ANALISIS PENERAPAN E-COMMERCE DALAM MENINGKATKAN DAYA SAING USAHA (STUDI PADA UKM DI KOTA MEDAN)
SKRIPSI
Diajukan sebagai Salah Satu Syarat untuk Memperoleh Gelar Sarjana (S1) pada Program Studi Ilmu Administrasi Niaga/Bisnis Fakultas Ilmu Sosial dan Ilmu Politik Universitas Sumatera Utara
Disusun Oleh :
Della Ayu Monica 120907020
PROGRAM STUDI ILMU ADMINISTRASI NIAGA/BISNIS FAKULTAS ILMU SOSIAL DAN ILMU POLITIK UNIVERSITAS SUMATERA UTARA MEDAN 2016
Universitas Sumatera Utara
Universitas Sumatera Utara
Universitas Sumatera Utara
ABSTRAK Analisis Penerapan E-Commerce dalam Meningkatkan Daya Saing Usaha (Studi pada UKM di Kota Medan ) Nama : Della Ayu Monica NIM : 120907020 Fakultas : Ilmu Sosial dan Ilmu Politik Program Studi : Ilmu Administrasi Bisnis Pembimbing : Kariono Kasidi, M.si Salah satu jenis implementasi teknologi dalam hal meningkatkan persaingan bisnis adalah dengan menggunakan electronic commerce (e-commerce). E-commerce kini mulai digunakan oleh para pemilik Usaha Kecil dan Menengah. Peran UKM sebagai pendorong pertumbuhan ekonomi rakyat perlu ditingkatkan agar dapat berkembang secara lebih luas dan mempunyai daya saing. Daya saing UKM dapat diwujudkan salah satunya dengan penerapan e-commerce. Tujuan dari penelitian ini adalah untuk mengetahui motif, manfaat dan hambatan yang dirasakan UKM serta mengetahui sejauh mana penerapan ecommerce dalam meningkatkan daya saing. Bentuk penelitian yang digunakan dalam penelitian ini adalah deskriptif dengan menggunakan analisa data kualitatif. Metode pengumpulan data dilakukan dengan cara observasi, wawancara dan studi dokumentasi. Hasil penelitian ini menunjukan bahwa motif yang mendasari penerapan ecommerce adalah mempromosikan produk 100%, membangun merek 92%, menghemat biaya dan memuaskan pelanggan 82%, meningkatkan daya saing 78%, memperluas jangkauan bisnis 66%. Manfaat yang dirasakan yaitu membantu komunikasi cepat kepada pelanggan 96% ,promosi 92%, meningkatkan omset penjualan 88%, peningkatan jumlah pelanggan 86%, kepuasan pelanggan dari 80%, membuka peluang bisnis baru 76%, 74% perluasan jangkauan bisnis. Hambatan yang dihadapi yaitu cara memasarkan produk 72%, biaya penyedia layanan Internet yang mahal 60%, kurangnya informasi tentang e-commerce 58% dan sumber daya manusia yang terbatas 56%. Kata Kunci : E-commerce, UKM, Daya Saing.
Universitas Sumatera Utara
ABSTRACT Analysis of E-Commerce Application in Improving the Competitiveness of Enterprises (Studies on SMEs in Medan) Name : Della Ayu Monica NIM : 120907020 Faculty : Ilmu Sosial dan Ilmu Politik Study Program : Ilmu Administrasi Bisnis Advisor : Kariono Kasidi, M.si One of technology implementation in terms of increasing business competition is using electronic commerce (e-commerce). E-commerce is now beginning to be used by the owners of Small and Medium Enterprises. The role of SMEs as a driver of economic growth of the people needs to be improved in order to develop more comprehensive and competitive. The competitiveness of SMEs can be realized either by the application of e-commerce. The objectives of the study are to determine the motives, benefits and perceived barriers to entrepreneurs and to know the extent to which the implementation of e-commerce to improve competitiveness. Forms of research used in this research is descriptive using qualitative data analysis. Methods of data collection is done by observation, interview and documentation study. The result indicate that the motive of enterpreneurs in implementing ecommerce are promoting the products 100%, branding 92%, save the cost and statisfyng customers 82%, improve competitiveness 78%, expand business 66%. The benefits are Help communication quickly to the customers 96%, promotion 92%, increase sales turnover of 88%, 86% increase in the number of customers, customer satisfaction of 80%, opening up new business opportunities 76%, 74% expansion of the range of business. The barriers faced by how to market products 72%, the cost of Internet service providers that expensive 60%, lack of information about e-commerce 58% of human resources are limited 56%.
