Analisis Pengaruh Faktor Kualitas Produk, Citra Merek Dan Harga Terhadap Keputusan Berhenti Mengkonsumsi Produk Mie Sedaap

Analisis Pengaruh Faktor Kualitas Produk, Citra Merek Dan Harga Terhadap Keputusan Berhenti Mengkonsumsi Produk Mie Sedaap

oleh : Thuraifah Adritaristiyah Farida Indriani,SE.,MM ABSTRACT

The research was motivated by a decrease in Sedaap Noodles market share during the 3( three) consecutive years which indicates the occurance of the phenomenom of the shift of consumer consumption of instant noodles, Noodles Sedaap to other brands. Based on the data obtained that a decline in market share Mie Sedaap for three consecutive years from 2008-2010. The purpose of this study was to determine the product quality, brand image, and pricing ads against the decision of brand stop. The research was conducted on consumers Sedaap Noodles who have switched to other brands of instant noodles and the number of samples is set as much as 96 respondents using a sampling method of making types of methode technic purposive sampling. The method of analysis used is quantitative analysis. The study produced several findings. The test results were partially found that variable product quality, brand image and price have not affect positively and significantly impact on brand switching. Meanwhile, when viewed from the simultaneous test result, it showed that variables of product quality, brand image and pricing were positively and significantly affecting toward brand switching.

Keywords : Product quality, Brand image, Pricing, Brand Stop

I.

PENDAHULUAN Sektor industri merupakan salah satu sektor penunjang berhasilnya pembangunan

ekonomi, dengan demikian tidaklah mengherankan apabila semakin banyak perusahaan berdiri akan tetapi tidak semua akan berhasil dengan baik seperti yang diinginkan tanpa ditunjang oleh pengelolaan manajemen yang profesional. Ketatnya persaingan membuat perusahaan-perusahan tersebut berusaha keras untuk mempertahankan konsumen dan memperoleh konsumen yang baru untuk membeli produknya. Perusahaan-perusahaan tersebut memberdayakan segala fungsi ataupun bidang yang ada, termasuk bidang pemasaran. Seiring dengan semakin ketatnya persaingan menimbulkan fenomena baru yang terjadi pada konsumen, yaitu adanya perilaku keputusan berhenti mengkonsumsi yang dilakukan oleh konsumen. Saat ini persaingan antar merek sangat ketat dan hal ini terjadi pada hampir seluruh jenis produk, baik itu produk-produk kesehatan, kecantikan, makanan, minuman dan lain sebagainya. Membangun merek tidaklah mudah, perlu ditekuni dan dijaga terus menerus dan seringkali juga membutuhkan banyak dana untuk menjaganya, misalnya dengan selalu berinovasi dengan menciptakan produk baru, menjaga kualitas produk, menjaga biaya produknya, sehingga dapat bersaing, serta memudahkan konsumen untuk memperolehnya. Dalam hal ini ekuitas merek sangat penting bagi pemasar dan tingkat loyalitas merek dari pelanggan menjadi pendukung utamanya. Dalam kenyataan, merek banyak dianggap sebagai identitas saja untuk membedakannya dengan pesaing. Oleh karena itu perusahaan perlu mempertajam paradigmanya, tidak hanya berusaha mencapai kepuasaan pelanggan tetapi lebih pada pencapaian loyalitas pelanggan (Bhote, 1995). Loyalitas berkembang mengikuti tiga tahapan, yaitu kognitif, afektif, dan konatif. Ketiga aspek tersebut harus selaras, walaupun dalam disonasi menunjukkan tidak semua kasus mengalami hal yang sama (Dharmmesta, 1999). Menurut Dick dan Basu (1994), loyalitas memerlukan konsistensi dari ketiga struktur psikologis tersebut. Konsumen hanya mengaktifkan tahap kognitifnya adalah konsumen yang paling rentan terhadap keputusan berhenti mengkonsumsi karena adanya rangsangan pemasaran. Keputusan berhenti mengkonsumsi pada pelanggan merupakan suatu fenomena yang kompleks yang dipengaruhi oleh faktor-faktor keperilakuan, persaingan dan waktu (Srinivasan, 1996). Menurut Van Trijp, Hoyer dan Inman (1996) keputusan berhenti mengkonsumsi yang dilakukan konsumen disebabkan oleh pencarian variasi. Sedangkan menurut Assael (1995) keputusan berhenti mengkonsumsi terjadi pada produk-produk

dengan karakteristik keterlibatan pembelian yang rendah. Tipe perilaku konsumen dalam keputusan berhenti mengkonsumsi adalah pengambilan keputusan terbatas dan inersia. Fenomena yang terjadi dipasaran karena reaksi dari rangsangan pemasaran (ekstern) yaitu dengan munculnya berbagai merek dan semakin ketatnya persaingan antar merek untuk mendapatkan pelanggan sehingga perusahaan melakukan bermacam-macam strategi misalnya dengan mengubah rasa, kemasan, promosi, serta harga. Rancangan pemasaran dari perusahaan juga berpengaruh besar untuk terjadinya keputusan berhenti mengkonsumsi antara lain melalui harga dan juga iklan. Di tengah maraknya bisnis mie instan dan persaingan antar mie instan yang begitu tajam serta peluang pasar yang masih luas, banyak perusahaan berusaha menciptakan produk mie instan dengan berbagai kelebihan produk yang ditawarkan. Salah satu perusahaan yang mencoba ikut bersaing dalam bisnis mie instan adalah Wings Food, dengan menghasilkan produk mie instan berlabel “Mie Sedaap”. Wings Food lalu meluncurkan produk Mie Sedaap pada akhir tahun 2003. Saat ini sekitar 75% pasar mie didominasi produk-produk dari Indofood, namun pasar miedi Indonesia secara keseluruhan masih terbuka lebar. Konsumsi mie instan masyarakat Indonesia hingga saat ini baru sekitar 50 bungkus perorang setiap tahunnya (Cakram, 2004). Wings Food merupakan salah satu pabrik yang selama ini fokus memproduksi aneka produk perawatan tubuh dan kebersihan, rupanya berani menembus pasar mie dengan mengeluarkan produk berlabel Mie Sedaap. Mie Sedaap juga menawarkan beberapa jenis rasa dan produk yang serupa dengan Indomie antara lain : Mie Sedaap Mie Goreng, Mie Sedaap Mie Sambal Goreng, Mie Sedaap Mie Kuah Rasa Soto, Mie Sedaap Mie Kuah Rasa Ayam Bawang, Mie Sedaap Mie Kuah Rasa Kari Ayam, Mie Sedaap Mie Kuah Rasa Kari Ayam, Mie Sedaap Mie Kuah Rasa Kaldu Ayam. Perusahaan-perusahaan Mie Instant saat ini banyak yang menawarkan produknya ke pasar, sehingga menimbulkan tingkat persaingan yang semakin ketat di antara perusahaanperusahaan tersebut, misalnya Indomie, Supermie, Sarimi dan Gaga. Seiring dengan banyaknya merek mie instan yang beredar di pasaran, maka mempengaruhi perilaku konsumen untuk berpindah merek mie instan, sebab pilihan konsumen untuk menggunakan mie instan yang sesuai dengan kebutuhan juga banyak. Perubahan perilaku konsumen dapat dilhat pada perkembangan market share mie instan. Kondisi ini terjadi karena market share adalah prosentase penjualan produk merek tertentu dibandingkan dengan keseluruhan jumlah

