ANALISIS BREAK EVEN POINT SEBAGAI ALAT PERENCANAAN LABA PERUSAHAAN PADA INDUSTRI PENGOLAHAN TEBU DI PABRIK GULA TASIKMADU KABUPATEN KARANGANYAR TAHUN 2012 – 2013 (Studi Kasus Pada PG. Tasikmadu, Karanganyar)
SKRIPSI Diajukan Untuk Memenuhi Tugas dan Prasyarat Guna Mencapai Gelar Sarjana Ekonomi Jurusan Manajemen Pada Fakultas Ekonomi Universitas Muhammadiyah Surakarta
Oleh : SACHARINA CINTYA SATRI B 100 100 095
FAKULTAS EKONOMI DAN BISNIS UNIVERSITAS MUHAMMADIYAH SURAKARTA 2014
i
ii
iii
MOTTO
Sesungguhnya bersama kesukaran itu ada keringanan. Karena itu bila kau sudah selesai (mengerjakan yang lain), dan berharaplah pada Tuhanmu. (Q.S Al Insyirah : 6 - 8)
Sesungguhnya Allah tidak menilai bentuk tubuh dan parasmu, tetapi yang dinilai adalah niat, tujuan, kemurnian yang tumbuh dari dalam tubuh hatimu. (H.R. Muslim)
Tidak ada masalah yang tidak dapat diselesaikan selama ada komitmen bersama untuk menyelesaikannya. (Penulis)
iv
PERSEMBAHAN
Sebagai wujud rasa syukur kepada Allah SWT dan terima kasih atas segala rahmat-Nya yang telah ia berikan, akan kupersembahkan karya sederhana ini dengan tulus kepada : Bapak dan Ibu yang tak pernah letih memberikan semangatnya, kasih sayang yang tak ternilai dan doa-doa yang dipanjatkan untuk mengiringi setiap langkahku. Keponakan Lalita Firzana Putri yang lucu, cantik, dan selalu memberi keceriaan setiap saat setiap waktu. Sahabat dan teman-temanku kususnya Ike Rini Sumarningsih yang tetap sabar menemaniku selama ini dan tak henti-hentinya mendukungku. Almamater FE UMS.
v
KATA PENGANTAR
Assalamu’alaikumWr. Wb. Dengan mengucapkan rasa puji syukur Alhamdulillah kami panjatkan kehadirat Allah SWT karena berkat, rahmat dan hidayah-Nya, akhirnya penulis dapat menyelesaikan skripsi ini dengan judul “ANALISIS BREAK EVEN POINT SEBAGAI ALAT PERENCANAAN LABA PERUSAHAAN PADA INDUSTRI PENGOLAHAN TEBU DI PABRIK GULA TASIKMADU KABUPATEN KARANGANYAR TAHUN 2012 – 2013” (Studi Kasus Pada PG. Tasikmadu, Karanganyar). Skripsi ini disusun dengan maksud untuk memenuhi salah satu syarat dalam rangka menyelesaikan program pendidikan strata 1 pada Fakultas Ekonomi Universitas Muhammadiyah Surakarta. Pada kesempatan ini penulis ingin menyampaikan rasa terimakasih yang tulus dan penghargaan yang setinggi-tingginya kepada semua pihak yang telah membantu baik secara langsung maupun tidak langsung hingga selesainya skripsi ini. Maka pada kesempatan ini penulis menyampaikan ucapan terima kasih kepada: 1. Bapak Dr. Triyono, M.Si., selaku Dekan Fakultas Ekonomi Universitas Muhammadiyah Surakarta. 2. Bapak Anton Agus S, SE, M.Si., selaku Ketua Jurusan Manajemen Fakultas Ekonomi Universitas Muhammadiyah Surakarta. 3. Ibu Dra. Wafiatun Mukaromah, MM. selaku Dosen pembimbing yang telah menyediakan waktunya untuk memberikan masukan, bimbingan dan arahan kepada penulis dalam penyususnan skripsi. 4. Bapak dan ibu Dosen Fakultas Ekonomi Universitas Muhammadiyah Surakarta yang telah memberikan ilmu yang bermanfaat kepada penulis. 5. Seluruh staff dan karyawan di Fakultas Ekonomi Universitas Muhammadiyah Surakarta.
vi
vii
DAFTAR ISI
HALAMAN JUDUL...........................................................................................
i
HALAMAN PENGESAHAN.............................................................................
ii
HALAMAN PERNYATAAN KEASLIAN SKRIPSI ....................................... iii HALAMAN MOTTO ......................................................................................... iv HALAMAN PERSEMBAHAN .........................................................................
v
KATA PENGANTAR ........................................................................................ vi DAFTAR ISI....................................................................................................... viii DAFTAR TABEL............................................................................................... xi DAFTAR GAMBAR .......................................................................................... xii ABSTRAKSI ...................................................................................................... xiii BAB I
BAB II
PENDAHULUAN A. Latar Belakang Masalah ..............................................................
1
B. Rumusan Masalah .......................................................................
5
C. Tujuan Penelitian.........................................................................
5
D. Manfaat Penelitian ......................................................................
6
E. Sistematika Penelitian .................................................................
6
LANDASAN TEORI A. Pengertian Manajemen Keuangan ...............................................
