Bab VI KONSEP PERENCANAAN DAN PERANCANGAN 6.1. Konsep Perancangan 6.1.1. Konsep Fungsional Konsep Organisasi Ruang
2 1
3 4 6 5
7
6
6
Gambar 6.1 Organisasi Ruang Sumber : Analisis Penulis, 2013
124
Keterangan : 1. fountain 2. open space/ taman/ rg masyarakat 3. lobby 4. pertokoan (nonAC) 5. atrium 6. pertokoan (AC) 7. rg sirkulasi, stand toko
125
6.1.2. Konsep Perancangan Tapak Memuat konsep tanggapan tentang rancangan penanganan bagianbagian tapak, termasuk tata letak ruang di dalam tapak.
Pintu masuk utama dan pintu keluar dibedakan untuk mengurangi kepadatan lalu lintas
IN
U
Pintu masuk dari jalan ringroad utara
Pemaksimalan bentuk fasad bangunan
Pintu keluar di jalan sebelah barat site agar tidak menambah kemacetan di jalan ringroad
Orientasi bangunan memaksimalkan view
Pemberian shading/pohon untuk mereduksi sinar matahari ke bangunan
OUT
Sirkulasi untuk kendaraan servis berdiri sendiri
Gambar 6.2 Tanggapan Konsep Perancangan Site Sumber : Analisis Penulis, 2013
126
6.1.3. Konsep Perancangan Tata Bangunan dan Ruang Sistem Pergerakan Bangunan Pusat Perbelanjaan di Yogyakarta sebagai sebuah wadah bangunan yang menampung beberapa jenis aktivitas antara lain berdagang, berbelanja, berjalan-jalan, makan, bersantai, berinteraksi, dan berekreasi. Dalam perwujudannya mempertimbangkan beberapa aspek di bawah ini: -Kejelasan pencapaian : mengikuti arah laju kendaraan, entrance berada di kiri jalan, jalur keluar dipisahkan, untuk kemudahan pencapaian. -Keberdekatan dengan jalur utama :
terletak pada daerah
persimpangan.dipinggir jalan ringroad utara Yogyakarta. -Punya sudut pandang yang mendukung citra bangunan : tampilan depan bangunan, menggunakan bentuk dasar persegi yang mengalami transformasi bentuk dan tekstur, bagian depan bangunan terdapat area taman. -Kelancaran sirkulasi dalam tapak : terdapat drop area / lobby sebagai ruang penerima pengunjung, lalu disediakan parkir pengunjung. Akses keluar masuk kendaraan dibedakan agar tidak terjadi kemacetan dan kecelakaan.
Pergerakan Eksternal Perpaduan antara pencapaian langsung dan berputar terdapat pada bangunan ini. Hal ini disesuaikan dengan kebutuhan dan kegiatan yang akan dilakukan. Pencapaian langsung dimaksudkan pengunjung datang menuju drop area lalu berkegiatan dan kendaraan dapat parkir atau keluar. Pencapaian berputar digunakan dengan pola kendaraan datang lalu menuju atau melewati drop area lalu menuju area parkir.
127
Pergerakan Internal Kendaraan
: Pemisahan jalur masuk dan keluar kendaraan agar tidak terjadi crossing.
Pejalan kaki
: Disediakan pedestrian ways berupa trotoar dan teras.
Parkir
: Area parkir berada di dalam bangunan (basement) dan di luar bangunan.
6.1.4. Konsep Perancangan Aklimatisasi Ruang 6.1.4.1. Konsep Penghawaan Ruang Konsep perancangan :
Gambar 6.3 Penggunaan Konsep Penghawaan Sumber : sastrasipilindonesia.wordpress.com
128
Perbedaan ketinggian bangunan, adanya perbedaan tekanan udara sehingga udara mengalir membuat penghawaan di dalam Pusat Perbelanjaan di Yogyakarta menjadi lebih baik.
