DAYA TUMBUH DAN BOBOT BIOMASA GAMAL (Gliricidia sepium) DAN KATUK (Sauropus androgynus(L)Merr) PADA BERBAGAI ARAS ZAT PENGATUR TUMBUH
SKRIPSI
Oleh : CHATNEDEA YOVINO OSVIA
FAKULTAS PETERNAKAN DAN PERTANIAN UNIVERSITAS DIPONEGORO SEMARANG 2013
i
DAYA TUMBUH DAN BOBOT BIOMASA GAMAL (Gliricidia sepium) DAN KATUK (Sauropus androgynus(L)Merr) PADA BERBAGAI ARAS ZAT PENGATUR TUMBUH
Oleh : CHATNEDEA YOVINO OSVIA H2C008022
Diajukan Sebagai Salah Satu Syarat untuk Memperoleh Gelar Sarjana Peternakan pada Program Studi Nutrisi dan Makanan Ternak Fakultas Peternakan dan Pertanian Universitas Diponegoro
FAKULTAS PETERNAKAN DAN PERTANIAN UNIVERSITAS DIPONEGORO SEMARANG 2013
ii
SURAT PERNYATAAN KEASLIAN KARYA AKHIR
Saya yang bertanda tangan dibawah ini : Nama : Chatnedea Yovino Osvia NIM : H2C008022 Program Studi : Nutrisi dan Makanan Ternak Dengan ini menyatakan sebagai berikut : 1. Karya Ilmiah yang berjudul : DAYA TUMBUH DAN BOBOT BIOMASA GAMAL (Gliricidia sepium) DAN KATUK (Sauropus androgynus(L)Merr) PADA BERBAGAI ARAS ZAT PENGATUR TUMBUH, dan penelitian yang terkait dengan karya ilmiah ini adalah hasil dari kerja saya sendiri. 2. Setiap ide atau kutipan dari karya orang lain berupa publikasi atau bentuk lainya dalam karya ilmiah ini, telah diakui sesuai dengan setandar prosedur disiplin ilmu. 3. Saya juga mengakui bahwa karya ini dapat saya hasilkan berkat bimbingan dan dukungan penuh oleh pembimbing saya, yaitu : Dr. Ir. Endang Dwi Purbajanti, M.S. dan Ir. Sutarno, M.S.
Semarang, 22 Juli 2013. Mengetahui Penulis
(Chatnedea Yovino Osvia) Pembimbing Utama
Pembimbing Anggota
Dr. Ir. Endang Dwi Purbajanti, M.S. NIP. 19550514 198102 2 001
Ir. Sutarno, M.S. NIP. 19580611 198303 1 002
iii
Judul Skripsi
: DAYA TUMBUH DAN BOBOT BIOMASA GAMAL (Gliricidia sepium) DAN KATUK (Sauropus androgynus(L)Merr) PADA BERBAGAI ARAS ZAT PENGATUR TUMBUH
Nama Mahasiswa
: CHATNEDEA YOVINO OSVIA
Nomer Induk Mahasiswa
: H2C 008 022
Program Studi/ Jurusan
: NUTRISI DAN MAKANAN TERNAK/ NUTRISI DAN MAKANAN TERNAK
Fakultas
:
PETERNAKAN DAN PERTANIAN
Telah disidangkan dihadapan Tim Penguji dan dinyatakan lulus pada tanggal:………………………
Pembimbing Utama
Pembimbing Anggota
Dr. Ir. Endang Dwi Purbajanti, M.S.
Ir. Sutarno, M.S.
Panitia Ujian Akhir Program
Ketua Program Studi
Dr. Ir. CM. Sri Lestari, M.Sc.
Prof. Dr. Ir. Bambang Sukamto, S.U.
Dekan
Ketua Jurusan
Prof. Dr. Ir. V. Priyo Bintoro, M.Agr.
Prof. Dr. Ir. Bambang Sukamto, S.U.