penjualan semua merek produk tersebut. Market share penjualan mie Sedaap pada tahun 2009 dan 2010 mengalami penurunan. Pada tahun 2008 market share produk mie sedap sebesar 36,7 %, artinya jumlah penjualan mie Sedaap dibandingkan dengan mie instan lainnya adalah sebesar 36,7 %, pada tahun 2009 market share mengalami penurunan, menjadi 24,2 %, demikian juga pada tahun 2010 menurun lagi menjadi 23 %. Penurunan market share mengindikasikan jumlah penjualan produk mie Sedaap mengalami penurunan jika dibandingkan dengan penjualan mie instan lainnya. Penurunan penjualan juga terjadi di sekitar wilayah kota Semarang. Berikut ini adalah hasil penjualan mie instan di tiga toko wilayah kota Semarang. Tabel 1.1 Jumlah Penjualan Mie Instan di 3 toko di Wilayah Semarang

Merek

2009 (dalam dus)

2010 (dalam dus)

Mie Instan Terang

Sembako

Ayu

Jumlah

Terang

Sembako

Ayu

Jumlah

Indomie

245

254

238

737

262

266

248

776

Mie Sedaap

144

124

119

387

126

118

98

342

Sarimie

82

65

62

209

83

64

58

205

Supermie

76

53

56

185

72

59

57

188

Gaga

44

43

38

125

42

46

42

130

Sumber : Data primer, toko Terang, Sembako dan Ayu Wilayah Semarang, tahun 2011

Berdasarkan tabel 1.1 tersebut dapat dikatahui bahwa dengan jumlah penjualan mie sedaap mengalami penurunan, yaitu sebesar 11,63 %, yaitu sebesar 387 dus pada tahun 2009 turun menjadi 342 dus pada tahun 2010. Penurunan penjualan ini mengindikasikan keputusan berhenti mengkonsumsi dan tidak lagi melakukan pembelian. Kondisi ini karena konsumen akan mencari produk merek lain yang memiliki kualitas produk dan citra merek yang lebih baik dengan harga yang lebih kompetitif. Konsumen lebih menyukai produk-produk yang menawarkan ciri paling bermutu, berkinerja dan inovatif. Apabila kualitas produk semakin baik, dan sesuai dengan harapannya, maka konsumen akan tetap melakukan pembelian dan tidak berhenti mengkonsumsi. Demikian halnya dengan citra merek, setiap merek berusaha untuk membangun citra merek dengan membangun image produk yang baik, produk yang ditawarkan sesuai dengan kenyataan, dan mendapatkan kepercayaan merek. Apabila citra merek yang dibangun merek tersebut bagus dibenak konsumen, maka konsumen merasa puas, dan tidak akan berhenti mengkonsumsi.

Selain kualitas produk dan citra merek, harga juga merupakan faktor yang menyababkan keputusan berhenti mengkonsumsi. Harga merupakan pengorbanan dari konsumen untuk mendapatkan suatu produk. Konsumen menginginkan pengorbanan yang diberikan tersebut sesuai dengan produk yang diharapkan, untuk itu konsumen menginginkan harga yang terjangkau, wajar jika dibandingkan dengan merek lain. Apabila harga yang ditetapkan perusahaan adalah sesuai dengan harapan konsumen, maka konsumen akan tetap menggunakan produk dan tidak berhenti memutuskan pembelian.

II.

TELAAH PUSTAKA 2.1 Keputusan berhenti mengkonsumsi Perilaku keputusan berhenti mengkonsumsi pada pelanggan merupakan fenomena

yang kompleks yang dipengaruhi oleh faktor-faktor keperilakuan, persaingan dan waktu (Srinivasan, 1996). Menurut Van Trijp, Hoyer dan Inman (1996) keputusan berhenti mengkonsumsi yang dilakukan konsumen disebabkan oleh pencarian variasi baik kualitas, harga dan citra merek itu sendiri. Sedangkan menurut Assael (1995) keputusan berhenti mengkonsumsi terjadi pada produk-produk dengan karakteristik keterlibatan pembelian yang rendah. Menurut Sambandan (1995) dalam Darpito (2005), konsumen akan beralih merek karena adanya perilaku yang keterlibatannya tinggi (high involvement). Beberapa literature lain juga menyebutkan bahwa perilaku mencari variasi variety seeking) juga akan menimbulkan perilaku berpindah merek (brand switching behavior) konsumen. Penyebab lain dari brand switching dapat berasal dari sangat beragamnya penawaran produk lain, atau karena adanya masalah dengan produk yang sudah dibeli. Seorang konsumen yang mengalami ketidakpuasan pada masa pasca konsumsi mempunyai kemungkinan akan merubah perilaku keputusan belinya dengan mencari alternatif merek lain pada konsumsi berikutnya untuk meningkatkan kepuasannya. Disamping itu karakteristik kategori produk juga mempengaruhi perilaku konsumen dalam mencari variasi. Karakteristik kategori produk menurut Van Trijp, Hoyer dan Inman (1996) meliputi keterlibatan, perbedaan persepsi diantara merek, fitur hedonis dan kekuatan preferensi. Namun perilaku mencari variasi yang dilakukan untuk suatu kategori produk tertentu dan tidak untuk kategori produk yang lainnya. Dalam hal ini kemungkinan bahwa penyebab

perpindahan produk konsumen bisa disebabkan oleh harga (Guadagni dan Little, 1983, Gupta, 1988, Mazursky, LaBarbera dan Aiello, 1987) atau karena mencari keberagaman (Kahn, Kalkawi dan Morrison, 1986), yang dikutip oleh Keaveney(1995) menjadi dua penyebab utama brand switching yang belum diketahui secara pasti. Keputusan berhenti mengkonsumsi dapat dibagi menjadi Divided Loyalty atau kesetiaan yang terbagi (ABABAB) artinya seseorang mengalami perpindahan karena kesetiaannya terbagi dengan yang lain. Occasional switch atau perpindahan sewaktu-waktu (AABAAACAADA) merupakan keputusan berhenti mengkonsumsi yang dilakukan karena mengalami kejenuhan tetapi akhirnya akan lebih banyak untuk merek semula atau perpindahan hanya untuk selingan. Unstable Loyalty atau kesetian beralih (AAAABBBB) merupakan keputusan berhenti mengkonsumsi yang dilakukan karena seseorang mempunyai kesetiaan yang tidak stabil dan No Loyalty atau ketidaksetiaan (ABCDBACD) artinya perpindahan yang disebabkan karena adanya sikap ketidaksetiaan terhadap satu merek (Mowen dan Minor,2002).