8
B. Pengertian Perencanaan...............................................................
8
C. Langkah-Langkah Menyusun Rencana .......................................
9
D. Laba ............................................................................................. 10 E. Break Even Point......................................................................... 12 viii
F. Asumsi-asumsi yang Mendasar Analisa Break Event Point ....... 14 G. Kegunaan Analisa Break Event Point ......................................... 15 H. Biaya............................................................................................ 15 I. Penggolongan Biaya .................................................................... 16 J. Pemisahan Biaya ......................................................................... 16 K. Margin of Safety.......................................................................... 18 L. Penelitian Terdahulu.................................................................... 19 M. Kerangka Pemikiran .................................................................... 21 BAB III METODE PENELITIAN A. Jenis Penelitian ........................................................................... 22 B. Populasi dan Sampel.................................................................... 22 C. Sumber Data ................................................................................ 23 D. Metode Pengumpulan Data ......................................................... 24 E. Metode Analisis Data .................................................................. 24 BAB V
ANALISIS DATA DAN PEMBAHASAN A. Gambaran Umum Perusahaan ..................................................... 29 B. Personalia Perusahaan ................................................................. 31 C. Hasil Produksi ............................................................................. 32 D. Proses Pembuatan Gula ............................................................... 33 E. Karakteristik Pabrik Gula ............................................................ 35 F. Penerimaan PG. Tasikmadu ........................................................ 36 G. Biaya Tetap PG. Tasikmadu........................................................ 38 H. Analisis Biaya Variabel PG. Tasikamdu ..................................... 39 I. Keuntungan.................................................................................. 40 J. Analisis Break Event Point.......................................................... 41 ix
K. Analisis Sensitivitas..................................................................... 43 L. Perencanaan Laba Perusahaan..................................................... 46 M. Pembahasan ................................................................................ 47 BAB V
PENUTUP A. Kesimpulan.................................................................................. 50 B. Keterbatasan ................................................................................ 51 C. Saran ........................................................................................... 51
DAFTAR PUSTAKA LAMPIRAN
x
DAFTAR TABEL
Tabel 4.1 Data Jumlah Produksi Gula Milik PG., Tetes dan Harga Satuan ....... 36 Tabel 4.2 Data Penerimaan Gula, Gula ex raw sugar, tetes agrowisata, banaran9.............................................................................................. 37 Tabel 4.3 Data Biaya Tetap PG. Tasikmadu Colomadu..................................... 38 Tabel 4.4 Data Biaya Variabel............................................................................ 39 Tabel 4.5 Data Keuntungan PG. Tasikmadu Colomadu, Karangayar ................ 40 Tabel 4.6 Data Penerimaan Total, Biaya Tetap, Biaya Variabel, Contribution Margin Ratio, BEP (Rupiah) .............................................................. 41 Tabel 4.7 Data Perubahan Harga Jual, Biaya Produksi ...................................... 44 Tabel 4.8 Analisis Sensitivitas PG. Tasikmadu .................................................. 45
xi
DAFTAR GAMBAR
Gambar 4.1 Grafik Event Point PG. Tasikmadu Tahun 2012............................. 43 Gambar 4.2 Grafik Event Point PG. Tasikmadu Tahun 2013............................. 43
xii
ABSTRAK Penelitian ini bertujuan untuk mengetahui faktor-faktor yang mempengaruhi laba yang diperoleh PT Pabrik G ula Tasikmadu selama 2 tahun terakhir yaitu tahun 2012 dan 2013 dengan menambah tahun 2014 untuk memprediksikan. Penulis menerapkan analisis break event point dalam melakukan penelitian ini. Hal ini didasari oleh konsep brek event point yang menjelaskan hubungan antara biaya, volume penjualan, dan laba. Dalam menganalisis Break event point untuk menganalisis keterkaitan perubahan biaya input produksi, harga jual produk dan jumlah produk terhadap luas lahan yang digunakan dalam mencapai BEP. Metode yang digunakan dalam penelitian ini adalah dokumentasi dan studi pustaka. Lokasi penelitian dan sampel dipilih secara sengaja (purposive) yaitu Pabrik Gula Tasikmadu di Karanganyar. Metode analisis data yang digunakan adalah 1) perhitungan Break Even Point dalam unit dan Rupiah, 2) analisis sensitivitas 3) perencanaan laba. Hasil dari penelitian ini didapat bahwa pada tahun 2012 sampai 2013 mengalami peningkatan karena nilai dari BEP lebih kecil dari penerimaan total. Hal ini dapat dilihat dari tahun 2012 keseluruhan penerimaan dan produksi gula Pabrik tasikmadu lebih besar dari BEP (Rp) dan BEP (Unit) yaitu 96.856 kwintal dan penerimaan sebesar Rp153.629.555.920 lebih besar dari BEP (Rp) 77.719.928.706,25 dan BEP (Unit) 48.692, sedangkan pada tahun 2013 sebagai berikut yaitu 101.407 kwintal dan penerimaan sebesar 179.274.484.000 lebih besar dari BEP (Rp) 93.946.841.304,35 dan BEP (Unit) 50.841,82. Kata Kunci: Break event point, analisis sensitivitas, perencanaan laba
xiii