iv
RINGKASAN
CHATNEDEA YOVINO OSVIA. H2C 008 022. 2013. Daya tumbuh dan bobot biomasa gamal (Gliricidia sepium) dan katuk (Sauropus androgynus(L)Merr) pada berbagai aras zat pengatur tumbuh (Pembimbing: ENDANG DWI PURBAJANTI DAN SUTARNO). Penelitian bertujuan memanfaatkan urin sapi betina sebagai sumber zat pengatur tumbuh pada tanaman, mengetahui tinggi tanaman, daya tumbuh, bahan segar dan bahan kering tajuk tanaman dari perlakuan aras urin sapi dan auksin sintetis. Penelitian telah dilaksanakan pada bulan November – Desember 2011 di lahan tanaman pakan Fakultas Peternakan dan Pertanian Universitas Diponegoro Semarang dan analisis bahan kering dilaksanakan di Laboratorium Ilmu Tanaman Makanan Ternak Fakultas Peternakan dan Pertanian Universitas Diponegoro Semarang. Materi yang digunakan dalam penelitian ini adalah 192 polybag ukuran 30x35 cm, ember, gelas ukur, timbangan, ayakan, cangkul, oven, alat tulis, penggaris/ meteran, termometer, amplop, stek gamal, stek katuk, urin sapi betina bunting, auksin sintetis, tanah latosol. Rancangan percobaan yang digunakan adalah rancangan acak lengkap (RAL) pola faktorial 2 x 4 dengan 3 ulangan. Faktor pertama adalah jenis tanaman, yaitu G = Gamal (Gliricidia sepium), K = Katuk (Sauropus androgynus (L) Merr. Faktor kedua adalah dosis urin sapi dan auksin sintetis (N), yaitu N0 = 0% zat pengatur tumbuh alami, N1 = 25% zat pengatur tumbuh alami, N2 = 50% zat pengatur tumbuh alami, N3 = 10% auksin sintetis. Parameter yang diamati adalah daya tumbuh, tinggi tanaman, bahan segar tajuk dan bahan kering tajuk. Data dianalisis berdasarkan analisis ragam, kemudian apabila signifikan dilanjutkan dengan uji berganda Duncan. Hasil penelitian disimpulkan daya tumbuh tanaman katuk lebih baik dibandingkan tanaman gamal pada penggunaan zat pengatur tumbuh 10% auksin sintetis dan zat pengatur tumbuh 25% urin sapi. Pemberian zat pengatur tumbuh 10% auksin sintetis memberikan pengaruh yang lebih baik terhadap tinggi tanaman gamal dan katuk, dibanding pemberian zat pengatur tumbuh 25% urin sapi dan zat pengatur tumbuh 50% urin sapi. Hasil bahan segar pemberian zat pengatur tumbuh 25% zat pengatur tumbuh 50% urin sapi, zat pengatur tumbuh 10% auksin sintetis tidak berbeda. Bahan kering tanaman pada perlakuan aras urin sapi 25% dan 10% auksin sintetis tidak berbeda pada tanaman gamal dan katuk. Hasil yang diperoleh dapat disimpulkan bahwa pemberian zat pengatur tumbuh berpengaruh terhadap pertumbuhan dan bobot biomasa dengan hasil yang sesuai dengan hipotesis pada parameter daya tumbuh, tinggi tanaman dan bahan kering tajuk tanaman.
v
KATA PENGANTAR
Hormon
pertumbuhan
merupakan
zat
yang
dapat
mempercepat
pertumbuhan tanaman. Hormon Auksin dapat diperoleh secara alami dan sintetis. Auksin alami dapat diperoleh dari tanaman itu sendiri dan urin sapi, sedangkan auksin sintetis dapat diperoleh dari IAA (dari indole 3 acetid acid (IAA), IBA (indole 3 butyric acid). Tanaman Gamal dan Katuk banyak digunakan sebagai pakan hijauan pakan. Penelitian ditujukan untuk mengetahui pemanfaatan urin sapi betina sebagai sumber zat pengatur tumbuh alami pada tanaman, mengetahui daya tumbuh, tinggi tanaman, bahan segar dan bahan kering dari perlakuan aras urin sapi dan auksin sintetis. Penulis menyampaikan ucapan terima kasih kepada pembimbing utama Dr. Ir. Endang Dwi Purbajanti, M.S. dan pembimbing anggota Ir. Sutarno, M.S. atas bimbingan, saran dan pengarahannya hingga saat ini sehingga penelitian dan penulisan skripsi ini dapat diselesaikan dengan baik. Demikian pula kepada dosen – dosen Universitas Diponegoro atas ilmunya yang diberikan, teman – teman 1 tim penelitian (Alfi, Civic, Fadli, Nico, Farihin, Hendra, Yayi, Dita, Echi, Dan Santi) , teman – teman sekolah (Kupret, Daya Marley, Bagas, Dedi, Yusa Caem, Beawak, Acenk, Cocon), teman angkatan 2008 Nutrisi dan Makanan Ternak dan keluarga bapak Bambang Edy dan ibu sekeluarga. serta persembahan dan tujuan skripsi ini kepada orang tua (ibu Lusiana dan ayah Yogo) ivanda yovinsha, serta vera puspitasariku atas segala – galanya hingga tersusunnya skripsi dengan baik.
vi
Kepada
pimpinan
Fakultas
Peternakan
dan
Pertanian
Universitas
Diponegoro beserta Staf, pimpinan dan pengelola Program Sarjana Universitas Diponegoro, penulis ucapkan terima kasih atas bimbingan dan kesempatan yang telah penulis terima selama belajar di perguruan tinggi ini. penulis berharap tulisan ini bermanfaat bagi yang membutuhkan informasi.