2.2 Kualitas Produk Kualitas produk di definisikan sebagai wujud total dan karakteristik produk atau pelayanan yang memiliki kemampuan untuk memuaskan atau memenuhi kebutuhan. Menurut Bearden, et, al (1995 : 36) menyatakan bahwa konsep produk adalah bahwa konsumen akan menyukai produk-produk yang menawarkan cirri paling bermutu, berkinerja atau inovatif. Produk adalah segala sesuatu yang dapat ditawarkan ke suatu pasar yang dapat ditawarkan ke suatu pasar untuk memenuhi keinginan atau kebutuhan (Kotler, 2002 : 449). Produk-produk yang dipasarkan meliputi barang fisik, jasa, pengalaman, peristiwa, orang, tempat, properti, organisasi dan gagasan. Kualitas adalah keseluruhan ciri serta sifat dari suatu produk atau pelayanan yang berpengaruh pada kemampuannya untuk memuaskan kebutuhan yang dinyatakan atau tersirat (Kotler,1997). Dalam hubungannya dengan kepuasaan konsumen, kualitas yang berorientasi pada pelanggan adalah jika kualitas suatu produk atau jasa dapat memenuhi atau melebihi harapan pelanggan.

Menurut Jacobson dan Aaker (1987) sekarang ini kualitas dipandang

sebagai cara yang efektif untuk strategi kompetitif berbasis diferensiasi. Sedangkan menurut Belohlav (1993) kualitas yang lebih baik juga akan mengurangi nilai pelanggan unit dengan cara mengurangi biaya kualitasnya.

2.3 Citra Merek Konsumen memiliki tanggapan yang berbeda-beda terhadap suatu citra perusahaan atau merek. Kepuasan konsumen terhadap perusahaan atau merek tersebut ditimbulkan oleh citra (image). Menurut Kotler dan Keller (2006), citra (image) didefinisikan sebagai persepsi masyarakat terhadap perusahaan atau produknya. Sedangkan menurut Mardalis (2002), citra (image) dapat berarti sebagai suatu tanggapan atau gambaran yang diperoleh dari sebuah perusahaan melalui iklan, media, promosi dan pemasaran. Menumbuhkan citra merek merupakan suatu tujuan utama bagi perusahaan karena hal itu merupakan gambaran total dari pemikiran konsumen terhadap produk dan merek yang dibelinya. Kepercayaan konsumen ini dapat bervariasi sesuai dengan ciri yang sebenarnya sampai konsumen suatu saat tiba pada sikap preferensi kea rah alternatif merek melalui prosedur eavaluasi tertentu. Salah satu prosedur yang mempengaruhi evaluasi itu adalah kepercayaan merek atau yang lebih dikenal dengan citra merek. Hal tersebut bisa terwujud karena citra tersebut dipersepsikan secara homogen di setiap kepala manusia atau sebaliknya yang mana setiap orang mempunyai persepsi yang berbeda-beda, sehingga apabila dari persepsi homogeny tersebut menghasilkan sebuah citra positif akan sangat menguntungkan perusahaan. 2.4 Harga Dari sudut pandang konsumen, harga adalah sesuatu yang diberikan atau dikorbankan untuk memperoleh suatu produk. Definisi ini sesuai dengan argument Athola (1984) yang menentang pencakupan harga moneter sebagai atribut tingkat rendah dalam model atribut, karena harga adalah komponen yang diberikan bukan komponen yang didapatkan. Pendapat ini juga didukung oleh peneliti lain (Chapman, 1986; Mazumar, 1986; Monroe dan Khrisman, 1985). Zeithaml (1988) memberikan argumen bahwa harga itu terdiri dari dan komponen harga obyektif, harga non moneter yang dirasakan dan pengorbanan. Sedangkan Jacoby dan Olson membedakan antara harga obyektif (harga aktual suatu produk) dengan harga yang dirasakan (harga yang disandikan oleh konsumen). Harga moneter obyektif umumnya bukanlah harga yang disandikan oleh konsumen, karena ada konsumen yang tahu pasti tentang harga suatu produk, tetapi konsumen lain hanya menyandikan dan mengingat harga

tersebut dengan istilah murah atau mahal. Sedangkan konsumen lain justru tidak menyandikan harga tersebut sama sekali. Model harga penuh dalam ilmu ekonomi seperti dikatakan Becker (1965), menunjukkan bahwa harga moneter bukanlah satu-satunya pengorbanan yang harus dilakukan konsumen untuk memperoleh suatu produk. Persepsi pengorbanan lain adalah pengorbanan waktu, biaya pencarian dan pengorbanan psikis. Hasil penelitian lain dalam bidang ilmu ekonomi, ekonomi rumah tangga, dan pemasaran semuanya mendukung adanya biaya-biaya atau pengorbanan lain yang memiliki arti penting bagi konsumen yang meliputi; waktu, usaha, pencarian dan psikis (Down 1961; Gronau 1973; Leuthold 1981; Zeithaml dan Berry 1987). Sedangkan apabila dipandang dari sudut pandang konsumen, harga merupakan suatu nilai yang harus dibayarkan untuk memperoleh suatu produk, sehingga nilai diartikan sama dengan harga (Schecter dan Bishop, 1984). Gale (1994) menyatakan bahwa nilai pelanggan adalah perbandingan antara kualitas total dan biaya total dimana kualitas total diartikan sebagai semua faktor selain harga.

2.5

Kerangka Pemikiran

Gambar 1 Kerangka Pemikiran Keputusan berhenti mengkonsumsi

H1

Kualitas Produk (X1)

Citra Merek (X2)

H2

Keputusan berhenti mengkonsumsi

H3 Harga (X3) Sumber : Van Trijp, Hoyer dan Inman (1996) dikembangkan untuk penelitian ini (2011).