Gambar 6.4 Gambar Konsep Penghawaan Sumber : Analisis Penulis, 2013
Bangunan Pusat Perbelanjaan di Yogyakarta merupakan bangunan yang memiliki beberapa bagian ruang terbuka. Penghawaan alami dimaksimalkan pada bagian–bagian tertentu yang terbuka. Area yang tidak mendapat penghawaan alami menggunakan sistem AC terpusat. Pada setiap restoran diberi exhaust fan/cerobong asap yang digunakan untuk membuang asap saat memasak sehingga udara dalam ruangan dapat berganti.
Gambar 6.5 Sistem AC Central dan Exhaust Fan Sumber : homeenergy.org
129
6.1.4.2. Konsep Pencahayaan Ruang Konsep perancangan : Pengoptimalan cahaya matahari sebagai penerangan utama terutama pada open space yaitu area taman, drop area / lobby. Pencahayaan pada ruang dalam bangunan diperoleh dari atas (lubang/celah atap pada plafon) dan dari samping (celah/ lubang dinding). Sistem pencahayaan yang digunakan pada Pusat Perbelanjaan di Yogyakarta yaitu: a. General lighting (sistem pencahayaan langsung) Pencahayaan
alami,
sistem
pencahayaan
dengan
menggunakan sumber utama cahaya matahari dan faktor terang langit. Pencahayaan buatan,
berfungsi
untuk
memenuhi
kebutuhan kenyamanan secara visual, pembentuk suasana, dan penunjang kualitas visual. b. Specific lighting (sistem pencahayaan khusus) Auditorium lighting, pencahayaan yang berfungsi untuk memperjelas jalur sirkulasi, pertokoan, swalayan, restoran, taman, ruang penunjang dan ruang servis. Performance indoor, pencahayaan yang berfungsi pada atrium, digunakan ketika ada acara tertentu.
6.1.4.3. Konsep Akustika Ruang Dengan menyadari bahwa bangunan di tepi jalan raya memiliki potensi yang sangat besar dalam tingkat kebisingan yang tinggi,
maka
dalam
perancangan
bangunan
perlu
dipertimbangkan juga solusi mengenai permasalahan tersebut, yaitu dengan pemunduran bangunan sekitar 15 meter. Pada sistem suara bangunan, menggunakan sistem terpusat dengan background music (pengisi suasana dengan lagu/ musik) dan announcing system (informasi melalui resepsionis).
130
6.1.5. Konsep Perancangan Struktur dan Konstruksi Sistem Struktur Bangunan Sistem struktur utama bangunan yang digunakan adalah sistem struktur rangka ruang, yang terdiri dari kolom dan balok beton bertulang dengan dinding bata dan batako sebagai pembentuk ruangan.
Konstruksi dan Bahan bangunan Konstruksi beton bertulang menjadi pilihan utama dengan asumsi bahan mudah didapat dan harga relatif terjangkau. Sistem konstruksi atap yang digunakan adalah struktur shell/lengkung dengan penutup atap yang ringan dan kedap suara. Bahan plafon yang digunakan sebagian besar adalah gypsum. Plafon dilengkapi dengan bahan peredam suara. Sedangkan bahan lantai yang digunakan yaitu marmer/granit, keramik, paving block, conblock, dan batu alam.
6.1.6. Konsep Perancangan Utilitas Bangunan 6.1.6.1. Konsep Jaringan Listrik Sumber aliran listrik yang digunakan adalah: - Melalui Perusahaan Listrik Negara (PLN) - Generator set (genset) digunakan sebagai sumber cadangan bila aliran listrik PLN mati, atau persediaan energi listrik dari tenaga surya habis. Terutama diterapkan pada ruang-ruang yang menampung mobilitas orang yang cukup besar.
PLN Trafo Genset
Switch board
Subtrafo
Sekering
Ruang
Subtrafo
Sekering
Ruang
131
6.1.6.2. Konsep Jaringan Air Bersih Sistem air bersih pada Pusat Perbelanjaan di Yogyakarta ini menggunakan sistem down feed (atau dengan sistem gravitasi). Sumber air bersih berasal dari sumur / pompa (swadaya) dan dari PAM.
