CO2 is een van de meest bekende broeikasgassen en wordt over het algemeen als maat voor berekeningen gebruikt. Wij geloven dat een onderneming als HEINEKEN een actieve rol moet spelen in het terugdringen van broeikasgassen. Dit doen we niet alleen binnen onze eigen productielocaties, maar door de hele waardeketen heen, van gewas tot glas. We hebben onszelf ambitieuze doelen gesteld om de uitstoot van broeikasgas te verminderen bij het brouwen, koelen, verpakken en transporteren van onze producten.

-40%

GEMIDDELD LAGERE UITSTOOT VAN ONZE KOELINGEN

richten wij ons op verbetering van recycling en hergebruik. Door onze ecologische voetafdruk te berekenen over de hele keten kunnen we zien welk deel van ons proces de grootste invloed heeft op de uitstoot van broeikasgassen. Door middel van een gestandaardiseerde carbon footprintberekening maken wij inzichtelijk wat onze impact is.

2011 2012 Directe CO2-uitstoot (ton/hl)

5,6 2013

1035 1020 1005

2011 Elektriciteit (GWh)

4,5

150

4,0

145

3,5

140

3,0 2,5

3,7

3,9

≥2,0

2011 2012 Indirecte CO2-uitstoot (ton/hl)

3,8 2013

135 130

87 84

1,7

81

≥1,2

1.042

2012

2013

139

142

2011 2012 Specifiek energiegebruik (MJ/hl)

1,9

1,4

139

1.067

≥125

2,1

1,5

1.037

2013

78 2,0 2011

1,5

1,7

2012

2013

75 72

83,8

84,0

80,8

2011

2012

2013

Voor deze en andere voorbeelden van CO2-reducerende activiteiten zie ons online Duurzaamheidsverslag.



Focus op

Duurzame inkoop HEINEKEN wil haar kernactiviteiten op een zodanige wijze uitvoeren dat het de kwaliteit van leven voor lokale individuen en de maatschappij verbetert, het milieu beschermd wordt en we duurzaam kunnen zorgen voor een constante aanvoer van onze grondstoffen. Waarom is duurzame inkoop belangrijk? Wereldwijd groeit de vraag naar voedingsmiddelen, terwijl de oppervlakte waarop we voedsel kunnen verbouwen nauwelijks toeneemt. De vraag is dan ook hoe we de productiviteit op een duurzame manier kunnen vergroten, zodat ook toekomstige generaties in hun voedselbehoefte kunnen voorzien. HEINEKEN brouwt bier uit natuurlijke grondstoffen als water, gerst, hop en gist. Zuinig zijn op onze aarde en de mensen die haar bewerken, is daarmee vanzelfsprekend en zelfs noodzakelijk voor de continuïteit van HEINEKEN. Die aandacht voor mens en natuur is niet alleen belangrijk bij de inkoop van agrarische producten, maar ook bij de inkoop van verpakkingen, transport en promotiematerialen. Met onze inkoop willen we een bijdrage leveren aan de kwaliteit van leven in de gemeenschappen waar we actief zijn en de natuur beschermen, terwijl we onze grondstofvoorziening zeker stellen.

Onze prioriteiten Wij streven ernaar dat onze leveranciers zo duurzaam mogelijk produceren. Daarom zijn onze leveranciers verplicht om onze leverancierscode te onderschrijven. Hierin verplichten zij zich onder andere integer te handelen, mensenrechten te respecteren, hun werknemers een veilige werkomgeving te bieden en hen de mogelijkheid te bieden zich in vakbonden te verenigen. Op het gebied van milieu vragen wij onze leveranciers beschikbare hulpbronnen efficiënt te gebruiken en de belasting op de omgeving zoveel mogelijk te beperken. Vooral op het gebied van duurzame akkerbouw vervult HEINEKEN Nederland een voortrekkersrol. Zo zijn wij medeoprichter van Stichting Veldleeuwerik, die zich onder andere richt op de ontwikkeling van duurzame akkerbouw en een duurzame voedselketen. Dit sluit aan bij onze eigen doelstellingen. Een belangrijk deel van onze grondstoffen is afkomstig uit het buitenland. Wij streven ernaar dat tenminste 50% van onze belangrijkste grondstoffen afkomstig is uit duurzame bronnen. We hanteren daarbij als uitgangspunt de principes van het ‘Sustainable Agricultural Initiative’ (SAI), een wereldwijd platform om duurzame landbouw te bevorderen waarbij HEINEKEN is aangesloten.