2.6

Hipotesis

2.6.1 Pengaruh Kualitas Produk terhadap Keputusan berhenti mengkonsumsi Ketidakpuasan konsumen adalah suatu keadaan dimana pengharapan konsumen tidak sama atau lebih tinggi daripada kinerja yang diterimanya dari pemasar. Kualitas produk adalah penentu kepuasan atau ketidakpuasan konsumen yang multidimensi tersebut. Dimensi kualitas produk juga sering digunakan konsumen dalam mengevaluasi kepuasan atau ketidakpuasan yang perlu diperhatikan oleh produsen terdiri dari fitur, yang dalam hal ini dimediasi dengan harga, keandalan, fitur tambahan, kesesuaian dengan spesifikasi, pelayanan dan desain. Konsumen seringkali mencari variasi dan termotivasi untuk berpindah merek apabila konsumen tersebut tidak puas dengan produk sebelumnya. Dengan mengetahui atribut produk menurut tingkat kepentingannya, perusahaan dapat melakukan inovasi produk dengan menonjolkan atribut-atribut utama yang dikehendaki oleh konsumen. Sehingga konsumen akan loyal terhadap produk tersebut karena karakteristik produk telah dikenal dengan baik dan mampu memenuhi kebutuhan serta keinginan konsumen. Berdasarkan hasil penelitian Rini Kusumawati (2007), kualitas yang dipersepsikan memberikan pengaruh positif terhadap perilaku berpindah merek, apabila merek produk sekarang kurang memiliki rasa yang khas, kemasan kurang menarik dan kurang bervariasi, maka konsumen akan cenderung berpindah merek. Berdasarkan telaah diatas, maka hipotesis yang diajukan sebagai berikut: H1 = persepsi kualitas produk berpengaruh terhadap keputusan berhenti mengkonsumsi 2.6.2 Pengaruh Citra Merek terhadap Keputusan berhenti mengkonsumsi Mardalis (2002), mengemukakan citra (image) dapat berarti sebagai suatu tanggapan atau gambaran yang diperoleh dari sebuah perusahaan melalui iklan, media, promosi dan pemasaran. Hal ini memudahkan konsumen dalam mencari produk yang dikehendaki. Namun demikian yang sering terjadi adalah diferensiasi produk antara satu merek dengan merek yang lain tidak terlalu signifikan sehingga muncul perilaku keputusan berhenti mengkonsumsi yang disebabkan oleh beberapa variabel misalnya dari segi promosi, citra produknya, kemasan dan label. Hal ini disebabkan karena citra merek yang dilakukan oleh masing-masing perusahaan memiliki inovasi yang berbeda, untuk mendapatkan perhatian dari konsumen yang menghendaki untuk berpindah ke merek lain.

Menumbuhkan citra merek merupakan tujuan utama bagi perusahaan karena hal itu merupakan gambaran total dari pemikiran konsumen terhadap produk dan merek yang dibelinya. Citra terhadap merek berhubungan dengan sikap yang berupa keyakinan dan preferensi terhadap suatu merek. Apabila bagi perusahaan barang atau jasa yang relatif sama, citra sangatlah penting penggunaannya dalam komunikasi pemasaran dan juga dalam hal mempengaruhi persepsi konsumen terhadap barang atau jasa yang ditawarkan dengan kata lain, citra mempunyai arti yang sangat penting (Sugandhi, 2003). Berdasarkan hasil penelitian Rini Kusumawati (2007), pencitraan merek

yang dipersepsikan memberikan pengaruh positif terhadap perilaku

berpindah merek, apabila semakin tinggi citra merek yang diterima kurang baik, seperti produk yang ditawarkan tidak sesuai dengan harapan, dan merek kurang terpercaya, maka konsumen akan cenderung berpindah merek. Berdasarkan telaah diatas, maka hipotesis yang diajukan sebagai berikut: H2 = persepsi citra merek berpengaruh terhadap keputusan berhenti mengkonsumsi 2.6.3 Pengaruh Harga terhadap Keputusan berhenti mengkonsumsi Agar dapat sukses dalam memasarkan suatu barang atau jasa. Setiap perusahaan harus menetapkan harganya secara tepat. Harga merupakan satu-satunya unsur bauran pemasaran yang memberikan pemasukan atau pendapatan bagi perusahaan, sedangkan ketiga unsur lainnya (produk, distribusi dan promosi) menyebabkan timbulnya biaya (pengeluaran). Disamping itu harga merupakan unsur bauran pemasaran yang bersifat fleksibel, artinya dapat diubah dengan cepat (Tjiptono, 1997). Price dkk. (dalam Dwi Ermayanti) menyatakan bahwa perbedaan harga antar merek dapat mempengaruhi perilaku berpindah merek. Sehingga dapat disimpulkan bahwa adanya perubahan harga pada salah satu atau beberapa merek pada kelas produk yang sama dapat mempengaruhi perilaku berpindah merek pada konsumen, karena dengan adanya perubahan harga maka terjadi perbedaan harga antar merek. Perusahaan juga seringkali tidak segan untuk menaikkan harga jual dari produknya untuk menutupi berbagai biaya produksinya (Kotler, 2005). Hal ini menyebabkan konsumen mencari alternatif produk sejenis yang harganya lebih murah namun dengan kualitas relatif sama. Berdasarkan hasil penelitian Dwi Ermayanti (2006) adalah semakin tinggi harga yang dipersepsikan konsumen, maka semakin tinggi keputusan berhenti mengkonsumsi.

Berdasarkan telaah diatas, maka hipotesis yang diajukan sebagai berikut H3 = persepsi harga berpengaruh terhadap keputusan berhenti mengkonsumsi

III.

METODE PENELITIAN

3.1 Variabel Penelitian dan Definisi Operasional Variabel 3.1.1 Variabel Penelitian Sugiono (2004) menyimpulkan variabel penelitian adalah suatu atribut atau sifat atau nilai dari orang, objek atau kegiatan yang mempunyai variasi tertentu yang diterapkan oleh peneliti untuk dipelajari dan ditarik kesimpulannya. Terdapat dua variabel dalam penelitian ini adalah : Variabel Independen Variabel independen adalah variabel yang nilai-nilanya tidak bergantung pada variabel lainnya, biasanya disimbolkan dengan X. variabel ini digunakan untuk meramalkan atau menerangkan nilai variabel yang lain. Dalam penelitian ini yang menjadi variabel independen adalah : X1 = Kualitas Produk X2 = Citra Merek X3 = Harga Variabel Dependen Variabel dependen adalah variabel yang nilai-nilainya bergantung pada variabel lainnya, biasanya disimbolkan dengan Y. variabel itu merupakan variabel yang diramalkan atau diterangkan nilainya. Dalam penelitian ini yang menjadi variabel dependennya adalah keputusan berhenti mengkonsumsi (Y). 3.1.2 Definisi Operasional Definisi operasional adalah penentuan construct sehingga menjadi variabel yang dapat diukur (Indriantoro dan Supomo, 2000). Definisi operasional menjelaskan cara tertentu yang digunakan oleh peneliti dalam mengoperasionalisasikan construct, sehingga memungkinkan bagi peneliti yang lain untuk melakukan replikasi pengukuran dengan cara yang sama atau mengembangkan cara pengukuran construct yang lebih baik.

Adapun definisi operasional variabel penelitian ini kemudian diuraikan menjadi indikator empiris (IE) yang meliputi: 1. Kualitas Produk, indikator empirisnya adalah: a. Ciri khas rasa. b. Kemasan. Berikut ini adalah gambar yang menerangkan indikator tentang kualitas produk yaitu: Gambar 2 Indikator Variabel Kualitas Produk X1 Kualitas produk X2 X1 = Ciri khas rasa. X2 = Kemasan. Sumber: Tantry Rosmelinda (2010) 2. Citra Merek, indikator empirisnya adalah: a. Image buruk mengandung MSG. b. Produk yang disampaikan tidak sesuai kenyataan . c. Kepercayaan merek. Berikut ini adalah gambar yang menerangkan indikator tentang citra merek yaitu: Gambar 3 Indikator Variabel Citra Merek

X4 Citra Merek

X5 X6 X4 = Image buruk mengandung MSG.