Keywords : E-commerce, SME, Competitiveness
Universitas Sumatera Utara
KATA PENGANTAR
Assalamualaikum Warahmatullahi Wabarakatuh Puji syukur kehadirat Allah SWT, atas limpahan Rahmat dan KaruniaNya, sehingga penulis dapat merampungkan skripsi ini dengan judul “Analisis Penerapan E-Commerce dalam Meningkatkan Daya Saing Usaha (Studi Pada UKM di Kota Medan)”. Shalawat beserta salam semoga senantiasa tercurahkan kepada Nabi Muhammad SAW, kepada keluarganya, para sahabatnya, hingga kepada umatnya hingga akhir zaman ini, amin. Penulisan skripsi ini disusun untuk memenuhi kelengkapan persyaratan guna memperoleh gelar strata satu (S1) Ilmu Administrasi Bisnis pada Fakultas Ilmu Sosial dan Ilmu Politik di Universitas Sumatera Utara. Penulis sadar benar bahwa skripsi ini masih jauh dari kesempuranaan, untuk itu dengan segala kerendahan hati penulis mengharapkan saran kritik guna kesempurnaan skripsi ini. Skripsi ini dengan bangga penulis persembahkan kepada keluarga tercinta, ayahanda Asrul Gucci, Ibunda Elidawati serta abangda Prima Yudhistira dan adinda M. Rizky Prayoga, Yang telah memberikan cinta, kasih sayang, semangat dan perhatian moril maupun materil yang tulus selama ini.
i
Universitas Sumatera Utara
Dalam penyusunan skripsi ini, tidak terlepas dari bantuan, bimbingan serta dukungan dari berbagai pihak. Oleh karena itu, dalam kesempatan ini penulis ingin mengucapkan terima kasih kepada: 1. Bapak Dr. Muriyanto Amin, M.Si selaku Dekan Fakultas Ilmu Sosial dan Ilmu Politik Universitas Sumatera Utara. 2. Bapak Prof. Dr. Marlon Sihombing, M.A selaku Ketua Program Studi Ilmu Administrasi Bisnis Fakultas Ilmu Sosial dan Ilmu Politik Universitas Sumatera Utara. 3. Bapak Muhammad Arifin Nasution, S.Sos, M.Si selaku Sekretaris Program Studi Ilmu Administrasi Bisnis Fakultas Ilmu Sosial dan Ilmu Politik Universitas Sumatera Utara. 4. Bapak Kariono Kasidi, M.Si selaku dosen pembimbing penulis yang telah banyak membantu penulis mulai dari pemilihan judul, arahan seminar proposal hingga terselesaikannya skripsi ini. 5. Bapak Muhammad Arifin Nasution, S.Sos, M.Si selaku Sekretaris Program Studi Ilmu Administrasi Bisnis Fakultas Ilmu Sosial dan Ilmu Politik Universitas Sumatera Utara. 6. Ibu Siswati Saragih S.Sos, M.SP dan Bapak Farid, S.H yang telah banyak membantu
penulis
dalam
urusan
administrasi
selama
menjalani
perkuliahan hingga selesai di Program Studi Ilmu Administrasi Bisnis Fakultas Ilmu Sosial dan Ilmu Politik Universitas Sumatera Utara. 7. Seluruh Dosen/Staff pengajar di Program Studi Ilmu Administrasi Bisnis Fakultas Ilmu Sosial dan Ilmu Politik Universitas Sumatera Utara yang
ii
Universitas Sumatera Utara
telah memberikan waktu dan didikannya selama penulis menempuh pendidikan. 8. Pemilik UKM di Kota Medan yang telah bersedia untuk menjadi objek penelitan penulis yaitu: Teri Bajak, Anggita Clay, Labella Outlet, Superbigtwin Pizza, Allco Pommade, Maccaronirin, 061 Store, Molen Arab, Rittykett dan Barnes Food. 9. Ibunda Yulia Indawardhani Lubis yang telah mengorbankan waktu, perhatian dan pikirannya kepada penulis mulai dari awal hingga akhir penyelesaian skripsi. 10. Sahabatku tercinta Ulfa, Rien, Hardiantri, dan Cika yang telah bersabar menemani penulis dalam proses penyusunan skripsi. 11. Tim Gendut-gendut Afrilla, Ridha, Ayu, Vida, Citra, dan Delfina atas kesediaanya melewati jatuh bangun dunia perkuliahan bersama. Lelaki lelaki baik Irfal, Habib, Ayub, Guntur, Ridho, Bayu yang memberikan warna berbeda dalam kehidupan kampus. Kru Holyshit, Caroline, Doanta, Septi, Jere, Liana, dkk, atas tawaran liburan selanjutnya yang selalu gagal. Rekan-Rekan IMPRODIAS, Daniel, Julius, Vivien, dkk yang telah memberikan pengalaman berorganisasi. Adik-adik teman sekelas atas keceriannya serta tak lupa terima kasih kepada alm Putra dan Almh Intan atas kenangan indah yang singkat. 12. Alamamater, Alumni, kawan-kawan seperjuangan stambuk 2012 serta keluarga besar Program Studi Ilmu Adiministrasi Bisnis Fakultas Ilmu Sosial dan Ilmu Politik Universitas Sumatera Utara.