Acties en resultaten Inmiddels heeft 99,9% van onze leveranciers onze leverancierscode ondertekend. We zien erop toe dat dit zo blijft. Daarnaast maken wij zelf een risicoanalyse van onze leveranciers waarbij we hen toetsen op diverse elementen. Indien een leverancier in een hoog risicoprofiel valt laten we deze door een extern bureau, EcoVadis, verder onderzoeken. Als daarbij blijkt dat de betreffende leverancier niet voldoet aan de gestelde normen, gaan wij met hen in gesprek met als doel afspraken te maken hoe men alsnog aan de gestelde normen kan gaan voldoen. Voor 2014 is onze doelstelling alle leveranciers te toetsen. Begin 2013 heeft HEINEKEN Nederland besloten alle ruim 150 miljoen golfkartonnen dozen en trays die jaarlijks gebruikt worden om bier te verpakken en wereldwijd te exporteren, van FSC-gecertificeerd karton te laten maken. Deze verpakkingen worden allemaal voorzien van het FSC-logo. Aangezien het aanpassen van de bedrukkingen een zekere doorlooptijd heeft, zal het echter tot medio 2015 duren voordat het FSC-logo op alle materialen zichtbaar zal zijn. Op deze manier levert HEINEKEN Nederland haar bijdrage aan verantwoord bosbeheer wereldwijd.

Leverancierscode ondertekend door

99,9%

VAN DE LEVERANCIERS

Alle ruim 150 miljoen golfkartonnen dozen en trays die jaarlijks gebruikt worden om bier te verpakken en wereldwijd te exporteren, worden van FSC-gecertificeerd karton gemaakt.

Voor deze en andere voorbeelden van duurzame inkoop en voor onze leverancierscode zie ons online Duurzaamheidsverslag.



Focus op


Als één van de grootste bierbrouwers ter wereld bevorderen we verantwoorde alcoholconsumptie zodat onze consumenten kunnen blijven genieten van het plezier van bier.

Waarom is verantwoorde alcoholconsumptie zo belangrijk? Alcoholconsumptie past binnen een gezonde leefstijl, mits men met mate drinkt. HEINEKEN heeft al jaren een uitgebreid alcoholbeleid. Daarnaast ondersteunt en initieert HEINEKEN allerhande initiatieven om verantwoorde alcoholconsumptie te stimuleren. Zo is HEINEKEN medefinancier van de BOB-campagne. Er zijn positieve trends zichtbaar met betrekking tot het alcoholgebruik in Nederland. Het aantal mensen met alcohol op achter het stuur halveerde sinds de start van de BOBcampagne. Onder de jeugd is een aantal positieve ontwikkelingen te zien met betrekking tot alcoholgebruik:

jongeren drinken gemiddeld op steeds latere leeftijd alcohol en ook het aantal zware drinkers in de leeftijdsgroep van 16 tot 20 jaar is met 30% afgenomen van 12,7% naar 9,0% blijkt uit cijfers van het CBS. Uit het Nationaal Bieronderzoek van Nederlandse Brouwers blijkt verder dat Nederlandse bierdrinkers steeds vaker kiezen voor alcoholvrij bier. HEINEKEN Nederland speelt daar op in met een uitgebreide portfolio van alcoholvrije producten. HEINEKEN is daarnaast in 2013 met de implementatie begonnen van het plaatsen van het zwangerschapslogo op de verpakkingen. Eind 2014 zal 90% van het alcoholhoudend volume van HEINEKEN het zwangerschapslogo dragen.