X5 = Produk yang disampaikan tidak sesuai kenyataan. X6 = Kepercayaan merek. Sumber : Emma Cinantya Putri (2009) 3. Harga, indikator empirisnya adalah: a. Harga dibandingkan merek produk lain yang sejenis .

b. Kestabilan harga. c. Kesesuaian harga dengan kualitas produk. d. Kesesuaian harga dengan manfaat. Berikut ini adalah gambar yang menerangkan indikator tentang harga yaitu: Gambar 4 Indikator Variabel Harga

X7 X8

Harga

X9 X10

X7 = Harga dibandingkan merek produk lain yang sejenis. X8 = Kestabilan harga. X9 = Kesesuaian harga dengan kualitas produk. X10 = Kesesuaian harga dengan manfaat. Sumber: Mirza Adrianto (2008), Tantry Rosmelinda (2010). 4. Keputusan berhenti mengkonsumsi, indikator empirisnya adalah: a. Informasi tentang mie instan merek lain lebih menarik. Berikut ini adalah gambar yang menerangkan indikator tentang citra merek yaitu: Gambar 5 Indikator Variabel Keputusan berhenti mengkonsumsi Keputusan berhenti mengkonsumsi X11 = berhenti mengkonsumsi. Sumber : Emma Cinantya (2009), Tantry Rosmelinda (2010).

3.2 Populasi dan Penentuan Sampel 3.2.1 Populasi Penelitian ini populasi yang digunakan adalah konsumen yang pernah mengkonsumsi mie instant Mie Sedaap dan telah beralih ke merek lain serta berdomisili di kota Semarang.

Pengambilan sampel dilakukan karena jumlah populasi yang sangat banyak, tersebar dan sulit diketahui secara pasti.

3.2.2 Sampel Teknik pengambilan sampel yang digunakan dalam penelitian ini adalah non probabilitas. Metode pemilihan sampel yang digunakan adalah purposive sampling berdasarkan kriteria atau tujuan tertentu terhadap sampel yang akan diteliti (Indriantoro, 1999, p.131). Dalam penelitian ini, responden adalah orang yang masih mengkonsumsi mie instan selain mie Sedaap dan

merupakan mahasiswa Undip. Karena sebagian besar

mahasiswa Undip adalah anak kost, jadi peneliti mengambil objek dengan produk mie sedaap. Responden yang dipilih adalah orang yang pernah mengkonsumsi mie instant Mie Sedaap dan telah berpindah ke merek yang lain, serta berdomisili di Kota Semarang. Tujuan penggunaan purposive sampling dalam penelitian ini untuk memperoleh responden yang telah melakukan keputusan berhenti mengkonsumsi dari Mie Sedaap ke merek lain. Pengambilan sampel dalam penelitian ini ditentukan dengan rumus: n=

Z2 .......................................................................................(3.1) 4( Moe) 2

Keterangan: n

= Jumlah sampel

Z

= Tingkat distribusi normal pada taraf signifikan 5,2% = 1,95

Moe = Margin of Error, yaitu tingkat kesalahan maksimal pengambilan sampel yang masih dapat ditoleransi atau yang diinginkan Bila margin of error sebesar 10%, maka jumlah sampel minimal yang dapat diambil sebesar : n=

1,95 2 4(0,10) 2

n = 95,06 atau 96

Berdasarkan hasil perhitungan maka jumlah sampel yang digunakan adalah sekitar 96 responden. 3.3 Metode Analisis Data Uji Regresi Berganda Analisis regresi berganda digunakan untuk mencari seberapa kuat pengaruh variabel bebas pada variabel tergantung, analisis ini dilakukan dengan tujuan agar data mentah dapat bermakna dalam menjawab semua permasalahan. Untuk memenuhi syarat teknik kuantitatif yaitu analisis terhadap data yang lebih diberi skor sesuai dengan skala pengukuran yang telah diterapkan untuk memberikan makna. Besarnya pengaruh variabel-variabel bebas terhadap variabel terikat nantinya akan dapat dilihat melalui persamaan regresi linear berganda berikut:

Y=

+

X1 +

X2 +

X3 +

Dimana : Y

= Keputusan berhenti mengkonsumsi

X1

= Periklanan

X2

= Perubahan Harga

X3

= Ketidakpuasan Konsumen = Konstanta / Intercept ,

,

= Koefisien Regresi = standar

Uji Hipotesis (Uji t) Pengujian ini dilakukan untuk mengetahui seberapa jauh pengaruh satu variabel independen secara parsial (individual) menerangkan variasi variabel dependen. Uji t pada dasarnya menunjukkan seberapa jauh pengaruh satu variabel penjelas secara individual dalam menerangkan variasi variabel terikat. Hipotesis nol (Ho) yang hendak diuji adalah apakah suatu parameter ( ) sama dengan nol, atau:

Apabila thitung > ttabel = Ha diterima, yang menyatakan bahwa suatu variabel independen secara individual berpengaruh positif terhadap variabel dependen.

Apabila thitung < ttabel = Ha ditolak, yang menyatakan bahwa suatu variabel independen secara individual tidak memiliki pengaruh positif terhadap variabel dependen. Bila probabilitas > 0,05, maka Ha ditolak Bila probabilitas < 0,05, maka Ha diterima

IV. HASIL PENELITIAM DAN PEMBAHASAN 4.1

Uji Validitas Tabel 1 Ringkasan Hasil Pengujian Validitas No. Indikator 1. Kualitas Produk - X1 - X2 2.

3.

Citra Merek - X4 - X5 - X6 Harga - X7 - X8 - X9 - X10

R

rtabel

Keterangan

0,903 0,851

0,1986 0,1986

Valid Valid

0,770 0,845 0,842

0,1986 0,1986 0,1986

Valid Valid Valid

0,794 0,825 0,837 0,821

0,1986 0,1986 0,1986 0,1986

Valid Valid Valid Valid

Sumber : Data primer yang Diolah, 2011 Dari hasil uji reliabilitas didapatkan bahwa semua variabel memiliki nilai r hitung > r tabel. sehingga dapat dinyatakan bahwa semua variabel yang digunakan pada penelitian ini adalah valid

4.2

Uji Reliabilitas Uji reliabilitas dilakukan untuk mengetahui sejauh mana indikator-indikator yang

dipakai dalam penelitian ini dapat diandalkan atau reliable. Jika Cronbach Alpha (α) > 0,60 maka item variabel tersebut dinyatakan reliabel, sementara jika Cronbach Alpha (α) < 0,60 maka item variabel tersebut dinyatakan tidak reliabel (Ghozali, 2005).