Sumur Air Bersih / PAM
Pompa 1
Ground Water Tank Distribusi ke gedung
Pompa 2
Roof Tank 1
6.1.6.3. Konsep Jaringan Air Kotor Sistem air kotor (termasuk limbah padat) menggunakan sistem yang sama pada umumnya, dialirkan ke septictank dan sumur peresapan. Air kotor yang sudah diresapkan dapat digunakan kembali sebagai air bersih di lavatori. Limbah padat Lavatori
Septictank
SPAK
Limbah cair
Air kotor Dapur
BPL
SWP
STP Disedot sumur
Distribusi ke gedung (lavatori)
Roof Tank 2
Filter Clean water
Ground Water Tank
132
6.1.6.4. Konsep Jaringan Air Hujan Air hujan pada bangunan terbagi menjadi dua, yaitu di dalam gedung dan di luar gedung. Siklus air hujan di dalam gedung menggunakan sistem jaringan air kotor. Sedangkan air hujan di luar gedung dialirkan melalui saluran di pinggir site lalu menuju sumur peresapan. Air hujan yang sudah diolah digunakan untuk menyiram taman dan air bersih di lavatori.
Air hujan (luar gedung)
Dst
Saluran keliling gedung
Ground Water Tank
Sumur peresapan
Filter alami
Air tanah Disedot sumur dalam
6.1.6.5. Konsep Persampahan Sampah-sampah dibedakan organik dan non-organik lalu diambil petugas yang berkeliling bangunan. Ditampung pada tempat pembuangan sementara di dalam site. Sampah ada yang bisa dijual, didaur ulang, atau dibusukkan.
6.1.6.6. Konsep Penanggulangan Kebakaran Perencanaan sistem pemadam kebakaran: a. Tanda “EXIT” atau “KELUAR” b. Pintu darurat c. Smoke Detector d. Sprinkler e. Hydrant
133
6.1.7. Konsep Perancangan Perlengkapan dan Kelengkapan Bangunan 6.1.7.1. Sistem Keamanan Perencanaan sistem keamanan dengan CCTV: - Kamera - Monitor / televisi - Kabel koaxial - Timelaps video recorder - Ruang security
6.1.7.2. Sistem Komunikasi Perencanaan sistem jaringan komunikasi meliputi: -
Telepon
-
Faximile
-
LAN (Local Area Network), sebagai jaringan komunikasi antar komputer staff
-
Hot Spot / Wifi, jaringan untuk layanan internet tanpa kabel
6.1.7.3. Sistem Transportasi Perencanaan
sistem
menggunakan
travelator,
transportasi escalator.
vertikal dan
lift.
bangunan Travelator
berjumlah dua yang menghubungkan area basement dengan lower ground (terdapat swalayan). Sudut miring lantai dengan travelator 15 derajat. Escalator dan lift setiap lantai berjumlah dua. Pada area pengelola dan service, menggunakan tangga biasa. Dimensi tangga tersebut antara lain: -
Lebar tangga : 2 m
-
Optrede
: 17 cm
-
Antrede
: 30 cm
Tangga darurat berada di dekat lavatori, area pengelola, dekat swalayan, dan berhubungan langsung dengan luar bangunan.
134
Menggunakan tangga konvensional model U dengan bahan beton bertulang. Dimensi tangga darurat tersebut antara lain : -
Lebar tangga
: 1,5 m
-
Optrede
: 20 cm
-
Antrede
: 30 cm
6.1.7.4. Sistem Penangkal Petir Perancangan sistem penangkal petir menggunakan sistem faraday (sistem sangkar faraday). Penangkal petir diletakkan pada bangunan yang cenderung lebih tinggi sehingga seluruh bangunan terlindungi. Tinggi tiang penangkal petir ± 60cm.
6.2. Konsep Perencanaan dan Perancangan Penekanan Studi 6.2.1. Konsep Perencanaan dan Perancangan Penampilan dan Tata Ruang Pusat Perbelanjaan di Yogyakarta a.
Konsep Sirkulasi Pencapaian ke dalam bangunan menggunakan pencapaian tersamar. Pengunjung yang datang menuju lobby/drop area harus melalui jalur yang dibatasi oleh tatanan taman.