iii
Universitas Sumatera Utara
Terakhir, penulis memohon ampun kepada Allah SWT dan mengharapkan limpahan rahmat dan hidayah-Nya kepada semua kalangan yang telah membantu penulisan skripsi ini, khususnya kepada diri penulis pribadi. Amin ya Rabbal’alamin. Wassalamualaikum Warahmatullahi Wabarakatuh Medan, Juni 2016
Della Ayu Monica
iv
Universitas Sumatera Utara
DAFTAR ISI
KATA PENGANTAR ................................................................................................. i DAFTAR ISI ............................................................................................................... v DAFTAR TABEL ................................................................................................... viii DAFTAR GAMBAR ................................................................................................. ix BAB I PENDAHULUAN 1.1 Latar Belakang ................................................................................................ 1 1.2 Rumusan Masalah ........................................................................................... 4 1.3 Tujuan Penelitian ............................................................................................ 4 1.4 Manfaat Penelitian .......................................................................................... 5 BAB II KERANGKA TEORI 2.1 E-Commerce ................................................................................................... 6 2.1.1 Pengertian E-Commerce ......................................................................... 6 2.1.2 Manfaat E-Commerce ............................................................................. 7 2.1.3 Pengelompokan E-Commerce ................................................................. 8 2.1.4 Komponen E-Commerce ......................................................................... 9 2.1.5 Proses Transaksi E-Commerce.............................................................. 10 2.1.6 Hambatan E-Commerce di Indonesia ................................................... 11 2.2 Daya Saing .................................................................................................... 12 2.2.1 Pengertian Daya Saing .......................................................................... 12 2.2.2 Identifikasi Karakteristik UKM yang Berdaya Saing Tinggi ................ 14 2.2.3 Prasayarat dan Strategi Pencapaian Daya Saing ................................... 15 2.3 Usaha Kecil dan Menengah (UKM) ............................................................. 17 2.3.1 Definisi Usaha Kecil dan Menengah (UKM) ........................................ 17 2.3.2 Karakteristik Usaha Kecil dan Menengah (UKM) ................................ 20
v
Universitas Sumatera Utara
2.3.3 Masalah-masalah yang Dihadapi Usaha Kecil dan Menengah ............. 21 2.4 Penelitian Terdahulu ..................................................................................... 24 BAB III METODE PENELITIAN 3.1 Bentuk Penelitian .......................................................................................... 27 3.2 Lokasi Penelitian ........................................................................................... 27 3.3 Sumber data .................................................................................................. 28 3.4 Metode Pengumpulan Data ........................................................................... 29 3.5 Teknik Analisis Data ..................................................................................... 30 3.6 Definisi Konsep ............................................................................................ 31 BAB IV HASIL PENELITIAN 4.1 Profil Objek Penelitian ................................................................................. 32 4.2 Deskripsi Objek Penelitian ........................................................................... 34 4.2.1 Teri Bajak .............................................................................................. 34 4.2.2 Anggita Clay ......................................................................................... 37 4.2.3 Labella Outlet ........................................................................................ 39 4.2.4 Super Big Twin Pizza ........................................................................... 42 4.2.5 Allco Pomade ........................................................................................ 45 4.2.6 Maccaronirin ......................................................................................... 47 4.2.7 061 Store ............................................................................................... 49 4.2.8 Molen Arab ........................................................................................... 51 4.2.9 Rittykett ................................................................................................. 54 4.2.10 Barnes Food ........................................................................................ 57 4.3 Penyajian Data .............................................................................................. 59 4.3.1 Motif yang Mendorong Pelaku Usaha Kecil dan Menengah dalam Menerapkan E-Commerce ............................................................................. 59