Tabel 2 Hasil Uji Reliabilitas Alpha (α) 0,695 0,743 0,835

No Variabel 1. Kualitas Produk 2. Citra Merek 3. Harga Sumber : Output SPSS, 2011

Keterangan Reliabel Reliabel Reliabel

Dari hasil uji reliabilitas didapatkan bahwa semua variabel memiliki nilai Alpha (α) lebih dari 0,60 (α > 0,60), sehingga dapat dinyatakan bahwa semua variabel yang digunakan pada penelitian ini adalah reliabel. 4.3

Uji Asumsi Klasik

Multikolienaritas Hasil uji multikolienaritas disajikan dalam tabel berikut ini : Tabel 3 Hasil Uji Multikolienaritas Collinearity Statistic No.

Model

Keterangan Tolerance

VIF

1.

Kualitas produk

0,628

1,593

Tidak terjadi multikolinieritas

2.

Citra merek

0,410

2,437

Tidak terjadi multikolinieritas

3.

Harga

0,421

2,375

Tidak terjadi multikolinieritas

Sumber : Output SPSS, 2011 Tabel di atas menunjukkan bahwa nilai tolerance mendekati angak 1 dan VIF kurang dari 10 sehingga dapat diketahui bahwa tidak terjadi gejala multikolinieritas, artinya tidak ada korelasi antar variabel independen.

Uji Heteroskedastisitas. Uji Heteroskedastisitas bertujuan untuk menguji apakah dalam model regresi terjadi ketidaksamaan varians dari residual satu pengamatan ke pengamatan lain. Untuk mengetahui ada atau tidak gejala heteroskedastisitas pada penelitian ini digunakan grafik scatterplot yang menunjukkan titik-titik yang terbentuk dalam grafik tersebut menyebar secara acak diatas maupun dibawah angka nol pada sumbu Y (Ghozali, 2005). Jika kondisi tersebut terpenuhi maka tidak terjadi gejala heteroskedastisitas. Gambar 4 Grafik Scatter Plot Scatterplot

Dependent Variable: Keputusan berhenti mengkonsumsi

Regression Standardized Predicted Value

4

2

0

-2

-4 -4

-2

0

2

4

Regression Studentized Residual

Sumber : Output SPSS, 2011 Dari gambar 8 dapat dilihat bahwa grafik scatterplot titik-titiknya menyebar bebas secara acak diatas dan dibawah angka nol pada sumbu Y. sehingga hal tersebut menunjukkan tidak terjadi gejala heteroskedastisitas pada model regresi, maka model regresi layak untuk digunakan. Uji Normalitas Uji normalitas digunakan untuk menguji apakah dalam model regresi, kedua variabel independen dan dependen memiliki distribusi yang normal atau tidak. Cara mengetahuinya dengan melihat penyebaran titik-titik pada sumbu diagonal dalam grafik, jika data menyebar disekitar garis diagonal dan mengikuti arah garis diagonal

maka menunjukkan pola

terdistribusi normal (Ghozali, 2005). Dan jika data menyebar jauh atau tidak mengikuti sumbu diagonal maka data tidak terdistribusi normal. Gambar 5 Grafik Normal Probability Plot Normal P-P Plot of Regression Standardized Residual

Dependent Variable: Keputusan berhenti mengkonsumsi 1.0

Expected Cum Prob

0.8

0.6

0.4

0.2

0.0 0.0

0.2

0.4

0.6

0.8

1.0

Observed Cum Prob

Sumber : Output SPSS. 2011 Berdasarkan grafik normal probability plot diatas terlihat titik-titik menyebar disekitar garis diagonal, serta penyebarannya mengikuti arah garis diagonal. Dengan demikian model regresi layak untuk digunakan karena memenuhi asumsi normalitas (variabel dependen dan independen memiliki distribusi normal (Ghozali, 2005). 4.4 Analisis regresi Linear Berganda Analisis ini digunakan untuk mengetahui besarnya pengaruh masing-masing variabel bebas, yaitu Kualitas produk (X1), Citra merek (X2), Harga (X3), dan Keputusan berhenti mengkonsumsi (Y). Berdasarkan perhitungan melalui computer dengan menggunakan program SPSS (Release 17) diperoleh hasil regresi sebagai berikut :

Tabel 6 Hasil Analisis Regresi Coefficientsa

Model 1

(Constant) Kualitas Produk Citra merek Harga

Unstandardized Coefficients B Std. Error 4,633 2,422 -,348 ,183 -,529 ,257 ,650 ,200

Standardized Coefficients Beta -,377 -,207 ,432

t 1,913 -2,705 -2,595 3,257

Sig. ,059 ,005 ,029 ,002

a. Dependent Variable: Keputusan berhenti mengkonsumsi

Sumber : Output SPSS, 2011

Dari hasil analisis regresi di atas maka dapat dirumuskan persamaan regresinya sebagai berikut : Y = -0,377 X1 - 0,207 X2 + 0,432 X3 Keterangan : Y

= keputusan berhenti mengkonsumsi

X1

= kualitas produk

X2

= citra merek

X3

= harga

. Masing-masing variabel independen mempunyai nilai koefisien yang berbeda-beda. Misalnya variabel kualitas produk dengan nilai koefisien -0,377 dan bertanda negatif yang artinya semakin tinggi kualitas produk maka akan menurunkan keputusan berhenti mengkonsumsi. Variabel citra merek memiliki koefisien negatif dengan nilai sebesar -0,207 yang artinya jika citra merek semakin tinggi, maka keputusan berhenti mengkonsumsi akan menurun. Sedangkan untuk variabel harga dengan koefisien 0,432 dan bernilai positif, artinya, semakin tinggi harga, maka keputusan berhenti mengkonsumsi semakin tinggi.

4.4 Pembahasan Hipotesis Penelitian Setelah analisis data dan memperoleh informasi yang dibutuhkan, tahap selanjtnya adalah melakukan interpretasi untuk mencari makna yang lebih luas dan implikasi dari hasil analisis. Berikut ini akan dilakukan inferensi tentang hubungan-hubungan dari variabelvariabel yang diteliti.