Gambar 6.6 Sketsa Pencapaian Tersamar Sumber : Ching, 2007
b. Konsep Material/Jenis Bahan Berikut adalah jenis material yang diterapkan dalam Pusat Perbelanjaan di Yogyakarta antara lain:
135
Tabel 6.1 Perancangan Pengaplikasian Jenis Material Material Kayu Batu bata Batako Semen Batu alam Marmer Granit Beton Baja Metal Kaca Plastik Polikarbonat (solar tuff)
Aplikasi Permainan interior, penambahan struktur dan konstruksi bangunan, furnitur landscapes. Fleksibel, terutama pada detail. Dapat pula untuk macam-macam struktur bahkan untuk struktur yang besar. Seluruh bangunan terutama guna fungsi dekoratif dan masif struktur seperti kolom. Dekorasi bangunan, elemen pengisi ruang termasuk furnitur landscapes. dan Lantai dan beberapa bidang pada dinding lobby Struktur bangunan Struktur bangunan seperti kolom, balok, konstruksi atap Struktur bangunan seperti konstruksi pintu dan jendela (tidak semua jendela) Konstruksi pintu, jendela, pembatas ruang, dekorasi bangunan Konstruksi atap, dekorasi bangunan Konstruksi atap
Tanaman juga merupakan salah satu elemen (soft material) dari ruang luar. Tanaman pada Pusat Perbelanjaan di Yogyakarta berfungsi sebagai peneduh, kontrol pandangan, pembatas fisik, pengendali suara, dan penambah nilai estetis. Beberapa jenis tanaman yang dipakai pada ruang luar ini antara lain :
136
Tabel 6.2 Vegetasi pada Ruang Luar Pusat Perbelanjaan di Yogyakarta Klasifikasi
Nama Tanaman
Ground cover
Rumput Gajah
Penutup tanah
Ketapang
Peneduh sirkulasi kendaraan
Kelapa
Peneduh taman dan penambah nilai estetila
Mangga
Peneduh taman dan penambah nilai estetika Menghasilkan buah
Belimbing
Peneduh taman dan penambah nilai estetika Menghasilkan buah
Sawo
Peneduh taman dan penambah nilai estetika Menghasilkan buah
Cemara Lilin
Penambah nilai estetika, pembatas fisik, pengarah
Pohon
Gambar
Fungsi Tanaman
137
Tanaman Merambat
Daun Dolar
Penambah nilai estetika untuk dinding pembatas luar
Tanaman Iris
Penambah nilai estetika
Bakung Putih
Penambah nilai estetika
Bunga Matahari
Penambah nilai estetika
Petunia
Penambah nilai estetika
Semak
c.
Konsep Warna (permukaan) Berikut adalah warna-warna yang diterapkan dalam Pusat Perbelanjaan
di
Yogyakarta
dengan
pertimbangan
interior
menggunakan berbagai warna sehingga menciptakan suasana yang beragam. Aplikasi pemakaian warna pada permukaan luar massa bangunan menggunakan warna merah, kuning, hijau, dan biru yang dikombinasikan agar menarik perhatian (mengajak). Untuk ruang dalam akan dipakai warna cerah seperti campuran warna putih, oranye, merah, kuning, keemasan, dan hijau. Dari sisi lain, warna tersebut juga mencirikan Yogyakarta.
138
Berikut aplikasi pemakaian warna pada ruang dalam massa bangunan : -
Pertokoan ber-AC = setiap toko menggunakan konsep sesuai penyewa (by tenant), jadi konsep bangunan secara umum berada pada area koridor, atrium, lavatori, kantor pengelola, dan area makan pada foodcourt.
Koridor dan atrium merupakan satu kesatuan sehingga memakai warna yang sama yaitu warna kuning, keemasan, jingga, putih, cokelat, dan hijau. Warna ini merupakan warna dari Yogyakarta dan dapat memberi suasana hangat.
Lavatori memakai warna putih, keabuan, dan coklat karena gabungan warna ini akan memberi ketenangan, natural, dan penetralistik suasana.
Kantor pengelola memakai kombinasi warna cerah merah, kuning, putih. Warna ini dapat menyuntikkan energi dalam beraktivitas, membawa keceriaan, dan semangat.
Area makan memakai kombinasi warna kuning, putih, hijau, biru dan sebagian besar warna merah karena dapat membangkitkan selera makan.