Onze initiatieven We hebben te maken met steeds zwaarder wordende heffingen en accijnzen, en overheidsmaatregelen zoals de verhoging in 2014 van de leeftijd vanaf wanneer er alcohol geconsumeerd mag worden van 16 naar 18 jaar. HEINEKEN ziet en grijpt in dit kader kansen om in te spelen op de trend naar alcoholarm en –vrij bier. Zo zijn we bezig met het uitbreiden van de 0.0% categorie met nieuwe producten. Na het succes van Amstel Radler introduceerde HEINEKEN in 2013 een 0.0%-variant onder het merk Wieckse. Momenteel hebben Jillz, Wieckse, Amstel Radler, Wieckse Rosé en Amstel allemaal een 0.0%-variant. HEINEKEN werkt al enige jaren samen met NOC*NSF aan het stimuleren van verantwoord alcoholgebruik in sportkantines. Na het sporten genieten veel mensen nog graag van een biertje in de kantine. Helaas gebeurt dit niet altijd op een verantwoorde manier. Samen met NOC*NSF heeft HEINEKEN in 2013 een tapruiter met leeftijdschecker ontwikkeld. HEINEKEN en NOC*NSF willen met de tapruiter barvrijwilligers in sportkantines ondersteunen bij het handhaven van de nieuwe minimumleeftijd van 18 jaar. Bijna 2.000 sportverenigingen zijn inmiddels voorzien van deze tapruiter.

HEINEKEN en Veilig Verkeer Nederland werken al jaren samen om festivalgangers veilig thuis te krijgen. Hiervoor is het BOB-campagneteam aanwezig op verschillende festivals, zoals Pinkpop en Oerol. Tijdens de Vrienden van Amstel Live, het muziekevenement van Amstel bier, was er in 2013 opnieuw aandacht voor verantwoorde alcoholconsumptie. Zo stond het logo ‘Geniet Verantwoord’ op grote elektrische borden bij de ingang van het evenement en in de speciale Vrienden van Amstel-krant in de Telegraaf. ‘Dance More, Drink Slow’ campagne HEINEKEN geeft een vervolg aan zijn Enjoy Heineken Responsibly-campagne met de wereldwijde campagne ‘Dance More, Drink Slow’. HEINEKEN werkt hiervoor samen met DJ Armin van Buuren. Onze campagne voor verantwoorde alcoholconsumptie loopt sinds 2006. De ‘Dance More, Drink Slow’-campagne is een vervolg op de commercial ‘Sunrise belongs to moderate drinkers’ uit 2011. HEINEKEN wil ook met deze nieuwe campagne het uitgaanspubliek bereiken. Belangrijkste boodschap: matig drinken is cool. Je kunt een hele nacht dansen en uitgaan, zolang je maar op een normale manier met drank omgaat.

Enjoy Heineken Responsibly website in 88 LANDEN EN 29 TALEN

Consumptieontwikkeling van alcoholhoudende dranken per hoofd van de Nederlandse bevolking (index) 100 95 90

Aantal

Bron: Centraal Bureau voor de Statistiek (CBS)

2012

2011

2010

2009

2008

2007

2006

2005

2004

2003

2002

2001

2000

1999

1998

1997

1996

1995

1994

1993

1992

1991

1990

1989

1988

1987

1986

1985

1984

1983

1982

1981

80

1980

85 liters

Belangrijkste boodschap van de ‘Dance More, Drink Slow’ campagne met DJ Armin van Buuren: matig drinken is cool. Je kunt een hele nacht dansen en uitgaan, zolang je maar op een normale manier met drank omgaat.

Voor deze en andere voorbeelden van verantwoorde alcoholconsumptie initiatieven zie ons online Duurzaamheidsverslag.



Onze manier van werken

Waarden en gedrag Onze waarden verwoorden waar we voor staan als wereldspeler, zakenpartner en werkgever. Hoe we ons gedragen en hoe we respectvol met elkaar omgaan is de sleutel tot ons succes.

Bier brouwen en verkopen is mensenwerk. Werk van mensen met verschillende achtergronden. In 2013 had HEINEKEN Nederland 2.704 mensen in dienst, die omgerekend 2.422 voltijdsbanen vervulden. De gemiddelde leeftijd bedroeg 46,5 jaar. Van onze werknemers werkt 43% bij HEINEKEN Nederland Supply (productie), 28% in commercie, 17% in bedrijfsondersteunende diensten en 12% bij frisdrankproducent Vrumona.

Onderzoek van netwerksite LinkedIn plaatst HEINEKEN in de top tien van populairste werkgevers van Nederland. Daar zijn we trots op, want HEINEKEN steekt veel energie in de ontwikkeling van haar medewerkers. Gemiddeld zijn onze mensen 19,3 jaar in dienst bij het bedrijf. Ook voor jong talent is HEINEKEN een populaire werkgever. Volgens de website 1st employers staat HEINEKEN op de 7e plaats van de meest populaire werkgevers om je carrière te starten.