Pengaruh Kualitas Produk terhadap Keputusan berhenti mengkonsumsi. Hasil pengujian hipotesis 1 mendapatkan bahwa variabel Kualitas Produk memiliki pengaruh yang signifikan

terhadap Keputusan berhenti mengkonsumsi. Hal ini dapat

diartikan bahwa responden akan melakukan Keputusan berhenti mengkonsumsi apabila responden merasa tidak puas dengan kualitas produk tersebut. Hal ini juga didukung pemikiran dari Kotler (1997), bahwa konsumen akan menyukai produk-produk yang menawarkan ciri paling bermutu, berkinerja dan inovatif, lebih lanjut lagi dikatakan bahwa kualitas adalah keseluruhan ciri atau sifat dari suatu produk atau pelayanan yang berpengaruh pada kemampuan untuk memuaskan kebutuhan yang dinyatakan atau tersirat. Sedangkan dalam penelitian ini responden melihat dari segi kualitas produk terutama pada rasa yang kurang khas dari Mie Sedaap, Kemasan kurang menarik dan varian rasa Mie Sedaap yang tidak banyak. Dengan demikian adanya pengaruh kualitas produk terhadap keputusan berhenti mengkonsumsi mie instan Mie Sedaap. Pengaruh Citra Merek terhadap keputusan berhenti mengkonsumsi. Pengujian hipotesis 2 menunjukkan adanya pengaruh yang positif dan signifikan pada variabel Citra Merek terhadap Keputusan berhenti mengkonsumsi Mie Instan Mie Sedaap. Mardalis (2002), mengemukakan citra (image) dapat berarti sebagai suatu tanggapan atau gambaran yang diperoleh dari sebuah perusahaan melalui iklan, media, promosi dan pemasaran. Hal ini memudahkan konsumen dalam mencari produk yang dikehendaki. Hal ini disebabkan karena citra merek yang dilakukan oleh masing-masing perusahaan memiliki inovasi yang berbeda, untuk mendapatkan perhatian dari konsumen yang menghendaki untuk berpindah ke merek lain. Hasil ini menunjukkan bahwa responden menginginkan adanya perubahan image dari perusahaan Mie Instan Mie Sedaap. Dengan demikian adanya pengaruh citra merek terhadap keputusan berhenti mengkonsumsi mie instan Mie Sedaap.

Pengaruh Harga terhadap keputusan berhenti mengkonsumsi Hasil pengujian hipotesis 3 mendapatkan bahwa harga memiliki pengaruh positif dan signifikan terhadap Keputusan berhenti mengkonsumsi. Hal ini berarti bahwa harga merupakan satu-satunya unsur bauran pemasaran yang memberikan pemasukan atau pendapatan bagi perusahaan, sedangkan ketiga unsur lainnya (produk, distribusi dan promosi) menyebabkan timbulnya biaya (pengeluaran). Hasil ini menjelaskan bahwa perbedaan harga antar merek dapat mempengaruhi perilaku berpindah merek Price dkk. (dalam Dwi

Ermayanti). Sehingga dapat disimpulkan bahwa adanya perubahan harga pada salah satu atau beberapa merek pada kelas produk yang sama dapat mempengaruhi perilaku berpindah merek pada konsumen, karena dengan adanya perubahan harga maka terjadi perbedaan harga antar merek. Perusahaan juga seringkali tidak segan untuk menaikkan harga jual dari produknya untuk menutupi berbagai biaya produksinya (Kotler, 2005). Hal ini menyebabkan konsumen mencari alternatif produk sejenis yang harganya lebih murah namun dengan kualitas relatif sama. Dengan demikian adanya pengaruh harga terhadap keputusan berhenti mengkonsumsi mie instan Mie Sedaap.

V.

PENUTUP DAN KESIMPULAN

5.1 Kesimpulan 1. Hasil analisis regresi linier berganda menunjukkan bahwa ada pengaruh positif yang

signifikan variabel harga terhadap keputusan berhenti mengkonsumsi Mie Instan Mie Sedaap, karena variabel harga yang paling dominan mempengaruhi keputusan berhenti mengkonsumsi dari Mie Instan mie Sedaap. Hal ini ditunjukkan dengan nilai koefisien regresi yang positif yakni 0,432 dan nilai signifikansi 0,002 lebih kecil dari 0,05. 2. Ada pengaruh negatif yang signifikan variabel kualitas produk terhadap keputusan

berhenti mengkonsumsi Mie Instan Mie Sedaap. Hal tersebut ditunjukkan dengan nilai koefisien regresi yang negatif sebesar -0,377 dan nilai signifikansi lebih kecil dari 0,05 yakni 0,005 3. Dari hasil analisis regresi linier berganda menunjukkan bahwa ada pengaruh negatif

yang signifikan variabel citra merek terhadap keputusan berhenti mengkonsumsi Mie Instan Mie Sedaap. Nilai signifikansi yang dihasilkan sebesar 0,029 lebih kecil dari 0,05, dengan nilai koefisien regresi yang negatif sebesar -0,207. 5.2 Saran Implikasi Teoritis 1.

Variabel kualitas produk diukur dengan menggunakan tiga indikator, yaitu rasa yang kurang khas (X1), kemasan kurang menarik (X2), dan varian rasa tidak banyak (X3). Ketiga indikator tersebut terbukti secara signifikan memiliki pengaruh terhadap variabel keputusan berhenti mengkonsumsi. Dengan demikian, penelitian ini memperkuat penelitian yang dilakukan sebelumnya oleh Bearden, et, al (1995), (Kotler,1997), Dwi

Ermayanti dan Tina Sulistiyani (2006), serta Chaula Anwar (2007) menyatakan bahwa konsep produk adalah bahwa konsumen akan menyukai produk-produk yang menawarkan ciri paling bermutu, berkinerja atau inovatif. Hal ini dikarenakan adanya keterlibatan perbedaan persepsi yang dilakukan oleh konsumen ketika melakukan pembelian yang sangat tinggi, sehingga menyebabkan konsumen melakukan keputusan berhenti mengkonsumsi karena meningkatnya perilaku kebutuhan mencari variasi. Untuk itu, perusahaan juga perlu memperhatikan kualitas produknya agar dapat tetap survive di tengah ketatnya persaingan dari perusahaan yang memproduksi Mie Instan. 2. Variabel citra merek diukur dengan menggunakan tiga indikator, yaitu image buruk (X4), merek yang kurang terpercaya (X5) dan profesionalisme perusahaan (X6) terbukti secara signifikan memiliki pengaruh terhadap variabel keputusan berhenti mengkonsumsi. Dengan demikian, penelitian ini memperkuat penelitian yang telah dilakukan sebelumnya oleh Kotler (2003), Aaker (1997) dalam Rini Kusumawati (2007) yang menunjukkan bahwa merek sebagai suatu nama atau simbol yang bersifat membedakan dengan maksud mengidentifikasi barang atau jasa dari seorang penjual atau sekelompok penjual tertentu, dengan demikian membedakannya dari barang-barang dan jasa yang dihasilkan oleh kompetitor. Selain itu mampu mencapai keberhasilan pencitraan merek bagi perusahaan itu sendiri. 3. Variabel harga diukur dengan menggunakan empat indikator, yaitu harga mahal (X7), harga tidak stabil (X8), harga yang tidak sesuai dengan kualitas produk (X9) dan harga yang tidak sesuai dengan manfaat (X10) terbukti secara signifikan berpengaruh terhadap keputusan berhenti mengkonsumsi. Dengan demikian, penelitian ini memperkuat penelitian yang telah dilakukan sebelumnya oleh (Tjiptono, 1997) dalam Dwi Ermayanti dan Tina Sulistiyani (2006) yang mengungkapkan bahwa harga merupakan unsur bauran pemasaran yang bersifat fleksibel, artinya dapat diubah dengan cepat. Dimana harga merupakan satu-satunya unsur bauran pemasaran yang memberikan pemasukan atau pendapatan bagi suatu perusahaan. Implikasi Kebijakan 1. Variabel