-
Pertokoan non-AC = toko-toko yang disewakan diberi warna dasar putih agar mudah direnovasi apabila penyewa hendak
mengubah
konsep
toko.
Koridor
pertokoan
menggunakan campuran warna, merah, kuning, hijau karena warna cerah ini dapat menarik perhatian, membawa keceriaan, memberi kesejukan, dan semangat. -
Area Taman = penataan tanaman dan pepohonan serta elemen landscapes pengisinya berupa bangku taman, tiang lampu, tempat sampah, air mancur, tirai air. Warna utamanya yaitu hijau agar memberi kesejukan mengingat pengunjung
139
yang lebih banyak disini untuk bersantai, berekreasi, dan berinteraksi.
d. Konsep Tekstur Pada Pusat Perbelanjaan di Yogyakarta ini, pemilihan tekstur yang berbeda digunakan pada hampir seluruh bagian eksterior dan interior bangunan sebagai perwujudan keindahan suasana interaksi dan rekreasi yang dinamis dan atraktif. Misalnya pada area eksterior, bagian dinding diberi permainan kasar dan halus, untuk mempertegas bidang yang ingin ditonjolkan. Tidak jauh berbeda dengan interior bangunan yang memiliki suasana ”open street” terutama pada lantai dan dinding serta furniture landscapes dalam bangunan.
e.
Konsep Bentuk Karakter utama yang akan ditonjolkan dalam konsep bentuk bangunan Pusat Perbelanjaan di Yogyakarta adalah karakter bentuk yang dinamis dan atraktif. Untuk mewujudkan konsep tersebut dilakukan komposisi bentukbentuk dominan yang menjadi acuan keselarasan yaitu bentuk arsitektur post modern. Dengan mengambil elemen historikal arsitektur
Yogyakarta,
ditransformasikan
dengan
arsitektur
modern.
Bentuk-bentuk arsitektur modern yang akan diterapkan: -Dinding yang ditransformasikan menyerupai garis dinamis sebagai pembatas ruang dan dekorasi ruang.
140
Kesan adanya ritme gerak
Gambar 6.7 Sketsa Konsep Pembatas Ruang Sumber : Analisis Penulis, 2013
-Konsep open space sebagai taman dibagian depan bangunan, sebagai
tempat
berkumpul,
berinteraksi,
dan
berekreasi
pengunjung/masyarakat.
Open space di luar bangunan
Gambar 6.8 Sketsa Konsep Ruang Terbuka Sumber : Analisis Penulis, 2013
-Ciri dari Yogyakarta yang tidak dimiliki oleh kota-kota lain yaitu terletak pada satu garis lurus antara gunung merapi, tugu, dan keraton. Penerapan pada Pusat Perbelanjaan di Yogyakarta yaitu dengan taman depan/lobby, pertokoan, dan atrium. Pertokoan Pertokoan Atrium
lobby
Gambar 6.9 Sketsa Konsep Zonasi Sumber : Analisis Penulis, 2013
Taman
141
Gambar 6.10 Sketsa Tatanan Ruang Luar Sumber : Analisis Penulis, 2013
Tabel 6.3 Perwujudan Desain Fasilitas Pusat Perbelanjaan di Yogyakarta Fasilitas
Pengguna
Pertokoan (AC)
Segala umur
Pertokoan (non AC)
Segala umur
Atrium
Segala umur
Keterangan
Tuntutan Desain Seluruh konsep desain toko ditentukan oleh penyewa
Antar toko diberi pembatas berupa dinding partisi Sirkulasi udara memadai (bukaan dan kipas tambahan) Tempat yang luas Dapat melihat ke area lantai tiga tanpa terhalang apapun Pola lantai menarik Plafon tinggi dan pencahayaan memadai
142
Lobby
Segala umur
Open space / taman
Segala umur
Koridor
Segala umur