GENDER DIVERSITY 2010

2011

2012

2013

VROUW

MAN

VROUW

MAN

VROUW

MAN

VROUW

MAN

Totale bezetting

20%

80%

21%

79%

22%

78%

23%

77%

Instroom

42%

58%

38%

62%

37%

63%

36%

64%

Doorstroom

35%

65%

32%

68%

15%

85%

33%

67%

Uitstroom

23%

77%

31%

69%

18%

82%

25%

75%

Gezond en veilig werken Het bieden van een gezonde en veilige werkomgeving heeft de hoogste prioriteit binnen HEINEKEN Nederland. We besteden daarom veel aandacht aan het voorkómen van ongevallen. Dit heeft succes. Het aantal ongelukken bij HEINEKEN Nederland is in het afgelopen jaar bijna gehalveerd in vergelijking met 2012. Een maat voor het aantal ongelukken is de ongeluksfrequentie. Dat is het aantal ongevallen per honderd voltijdswerknemers. Met een ongeluksfrequentie van 0,6 per 100 FTE ligt HEINEKEN Nederland ruim onder de doelstelling van HEINEKEN wereldwijd. De meeste ongelukken vinden plaats in logistiek en distributie (69%), gevolgd door productie (26%) en commercie (5%). Gezondheidszorg en welzijn Duurzame inzetbaarheid wordt steeds belangrijker voor de HEINEKEN organisatie. Een duurzaam inzetbare medewerker is vitaal, productief en gemotiveerd, een werkend leven lang. Onze medewerkers blijven zich ontwikkelen, zodat ze kunnen meebewegen met veranderingen en langer kunnen blijven doorwerken. Een van de programma’s op dit gebied is FIT@ HEINEKEN. Gender diversity Aandacht voor het aantrekken en vooral behouden van vrouwelijk talent is één van de speerpunten van ons personeelsbeleid. Het doel is dat in 2014 meer dan 30% van

het personeel in de top van de organisatie vrouw is, eind 2013 lag dat percentage op 23%. Om dit te realiseren ambiëren we een gelijke instroom van mannen en vrouwen in banen die voor deze managementfuncties opleiden. Met de 36% vrouwelijke instroom in 2013 is dit doel nog niet behaald. We blijven hieraan werken. Ontwikkelen van onze mensen HEINEKEN Nederland besteedt veel aandacht aan de ontwikkeling van haar medewerkers. Wij zijn ervan overtuigd dat mensen die hun werk goed beheersen en veilig werken, efficiënter en met meer plezier hun werk verrichten. Steeds meer van onze trainingsprogramma’s zijn zo opgezet dat ze het aanleren van vaardigheden combineren met het vergroten van kennis. Juist deze afwisseling zorgt voor een betere borging van het geleerde. Deze insteek van ontwikkeling en opzet van trainingen en opleidingen zorgt ervoor dat medewerkers zo dicht mogelijk bij hun eigen werkzaamheden opgeleid worden. Ook thema’s als veiligheid en verantwoord gebruik van resources worden landelijk op een uniforme manier getraind. Integriteit Onze medewerkers hebben een reputatie hoog te houden. Dat houdt vanzelfsprekend in dat we ons naar de letter en geest van de wet gedragen, onze zakelijke relaties met respect en met begrip voor culturele verschillen behandelen en verantwoord met onze aarde en grondstoffen omgaan.

In 2013 is bij Vrumona een verplichte veiligheidstraining voor personeel en bezoekers ingevoerd. In Zoeterwoude organiseerden we een veiligheidsdag met astronaut André Kuipers. In de ruimtevaart kan ieder foutje fataal zijn. Daarmee is André als geen ander in staat om het belang van veilig werken te onderstrepen.

Voor deze en andere voorbeelden in relatie tot onze waarden en gedrag zie ons online Duurzaamheidsverslag.