Harga

memberikan

pengaruh

terbesar

terhadap

Keputusan

berhenti

mengkonsumsi. Pada tingkat ingin membeli harga menjadi salah satu faktor yang diperhatikan oleh pembeli. Sebagian konsumen menganggap harga yang tinggi menunjukkan kualitas suatu produk, sebagian lagi beranggapan bahwa kualitas ditentukan

oleh desain produknya. Persepsi konsumen atas kualitas seperti itu menunjukkan bahwa penetapan harga merupakan elemen kritis bagi pemasaran, karena persepsi konsumen atas harga adalah komponen penting dalam evaluasi dan respon konsumen terhadap harga. Karena responden menyatakan bahwa harga mie instan Mie Sedaap berbeda tipis dengan merek mie instan lainnya, maka sebaiknya Mie Sedaap melakukan penurunan harga atau harga dibuat stabil tetapi dengan membuat inovasi dari segi rasa dan kemasan. Sehingga konsumen akan menjadi lebih loyal pada Mie Sedaap. 2. Variabel Kualitas Produk memberikan pengaruh nyata terhadap Keputusan berhenti mengkonsumsi. Banyaknya merek-merek baru yang bermunculan membuat konsumen lebih bebas dalam memilih mie instant sehingga konsumen tidak akan sepenuhnya setia akan suatu produk. Hal ini mengakibatkan konsumen Mie Instan Mie Sedaap dapat berpindah ke merek lain karena adanya rasa penasaran. Perusahaan Mie Sedaap harus selalu berinovasi terhadap produknya seperti meciptakan aroma yang lebih bervariasi dan menggugah selera, rasa yang khas,kemasan yang lebih unik dan lain-lain agar konsumen Mie Sedaap tidak cepat bosan. Hal tersebut patut untuk diperhatikan sebagai daya tarik, agar konsumen Mie Sedaap tidak berpindah ke merek lain. 3. Variabel Citra Merek menunjukkan pengaruh yang nyata terhadap Keputusan berhenti mengkonsumsi. Oleh karena itu Mie Instan Mie Sedaap perlu lebih meningkatkan iklannya agar lebih menarik dan dapat bersaing dengan merek-merek yang lain agar tidak kehilangan konsumen. Iklan merek-merek lain lebih menarik dan sering ditayangkan baik melalui media televisi, radio,surat kabar, baliho, brosur dan media iklan yang lain. Maka untuk menghindari konsumen yang akhirnya berpindah ke merek lain, Mie Sedaap perlu lebih mempertahankan sekaligus meningkatkan Iklan baik secara langsung lewat berbagai media maupun tidak langsung melalui even-even yang diadakan oleh Mie Instan Mie Sedaap. Iklan yang mungkin perlu dilakukan Mie Sedaap adalah menggunakan artis cantik yang terkenal, memberi hadiah berupa barang seperti kupon, diskon atau dapat bertemu dengan idolanya jika membeli produk dari Mie Instan Mie Sedaap. Cara-cara seperti itu digunakan oleh pemasar untuk meningkatkan kemungkinan konsumen melakukan pembelian ulang.

5.3 Agenda Penelitian Yang Akan Datang Bagi penelitian selanjutnya hal yang dapat dijadikan sebagai pertimbangan yaitu dikarenakan kemampuan prediksi dari variabel independen terhadap variabel dependen sebesar 53%, sedangkan sisanya 47% dipengaruhi oleh faktor-faktor lain di luar model

regresi. Maka bagi penelitian selanjutnya disarankan untuk menambah atau menggunakan variabel-variabel independen lainnya yang potensial memberikan kontribusi terhadap keputusan berhenti mengkonsumsi pada Mie Instan Mie Sedaap.

DAFTAR PUSTAKA

Aaker, David. 1997. Manajemen Ekuitas Merek. Jakarta: Mitra Utama. Amstrong, Kotler. 1997. Prinsip-Prinsip Pemasaran. Jilid II. Jakarta: Erlangga. Asyhari H,2005.”Analisis Brand Switching studi kasus pada Koperasi Sultan Agung.” JRBI . Vol. 1 No. 2, 117-126. Basu Swastha. 1999. Azas-Azas Marketing. Edisi ketiga. Yogyakarta : Liberty. Basu Swastha. 1999. Manajemen Pemasaran Modern. Yogyakarta : Liberty. Dharmmesta, Basu Swastha dan Shellyana Junaidi. 2002.”Pengaruh Ketidakpuasaan Konsumen, Karakteristik Produk, dan Kebutuhan Mencari Variasi Terhadap Perpindahan Merek.” Jurnal Ekonomi dan Bisnis Indonesia Vol 17, No. 1, 91-94. Engel, James F., Blackwell,Roger D.,dan Miniard, Paul W. 1994. Perilaku Konsumen. Jilid 1. Edisi keenam.Jakarta : Binarupa Aksara. Ermayanti, Dwi S. 2006. “Pengaruh Periklanan, Perubahan harga, dan Ketidakpuasan Konsumen Shampoo Sunsilk di Surabaya.” Jurnal Eksekutif Vol. 3, No. 2, 97-104. Ferdinand, Agusty. 2006. Metodologi Penelitian Manajemen. Semarang : CV Indoprint. Ghozali, Imam. 2006. Analisis Multivariate Lanjutan Dengan SPSS. Edisi I. Semarang: BP UNDIP. Kotler, Philip dan Armstrong. 2001. Prinsip-Prinsip Pemasaran. Penerbit Erlangga: Jakarta. Kotler, Philip. 1997. Dasar-Dasar Pemasaran. Jakarta: Prenhalindo Kotler, Philip. 2002. Manajemen Pemasaran. Edisi Milenium 1. Jakarta: PT. Prenhallindo. Kotler, Philip.1997. Marketing Management: Analysis, Planning, Implementation, and Control. Jakarta : PT. Prenhalindo. Mowen J C dan Minor. 1998. Perilaku Konsumen. Jakarta: Erlangga. Rangkuti, Freddy. 1997. Riset Pemasaran. Jakarta: PT. Gramedia Pustaka Utama. Rangkuti, Freddy. 2004. The Power of Brands. Jakarta: PT. Gramedia Pustaka Utama. Sugiyono. 2002. Metode Penelitian Bisnis. Jakarta: Alfabeta. Sulistiyani,Tina,2006.”Analisis Perilaku Brand Switching Produk Air Mineral di Daerah Istimewa Yogyakarta”. Jurnal Abstrak JAM Vol.17 No.3. SWA 15/XXVI/15 – 28 Juli 2010. www.swa.co.id