Semarang, 22 Juli 2013
Penulis
vii
DAFTAR ISI
Halaman KATA PENGANTAR ....................................................................................
vi
DAFTAR TABEL..........................................................................................
ix
DAFTAR ILUSTRASI..................................................................................
x
DAFTAR LAMPIRAN .................................................................................
xi
BAB I. PENDAHULUAN ............................................................................
1
BAB II. TINJAUAN PUSTAKA ..................................................................
3
2.1. Gamal (Gliricidia sepium) .............................................................. 2.2. Katuk (Sauropus androgynus(L)Merr)............................................ 2.3. Zat Pengatur Tumbuh (ZPT) .......................................................... 2.4. Pertumbuhan Tanaman .................................................................... 2.5. Bobot Biomasa .............................................................................
3 4 5 6 7
BAB III. MATERI DAN METODE ............................................................
8
3.1. Materi Penelitian ............................................................................. 3.2. Metode Penelitian............................................................................ 3.3. Analisis Data ...................................................................................
8 9 12
BAB IV. HASIL DAN PEMBAHASAN ......................................................
13
4.1. Daya Tumbuh Tanaman................................................................... 4.2. Tinggi Tanaman ............................................................................... 4.3. Bahan Segar Tajuk........................................................................... 4.4. Bahan Kering Tajuk.........................................................................
13 15 17 29
BAB V. SIMPULAN DAN SARAN.............................................................
22
5.1. Simpulan ........................................................................................ 5.2. Saran ...............................................................................................
22 22
DAFTAR PUSTAKA ....................................................................................
23
LAMPIRAN ..................................................................................................
25
RIWAYAT HIDUP ........................................................................................
50
viii
DAFTAR TABEL
Nomor
Halaman
1. Hasil Analisis Daya Tumbuh Tanaman (0%, 25%,50% dan 10% Auksin Sintetis) .....................................................................................
14
2. Hasil Analisis Tinggi Tanaman (0%, 25%,50% dan 10% Auksin Sintetis) .................................................................................................
16
3. Hasil Analisis Bahan Segar Tajuk Tanaman (0%, 25%,50% dan 10% Auksin Sintetis) .....................................................................................
18
4. Hasil Analisis Bahan Kering Tajuk Tanaman (0%, 25%,50% dan 10% Auksin Sintetis) ............................................................................
20
ix
DAFTAR ILUSTRASI
Nomor
Halaman
1. Denah pengacakan perlakuan pada polybag .......................................
10
2. Grafik Pengaruh Pemberian Berbagai konsentrasi ZPT Terhadap Daya Tumbuh Tanaman ......................................................................
14
3. Grafik Pengaruh Pemberian Berbagai konsentrasi ZPT Terhadap Tinggi Tanaman ...................................................................................
16
4. Grafik Pengaruh Pemberian Berbagai konsentrasi ZPT Terhadap Bahan Segar Tajuk Tanaman ...............................................................
19
5. Grafik Pengaruh Pemberian Berbagai konsentrasi ZPT Terhadap Bahan Kering Tajuk Tanaman .............................................................
20
x
DAFTAR LAMPIRAN
Nomor
Halaman
1. Perhitungan Sidik Ragam Pengaruh Perlakuan Terhadap Daya Tumbuh Tanaman ...............................................................................
27
2. Uji Wilayah Ganda Duncan terhadap Daya Tumbuh Tanaman..........
31
3. Perhitungan Sidik Ragam Pengaruh Perlakuan Tinggi Tanaman ......
34
4. Uji Wilayah Ganda Duncan terhadap Tinggi Tanaman .....................
35
5. Perhitungan Sidik Ragam Pengaruh Perlakuan Terhadap Bahan Segar Tajuk Tanaman .........................................................................
38
6. Uji Wilayah Ganda Duncan terhadap Bahan Segar Tajuk Tanaman ..
42
7. Perhitungan Sidik Ragam Pengaruh Perlakuan Terhadap Bahan Kering Tajuk Tanaman ......................................................................
45
8. Uji Wilayah Ganda Duncan terhadap Bahan Kering Tajuk Tanaman
49
xi