Het grote geheel

Integreren en verankeren van duurzaamheid Brewing a Better Future slaagt alleen als de randvoorwaarden voor succes worden gedefinieerd en geborgd. Een gedragscode en een systeem dat de vooruitgang meet, zijn hierin essentieel. Drie kernwaarden HEINEKEN is een trotse, onafhankelijke, wereldwijde brouwer. Het is onze ambitie om te winnen in alle markten met het Heineken®-merk en met een compleet merkenportfolio in geselecteerde markten. De ambitie van HEINEKEN Nederland sluit aan bij de drie kernwaarden van de wereldwijde onderneming: plezier, passie voor kwaliteit en respect voor mens en milieu. Verantwoordelijkheid HEINEKEN is uitgegroeid tot ’s werelds meest internationale brouwer en het Heineken®-merk tot een van de meest iconische biermerken ter wereld. Dit brengt grote verantwoordelijkheden met zich mee. Per 1 januari 2013 heeft HEINEKEN Nederland daarom de wereldwijde ‘HEINEKEN gedragscode’ (HeiCode) ingevoerd. Deze code vervangt een veelheid aan lokale regels. Voor alle medewerkers van de HEINEKEN-onderneming wereldwijd gelden de HeiCode en bijbehorende beleidsregels. HEINEKEN is een resultaatgedreven

onderneming, met passie voor wat we doen en voor het bereiken van onze doelstellingen. Het pakken van kansen in de markt en verder ontwikkelen van onze business, doen we op een eerlijke, respectvolle en integere manier. En met respect voor onze bedrijfswaarden, de wettelijke regels én onze HeiCode. Zo dragen we bij aan onze internationale reputatie, gedreven door onze waarden Genieten, Respect en Passie. De HeiCode omvat hierbij de basisprincipes die alle medewerkers in acht moeten nemen, wanneer ze voor of namens onze onderneming werken. Rapportage HEINEKEN Nederland maakt net als iedere andere werkmaatschappij binnen de HEINEKEN organisatie gebruik van het ‘Green Gauge’ rapportagesysteem waarmee de voortgang van het realiseren van onze duurzaamheidsambities wordt vastgelegd.

3

KERNWAARDEN:

• plezier • passie voor kwaliteit • respect voor mens en milieu

Dialoog met onze stakeholders HEINEKEN Nederland hecht veel waarde aan goed overleg met en nauwe betrokkenheid bij de verschillende belanghebbenden van onze onderneming. Zij houden ons scherp en vertellen ons wanneer ze het gevoel hebben dat we van onze koers afwijken.

Overheid

Brancheverenigingen

Leveranciers

Betrokkenheid bij belanghebbenden Consumenten

NGO’s en internationale organisaties

Vakbonden

Investeerders

Werknemers

Voor meer informatie over onze relatie met stakeholders zie ons online Duurzaamheidsverslag.



Overige initiatieven

Maatschappelijk verantwoord ondernemen Onze verantwoordelijkheid stopt niet bij de vier pijlers van ons Brewing a Better Future programma. Veel medewerkers van HEINEKEN Nederland zetten zich in op het gebied van maatschappelijk verantwoord ondernemen. Duurzaamheidsweek In juni 2013 organiseerde HEINEKEN Nederland een duurzaamheidsweek om het belang van duurzaamheid bij de collega’s nog eens extra te onderstrepen. Via allerlei activiteiten op de brouwerijen werden medewerkers uitgedaagd duurzamer te leven en werken, zowel op de werkvloer als thuis. Vrijwilligerswerk HEINEKEN moedigt al haar medewerkers aan om als vrijwilliger actief betrokken te zijn in de eigen omgeving. Op 19 juli 2013 staken twintig jonge medewerkers van HEINEKEN bijvoorbeeld geheel uit eigen initiatief, hun handen uit de mouwen voor een vrijwilligersdag in samenwerking met Nederland Cares. De helft van de vrijwilligers ging creatief aan de slag met kinderen van de zomerschool uit de Diamantbuurt in Amsterdam. De andere helft vergezelde ouderen van zorgcentrum Vondelstede bij een wandeling door het Vondelpark.