vi
Universitas Sumatera Utara
4.3.2 Manfaat dan Hambatan dalam Penerapan E-Commerce bagi Pelaku Usaha Kecil dan Menengah ........................................................................... 61 4.3.3 Penerapan E-Commerce dalam Meningkatkan Daya Saing Usaha Kecil dan Menengah ...................................................................................... 64 BAB V KESIMPULAN DAN SARAN 5.1 Kesimpulan ................................................................................................... 74 5.2 Saran ............................................................................................................. 75 DAFTAR PUSTAKA LAMPIRAN
vii
Universitas Sumatera Utara
DAFTAR TABEL
Tabel 1.1 Jumlah Pengguna Internet di Indonesia ....................................................... 2 Tabel 2.1 Kriteria UMKM ......................................................................................... 20 Tabel 4.1 Profil Objek Penelitian ............................................................................... 32 Tabel 4.2 Jenis-jenis Produk dan Harga Teri Bajak................................................... 34 Tabel 4.3 Jenis-jenis Produk dan Harga Anggita Clay .............................................. 37 Tabel 4.4 Jenis-jenis Produk dan Harga di Labella Outlet......................................... 40 Tabel 4.5 Jenis-jenis Produk dan Harga di Super Big Twin Pizza ............................ 43 Tabel 4.6 Jenis-jenis Produk dan Harga di Allco Pomade ......................................... 45 Tabel 4.7 Jenis-jenis Produk dan Harga di Maccaronirin .......................................... 48 Tabel 4.8 Jenis-jenis Produk dan Harga di 061 Store ................................................ 50 Tabel 4.9 Jenis-jenis Produk dan Harga di Molen Arab ............................................ 52 Tabel 4.10 Jenis-jenis Produk dan Harga di Rittykett ............................................... 55 Tabel 4.11 Jenis-jenis Produk dan Harga di Barnes Food ......................................... 58 Tabel 4.12 Lama Penerapan E-Commerce................................................................. 64 Tabel 4.13 Omzet Penjualan UKM ............................................................................ 65 Tabel 4.14 Penggunaan E-Commerce dalam Mempengaruhi Omzet UKM.............. 66 Tabel 4.15 Biaya yang Dikeluarkan Untuk E-Commerce ......................................... 67 Tabel 4.16 Jumlah Pelanggan Tetap dalam 6 Bulan Terakhir ................................... 67 Tabel 4.17 Tempat Asal Pelanggan ........................................................................... 68
viii
Universitas Sumatera Utara
DAFTAR GAMBAR
Gambar 2.1 Faktor-faktor Utama Penentu Daya Saing ................................................ 15 Gambar 2.2 Daya Saing dan Faktor-faktor Pendukung Utama .................................... 16 Gambar 4.1 Logo Teri Bajak ........................................................................................ 34 Gambar 4.2 Logo Labella Outlet .................................................................................. 39 Gambar 4.3 Logo Super Big Twin Pizza ...................................................................... 42 Gambar 4.4 Logo Allco Pomade ................................................................................... 45 Gambar 4.5 Logo Maccaronirin .................................................................................... 47 Gambar 4.6 Logo O61 Store ......................................................................................... 49 Gambar 4.7 Logo Molen Arab ...................................................................................... 51 Gambar 4.8 Logo Rittykett ........................................................................................... 54 Gambar 4.9 Logo Barnes Food ..................................................................................... 57 Gambar 4.10 Motif yang Mendorong UKM dalam Menerapkan E-Commerce ........... 60 Gambar 4.11 Manfaat Penerapan E-Commerce bagi UKM ......................................... 62 Gambar 4.12 Hambatan Penerapan E-Commerce bagi UKM ...................................... 63
ix
Universitas Sumatera Utara