Terlihat dari jauh dan menarik Skala plafon ± 5m Tersedia area lalu lintas mobil baik yang berhenti sebentar (drop off) maupun yang lewat Tersedia tanaman yang diletakkan di pot Terdapat area untuk security Terdapat ram untuk difabel Vegetasi tanaman tropis, kelapa, cemara, dsb Terdapat kolam Terdapat furnitur air mancur Tersedia bangku taman Tersedia lampu taman Tersedia jalan untuk pejalan kaki Ground cover berupa rumput dan paving block Terdapat pengaman (balustrade) pada lantai dua dan tiga Lantai tidak licin Pola lantai menarik Plafon setinggi ±3m
143
Food court
Segala umur
Tersedia area memasak Tersedia area memesan atau penjualan Tersedia meja dan kursi makan warna-warni Tersedia wastafel Tersedia atau dekat lavatori Pola lantai, dinding pada kolom, dan plafon menarik dan bertekstur
Daftar Pustaka Asdra, Lucia. 2011. Materi Kuliah Perancangan Kota. Universitas Atma Jaya, Yogyakarta. Badudu, Zain. 1995. Kamus Besar Bahasa Indonesia. Beddington, Nadine. (1982). Design for Shopping Centre, London : Butterworth Scientific. Chiara, Joseph De & Callender, John Hancock . Time Saver Standart for Building Types, Mc. Ching D.K, Francis. (2007). Architecture: Form, Space and Order Third Edition. Ching, D.K. Francis (2000). ARSITEKTUR: Bentuk, Ruang, dan Tatanan Edisi Kedua. Penerbit Erlangga: Jakarta. Edger, Lion. (1976). Shopping center, Planning and Administration, Inc. USA : John Wiley and Sons. Flaskas, Carmel. (2002). Family Therapy Beyond Postmodernism.: Practice Gibbert, Frederick. (1959). Town Design, London : The Architectural Press. Helniha, Boby Angthino. (2010). “Jogja Skatepark” di Daerah Istimewa Yogyakarta. Yogyakarta : Universitas Atma Jaya, Yogyakarta. Hendraningsih, dkk. (1982).Peran, Kesan dan Pesan Bentuk-bentuk Arsitektur. John.Ormsbee, Simons. (1998). Landscape Architecture. Mc Graw – Hill Book, New York. Maitland, Barry. (1985). Shopping Mall: Planning and Design, New York : Langman Group Limited. Manuk, Adrianus P. K. (2010). Jogja Sports Mall di Yogyakarta. Yogyakarta : Universitas Atma Jaya. Neufert, Ernest. (1990). Data Arsitek Edisi Kedua. Jakarta : Erlangga. Ruberstain, Harvey M. (1978). Central City Mall, New York : A. Wiley Intersciene Publication. Satwiko, Prasasto. (2003). Fisika Bangunan 1 edisi 1. Yogyakarta : Andi Offset. Satwiko, Prasasto. (2004). Fisika Bangunan 2 edisi 1. Yogyakarta : Andi Offset.
144
Setiadi, Kriswanto. (2011). Yogyakarta Cultural Park., Yogyakarta : Universitas Atma Jaya Yogyakarta. Simons, John, Ormsbee. Landscape Architecture, New York : Mc Graw – Hill Book Company.Inc Suparto. (2006). Sosiologi Jilid 1. Jakarta : Literatur Media Sukses. Tangoro, Dwi. (1999). Utilitas Bangunan. Jakarta : Universitas Indonesia (UIPress) ULI-The Urban Land Institute, 1977. Shopping Centre Development Handbook, Washington DC.
145
Daftar Referensi cihampelaswalk.com cisangkan.co.id dulux.com.au e-kuta.com ideaonline.com dppka.jogjaprov.go.id flickr.com google.co.id http://economy.okezone.com Jum'at, 3 Mei 2013 17:48 wib http://buletin.melsa.net.id/nop/1022/bandung_evolusi.html http://www.fni.com/cim/briefing/decon.doc buletin.melsa.net.id, 6/6/13, 14.38 properti.kompas.com repository.upi.edu tanggal 26/9/2012 pk.14.30 slemankab.go.id suaramerdeka.com | 27 April 2013 | 13:51 wib wikipedia.com wikimapia.com www.yogyakarta.bps.go.id www.bapeda.pemda-diy.go.id www.kecamatan.slemankab.go.id
146