Hulp Filipijnen Naar aanleiding van de verwoestingen veroorzaakt door tyfoon Haiyan in de Filipijnen heeft HEINEKEN met acties een bijdrage geleverd aan mensen in nood. Bij verschillende bedrijfsonderdelen, ook binnen HEINEKEN Nederland, hebben werknemers lokale fondsenwervingscampagnes opgezet om geld in te zamelen voor ‘Habitat for Humanity’. AMREF Na een maandenlange voorbereiding vertrok begin oktober 2013 team Biking Stars naar Kenya voor een fietsavontuur. Tijdens de zesdaagse fietstocht heeft het team met eigen ogen kunnen zien hoe AMREF bijdraagt aan een betere gezondheidszorg in Kenia. Elke dag werd een ander AMREF-project bezocht. Mede dankzij de vele donaties van HEINEKEN-collega’s hebben de Biking Stars het enorme bedrag van €100.568 ingezameld.

We Love Beer Het ‘We Love Beer’-programma is opgezet om onze medewerkers op te leiden en te stimuleren om het mooie verhaal achter bier te delen en daarmee het imago van de biercategorie te verbeteren. Met ‘We Love Beer’ willen wij zo veel mogelijk collega’s informeren en inspireren door middel van interne marketingen bewustwordingscampagnes en hen erop wijzen dat bier onderdeel kan zijn van een gezonde levensstijl. Maar ook dat het elke gelegenheid speciaal kan maken en dat wij er daarom bij HEINEKEN alles aan doen om consumenten en klanten bier van uitzonderlijke kwaliteit te bieden. In 2013 is het ‘We Love Beer’programma wereldwijd uitgerold. Per deelnemend land is een aantal collega’s geselecteerd voor de opleiding tot bierambassadeur. Na het eerste jaar waren er maar liefst 340 bierambassadeurs over de hele wereld. De groep van Nederlandse bierambassadeurs bestond het eerste jaar uit dertien collega’s van diverse organisatieonderdelen. Deze ambassadeurs hebben in 2013 verschillende interne activiteiten georganiseerd, zoals proefsessies, trainingen en presentaties over bier.

Op het dak van de brouwerij in ’s-Hertogenbosch zijn 3.632 zonnepanelen geplaatst in 2013. Hiermee wordt per jaar 855.000 kWh zonne-energie opgewekt voor het brouwen van al onze Wieckse bieren.

2014 en verder In 2014 bestaat HEINEKEN 150 jaar. En we gaan zeker nog 150 jaar door met het verantwoord omgaan met de natuur, onze mensen en de samenleving. Onze uitdagingen en kansen liggen hierbij op een breed terrein. Zo richten we ons bijvoorbeeld op elektrische distributie, efficiënt waterverbruik en het stimuleren van verantwoorde alcoholconsumptie. HEINEKEN ziet en grijpt ook kansen om in te spelen op de trend naar alcoholarm en –vrij bier. Zo zijn we bezig met het uitbreiden van de 0.0% categorie met nieuwe producten. Binnen al deze kaders zoekt HEINEKEN continu naar de borging en implementatie van duurzaamheid zodat we klaar zijn voor de volgende 150 jaar van deze geweldig mooie onderneming.

Ideeën en suggesties Heb je naar aanleiding van het Duurzaamheidsverslag ideeën of suggesties? Stuur dan een e-mail naar: [email protected]

Over deze samenvatting van het Duurzaamheidsverslag Dit verslag vat de voortgang samen die HEINEKEN Nederland in 2013 met betrekking tot het duurzaamheidsprogramma ‘Brewing a Better Future’ heeft geboekt. De gegevens in dit rapport hebben betrekking op de geconsolideerde cijfers van HEINEKEN Nederland, onderdeel van Heineken N.V.

HEINEKEN Nederland Burg. Smeetsweg 1 Zoeterwoude Nederland

Het volledige Duurzaamheidsverslag is online beschikbaar en bevat gedetailleerde informatie en illustratief film- en beeldmateriaal.

Productie en redactie Birdy Communicatie Zwijndrecht, Fedor Vogel Henri Reuchlin

www.HEINEKENnederland.nl/duurzaamheid

Lay-out Rob HoflandDesign Barendrecht

Hoofdredactie Bas Stok

Drukwerk De Bink Leiden

Juni 2014 Cocoon Silk is een gecoat, gerecycled papier geproduceerd met een totaal chloorvrij proces en gecertificeerd als FSC® 100% recycled.

Duurzaamheidsverslag 2013 HEINEKEN Nederland. Samenvatting

Recommend Documents